新安县白玉蜗牛，新安县养殖蜗牛
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1、蜗牛的养殖场地可根据养殖规模大小进行规划和设计。养殖规模较大的可采用室内养殖、野地养殖、棚式养殖、土沟养殖等方式，养殖规模较小的可采用缸式养殖、木箱养殖、庭院养殖、阳台养殖等方式。不管是哪一种养殖方式，一定要根据蜗牛的特点对养殖场地进行设置和规划，但一定要使蜗牛处于安静、阴暗、潮湿、温暖和避免震动的环境中。
2、养殖蜗牛可利用农田，首先将土壤耕翻后再进行整细，在农田周围种植一些阔叶树进行遮阳，四周一定要用网拦住，这样可有效防止蜗牛逃跑。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶上垫1层厚10cm以上的松土，并在周围种几株葡萄进行搭架遮阳，四周也要用网拦住。露天养殖法的好处是空气清新、湿度好、蜗牛生长快、发病轻，但要注意，天气比较干旱时一定要及时洒水，保持土壤湿润。
3、还可以选择塑料大棚养殖蜗牛，首先选择长30米、宽6米的空地，将土壤耕翻1遍，周围再砌30cm高的墙，然后就可以建造塑料大棚，建造好大棚之后将棚内耕翻的土壤整平整细就能养殖。塑料大棚养殖的好处是便于调节温度和预防天敌，但应注意在高温季节要增加遮阳设施，保持土壤湿润与空气适当对流。
养殖蜗牛用什么土
1、养殖蜗牛一定要用潮湿、疏松、多腐殖质的土壤，而且为了防止土壤出现板结硬化的现象，大概半年或1年更换1次。同时还要保持土壤的湿度为15%-18%，一定不能超过21%。也可以将田园土、沙土、黄沙、煤渣灰、石粉按照3：2：1：5：0.5的比例混合制成饲养土，然后放在太阳下暴晒几天做消毒处理，最后加适量水使土壤湿度达到40%即可。
2、蜗牛比较喜欢生活在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中，害怕阳光直射，对环境反应较敏感，它们白天一般躲在洞中，晚上出来觅食。蜗牛会在土壤中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，适宜生长温度为23-30°C，当温度低于15°C时就会进入冬眠状态。
3、蜗牛具有特别强的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有较强的忍耐性。它的食性很广，各种蔬菜、杂草、瓜果皮、农作物茎叶、花、多汁的果实等都可以吃，可给其投喂嫩菜叶、杂草、瓜果皮、农作物茎叶、各种青草青稞饲料等，每天喂食3次即可。
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想要养殖豆丹，首先要在地势相对较高、有利于排水的地方建造大棚；在选择豆丹种源时，必须要选择即将入土或已入土的豆虫；然后要对大棚里的土壤进行深耕，浅耙，整平后要做畦；膜和网要深埋在土壤中，深度为15-20cm；把挑选好的豆虫放在畦中并盖土，盖土深度10-15cm为宜。
豆丹养殖技术
1、选址
以大棚养殖豆丹（豆虫）为例，一般要在地势相对较高、有利于排水的地方建造大棚。
2、选种
（1）在选择豆丹种源时，必须要选择即将入土或已入土的豆虫作为种源。
（2）从特征上来看，一般需要选择形态为环形或者为挺直棒状的豆丹，不可选择活力很强的豆丹作为种源。
3、养殖管理
（1）土地：要对大棚里的土壤进行深耕，浅耙，整平后要做畦。
（2）盖膜盖网：一般要求膜和网要深埋在土壤中，深度为15-20cm，防止豆虫逃跑。
（3）豆虫盖土的深度：把挑选好的豆虫放在畦中并盖土，盖土深度10-15cm为宜。盖土太厚或者太薄，都会影响豆丹的生长。
（4）土壤养分：在豆虫入土后，要保持土壤中的水分含量，当土壤水分不足时，应及时喷水补水，但土壤中不能有积水。
（5）温度：在冬季时，大棚的温度应保持在10-25℃左右；3-4月时，温度应保持在25℃左右；当豆丹即将要进入羽化期时，大棚的温度需要在25℃以上。
4、防治天敌
（1）一般在越冬期时，主要防治蚂蚁和其他天敌。可用煮熟的肉来诱杀蚂蚁，而其他天敌，可把小麦麸和农用敌百虫拌在一起，进行诱杀。
（2）在豆丹进入羽化期的前20天以及种植大豆后，需要防治盲蝽蟓，瓢虫，螳螂等天敌。在用药时，需要注意不可使用豆丹敏感的农药。
5、诱导豆丹产卵
（1）因为豆丹产卵没有规律，在棚体和地表上它们都会大量产卵，所以需要诱导豆丹产卵。
（2）在豆丹产卵期，应用糖醋溶液均匀的喷洒在豆叶上，让豆丹把卵集中产在豆叶上，能提高幼虫的成活率。
6、种植大豆
（1）选择大豆品种：应选择蛋白质含量高、植株高大、叶大的大豆品种，比如：东辛3号。
（2）播种期：大豆的播种期要根据豆丹的羽化期和产卵期来决定，一般应在豆丹羽化、产卵期的前40-50天播种。
（3）种植密度：大豆种植密度为每亩5000-8000株，行距不低于67cm。
（4）管理大豆：在大豆开花前，要时常巡查大豆田，使大豆行间通风透光，提高大豆绿叶数，让大豆叶大，叶厚，质优。
7、饲养管理
（1）因为豆丹成虫产卵不均匀，所以在豆丹幼虫2-3龄期时，要疏密补稀，让幼虫都能够及时吃到足够的叶片。
（2）同时要降低幼虫的运动量，降低体内的营养消耗。
8、采收豆丹
（1）从豆丹的质量考虑，一般需要在豆丹5龄期入土前，就要及时采收。
（2）从市场行情考虑，在豆丹幼虫4龄期时就可以采收。
（3）一般在采收的时候，要选择头上部平的幼虫，头上部尖的幼虫营养低，没有食用的价值。
9、养殖下一批豆丹的注意事项
（1）在养殖下一批豆丹前，大棚应更换茬口，降低虫害基数，有利于养殖下一批豆丹。
（2）如果无法及时更换茬口，也需要把大棚里的薄膜和尼龙网全部揭掉，然后深翻灌水，进行驱虫降低虫害系数。
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1、养殖器具
为了有更好的观赏效果我们常常使用一些透明的器具来养殖海明蜗牛，如塑料材质，玻璃材质的的都可以。器具的大小不宜太大，以十几厘米的小鱼缸最佳。
2、关于光照
养殖海明蜗牛时，如果长时间不见阳光，它还会枯萎，由绿变棕，发黄，最后死亡。
3、饲料投喂
以购买专业饲料投喂为主。
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洛阳市绿尔农业科技有限公司主要从事白玉蜗牛养殖及养殖技术推广，采用“市场+中心+协会+公司+基地+农户”的运作模式，13年来坚持不懈地发展蜗牛产业，现已建成一座年出栏2000万只种蜗牛的养殖示范基地及一所设施配套齐全的技术交流、培训中心，是中国北方最大的蜗牛产业基地及供货商。
公司以食用蜗牛产业项目为纽带，全国现有蜗牛养殖户7000余户，遍布全国25个省、市、自治区，服务分站50余个，年产鲜活蜗牛近5000吨，现已在数十个大中城市建立了稳定的销售网络，“快乐绿尔”蜗牛系列产品已远销日本和韩国，年产值超亿元。
洛阳市绿尔农业科技有限公司是中国农村专业技术协会食用蜗牛技术交流中心、全国科普教育基地、全国科普惠农兴村先进单位、洛阳市十大重点发展龙头企业、二十优特色农产品企业。产品获得第十六届杨凌农高会“优秀产品奖”，全国农洽会“优质产品奖”等荣誉。
公司的“快乐绿尔”牌蜗牛产品系列包括：鲜活商品蜗牛、冻煮蜗牛肉、纯蜗牛粉胶囊、大蜗牛礼品装、原味蜗牛、蜗牛酱、蜗牛卵、麻辣蜗牛干、五香蜗牛肉、麻辣大蜗牛、香辣蜗牛肉、法式蜗牛罐头等。
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有以下四种：
一，直接找蜗牛收购方销售。身边有种蜗牛的销售商，自然也会有成品蜗牛的收购商，我们可以直接找他们销售。不过一般这种收购商不是收购价格低，就是收购量少，或者直接是欺骗销售者，不提倡这种方法。如果找到一个能够长期稳定收货的收购商，也是可行的。
二，找各大酒店，餐厅，旅馆，美容院等，与他们签订收货合同或达成口头协定。这种方法，一般价格会有所提高，但需要我们自己寻找合作者，并且所花费的时间，精力也会很大，而且很多酒店都有专门的收购渠道，不会轻易达成协议。不过，机会总是给勤奋的人，只要用对方法，找对场所，总会有所收获，目前大多在此销路上。
三，将蜗牛在淘宝，京东等平台挂单销售。现在网购已经成为我们生活不可或缺的一部分，在网上销售，不仅可使蜗牛等到关注，扩散，也扩大了销售范围，提高了蜗牛的知名度，若利用得当，使自家蜗牛在网上成为品牌，利益巨大。
四，销售给网络收购蜗牛的公司。随着蜗牛养殖的发展，网上也陆续出现了销售种蜗牛，收购产品蜗牛的公司，如果找到一家可信赖的公司，蜗牛的销路就不用发愁了。除此之外，关注一些蜗牛养殖网站和论坛，也有利于蜗牛销路的发现。我们还可以改变销售的思路，有些人就曾将蜗牛作为宠物蜗牛销售，作为路边烧烤等等，也有不错的收益。
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快手是个很好的平台，关注了一个同行会联想到各个地区。
所以说养殖蜗牛在快手上会出现很多养殖蜗牛的养殖户，他们辛勤劳动也得到了回报，但也有一部分人或者公司夸大宣传，目的只有一个就是为了高价出售蜗牛种苗，想入手蜗牛养殖的朋友还是应该多多考察仔细分析，往往他们善于包装自己你眼睛看到的不一定就是真实的。
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现在国家对于农业发展是大力支持的，个人创业贷款扶持也特别多，从而形成了很多农村人不想在外打工，回家搞起创业来的热潮。湖北省云梦县城关镇大周村的周洲家中，有一个一百多平方米的养殖房，里面整齐的排列着一排排类似抽屉的水泥桩。轻轻的打开，里面是精心养殖的白玉蜗牛。
白玉蜗牛又被称作为中华白玉蜗牛，肉质肥嫩，脂肪低，蛋白质含量也非常高，它有饲养简单、饲料易得、繁殖率高、发病率低、耐饥能力强等多种优势。可以说，养殖白玉蜗牛是一个少占劳动力、不占耕地、成本低、收益高的养殖项目。
今年32岁的周洲，是云梦县城关镇大周村村民，在东北做了10年的抹灰工。2011年回家过春节的时候，一个偶然的机会，在武汉水产批发市场看到了活蜗牛出售，产生了兴趣。回家上网查资料，搜寻蜗牛相关知识，了解到市场前景可观，湖北还没有一家养殖基地。
随后，他到全国相关基地考察，到蜗牛养殖户一家一家探访，把蜗牛养殖、销售各个环节摸个一清二楚，看到村里闲置的劳动力、房屋较多，如果能盘活这些资源，不仅可以让村民增收，还能为养殖蜗牛创造更有利的条件。
2013年3月，外出考察学习回家的周洲，用家里闲置的老平房，开始建蜗牛养殖房，首期投资3万元，购进了3000只种蜗牛，1个月后，第一批白玉蜗牛在周洲的养殖房内开始繁育。刚开始缺乏经验，第一次引进的种牛效果不好，蜗牛孵化之路走得十分艰难，屡战屡败。
2013年10月，周洲又到浙江多地学习取经，探讨蜗牛养殖孵化方法，后来又在不断摸索中，寻找到了成功的经验。周洲一边学习一边实践，实践证明他成功了，2014年出售成品蜗牛1.5万斤，销售额10万元。
2015年12月，周洲注册成立了云梦逸锋蜗牛生态养殖专业合作社，采取了“公司+农户”的运作模式，促进了蜗牛产业的发展壮大，引进了5名养殖户，用工10余人左右，月销售额可以高达50万元。2016年9月，云梦县城关镇大周村脱贫攻坚产业园投用，蜗牛养殖实现了由贫困户散养到集中养殖的一个转变，规模效益持续显现，截至目前，已带动了5户贫困户脱贫。
养蜗牛要掌握好温度和湿度，室内养殖时，温度以25摄氏度时为最佳，空气的湿度保持在70%-80%。一只种蜗牛每年产卵4次，每次150-300粒，成活率在90%以上，孵化后养殖4个月就可销售，每池每年能够出三茬蜗牛。” 周洲介绍，“白玉蜗牛的需求很大，价值也比较高，我们合作社平均月销
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东北白玉蜗牛特种养殖，饲料以绿色植物为主，一年四季均可喂养，白玉蜗牛是国际四大名菜之一，蜗牛以孵化到出售(30克至60克)仅需4个月，蜗牛成熟
1、蜗牛以孵化到出售（30克--60克）仅需4个月，仅需青饲料300克，其它饲料来源广泛，如菜叶等。一只种蜗牛一年可孵化千只以上蜗牛，其中商品蜗牛可达800只以上。
2、一个普通劳动力饲养管理5万只计算，每天只需投入2小时。
3、蜗牛成熟期短，繁殖快，生存率高，发病率在1%以内，种蜗牛每项2个月产卵一次，可产卵200粒左右，每只年产卵1200-1800粒，孵化出来的幼蜗牛，饲养六个月性成熟又可产卵。这样，种蜗牛产子，子又产子，循环运转，而且每月均可出售一批商品蜗牛。
4、饲养蜗牛可在室内，野外。一般每年的5月15日到10月15日可在野外养殖，否则在每年的10月16日到次年的05月14日在室内养殖。本气候条件各地不同，以上的数据是浙江嘉兴地区的气候。
附近蜗牛养殖基地
广东八尺镇在经过一系列论证的基础上，从去年下半年开始，八尺镇根据自身实际，依托市级农业龙头企业平远春兴食品有限公司从浙江引进3万只白玉蜗牛种苗，采取“公司+农户”的养殖模式，发动34户农户饲养白玉蜗牛。
饲料全部采用绿色食品，实现无公害规范化养殖，成品全部由揭东宏安食品有限公司实行订单保价收购，经加工后的产品主要销往日本、法国等地。由于饲养蜗牛在当地还是新项目，八尺镇与浙江嘉兴余新江南蜗牛养殖基地建立起合作关系，专门从该基地邀请了两名专业技术人员常驻平远指导蜗牛的养殖。据悉，中华白玉蜗牛从孵化到成品只需120天，每只成品蜗牛可长至1两左右，蜗牛长成后既可作为商品蜗牛出售，又可作为母体继续孵化小蜗牛，每1000只种苗每年可繁殖小蜗牛30万只。目前，八尺镇3万只白玉蜗牛种苗已全部产卵并孵化出小蜗牛，孵化率达9成以上。据介绍，预计这批种苗今年总产量可达９０万公斤，蜗牛一吨产值约8000元，除去成本3000元，农民一吨可获利5000元左右。
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