泰州山鸡养殖，宁陵山鸡养殖
泰州山鸡养殖基地
有洪泽湖和太湖，四大湖泊独占两个。
有洋河和苏烟，烟酒不缺。
有长江淮河，奔流而过。
有高邮的鸭蛋，有盱眙的小龙虾，有徐州的羊肉，有南京的盐水鸭，有阳澄湖的螃蟹，有太湖三白，有扬州炒饭，有泰州的黄桥烧饼，有南通的脆饼，有鱼汤面皮肚面锅盖面，有镇江的香醋，有地锅鸡狼山鸡，有无锡小笼包，有蟹黄包，有碧螺春，雨花茶等等，从南之北都有特色的食物。河鲜湖鲜江鲜并举，不同色彩的人可以一起共享这时令带来的美好。
有北方的雄浑（彭城宿迁的楚霸王，徐州的刘邦），有文人的坚毅（苏州的范文正），有救国的思索（常州的瞿秋白，淮安的周总理，南通的张謇，扬州不说了），有国破家亡的悲伤（六朝余韵，江阴的阎应元），有绝望的悲壮（江阴要塞），有新生的蓬勃（泰州白马庙），有英雄的墓碑（明孝陵，中山陵）等等，有海港连云港江港太仓港南京港南通港，各种光辉的岁月，各色的人在这片土地上交织出堪比苏州刺绣的风采。
有古老的彭城姑苏城，有繁华的扬州城南京城，有后起的无锡城南通城，历史感浓厚也不缺中华文化得看连贯，近代化的点缀恰如其分；有太湖区域的现代旅游和现代农业的融合，有盐城自然保护区的麋鹿和丹顶鹤的美丽，有洪泽湖区的农业建设，有美丽的山水在这片土地积蓄千年。
有芦苇荡里的村落，有白砖黑瓦的古镇，有沙地的瓜农，有忙碌的渔港，有古老的城墙，有繁忙的京沪线，有一座座长桥，有诗一般的故事。
有秋之白华的爱恋，有雨巷姑娘的朦胧，有秦淮才子佳人的风花雪月，有归有光的思妻之情，有乌江霸王虞姬的至死不渝，有刘邦吕雉的同舟共济，有秦桧夫妻的狼狈为奸，有吴王夫差的倾尽天下，有韩世忠梁红玉的携手并肩，有大观园的儿女情长等等不多说了，单单一个爱情这里就有如此缤纷的记忆，更不用说这里还有站台里的橘子，雨花台里的英魂。
我喜欢的不一定眼前的高楼大厦，不一定是美丽精致的点心，不一定是纸面的数字展望。我喜欢一个个充满历史岁月的故事，喜欢一个个从小到大陪伴成长的画卷，喜欢去沿着文字的长河去追溯一个个暗淡的名字。
那白色的轮船，广阔的大江，白裙的少女，江边的美丽是你的画卷，你是承载一个芦苇荡里的少年梦。
江苏有不同风格的故事，有酒有茶有菜有点心有山有水有光有色，只希望有更多的人来欣赏，去了解，看出更深的美丽。
有空可以写写其他省，江西虽然近代逐渐暗淡，依然是一个缤纷色彩的大省，两湖经历了近代的百年激荡已经有足够的文字展现自己的美丽，四川重庆本为一体，也是一个古韵绵延的省份。安徽作为江苏的兄弟省份，两省之间有太多的交流，同样有自己的古色古香。浙江作为江南大省，共享江南文化的同时有接受沿海文化，亦是一个可以浓墨重彩的书。福建不只是瘠栽松柏 家贫子读书的自嘲省份，从衣冠南渡到宋明的昌盛有足够的实力。广东作为古老的省份，虽然和中原历史不近重合，但是独特的韵味伴着西关的美味和忙碌的商船同样有自己的特色。北方的河北河南山东山西陕西历史人文丰厚的可怕。东北地区在规划中同样继承了白山黑水的古老魅力。
江苏是南北文化历史最全面的省份（个人认为优秀于安徽，湖北没有北部历史名城，文化腹地不够强），但并不是一个全方位都优秀的省份（论后期科举，人才浙江实力极为强悍，论近代风云两湖难有敌手，论古老积淀北方大省无可比拟，论历史传承山东泰山曲阜无与伦比）。
山东泰安养鸡基地
辣椒炒鸡块经典家常做法，这种调料千万别忘了加，鲜味成倍增加
青辣椒炒鸡块是一道深受朋友们喜欢的经典菜品，这道菜以一年内的仔公鸡为主料，加青辣椒，爆炒而成。这道菜选材非常关键，一定要选用一年内的仔公鸡，肉质鲜嫩，容易成熟，爆炒后肉质也最细嫩鲜美。
除了选材，还有一味关键调料，就是鲜麻椒，经典辣椒炒鸡块这种调料千万别忘了加，只一点鲜味成倍增加。那种麻辣的鲜味刺激，刺酌着舌尖，感觉味蕾被刺激地跳动着，这是一种动态的味觉刺激，有了麻味，便形成了一种立体的味觉体验。
青辣椒炒鸡块
主料：仔公鸡1只，约1200克、青辣椒150克
配料：葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒15克
香料：八角2个（可选）、桂皮2块（可选）、香叶3-5片（可选）、鲜麻椒20克
调料：植物油30克、酱油30克、老抽3克、料酒30克、清汤或清水300克、盐3克、白糖3克、味精1克（可选）、胡椒粉微量、水淀粉30克
制作过程：
1、选用一年生仔公鸡一只，约1200克，斩成小块。清洗干净后加入足量清水浸泡1-2小时，彻底泡除其血水，去除腥味。这种仔公鸡肉质最细嫩，也容易成熟，切记要斩小块，爆炒容易成熟。
2、锅内倒入足量清水，凉水下入浸泡清洗干净的鸡块，也可以加入适量葱段、姜片、胡椒粉、料酒，进一步去腥提鲜。大火烧沸后，再焯水3分钟，期间不断打去生成的浮沫。这种浮沫主要来源于残存的血水，粘到鸡块表面很难清除，刚生成的浮沫最容易去除，要不断打去。
3、青辣椒清洗干净后切菱形块。
4、切葱段、姜片、干红辣椒段、蒜末，八角、桂皮、香叶、鲜麻椒冲洗一下。
5、锅内倒入植物油30克，油温三四成热时，下入八角、桂皮、干红辣椒段，小火煸香。下入葱段、姜片、蒜末、香叶，继续小火炒香。调入酱油30克、老抽3克，炒香后倒入焯水的鸡块，调中火，翻炒至表面呈现出诱人的酱红色，烹料酒30克，快速翻炒。
6、倒入清汤或清水300克，下入鲜麻椒20克、胡椒粉微量，开大火继续爆炒约7分钟，调入盐3克、白糖3克、味精1克（可选），下入青辣椒块，继续炒至汤汁收浓，淋入水淀粉30克勾芡，淋明油10克，停火。
7、出锅盛盘，这道经典的家常青辣椒炒鸡块就完成了。辣椒炒鸡块经典家常做法，鲜麻椒这种调料千万别忘了加，鲜味成倍增加。
菜品特点：色泽鲜活、酱香浓郁、口感咸鲜、麻辣适口、肉质细嫩、香气怡人。
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泰州山鸡养殖基地电话
泰州基本没有独有的野生动物，只有很少的野鸡，野兔，野鸭，白鹭，黄鼠狼，刺猬，稀有鸟类在泰州地区出现,如比大熊猫还稀有的彩鹮、全球近危物种震旦鸦雀、国家二级保护动物白琵鹭等...不少稀有鸟类现身泰州，随着环境的改善，不少对栖息地十分挑剔的稀有鸟类在泰州地区出现，如比大熊猫还稀有的彩鹮、全球近危物种震旦鸦雀、国家二级保护动物白琵鹭等。
泰安山鸡养殖场
饮食特色，主要有泰安煎饼、油炸糕（岱庙内）、赵家薄脆（岱庙）、丁家油璇（通天街）、遥参亭前的甜沫、申家驴肉（西关）、老李家的糯米棕子（北关）、柳家扁食铺的水饺（通天街）、以及岱庙前东太尉街的香馄饨等。
美食：泰山豆腐宴：特色菜点：一品豆腐、佛手豆腐、荷花豆腐、八仙瑶池聚会等泰山药膳宴：特色菜点：灵芝蒸鸡、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡等。
泰山野菜宴：特色菜点：姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等。
泰山赤鳞鱼：特色菜点：干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼、凤尾赤鳞鱼、龙凤宝珠汤等。
泰山煎饼，爬泰山的时候路上经常有人提着篮子卖煎饼卷大葱，加点甜酱很好吃！大部分都是玉米或小米的，最好吃的还是曲阜或济宁的煎饼，加花生和芝麻做馅，但是你不一定能碰到卖的店。。
还有我很喜欢吃的小鸡炖蘑菇，白菜炖豆腐，传说中的泰山三美就是白菜豆腐水。。哈哈哈，每次上都是一大盆，来南方后再也没这么豪爽的吃过了！
泰州山鸡养殖基地地址
南通市位于长江下游北岸，北与盐城市接壤，西与泰州市紧邻，隔江与上海市、苏州市相望，地理位置十分优越。说到南通的标志那有很多，标志性景点首推佛教八小名山之首的狼山及5A级景区濠河；标志性的名人首推清末状元张謇，另名医陈实功，扬州八怪之一的李方膺也是近代名人；标志性的行业首推教育，“全国教育看江苏，江苏教育看南通”广为流传，另外纺织业及建筑业也十分发达；标志性的美食首推狼山鸡及有“天下第一鲜”美誉的文蛤；标志性的建筑首推已有数百年历史的钟楼及目前南通最高楼金石大酒店。
水产知识
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