河里小杂鱼能养殖吗，长江河里面可以养殖白乌鱼吗
乌江鱼怎么养殖
答：不是。据悉乌江没有养殖三道鳞。三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。
乌江鱼是鲢鱼，乌江鱼有多种做法，可以说乌江鱼是遵义乌江镇的特色小吃，营养丰富等。鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。乌江鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小。
乌江鱼怎么养殖最好
食材:乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和油20克。
做法:
1，将鱼切成两半，在表面划花刀。准备好生姜、蒜等调味料。
2，调一碗料汁，将生抽、老抽、料酒、蚝油、米醋都倒进一个碗里，加入一碗清水调匀，放一勺盐调味，再把生姜、蒜等调味料都加进去。
3，起锅热油，把料汁倒进锅里呛一下。
4，大鱼入锅，再加点清水，稍微没过大鱼。
5，开锅后盖上锅盖，转中小火炖30分钟，期间往鱼身上浇浇汤汁。
6，炖制半小时后，即可出锅装盘，撒上香菜段。
乌江鱼怎么养殖的
乌鱼也叫黑鱼，学名是乌鳢，这是一种肉食性鱼类，仔鱼时期它以各种浮游动物为食，长成幼鱼后，开始吃水生昆虫，也会吃一些小鱼小虾，而成鱼则主要捕食其它的鱼类。这种鱼在我国的各个水系中都有发现，适应能力强，在缺氧、水温较低甚至水质不好的地方也能生存
乌江鱼怎么养殖视频
看了别人发的视频，沙井6月9号下午的时候川塘那边马路淹完了。
水还在涨
乌江鱼养殖技术
1、所指范围不同：巴沙鱼指的是鲶形目鲶科鲶属中的鱼，指的就是这一种特定的鱼，包含的范围是比较狭窄的。而清江鱼命名则是根据鱼类的产地，说的是生产在湖北地区清江库区的鱼类。
2、分布地区不同：巴沙鱼是东南亚地区特有的一种鱼，生活在淡水之中。特别是在湄公河以及湄南河流域，巴沙鱼的数量非常多。
它们可以人工养殖，所以在其它国家也是可以养殖的，在我国也有人工养殖的巴沙鱼。
乌江鱼养殖视频
鲶鱼乌江鱼做法
做法鲢鱼1000克，豆腐500克，豆瓣酱30克，盐10克，味精2克，五香粉2克，胡椒粉2克，辣椒20g。将鱼刮去鱼鳞，剖腹去内脏洗净，两面打上花刀；豆腐切成4厘米方块，入沸水中氽过后滤干水分；葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节；豆瓣酱切细；锅下猪油烧至6成熟时，将辣椒、豆瓣酱下锅制香；再加入姜、蒜片、汤头、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味；将鱼和豆腐下过用小火煮约10分钟，熟后下葱即成。
做法贵州乌江鱼1条，黄豆芽100克，西红柿酸汤1000克，花椒20克，木姜子油30克，姜片、香油、盐各10克，洋葱50克，葱段8克，色拉油10克。乌江鱼宰杀，腹部开膛取出内脏并切下鱼头，将鱼身切重20克的块，与鱼头一起入开水中大火烫3分钟，捞出备用；黄豆芽入沸水中大火汆1分钟，捞出入特制锅内垫底；洋葱切1厘米见方的丁。锅内放色拉油，烧至七成热时放葱段、姜片爆香，放西红柿酸汤大火烧开后入乌江鱼肉小火煮5分钟，放花椒、木姜子油、洋葱丁、盐调味后小火烧3分钟，淋香油后出锅浇入垫有黄豆芽的特制锅中，上桌后特制锅下面放电磁炉加热即可。
乌江鱼养殖温度
鱼只背鳍因外伤等原因损伤，造成背鳍前端几支鳍骨的中间折断并向鳍骨基部缺失的形如穿孔病症。
尽量维护水体水质的健康，水健康了，损伤的部位才有望慢慢恢复，因已伤及筋骨，故即使长恢复了，也会留下一些痕迹的，这是外伤吧？预防感染就可以了。
乌江鱼养殖环境
黑鱼和鲶鱼刺都少，鲶鱼好吃。
1.鲶鱼：同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。
鲶鱼：动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
2.黑鱼：乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。
黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。
3.草鱼：草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。
栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。草鱼的刺多。
4.乌江鱼：
乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。
乌江鱼养殖基地
鲢鱼。
体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。
鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。
养殖方法
养殖方法