牡蛎养殖视频大全,国内牡蛎养殖现状
牡蛎养殖基地
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山东牡蛎养殖基地
山东乳山海阳所镇产的最好。
山东乳山生蚝这几年可以说是声名鹊起,现在已经俨然成为中国最好的生蚝产地之一。
乳山生蚝引进的是三倍体生蚝品种,个头大,肉质厚,滋味鲜甜是它的主要特点,现在很多餐厅里经营的大个生蚝有很多都来自乳山。
牡蛎最新养殖方式
牡蛎味道好,产值大,销售量多,应该统一规划,统一放养,统一管理,统一打捞,统一销售,统一分成,通过这几个统一,可以避免无理的竞争和不恰当的行为打乱仗,这样可以做到心中有数,科学养殖,发展更大的牡蛎养殖业。
牡蛎养殖技术
牡蛎的养殖技术方法
牡蛎的生长习性頭條萊垍
牡蛎分布于热带和温带各海域,从高线至水深10多米的范围内都有。牡蛎属于固着型贝类,一般固着于浅海物体或海边礁石上。长牡蛎为广温性贝类,在0~32℃水温中能生活,最适生长水温为15~25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10~40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10~25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。頭條萊垍
牡蛎的养殖技术萊垍頭條
(一)苗种繁育頭條萊垍
目前牡蛎养殖有全人工育苗和半人工采苗两种方式。條萊垍頭
全人工育苗的操作过程有:亲贝暂养与促熟,采卵、孵化和选优,饵料与幼虫培育,附着基的制作、处理与投放,稚贝出池等工序;半人工采苗的操作过程有:采苗场选择、亲贝性腺发育检查、浮游幼虫的采集和调查、附着基的制作、处理与投放等工序。頭條萊垍
(二)养殖方式萊垍頭條
1.筏式养成萊垍頭條
选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近;大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区。养成方式主要有以下两种:萊垍頭條
(1)吊绳养殖:适合于以贝壳做固着基的牡蛎,其养成方式有两种:一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串,中间以10cm左右的竹管隔开,吊养于筏架上;二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3~3.5cm的聚乙烯绳的拧缝中,每隔10cm左右夹1壳,垂挂于浮筏上。一般每绳长2~3m。也可利用胶胎夹苗吊养。垍頭條萊
(2)网笼养殖:利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中,在浮绠上吊养。筏式养成一般放养蛎苗为每亩10万粒,以贝壳作采苗器,每亩可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养,至年底收获,每亩产量可达5000kg以上。萊垍頭條
2.滩涂播养萊垍頭條
(1)场地选择:滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾,底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。頭條萊垍
(2)播苗季节:一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。萊垍頭條
(3)播苗方法:垍頭條萊
干潮播苗:就是在退潮后滩面干露时播苗。播苗前应将滩面整平,或筑成畦形基地再播苗。干潮播苗应尽量掌握播苗后即开始涨潮,以缩短蛎苗露空时间,避免中午日光曝晒时播苗。萊垍頭條
带水播苗:就是涨潮后乘船播苗。播苗前将滩面划成条状,插上竹竿、木杆等作为标志,待涨潮后在船上用锹将蛎苗撒下。带水播苗由于不能直接观察到蛎苗的分布,往往造成播苗不均匀。播苗密度应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。优等滩涂每亩播苗12万粒左右,中等的10万粒左右,一般差的可播苗6万~8万粒。垍頭條萊
3.蛎、虾混养萊垍頭條
(1)虾池选择:混养牡蛎的虾池,底质以泥或泥砂质为宜,水深为1.3m以上,日平均换水率应达50%左右。前期透明度应控制在40~50cm,中后期控制在50~60cm。萊垍頭條
(2)场地整理:苗种放养前,要彻底清淤,用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实,呈微凸状,略高于周围底面,可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。萊垍頭條
(3)播苗:在保证正常对虾放养密度前提下,牡蛎苗种的播养量以每亩3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初,苗种子选手规格以壳长2cm以上为好。播苗应力均匀,并避开环沟低洼处和投饵区,播苗面积占池底面积的1/4~1/3。頭條萊垍
4.投石养殖萊垍頭條
用做牡蛎采苗器的石块,此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成;生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。养成方法主要有漫天星式、梅花式和行列式三种:頭條萊垍
(1)漫天星:蛎石杂知己无章地放置。萊垍頭條
(2)梅花式:一般为5~6块蛎石为1组。萊垍頭條
(3)行列式:排宽0.5~1m,排间距为0.6~1.5m。深水养殖可在投石采苗后不加任何管理,直至收获。頭條萊垍
5.插竹养殖條萊垍頭
利用插竹采苗的方法,将采到的蛎苗就地稀疏养殖。养成时,蛎竹的排列方式有两种:垍頭條萊
(1)直插:以150~179支蛎竹直插成排,排长3~5m;或者以100~120支蛎竹插成排,排中间留有2~3个空档,以畅通水流。垍頭條萊
(2)斜插:以23~26支蛎竹插成1堆,堆底宽45~60cm,顶宽33~36cm,堆和堆之间相距20~25cm。由5~6堆组成1排,排与排之间相距2.5m左右。每亩可插8000~10000支蛎竹。頭條萊垍
6.桥式养殖萊垍頭條
利用桥式采苗方法采苗后,将石条重新整理,疏散密度,进行养成。一般6~7块石条为1组,组与组之间用石条相连成1列。组间距离为50~60cm,列与列之间距离1~2m。养成期间,应将石条的阴面与阳面互换,使两面牡蛎生长均匀。垍頭條萊
7.立石养殖萊垍頭條
利用立石采苗法在中潮区采苗后,只要苗量合适,可以任其自然生长,不需任何管理,直到收获。此法主要用于褶牡蛎的养殖。垍頭條萊
8.栅式养殖頭條萊垍
这种养殖方法是在水深2~4m、风浪平静、饵料在此之后内湾设置固定的栅架,架子的设置同栅式采苗。蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦等固着基,成串的挂在栅架上养。每串长1~1.5m,串间距0.5~1m。养殖密度不宜过高,严防触底,以免某些底栖敌害生物的侵袭。萊垍頭條
牡蛎的病害防治條萊垍頭
1.牡蛎面盘病毒病垍頭條萊
该病由牡蛎面盘病毒引起的一种病害。育苗中,一般3~8月发病,有季节性,受害的幼体壳高大于150μm此病传播可能来自潜伏感染的亲牡蛎,成纵向感染,育苗损失可达50%。患病幼虫活性减退,内脏团缩入壳内。面盘活动不正常,面盘上皮组织细胞失去鞭毛,并有些细胞分离开来,沉于养殖容器底部不活动。條萊垍頭
防治方法:鉴定病原后,将患病牡蛎和亲牡蛎销毁,对养殖设施彻底消费。鉴定并保存无病的亲牡蛎种群。垍頭條萊
2.牡蛎疱疹病毒病萊垍頭條
该病是由疱疹病毒引起的一种病害。此病常发生于发电站排出的热水中养殖的牡蛎,发病水温为28~30℃。水温下降后,此病随之消失,发病与水温密切相关。受感染的牡蛎消化腺呈苍灰色,散发性死亡。萊垍頭條
防治方法:发现该病后,将牡蛎转移至温度低的天然海水中,可阻止继续感染和死亡。條萊垍頭
3.幼体牡蛎溃疡病萊垍頭條
该病由鳗弧菌、溶藻酸弧菌引起。因为弧菌存在于海水、底泥、牡蛎体表,是机会致病菌,各地育苗场培育各种牡蛎苗都可能发生此病。萊垍頭條
防治方法:(1)保持水质清洁,加强水体和沉积物的细菌检查;萊垍頭條
(2)发现患病幼体立即销毁;萊垍頭條
(3)投喂的单胞藻保证无弧菌污染;頭條萊垍
(4)使用经过滤、臭氧和紫外线等方法消毒的海水。萊垍頭條
(5)使用每立方米水体50~100克复合链霉素,全池泼洒。萊垍頭條
4.点状坏死病萊垍頭條
该病由一种未知杆菌引起。牡蛎受感染后,濒死时有点状坏死组织,扩散的细胞浸润,并有大量的杆菌,消化腺苍白色,壳张开,散发性死亡。條萊垍頭
防治方法:及时分离、销毁病牡蛎。條萊垍頭
5.弧菌病垍頭條萊
该病害是由弧菌引起,主要感染幼牡蛎,可引起幼牡蛎50%以上死亡率。受感染的牡蛎外壳畸形,周边具有大而未钙化的几丁质区域,细菌深入感染韧带,阻止壳的生长,妨碍韧带功能。萊垍頭條
防治方法:消毒养殖设施,用10PPM次氯酸钠浸泡病牡蛎后再用清洁海水冲洗。萊垍頭條
6.离壳菌病萊垍頭條
该病是由动腐离壳菌引起。该病菌菌丝弯曲生长,有少数分枝,其可侵害各期幼体,引起大批死亡。幼牡蛎受感染后不久即停止生长和活动,很快死亡。萊垍頭條
防治方法:使用过滤、紫外线消毒海水等方法有一定的预防作用,发病后尚无有效方法治疗。萊垍頭條
牡蛎的采收加工萊垍頭條
1.采收:每年的5~6月,即牡蛎生殖腺高度发达而又未进行繁殖,软体部最肥时进行。采收时,将牡蛎捞起。條萊垍頭
2.加工:将采收的牡蛎开壳去肉,取壳洗净,晒干。條萊垍頭
牡蛎生产基地
广西钦州:大蚝养殖面积15万亩 均居全国第一
钦江入海的茅尾海海域,非常适宜大蚝种苗繁育,使钦州成为我国大蚝的主产区及苗种供应地,培育的蚝苗产量占全国的70%,所产大蚝是全程无投料无投药海上牧养的绿色产品,“中国大蚝之乡”名副其实。
钦州市有连片万亩大蚝养殖基地5个,标准化大蚝吊养基地15个。全市大蚝养殖面积达16万多亩,产量25万吨以上,产蚝苗1.3亿支(串)。育苗-养殖-深加工-销售的现代产业体系初步形成,产业综合产值26亿多元。
海蛎养殖场
答:整个大连就是生蚝养殖基地。
海蛎子在大连养殖的历史很悠久,而且大连有很多野生的海蛎子。比如七顶山就出卖海蛎苗,大连周边海区都可养殖生蚝,生蚝品质好的有,满家滩,杏树屯,
长海县等,其中生蚝品质最好的是杏树屯产的生蚝,个头大,不参假。
牡蛎人工养殖
1、蚝苗是天然的产物。但近几年人工养殖孵化技术也比较的先进,可以在生蚝繁殖的季节采捕成熟的生蚝,取精卵后进行人工孵化,但是天然的蚝苗和人工培育出来的蚝苗价格也具有一定差距。
2、生蚝是不能脱离固着物而自行移动的,只能做启闭壳运动。一般是左壳固定着,右壳开启闭张合运动,生蚝还会依靠右壳的启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等活动。在遇到不良环境条件时,也会紧闭贝壳保护自己。
3、生蚝的养殖方法很多,而且新的养殖方法和技术也在不断地出现。其中较常见的养殖方法有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。但是不管选择哪种养殖方式,选择养殖的场地才是最关键的。
青岛海蛎子养殖基地
青岛海鲜也特别多,因为青岛全面靠海,它是一个半岛,所以海鲜的产量是比较高的,一般除了休渔期以外,青岛产各种鱼类带鱼和各种海蛎子旮旯海红8代鲳鱼等等。
而且青岛红岛是有很大的一个旮旯养殖基地,全国80%的旮旯都是青岛红岛那边出的。所以青岛海鲜比较多。
牡蛎养殖基地图片
生蚝养殖基地在澄迈,名为马村望海生蚝养殖专业合作社。
澄迈马村望海生蚝养殖专业合作社成立于2012年9月13日,注册资本为500万人民币。经营范围包括生蚝,海螺,鲍鱼,海菜,鱼塘养殖,冰冻销售,家禽,畜木养殖,林木种植以及农业生产经营有关的技术信息服务。
牡蛎养殖基地在哪里
乳山生蚝产自山东乳山。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。
福建牡蛎养殖基地在哪里
如今市场上的生蚝主要分为四大种类,即乳山生蚝、湛江生蚝、福建生蚝、大连生蚝。乳生生蚝比福建生蚝优质。
乳山生蚝养殖于山东乳山,位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,乳山三面环山,南面靠海的独特位置;养殖海域符合国家一级海水标准,含有丰富的营养盐,微生物丰富;水质天然为乳山生蚝优越的自然环境和独特的地理位置使乳山生蚝体型较大,纹路清晰;肉质富有韧劲弹性,恰到好处的鲜嫩爽滑,汁水较多,较为饱满,鲜咸回甜。而福建生蚝以“夏季蚝”为主,主要养殖在湾外海域,属于高盐度养殖。因福建省处于台湾海峡,福建省中很多市县都在养殖生蚝,养殖海域纬度较低,生蚝养殖周期短,福建生蚝的个头较小且养殖面积很大,产量充足。
水产知识
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