孵鸡要晾蛋吗，鸡抱窝后晾蛋十几个小时能出来吗
孵鸡要晾蛋吗
如果温度适宜，不需要凉蛋。
孵化小鸡时将温度控制在37.5℃左右即可。如果温度太高，可以通过加强通风的方式来凉蛋，但时间不宜太长，一般半个小时就要检查一下，用手触碰蛋壳表面，如果感觉温度比较平和，就不要继续晾了。
在较冷的天气，孵化机供温稳定，通风良好，机内不超温，可以不凉蛋。在高温季节孵化，整箱入孵上蛋量较大，通风不良时需进行凉蛋，尤其是孵化后期胚胎物质代谢加强，自温超温时应加强凉蛋，每天上、下午各一次，孵化机边缘打开一条缝隙，显示温度不要低于32度，每次5-10分钟。
孵化后期鸡胚本身产生生物热，导致孵化箱内温度上升，凉蛋可以驱散孵化机中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气，同时给胚胎冷刺激，促进胚胎发育。
孵小鸡的一个方法：
电褥子孵鸡法
1、准备
在火炕上用12根木条，根据需要做成一个立方体，用塑料布将立方体的六面全部包蒙好，除留一面不固定让人进出外其余全都寄存定在框架上。在室内70厘米高处用木板或秫秸搭个架子、铺上碎干草并铺上草帘。用木板做成长110厘米、宽65厘米的木框。在贴炕处放3厘米厚的谷糖、铺两层订袋后放上固蛋框，框内再铺好塑料布、电褥子、棉褥子和床单。
2、孵化
湿度通过放水盘和喷洒热水的方法保持在60%―70%、每2―3小时翻蛋一次。开孵第14天上摊。先将蛋温提高到39℃、室温30℃，随上蛋随盖棉被。孵化至19天开始破壳出鸡、此时适当提高室内温度和湿度并使之保持平衡、大部分鸡可自行破壳而出。
种蛋常规消毒后预热10小时、温度达26℃―27℃。再将种蛋大头朝上摆好、放好温度计盖上床单、棉被再盖好塑料布包严。并通过给电和停电使蛋温保持在37.8℃―38℃。开始，每30―60分钟检查一次、温度上下波动半度就应及时通过开关电源来调节。
一般是孵化后期才要晾蛋，最后选择早、晚，温度适宜的常温就行了，二次相隔也是约12小时，晾的时间长短根据季节来定，如果是夏天，还需要喷20几度的水，冬天的话，凉蛋要把握时间，不要冷坏了
鸭蛋在孵化过程中为什么要进行凉蛋？
凉蛋是过去我国鸭蛋孵化中的重要环节。现在一些单位在进行鸭蛋孵化时已经取消了凉蛋过程。但是，北京鸭系列的种鸭体形大，其种蛋平均重量达到90～100克，单位重量散热面积相对较小。在孵化后期的胚胎发育过程中，鸭胚胎代谢强度大，产热量高，容易造成蛋温升高，甚至出现蛋温超高现象，影响孵化率。因此，需要对孵化后期（16天以后）的种蛋进行凉蛋散热处理，并在种蛋表面喷水，促进种蛋降温。
凉蛋加喷水措施能有效地降低蛋温，促进种蛋迅速散热，增加胚胎的气体交换，促进胚胎的血液循环，可预防因蛋内温度过高而发生“烧死胚胎”现象。
凉蛋主要采用机外凉蛋的方法。当种蛋孵化到第16天以后，开始凉蛋。将放置有种蛋的蛋车拉出孵化机，在种蛋表面均匀喷洒30℃左右的温水。种蛋在孵化机外放置20～30分钟后，操作人员可用眼皮试温，以蛋温略低于眼皮温度为宜，此时种蛋表面温度为35℃左右。应注意，不同季节凉蛋时间长短应该有所差异。冬季较短，夏季较长，每天1～2次；每次凉蛋时间长短应根据胚胎发育情况确定，当胚胎发育缓慢时，应减少凉蛋次数或缩短凉蛋时间。当胚胎发育超前时，可适当延长凉蛋时间；当孵化室内的温度较低时（低于20℃），不适宜机器外凉蛋。
鸭蛋的脂肪含量高、蛋大，随着孵化胚龄的增加，胚胎增大，脂肪代谢加强，胚胎产热量越来越多，需要散发的热量也随之增多。多余的热量如不及时散发掉，会引起蛋温升高而影响胚胎发育，甚至“烧死”胚蛋。当孵化至14天后，开始晾蛋，直至出雏。晾蛋的方法很多，如关闭电源，打开孵化机门，将蛋盘移出机门外，或在蛋上喷40.5℃的温水等。晾蛋时间依季节、室温和孵化胚龄而定，一般每昼夜凉蛋2次，如早9：00、晚9：00，每次15～40分钟。
孵化鸡苗，用不用凉蛋？
不能。那是绝对不可能的。孵蛋是要温度的。鸡胚胎母体外的发育，主要依靠外界条件，即温度、湿度、通风、转蛋等。(一)温度温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。1．胚胎发育的适温范围和孵化最适温度鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。出雏期间为37～37.5℃。2．高温、低温对胚胎发育的影响(1)高温影响高温下胚胎发育迅速，孵化期缩短，胚胎死亡率增加。雏鸡质量下降。死亡率的高低，随温度增加的幅度及持续时间的长短而异。孵化温度超过42℃，胚胎2～3小时死亡。孵化5天胚蛋孵化温度达47℃时，2小时内全部死亡。孵化16天的在40.6℃(104F)温度下经24小时，孵化率稍有下降；43.3℃(110F)经9小时，孵化率严重下降；在46.1℃经3小时或48.9℃(120F)经1小时，则所有胚胎全死亡。(2)低温影响低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。孵化温度为35.6℃(96F)时，胚胎大多数死于壳内。较小偏离最适温度的高低限，对孵化10天后的胚胎发育的抑制作用要小些，因为此时胚蛋自温可起适当调节作用。3.变温孵化与恒温孵化制度目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。(1)变温孵化法(阶段降温法)变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。其理由是：①自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法，孵化率都很高，而它们都是变温孵化；②不同胚龄的胚胎，需要不同的发育温度。(2)恒温孵化法将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的法)降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃)。
鹌鹑蛋的孵化时间只需17天，0~7天，鹌鹑蛋的温度保持在37.6℃，每隔2小时测一次蛋温。量温度时必须把温度计放在鹌鹑蛋上，这样量才准确。如果蛋温度偏低，可立即换加热水。8~14天时，在热水袋上再放一层报纸，使温度降为37.4℃。到了14天，每天换水时都要进行自然凉蛋，促使胚胎发育。每次凉蛋时间不少于6分钟，如果室内温度在24℃时，最少需自然凉蛋8分钟。到15~17天时，鹌鹑蛋的温度要恒温在37℃，满17天再过4~6小时，就可见鹌鹑破壳出雏。到18天时，鹌鹑就基本上出齐了，再过6小时，可停止孵化。
养鸡
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