小龙虾养殖风险，养小龙虾的风险为什么那么大

小龙虾养殖风险，养小龙虾的风险为什么那么大

小龙虾养殖风险分析

养虾分为海水龙虾、淡水龙虾和淡水虾等，品种比较多，我国主要养殖的虾类有小龙虾和淡水虾品种的对虾、基围虾和河虾等为主。小龙虾养殖发展迅速，技术要求不高，这也是我国小龙虾大量饲养的主要原因。从小龙虾养殖来说，没有风险，按照现在我国价格最低也要十几块钱一斤的价格行情来看，也有赚头，遇到前几年25元以上的价格，那赚的更大了。小龙虾养殖没有任何风险，基本是赚多赚少的问题，而赚多赚少还是技术问题，价格问题不是第一位。

人工养殖对虾、河虾技术比较成熟，但养殖技术要比小龙虾复杂的多了，养殖的效益比小龙虾好，小龙虾可以粗放管理就能够收货，但对虾、青虾养殖需要技术比较全面，对水质要求特别的高。我们从养殖设备就可以看出来。小龙虾养殖换水不需要那么勤，也不需要增氧泵；再看看对虾、青虾养殖技术要求就高了，需要增氧机，还需要经常换水！技术操作比较复杂。但对虾、青虾养殖价格稳定，利润大，就是技术要求高，有了技术就没有风险。

如果没有养殖经营，养殖小龙虾比较好，没有风险。如果有比较好的技术，养殖对虾、青虾比较好，利润比较大。

小龙虾养殖效益 分析

1、养殖成本

种虾成本：58元/斤，总计6960元

场地租金：700元/亩/年

饲料、水电费：2000元

人工成本：12000元/年/亩

总计——21660元

2、养殖收入——30400元

3、养殖利润——8740元

综上，养小龙虾一亩的利润大概会达到8740元左右，投资效益相当乐观。

小龙虾养殖可行性报告

大棚肯定是可以养殖小龙虾的。小龙虾的适应能力很强，在自然环境中，可以在三十多度的高温零下十来度的低温下生存，温室水产大棚饲养小龙虾，只要养殖环境满足小龙虾的生长环境，那么基本是可以养活小龙虾的。

大棚主要优势在冬季能够正常出虾，可以做反季节小龙虾，一般冬季小龙虾价格比正常行情高2-3倍，利润还是很可观的。

龙虾养殖风险大吗

养虾如果没有经验，风险会非常高。投资都是有风险的，而投资养虾厂的风险有很多，比如容易受外界降温、降雨等不利天气的影响，一旦管理不当，虾的发病率高、产量小、销售渠道不畅卖不出去等等。但是，现在对于养虾工厂来说，由于工厂化循环水养殖模式保持温度恒定，不受外界降温、降雨等不利天气的影响，对虾在这样的环境中生长更快，发病率更小，养殖密度更高，有效地提高对虾的产量。虽然工厂化循环水养殖模式在设施建设上投入较大，但从长远回报来看，增收效果十分显著。

只要有投资，就会有风险，养虾的风险和掌握的经验也是有一定关系的，经验技术好的话，风险相对来说也要小一些。除此之外，还要做好销售渠道的打理，这样才能不让龙虾出现没有渠道销售的情况，降低了它的养殖风险。

小龙虾养殖的风险

任何事情都会有一定的风险，龙虾养殖的风险也是存在的。

目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求量大，大致出口加工企业货源紧张，多数处于停产或半停产状态。尽管目前人工养殖的面积在不断扩大，但野生资源的日益枯竭，导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。哪么龙虾养殖的风险在哪里呢？为什么大部分养殖户是失败的呢？我们认为主要是两个原因： 一是由于种苗的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡（一般在数天后），而养殖户全然不知。二是养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼难度要大得多。

小龙虾养殖风险评估

小龙虾养殖池的条件

形状

养殖龙虾的池塘形状主要取决于自然地形、阳光、风向和饲养管理等，不要求过于拘泥一格，一般为长方形，也有圆形、正方形、多角形的池塘。

朝向

池塘的朝向应结合场地的地形、水文、风向等因素，尽量使池面充分接受阳光照射，满足水中天然饵料的生长需要。池塘朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面，增加溶氧，一般池形以东西走向为宜。

面积

虾池的大小与龙虾产量的高低有非常密切的关系。’面积较大的池塘建设成本低，但不利于生产操作，进排水也不方便；面积较小的池塘建设成本高，便于操作，但水质容易恶化，不利于水质管理。标准化龙虾养殖的池塘面积以5 -10亩为宜，水深1-1.5 米。池底应有不少于1/5 面积的沉水植物或挺长植物区。

深度

由于龙虾喜欢在浅水区活动，因此养虾池塘要求有深水区和浅水区，浅水区的水深在0．4 米，深水区在1．0-1.2 米。深水区的比例不超过池塘面积的30%。

底质

饲养龙虾的池塘要求池底平坦，底质以沙石或硬质土底为好，无渗漏，池坡土质较硬，底部淤泥层不超过10厘米，池塘保水性好，严防工业污染和农药污染。

池埂

池埂是池塘的轮廓基础，池埂结构对于维持池塘的形状、方便生产以及提高养殖效果等有很大的影响。

池埂的宽度应根据生产情况和当地土质情况确定，一般无交通要求的池埂宽度不小于4 米，有交通要求的池埂宽度不小于6 米，池塘的坡比为1：(1.5-3)。

进排水系统

池塘的水质条件良好是高产高效的保证，饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好、符合养殖用水标准，进排水方便。对于大面积连片虾池的进、排水总渠应分开，按照高灌低排的格局，建好进、排水渠，做到灌得进，排得出，定期对进、排水总渠进行整修消毒。池塘的进、排水口应用双层密网防逃，同时也能有效地防止蛙卵、野杂鱼卵及幼体进入池塘危害蛻壳虾；为了防止夏天雨季冲毁堤埂，可以开设一个溢水口，溢水口也用双层密网过滤，防止幼虾乘机顶水逃走。

小龙虾养殖风险分析表

池塘养殖

水源充足、水质良好，排灌方便，最好有连片池塘，水深0.8——1.2m。池塘四周用石棉瓦或钙塑板围起，防止小龙虾逃逸。池中可建一圆形大土堆，供小龙虾打洞、觅食、栖息。水中横列种植水草（伊乐藻、轮叶黑藻等），施足基肥。

放养苗种可以是稚虾，也可以是半成品虾。稚虾亩投放3万尾，半成品虾亩投放1万尾。放养前用2%的食盐水消毒2分钟，同时注意在水中操作，轻投轻放，避免虾种受伤。

前期幼虾会摄食塘里的浮游生物，待生长发育加快，逐渐投喂青饲料（菜叶、玉米、豆粕、南瓜叶等）和动物性饵料（螺蛳、蚯蚓、杂鱼肉、动物肝脏等）。每天早7——9点，晚5——8点投喂，做到定时、定量、定点，同时按照气温、摄食情况等调整投喂量。

日常管理注意巡塘，监测水质，打捞污物、防止敌害。

稻田养殖

稻田综合种养是近年来的发展趋势。稻田养殖小龙虾，具有投资小、风险低、收益高的优势。同时，稻虾生态养殖模式，能够提供无药残、绿色无污染的生态小龙虾和稻米，符合市场消费需求。

选择水源充足、保水力强、无污染、且洪水淹不到的连片平整稻田（个人认为梯田式稻田容易被小龙虾“凿穿”）。在进水口和排水口设置防逃网，田埂加固改造，要求为基部宽1.2m，顶部宽0.8m，高1m。在距田埂四周1.5m处，挖宽3m、深1m的环形虾沟（如果田块面积大，最好在田中央挖“＃”字沟），沟内种植伊乐藻或轮叶黑藻。田埂四周用遮荫网布围住，且高出田埂0.5m，防止小龙虾“越狱”。

稻田放养小龙虾，可用当年幼虾，也可用抱卵亲虾。幼虾每亩1.5万尾，亲虾每亩30公斤，前期都要放在虾沟内。稻田小龙虾的饵料为螺蛳、蚯蚓、杂鱼肉、动物肝脏、鸡下水，配以菜叶、豆粕、南瓜叶、玉米等青饲料，每天早7——9点、晚5——8点投喂。注意调整水位、防止敌、病害。

藕田养殖

藕田养殖小龙虾，能够藕虾双收。莲藕套养小龙虾，能够有效防止莲藕病虫害，同时更加丰富的饵料，减少饲喂成本的同时，也带来最为鲜美的小龙虾。

藕田养殖小龙虾与稻田养殖相似。选择水源充足、保水力强、无污染、且洪水淹不到的藕田，同样要按照基部宽1.2m，顶部宽0.8m，高1m的标准加固藕田埂。距藕田四周1.5m处挖宽2.5m、深0.8m的环形虾沟，中间开挖“＃”字虾沟，沟内种植伊乐藻或轮叶黑藻。进、排水口用设置防逃网，藕田埂固定遮荫网（高出田埂50cm）以防逃逸。

养虾

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