梭子蟹人工养殖，梭子蟹有人工饲养的吗

梭子蟹人工养殖中国哪里有

吃。梭子蟹以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重0.8 g的幼蟹，日摄食量为体重的80%，体重30 g的个体为体重的20%。结合梭子蟹的人工养殖实际，饲养量和饲养时间，应根据梭子蟹的生长需要进行合理调整。

8月1号开海是野生螃蟹

连云港，在8月1日的中午12点，就开始可以捕捞了，为期三个月的休渔期结束，这也意味着大量的海鲜即将登盘上市。这其中大家最喜欢吃的莫过于海螃蟹了，很多的地方，现在已经可以购买连云港拉过去的海螃蟹了。

这里的海螃蟹主要是指梭子蟹，价格在20～40多块钱一斤不等，喜欢吃梭子蟹的可以动手了，每年8月1日开海，这时候基本不会出现养殖的螃蟹，都是在海中捕捞的，所以会特别的鲜美，大家也不用担心会被骗。

苗种来源

1．自然苗：7月中旬-8月中旬收购海区自然采捕个体地50-100g的健壮幼蟹，数量按3600只/亩算。收购时间越早越好，早期苗种个体小，价格便宜，单位重量个体数量多。投资相对较少。

2.人工育苗：6月份购进育苗场当年所育蟹苗，在水泥池培育壳长达到3～4cm后，进行海区养成。

养殖

由于梭子蟹相互残杀成性，因此养成笼内每层放1只幼蟹，吊养在近海区的扇贝养殖筏架上。养殖海区应在海流较缓的近海区或扇贝养殖中心区为好，这样可以减轻海流将饵料带出养殖笼造成的饵料损失及养殖笼在海流中的摆动对蟹体造成的损伤。

日常管理

1．投饵：饵料以鲜活的低值蛤类（海红等）小杂鱼等为主，投饵量根据梭子蟹的生长情况和残饵量具体确定，一般控制在蟹体重的7-10%之间，投喂蛤类可相对多些。投饵次数根据摄食强度确定，一般体重在50－100g时每3天投喂二次，体重在15og－200g时每2天投喂1次，体重大于25og时每天投饵1次。

2．清饵、除脏：因残饵一般被梭子蟹夹碎随潮水流走，可在投饵过程中同时进行清饵、除脏、剔除死蟹的工作，不必单独进行；在养殖笼脏况严重时，可适当进行倒笼。

3．压笼：养殖笼重量较轻，易随风浪摔打造成蟹体受伤引起死亡，因此需用坠石、沙袋放人养殖笼最下一层进行压笼，减轻风浪造成的损失。

4．11月份，在养殖海区水温降至10-15℃时，梭子蟹摄食量下降，甚至停止摄食，此时应及时收获出售或进行越冬暂养；成活率一般可达到8o%?9o%以上。

海螃蟹上市季节为：3～5 月和 9～10 月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5 月产量较多。

常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好。

挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。

1 ，放养密度，一般来说是80-100只/千克的蟹苗，放养密度应控制在1000-1500只/亩。

2，设置障碍物，在建设好池塘后，可以在池塘底部放置一些水泥管瓦片、竹筒等障碍物，可以为蟹苗提供休息地和隐藏地。

梭子蟹是普遍的食材，虽然价格比较贵一些，但是依然阻挡不住食客对它的喜爱，所以每到了盛产螃蟹的季节好多人都会购买食用。很多人都很好奇梭子蟹是人工养的还是野生的，现在就来看看。

梭子蟹是人工养的还是野生的

市场上梭子蟹产地比较多，有野生的和人工养的。市场上的野生的一般是从宁波以及台州等地打捞的，是地地道道野生的螃蟹。一般到了每年十二月份左右，才会有人工养的梭子蟹售卖。

梭子蟹人工养和野生的区分方法

1.看梭子蟹的肚子，这也是最便捷的区分方法。野生梭子蟹的表面肚子位置会更加光泽一些，而且淤泥也会少一些。人工养出来的肚子表面的缝隙中会有比较多的黑色物质，所以比较好分辨。

2.看梭子蟹的蟹腿。野生梭子蟹和人工养殖的梭子蟹蟹腿区别也是比较大的，一般肉眼是可以分辨出来的。野生梭子蟹因为它的生长环境，所以蟹腿会比较长一点，而且蟹钳也会比人工养殖的梭子蟹要大一些。

3.看梭子蟹的外壳。因为二者生长的环境不一样，所以各自的蟹壳也会稍有不同。野生的梭子蟹外壳比较坚硬，而且摸起来会更光滑一点，因为它的活动量比较多，所以外壳看起来会更加厚重一些。人工梭子蟹的外壳看起来会略微淡薄一些。

梭子蟹好吃吗

梭子蟹好吃。梭子蟹口感极好，无论蟹黄还是蟹膏都很好吃，受到广大消费者的一致好评。梭子蟹的吃法很多，除了清蒸之外，还能用来红烧以及制作干锅螃蟹等等，是难得的好食材。

梭子蟹既有人工养殖也有野生的，大家在选购的时候一定看清楚在选购。如果实在不晓得如果区分，那就直接品尝一下吧。打捞梭子蟹和人工养的梭子蟹吃起来口感也是不一样的，野生打捞的梭子蟹吃起来口感会更好一些，味道也会更加浓郁。人工养殖的梭子蟹吃起来口感会偏甜一点，海腥味也没那么重。

在东八路，广利港都有养殖。梭子蟹是海水养殖，在海边养殖人工运输成本降低，即使在梭子蟹最肥的农历7，8，月份价格也

生态养殖

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