寿司的那个上面铺的那个虾他是超过的还是生虾，寿司店的生虾是什么虾

寿司的那个上面铺的那个虾他是超过的还是生虾？

看虾是生的还是熟的可以看虾的颜色，熟的虾外表是红色的，生的虾外表是青色的。一般寿司上面应该放熟的虾。

一般寿司上面铺的虾很少是生的甜虾，通常都是水焯熟的。

寿司上面铺的那个虾正常情况下都是生的

做寿司的时候，米饭上面铺的什么酱做寿司用的一般是丘比色沙酱，还有一个必不可少的是寿司醋，吃的时候还会倒些日式的酱油。你也可以按个人喜好做成手卷，韩式的也蛮好吃的，有加泡菜的。

做寿司用的一般是丘比色沙酱，还有一个必不可少的是寿司醋，吃的时候还会倒些日式的酱油。你也可以按个人喜好做成手卷，韩式的也蛮好吃的，有加泡菜的。

有的生有的熟

肯定是生的虾泥

熟的

生的

看你的口味了啊，蟹棒就是熟的啊，不过生鱼片什么的都是生的做的。还有水果的寿司都是生做的。

蟹棒、甜虾、鸡蛋卷的用熟的

其他的生的也可以

军舰寿司上的料有生的也有熟的。蟹棒不能算海鲜吧，都是合成的。生的有一般的鲜鱼，如金枪鱼，三文鱼等，也有稍微加工一下的，用醋浸过的，如寿司鲱鱼，醋浸斑鲚鱼，用酱油浸的鱼子等，也有经过漂烫的如加热芥末章鱼，西洋辣章鱼，朝鲜海螺等，一般来说没有炒熟的产品，至少我没看到过，

中国产的蟹棒99%香精、色素、淀粉没了~

万恶的食品内幕啊~

日本人很讲究吃生的,海鲜类的东西几乎就没熟的.

正宗的是生的

虾肉，蟹棒都是半生熟的，三文鱼是当天切片做的。（香港都是这样的，大陆的我不大了解。）生虾的颜色是灰色的，红色的肉都是熟的，不过寿司一般都是煮红就捞起可以吃了。

要看，有些是生的

醉虾。属于半生虾。

生的，有一种虾是这样的吧！我吃过！

是的

养虾