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巴克夏猪养殖场图,国外养殖巴克夏猪图片

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巴克夏猪养殖技术

10、法国加斯科涅黑猪

加斯科涅黑猪是非常好吃的一种猪肉。这种黑猪在饲养过程中就全部采用原生态饲料喂养,而且统统都是非转基因食品,每一头猪的生长过程都被纪录下来,包含基本体年龄体脂等情况,所以在人们的精心呵护下,黑猪的肉质也十分鲜美,比较健康。正因为优质的猪肉,赋予了法国高级火腿的独特味道。

9、金华两头乌

金华两头乌是我国本土的一种品种,在我国历史非常悠久,而且很受人们的喜爱,尤其当它成年之后,会被当成金华火腿的原料,品质比较好。两头乌的肉质比较紧密,香味也很浓色泽漂亮,是一种十分优秀的猪的品种,可惜因为种种原因,现在纯正的两头乌基本很少见了。。

8、意大利大白猪

这种猪肉价格非常昂贵,这种猪是专门用来着名的帕尔马火腿的,使用品质比较好。这种猪每天的生活条件都非常好有专人饲养,而且吃的食物都非常健康。猪只能吃混合了谷物、杂粮和剩下的乳清的饲料,每天只能在健康的环境下成长,所以肉质都比较鲜嫩,肥美,十分红润,所以价格也较贵。

7、美国极黑猪

这种猪肉拥有传统的美国血统,是巴克夏猪的后代。这种黑猪一直采用天然的养殖方式,在大自然里成长,用包括大麦在内的各种谷物喂养,所以肉质比较甜美,并不肥腻,纹路清晰,也很有弹性。

6、鹿儿岛黑猪

英国鹿儿岛黑猪就是非常有名的好吃的猪肉种类,鹿儿岛黑猪是和英国巴克夏猪混种而成的一种猪的品种,它的脂肪纤维比较精细,嚼劲很好,肉质比较甜美,评价也很好。

5、冲绳黑毛猪

冲绳的猪肉在日本是十分出名的,尤其是其中的一种黑毛猪,更是比较珍贵。黑毛猪不仅养殖时间比较长,而且产量比较低,再加上喂养的都是纯天然的产品,所以肉质比较细腻鲜美,价格也比较昂贵,大概在700多元一公斤。

4、西班牙伊比利亚黑猪

西班牙伊比利亚黑猪一般都在森林里长大,在橡树果林中放养,不仅吃精心调配的绿色饲料,还吃了大量的橡果,所以它们的肉质比一般的更加鲜美,甚至带有橡果的味道,不仅好吃而且健康。

3、匈牙利羊毛猪

匈牙利羊毛猪产自匈牙利,毛十分长,就像羊毛一样,早期就是像牛羊一样在野外放养,后期才放到室内,所以身体比较结实强劲,骨骼力量比较强大,全身瘦肉十分多,肉质结实,颜色也好看,而且吃下去容易消化。

2、菲律宾烤乳猪

排名第二,仅次于达明赫斯特的猪就是菲律宾烤乳猪,这种菲律宾烤乳猪是菲律宾的一种美食,使用上好的猪仔,将猪处理好,剥皮剥干净,然后在猪肚子里放入很多调味料,在猪的表面刷上蜂蜜等调料,上火烘烤,这种猪肉质比较肥美味道很好价格也比较昂贵。

1、达明赫斯特的猪

达明赫斯特的猪可以说是世界上最贵的猪了,价值6500万人民币,而且不仅价格贵还不完整仅仅只有一半。不过这头昂贵的猪可不能吃,这是英国的一位艺术家达明赫斯特的一件装置作品,名字叫做《这只小猪去市场,这只小猪回家躺》,大家有机会可以去看看。

巴克夏种猪繁育基地

可以。

陆川猪母性好,繁殖力高,遗传力稳定与外来品种瘦肉型猪杂交、育肥效果好。陆川猪与杜洛克公猪杂交,由杂交一代杜陆二元杂做母猪,再与瘦肉型猪大长二元杂杂交,其杂交后代大长杜陆四元杂,其育肥效果更理想,这样杂交后的母猪有百分之三十土猪的血统,百分之七十洋品种的血统,其抗病力,粗饲方面都比外二元好。

巴克夏猪能放养吗

巴克夏肉质好吃,这个肉质他比较紧实,不像有一些肉质比较疏松,无论拿它来做什么?都挺好吃的,我家里面经常买阿轲下它的肉质,吃了,回味无穷,我可以用它包包子,包饺子炒菜多种用途,总之,无论怎么吃?它的味道都是特别特别的香,特别特别的好吃

中国巴克夏猪养殖场

8、意大利大白猪

这种猪肉价格非常昂贵,这种猪是专门用来着名的帕尔马火腿的,使用品质比较好。这种猪每天的生活条件都非常好有专人饲养,而且吃的食物都非常健康。猪只能吃混合了谷物、杂粮和剩下的乳清的饲料,每天只能在健康的环境下成长,所以肉质都比较鲜嫩,肥美,十分红润,所以价格也较贵。

7、美国极黑猪

这种猪肉拥有传统的美国血统,是巴克夏猪的后代。这种黑猪一直采用天然的养殖方式,在大自然里成长,用包括大麦在内的各种谷物喂养,所以肉质比较甜美,并不肥腻,纹路清晰,也很有弹性。

6、鹿儿岛黑猪

英国鹿儿岛黑猪就是非常有名的好吃的猪肉种类,鹿儿岛黑猪是和英国巴克夏猪混种而成的一种猪的品种,它的脂肪纤维比较精细,嚼劲很好,肉质比较甜美,评价也很好。

5、冲绳黑毛猪

冲绳的猪肉在日本是十分出名的,尤其是其中的一种黑毛猪,更是比较珍贵。黑毛猪不仅养殖时间比较长,而且产量比较低,再加上喂养的都是纯天然的产品,所以肉质比较细腻鲜美,价格也比较昂贵,大概在700多元一公斤。

4、西班牙伊比利亚黑猪

西班牙伊比利亚黑猪一般都在森林里长大,在橡树果林中放养,不仅吃精心调配的绿色饲料,还吃了大量的橡果,所以它们的肉质比一般的更加鲜美,甚至带有橡果的味道,不仅好吃而且健康。

3、匈牙利羊毛猪

匈牙利羊毛猪产自匈牙利,毛十分长,就像羊毛一样,早期就是像牛羊一样在野外放养,后期才放到室内,所以身体比较结实强劲,骨骼力量比较强大,全身瘦肉十分多,肉质结实,颜色也好看,而且吃下去容易消化。

2、菲律宾烤乳猪

排名第二,仅次于达明赫斯特的猪就是菲律宾烤乳猪,这种菲律宾烤乳猪是菲律宾的一种美食,使用上好的猪仔,将猪处理好,剥皮剥干净,然后在猪肚子里放入很多调味料,在猪的表面刷上蜂蜜等调料,上火烘烤,这种猪肉质比较肥美味道很好价格也比较昂贵。

1、达明赫斯特的猪

达明赫斯特的猪可以说是世界上最贵的猪了,价值6500万人民币,而且不仅价格贵还不完整仅仅只有一半。不过这头昂贵的猪可不能吃,这是英国的一位艺术家达明赫斯特的一件装置作品,名字叫做《这只小猪去市场,这只小猪回家躺》,大家有机会可以去看看。

美系巴克夏猪繁育基地

在英国,主要的猪种有九个,其中属于腌肉型的有四个,即英国大白猪,英国兰德瑞斯,威尔士,太姆华斯;属于兼用型的有三个,即英国白肩猪,英国大黑猪,格洛斯特夏古老型斑猪;属于脂肪型的有二个,即中白猪,巴克夏.

巴克夏猪养殖基地

这两个品种的话还是约克夏好一点,长肉快,瘦肉率高,而且体型也大。

黑龙江巴克夏种猪养殖场

可以。体型好,瘦肉率高,肉质口感好!有市场前景。

湖北巴克夏种猪养殖

苏太母猪配长白公猪、太白公猪、巴克夏、北京黑公猪等品种都可以留种。

苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本,以杜洛克为父本通过杂交育成的。苏太猪全身的被毛为黑色,耳朵中等大小而且向前垂,脸面上有浅纹,嘴中等长度,比较直,四肢比较结实,腹部比较小,具有生长速度快、瘦肉率高等特点。

巴克夏猪种猪场

金巴克夏母猪产量为一次产6仔。

巴克夏猪苗

我国自19世纪末期以来,从国外引入的猪种有十多个,其中对我国猪种改良影响较大的有中约克夏猪、巴克夏猪、大白猪、苏白猪、克米洛夫猪、长白猪等。

20世纪80年代,又陆续引进了杜洛克猪、汉普夏猪和皮特兰猪。

目前,在我国影响大的瘦肉型猪种有大约克夏猪、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪和皮特兰猪。

(1)约克夏猪产于英国的约克县及其临近地区。该品种是以当地的猪种为母本,引入我国广东猪种和莱塞斯特猪杂交育成,1852年正式确定为新品种。约克夏猪可分为大、中、小三型。目前在世界分布最广的是大约克夏猪,因其体型大,毛色全白,故又名大白猪,是世界著名的瘦肉型猪种,在全世界猪种中占有重要地位。

体形外貌大约克夏猪体型大,毛色全白,少数额角皮上有小暗斑,颜面微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢较高。平均乳头数7对。生产性能大约克夏猪具有增重快,饲料利用率高,繁殖性能较高,肉质好的优点。

据湖北省农业科学院的大群育肥性能测定结果,在良好的饲养条件下,仔猪断乳至90千克阶段的平均日增重689克,每千克增重耗料3.09千克。

据该所另几次测定,241头猪(其中公猪11头,母猪128头,阉猪102头)胴体瘦肉率占61%。

成年公猪体重263千克,母猪体重224千克。

在我国饲养的大约克夏母猪,初情期5月龄左右,一般于8月龄体重达120千克以上时配种,经产母猪平均产仔12头以上,产活仔数10头。

据丹麦国家测定中心报道,1994年测定站的测定公猪30~100千克阶段,平均日增重982克,饲料转化率2.28,瘦肉率61.9%。农场大群测定,公猪平均日增重892克,母猪平均日增重855克,瘦肉率61%。

目前,英国、法国等一些发达国家根据市场的需要,已选育出父系和母系大约克夏猪,以发挥其作用。

在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本,或在引入品种三元杂交中常用作母本,或第一父本。

(2)长白猪(兰德瑞斯)原产于丹麦。体型特长;毛色全白,故在我国都称它为长白猪。长白猪是1887年用大约克夏猪与丹麦土种猪杂交后经长期选育而成,1961年为丹麦全国惟一扩广品种。是目前世界分布很广的瘦肉型品种。

体形外貌全身白色;体躯呈流线型;两耳向前下平行直伸;背腰特长,体躯丰满;乳头数7~8对。生产性能生长速度也很快,据湖北省农业科学院报道,23千克到6月龄的96千克阶段,平均日增重607克,饲料转化率2.95。成年公猪体重246千克,母猪体重218千克。

据丹麦国家测定中心报道,1994年测定公猪30~100千克阶段,平均日增重可达960克,饲料转化率2.38,瘦肉率61.2%。农场大群测定,公猪平均日增重880克,母猪840克,瘦肉率61.5%。

在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本,或在引入品种三元杂交中常用作母本,或第一父本。长白猪具有生长快,饲料利用率高,瘦肉率高,母猪产仔多,泌乳性能较好等优点。

在较好的饲料条件下,与我国地方猪杂交效果显著,因而在提高我国商品猪瘦肉率方面,长白猪将成为一个重要的父本品种。但是长白猪也存在体质较弱、抗逆性较差、对饲养条件要求较高等缺点。

(3)杜洛克猪原产于美国东北部,其主要亲本是纽约州的杜洛克猪和新泽西州的泽西红猪,故原名为杜洛克泽西猪。为世界著名的鲜肉型品种,现在世界分布很广。体形外貌毛色棕红色,可由金黄到暗棕色,樱桃红色最受欢迎,皮肤上可能出现黑色斑点,但不允许身上有黑毛或白毛;耳中等大,向前稍下垂,四肢粗壮。生产性能根据国内几个大的杜洛克种猪场的报道,大群种猪平均产仔数为10头左右,测定公猪20~90千克阶段,平均日增重为750克左右,饲料转化率3千克以下。1997年,北京市杜洛克原种猪场,杜洛克种猪平均窝产仔10.60头,产活仔9.62头;测定公猪60日龄个体重20.05千克,达90千克体重日龄151.8天,平均日增重799克,饲料转化率2.54,平均背膘厚(活体)1.51厘米;90千克屠宰,腿臀比例33.72%,眼肌面积35.75厘米,瘦肉率65.81%。据1994年,丹麦国家测定站报道,杜洛克公猪30~100千克阶段,平均日增重936克,饲料转化率2.37,瘦肉率59.8%。农场大群测试,公猪平均日增重866克,母猪平均日增重816克,瘦肉率59%。杜洛克猪能较好地适应我国的条件。以杜洛克为父本与我国地方品种猪杂交后代比地方品种猪显著提高生长速度、饲料转化效率及瘦肉率。我国“八五”国家养猪攻关课题筛选出的最优杂交组合中,大部分都是以杜洛克为终端父本;在生产商品猪的杂交中,多用作三元杂交的终端父本,或二元杂交中的父本。杜洛克猪具有生产快、饲料转化效率高、抗逆性强的优点。但是它又具有产仔少,泌乳力稍差的缺点,所以在二元杂交中一般都作为父本,在三元杂交中作为终端父本。(4)汉普夏猪原产于美国肯塔基州的布奥尼地区,是由薄皮猪和白肩猪杂交选育而成的。为世界著名鲜肉型品种。体形外貌被毛黑色,在肩和前肢有一条白带,故称为“银带猪”;嘴较长直,耳中等大而直立;体躯较长,肌肉发达。生产性能成年公猪体重315~410千克,成年母猪体重250~340千克。一般窝产仔数10头左右。据1994年丹麦报道,测定站的测定公猪平均日增重845克,饲料转化率2.53,瘦肉率61.5%。农场大群测试,公猪平均日增重781克,母猪平均增重731克,瘦肉率60.8%。丹麦利用汉普夏公猪与杜洛克母猪杂交生产的汉杜杂优公猪为父本,与长大或大长二元母猪为母本获得的四元杂交猪,生产效果最好,产品质量最佳。每窝活产仔猪数11.7头,达25千克活重为67天,达100千克体重日龄162天,25~100千克阶段平均日增重823克,饲料转化率2.70,每头母猪年产仔猪数24.7头,胴体瘦肉率61%。1994年,河北省畜牧研究所汉普夏猪五世代选育结果:一胎平均产仔数7.63头,二胎为9.74头;25~90千克阶段,日增重819克,达90千克日龄159.4天,饲料转化率2.88;90千克屠宰,眼肌面积43平方厘米,平均膘厚1.90厘米,胴体瘦肉率65.34%。在我国的利用1934年首次少量引入作为与其他国外品种对比,1978年以后又陆续从匈牙利,美国引入数百头。由于汉普夏猪具有瘦肉多,背膘薄的特点,以汉普夏为父本,地方品种猪作为母本杂交,能显著的提高商品猪的瘦肉率。河北省就以汉普夏猪为终端父本,组建了河北省的翼合白猪杂优猪。汉普夏猪具有瘦肉率高,眼肌面积大,胴体品质好等优点。但是比其他的瘦肉型猪生长速度慢,饲料报酬稍差。(5)皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区。1919~1920年,在比利时布拉帮特附近用本地猪与法国的贝衣猪(Beyeux)杂交改良,后又导入英国的泰姆沃斯猪(Tamworth)的血液,1955年被欧洲各国所公认,是近十几年来欧洲较为流行的猪种。体型外貌体躯呈方型,体宽而短,四肢短而骨骼细,肌肉特别发达;被毛灰白,夹有黑色斑块,还杂有部分红毛;耳中等大小,向前倾。生产性能平均窝产仔数9.7头,背膘薄。据资料报道,90千克活重胴体,瘦肉率高达66.9%。该品种于1994年引进纯繁与扩群,由于胴体瘦肉率很高,在杂交体系中是很好的终端父本。该猪种在90千克以后生长速度显著减慢,耗料多,属于应激敏感型猪种。最好利用它与杜洛克猪或汉普夏猪杂交,杂交一代公猪作为终端父本,这样既可提高瘦肉率,又可防止PSE猪肉的出现。

巴克夏猪繁殖性能

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型,其外形也都各有差异。

大白猪

大白猪又叫做「大约克夏猪」。原产于英国,特称为「英国大白猪」。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。

大约克夏猪

大约克夏猪原产于英国,世界各地均有分布。已引入多年,由于其体型大,被毛全白,亦称大白猪。大约克夏猪具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强等优点。大约克夏猪体型高大,被毛全白,皮肤有少量暗斑;头颈较长,面宽微凹,耳向前直立;体躯长,背腰平直或微弓,腹线平,胸宽深,后躯宽长丰满。大约克夏猪在杂交中多作第一父本或母本利用。

大花白猪

大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称,由 分布于广东各地的大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村猪、四保猪和坭 坡猪合并,1983年统称为大花白猪。过去农户习惯以产地名称和集 散地对其进行命名,因此,大花白 猪的俗名很多。目 前,大花白猪可分为 三个品系,即粤北品 系、粤中品系和粤东 品系,三个品系间毛 色存在较大的差异, 粤北系与粤东系的黑 毛覆盖率高于粤中 系;三个品系间母猪 体型和繁殖性能方面 存在显著差异,而公 猪除粤北系与粤中系尾长差异显著 外,其他性状均无显著差异。

杜洛克

杜洛克又称为“万能猪种”,原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克。产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。

皮兰特猪

皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,具有发达的背腰肌和腿肉。在瘦肉率与体型方面受到极大关注的当今养猪市场,皮特兰猪是极具利用价值的品种。

不同猪的品种肉质也是不一样的。

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