人工养殖虾与海虾区别，人工养殖虾与海虾区别
人工养殖虾和海虾的区别
你好，很高兴为你解答。
现在小龙虾已经是一道吃起来让人无法自拔的美食了，但是餐馆小龙虾太贵，而且你也不清楚他卖给你的小龙虾是来自什么地方，你想自己买小龙虾回家做又不会区分野生和饲养的小龙虾，怎么办？听我细细道来。
饲养的小龙虾
通常饲养的小龙虾几个月就能上市，因此壳不会通红通红的，略微青黑色，而且养殖户的虾塘水质还可以，饲养的小龙虾也基本上不会打洞，生活在水里，身上较为干净，腹部白白的，没什么污垢。
养殖户每天都会对饲养的小龙虾投食，因此小龙虾营养得到报账，肉质教饱满，腹部鼓胀有弹性，个头匀称，色泽较好。
野生小龙虾
野生的小龙虾生存环境比如河，塘，田，沟，相比饲养条件之下比较恶劣，但河，塘还好，就是小龙虾个头不会太大，其他的跟饲养的差别不大，可以放心食用的。就是田，沟的小龙虾不建议食用，因为田，沟除小龙虾外还有其他生物，比如鸭子，鸭粪虽然对小龙虾来说是肥料，但也让水变得浑浊，水质超差，因此小龙虾身上会有很多黑色的附着物，需要用刷子大力才能刷干净，处理起来很麻烦，而且体内寄生虫可能远远高于养殖虾。
野生田，沟的小龙虾一般都是打洞，所以钳子非常有力，并且较大，由于生存环境不好，同等大小的小龙虾田虾通体发红，壳非常硬，钳子大身子小，身材修长，属于毛多肉少那种。
图1-2-3为养殖虾
图4-5-6为野生虾
人工养殖虾和海虾的区别是什么
口感不同：
1、人工养殖虾全程投喂饲料，其体内蛋白质合成所需要的氨基酸种类和数量不丰富，表现出其口感较差。
2、海虾没有喂饲料，体内氨基酸水平种类多而丰富，口感较好。
生长速度不同：
1、人工养殖虾饲料中添加部分促长素以加速其生长，生长速度很快。
2、海虾没有喂养饲料，生长时间长。
壳的硬度不同：
1、人工养殖虾一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄。养殖虾的钙质不够野生虾好，虾壳摸上去的感觉会薄一些。
2、海虾在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。
海虾与养殖虾区别
我们常见的大虾有一种是深海捕捞的，还有是淡水养殖的，一般深海水质比较干净，没有污染，大虾里面的虾线也比较干净，没有其他的杂质，所以这类深海捕捞的大虾一般是不需要去除虾线的。
还有一种是淡水养殖的大虾，一般养殖的大虾生活环境相对没有深海更加干净，里面的脏东西比较多，虾线也比较脏，所以处理大虾的时候要将虾线提前去除，这样更加的健康卫生。
人工养殖的虾和海虾的区别
野生虾和养殖虾的区别最主要体现在两个方面。
一是生长速度上，野生虾的生长速度比较慢，是靠捕食浮游生物等为食的。而养殖虾是靠投喂虾饲料生长的，营养全面，因此生长速度会更快一些。一定要坚持经常观察，加强水质监测，同时提高防治病害技术，及时准确分析掌握虾情、水情、池情、天情，做到早发现，早防治。
人工养殖海虾和淡水海虾区别
我认为回答养虾用什么水质，要根据虾的品种而定，养殖淡水虾，一般可以将果。处女的后的再睡，养殖海水一般用香水是淡水，对于虾，俗话说养虾先养水，养水先养底，这句话在对虾的养殖过程中就显得尤为重要了。但是养殖中对于滨海的威胁要低于咸水养殖，因此选择太大的瞄准有利于收养的提升。
海虾和海水养殖虾的区别
海水虾也可以是人工养。市面上买的虾多数都是人工养殖的，不管是海水虾和淡水虾，海水虾是居住在海边的居民在海里的围场养殖，淡水虾多是在人工河里养殖。在我们日常生活中，虾肉是非常常见的一种食材。它肉质鲜美，营养丰富，深受大家喜爱。虾肉的做法有很多，其中最受欢迎的就是白灼虾，它最大程度地保留了虾的本味。除了白灼虾之外，油焖大虾也是很受欢迎的，充满了海鲜的香味，让人看起来就十分有食欲。
人工养殖虾和海虾的区别图片
1、生存环境不同
纯海虾生长在大海里，而两合水虾，它是指的生长在小河小溪里的虾，也叫草虾，并且是可以人工养殖的。
2、大小不同
海虾的个头一般都比较大，正常大小一般在15-24厘米左右，但是两合水虾的个头就比较小的，除非一些品质比较好的，个头才能达到15厘米左右。
人工养殖虾和野生虾的区别
金秋十月，虾蟹肥。这时候，有非常多新鲜肥美的河鲜、海鲜陆续上市，其中包括大闸蟹、青蟹、梭子蟹，还有各种海虾和河虾。真是数都数不过来，品种多得让人眼花缭乱。
就在这几天，发现了一个有趣的现象，就是在海产市场里，罗氏虾的价格比较平稳，没有因为双节的缘故而涨幅过高。在问了摊主罗氏沼虾价钱的时候，得知个头大的罗氏沼虾比个头中等的罗氏沼虾贵不了多少，如果按照平常思维来看，肯定会选个头大的罗氏虾。
但是据我的一个在台山搞养殖的亲戚所说，这种罗氏沼虾，其实是淡水养殖的，还列举了三点个头大的罗氏沼虾不好原因。
第一：一般个头越大的罗氏沼虾，肉质越老柴，因为个头大的罗氏沼虾成长比较快速，肉质相对没有那么鲜嫩。
第二：一般个头越大的罗氏沼虾，头部里的“重金属”物质越多，吃得多，才会长得快，并且吸收的重金属聚集在胃部、肝部也就越多。
第三：一般个头越大的罗氏沼虾，它那一对“螯”（钳子）就越重，性价比就越低，因为钳子越大，就越压秤，吃罗氏沼虾一般都不会吃它的钳子，因此如果除去钳子，价钱是要高不少的。
得出结论是：购个头适中的罗氏沼虾，无论是肉质、性价比都是非常合理的。
在选购了一些个头中等的罗氏沼虾回家，马上就把它们做成美食了。罗氏沼虾要趁它们生猛活泼的时候做成美食，不要等它们身体发白才开始做哦。今天做一道蒜香罗氏虾，蒜香味十足，渗入了罗氏虾的肉里，非常美味。
蒜香罗氏沼虾
所需用料：罗氏沼虾、蒜蓉、青红椒粒、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、胡椒粉
操作步骤：
1.首先把买回来的罗氏沼虾用清水冲洗一遍，洗去它身上的盐水，然后控水。接着热锅，倒入适量的食用油，尽量烧热一些，然后把控水后的罗氏沼虾倒入锅中，把罗氏沼虾的外壳炸至通红焦脆。
2.另起锅，然后把准备好的蒜蓉和青红椒粒爆香，蒜蓉爆香变成金黄色的时候，加入少量的清水，然后加入生抽、、蚝油、胡椒粉、料酒、食盐、白糖进行调一个酱汁。
3.然后把煎炸好的罗氏沼虾倒入锅中，开大火然后盖上盖子，焖煮2分钟，让味道渗入虾肉中。
4.二分钟后，可以把准备好的淀粉水倒入锅中进行收汁，让酱汁可以粘附在食物上，吃起来更美味了。
这一道连虾壳都能吃的蒜香罗氏沼虾就做好了，感兴趣的朋友可以试试呢。
总结：
罗氏沼虾并不是个头越大越好，无论是在价钱、口感方面，选择个头适中的罗氏沼虾是比较实在的。
什么虾是人工养殖的
不是。
滑皮虾无法被人工养殖，至少在东海海域目前还没有技术能做到人工养殖。从根本上杜绝了市场上养殖的可能性，换而言之，我们在市场上所能看见的滑皮虾全部都是来自深海的野生滑皮虾。养殖的虾饲料里总难免会参杂一些激素和防止生病的药物，而野生滑皮虾则完全没有这方面的顾虑，而且野生的滑皮虾口感更佳。
海虾是人工养殖的吗
养殖虾没有激素。
人工养殖的虾一般不会含有激素，因为虾（以及其它一些水产品）对于水质的要求比较高，如果在养殖的过程中对其投喂了激素或者是其它化学物质，则会导致虾难以存活；而且为了保证水产品的质量安全，农业局还会定期对虾的产区进行检查，因此买回家的人工养殖的虾一般都能放心食用。
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