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大连人说的海蛎子和生蚝是不是一个东西呢

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大连人来了。海蛎子就是生蚝。给分吧。下次这个问题直接问到大连板块不就行了?那里都是大连人一堆人回答你这个问题。

牡蛎分为,单体牡蛎,三倍体牡蛎,二倍体牡蛎,一般二倍体牡蛎就是海蛎子,而单体牡蛎和三倍体牡蛎称为生蚝,苗的价格和营养价值不相同,其中单体牡蛎价格最高,在大连很少见,广鹿岛有一些,而三倍体牡蛎市面相对多些,在市场上大量叫生蚝的都是三倍体,主要是染色体不同。相对二倍体而言,三倍体体型更大,价格更高,一般按只售卖,一直零售价格要达到几十

当然是一种东西了

好像是吧,我们这里也说蚝的,但是我不是大连人

北方习惯角海蛎子、牡蛎啊什么的

南方、台湾习惯叫生蚝(蚝)

牡蛎


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