鸭嘴鲟养殖技术视频，尖嘴鲟怎么养殖
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清炖鲟鱼的做法：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克1. 将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30 分钟；2. 姜葱洗净，姜去皮，葱切段；3. 蒜去蒜衣拍松；4. 鲜虾洗净；5. 炒锅烧热，下底油，放鲜虾，姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、蒜瓣、味精，同烧；6. 待烧开后，文火炖30 分钟左右，撒葱段即可上菜。
鲟鱼的养殖技术
1、水温
（1）适合中华鲟生长的水温在14-24℃左右，而21℃则是适宜中华鲟生长的水温温度。
（2）当水温过低时，中华鲟摄食量会减少，而且生长也会变得缓慢，严重时则会死亡，而温度过高，超过33℃时，也会对中华鲟造成一定的影响，所以一般需要把水温保持在20-25℃。
2、含氧量
（1）中华鲟适合在含氧量为5mg以上的水中生存，如果水中的溶氧量下降，会降低中华鲟的食欲，严重时，还会让中华鲟死亡。
（2）一般情况下，不可将溶氧量变化幅度较大的水质当做培育鱼苗的水源。
3、PH值
中华鲟适合在PH值为7-8的弱碱性的水中生活，PH值过高过低都不利于中华鲟的生长。
4、盐度
因为中华鲟属于洄游鱼类，所以对养殖水池中的盐度要求，并没有那么高。
5、光照强度
（1）中华鲟在幼苗阶段时，有着很强的趋光性。
（2）一般来说，光照强度对于鱼苗的生长没有明显的影响，但需要注意因为光照强弱的变化，所导致水温变化的问题。
6、氨氮含量
如果中华鲟长期生活在氨氮含量过高水中，会有产生很多的病症，严重时，还会直接死亡。所以在人工养殖中华鲟时，应及时清理养殖池中的有机物，减少氨氮产生的几率。
7、水流
因为中华鲟是洄游类鱼类，所以人工养殖中应尽量模拟自然条件，方便中华鲟产卵。
8、饲料
（1）在喂养中华鲟时，一般可选动物性的饲料，也可以选择合成饲料。
（2）而喂食量需要根据天气情况、水质情况、鱼的密度而定。
9、日常管理
（1）平时每天都需要巡视3次，特别是在夏天的夜晚要格外注意，如果中华鲟有浮头的现象，便需要立即检查水中溶氧量是否过低。
（2）要定期检查中华鲟的生长情况，体型不同的中华鲟应该要分塘饲养。
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鲟鱼冬天天冷的时间比较好钓，喜欢吃带腐肉味道的饵料，这是它的习性，中渔网有很多钓鲟鱼视频，可以去看看大家在黑坑钓鲟方法。
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4月19日，武汉市长江流域重点水域禁捕退捕工作领导小组办公室向全市垂钓爱好者发出公开信，提醒在长江10年禁渔期间，注意规范自己的休闲垂钓活动，避免触犯国家法律法规和相关规定。
公开信指出，在禁渔区域进行休闲垂钓时，请使用一人一杆、一线、一钩(单钩)，严格禁止一人多杆、多线多钩、长线多钩、单线多钩等生产性垂钓。禁止使用船艇、排筏等水上漂浮物垂钓，禁止使用锚钩、爆炸钩等，不得使用鱼探设备、视频设备，开展休闲垂钓误捕误钓最低可捕标准的幼体的，必须及时放回水体（外来物种除外）。禁止向水体投放污染水质、毒害水生生物的诱鱼饵料或化学物质进行打窝垂钓。对误钓中华鲟、长江江豚、胭脂鱼等国家重点保护水生生物的，应当及时告知渔业主管部门依规处置。
公开信鼓励广大垂钓爱好者，在发现电鱼、炸鱼、毒鱼等非法捕鱼现象时，和对垂钓的渔获物进行买卖的，及时制止并向渔政和公安部门举报。希望广大钓友做文明垂钓者，将生态文明理念付诸行动。
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规范垂钓行为。市民休闲垂钓必须遵守以下规定：
1．只允许一人一杆一线一钩（单钩）垂钓，禁止使用各类探鱼设备、锚鱼装置和视频辅助装置。
2．禁止使用有毒有害饵料、窝料、添加剂及鱼虾类活体水生生物饵料。
3．禁止垂钓江豚、中华鲟、胭脂鱼及其他水生保护动物及其幼苗种，自觉遵守放生放流行为。
4．禁止垂钓渔获物买卖交易，有交易行为的视同非法捕捞并案处罚。
5．休闲垂钓须遵守社会公共秩序，自觉服从环境安全管理，不得乱扔垃圾、乱停车辆和破坏生态等。
6．遵守汛期等特殊时段市政府出台的临时性管制措施。
养殖鲟鱼的做法
鲟鱼养殖在鱼缸的话鱼缸要足够的大，因为鲟鱼是喜欢游动性质的鱼类，鱼缸太小的话不太适合其生长。
养殖方法
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