什么是野鸡长什么样的，野鸡仔长得什么样

什么是野鸡长什么样的，野鸡仔长得什么样

什么是野鸡长什么样的？

野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。别 名:雉鸡,山鸡,雉,原鸡,血雉英文名:Pheasant

身上的毛带点颜色，大部分发土黄色。比常见的鸡略瘦

会飞 羽毛很漂亮和短尾孔雀一样

鸡有漂亮的吗

你好，一般在农贸市场会有很多漂亮的野鸡，野鸡雄性的尾毛比较漂亮，常用来作为装饰品使用。

七彩山鸡比鸡好吃吗?

野山鸡怎么做好吃

野山鸡是属于野味，在很多的饭店都是招牌菜，其实说是野山鸡，但是现在基本都是养殖的，也山鸡的做法也是有好几种的，怎么做了才好吃，还需要根据个人的口味来决定，野山鸡经常的做法是红烧和熬汤，红烧野山鸡可以选择和青垃圾一起爆炒，加入大蒜头，味道会很香，熬汤的营养成分也是很高的，在汤底加入葱姜蒜，然后将清理干净的野山鸡放进去，熬制到肉烂就可以加入调料食用了。

2七彩野山鸡

七彩野山鸡其实就是野鸡，有的地方称之为雏鸡，之所以叫作七彩野山鸡，是因为它身上的羽毛色彩丰富，和孔雀产不多色彩艳丽，外面非常的好看，现在很多的七彩野山鸡都是养殖的，所以被称之为”野味之王“，是人们的一道美味佳肴，营养价值也是很高的，但是纯碎的七彩野山鸡在2008被定为国家级的野生动物，所以我们要保护好七彩野山鸡，还具有很高的药用价值。

3野山鸡的营养价值

野山鸡的营养价值是非常丰富的，所以才会成为众多饭店的特色菜，野山鸡中含有丰富的钙，铁等，所以对于贫血的人是很有帮助的，虽然效果没有那么直接，但是经常食用是可以起到辅助作用的，野鸡身上的肉还具有健脾养胃，增强食欲，以及止泄的功效，所以那些身体体质比较虚弱的人是很适合吃野山鸡的，而且不管是年轻人还是老人都可以食用，是野味中的名贵之品。

4野山鸡贵妃鸡

说到贵妃鸡可能很多人都不是很了解，其实I贵妃鸡就是我们平时认识的野山鸡，贵妃鸡现在多数是人工养殖的，在江西这一类比较常见，贵妃鸡现在已经成为人们餐桌上重要的一道菜，因为它具有丰富的营养价值，鸡肉中含有钙，铁，磷等丰富的物质，对于身体虚弱的人来说，贵妃鸡是很好的营养品，另外在医学上，贵妃鸡还有药用的价值，所以贵妃鸡是具有比较高的经济价值的。

5野山鸡吃什么

对于纯种的野山鸡是散养的动物，所以它们吃的东西种类也是很繁多的，比如夏天的时候，在稻场上他们会吃麦子，谷物等，收割油菜的季节，会发现很多的野山鸡爱吃油菜籽，除了植物之外，昆虫也是野山鸡的粮食之一，常常在荒废的山坡上看到成群的野山鸡在觅食，但是现在养殖的野山鸡比较多的，他们吃的一般都是人工的饲料，不管是哪种，野山鸡都具有比较高的营养价值。

蚂蚁森林山鸡别名

又叫雉鸡，野鸡。野鸡较为漂亮，是凤凰的原型，它的特点就是：好看、好吃。野鸡是世界公认的山珍野味，具有较高的经济价值。

温馨提示：野鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

蚂蚁森林是一项旨在带动公众低碳减排的公益项目，每个人的低碳行为在蚂蚁森林里可计为绿色能量。绿色能量积累到一定程度，就可以用手机申请在生态亟需修复的地区种下一棵真树，或者在生物多样性亟需保护的地区认领。

养鸡

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