三文鱼野生和养殖，三文鱼野生和养殖哪种好
三文鱼野生和养殖哪个好
我是非常喜欢吃、所以稍微有些了解。
首先野生三文鱼和养生三文鱼色泽和口感上比较、养殖的比较色泽诱人、口感比较好、特别是在灯光下、养殖的三文鱼呈现的状态是非常饱满有光泽、看了就很想吃、吃起来也是肉比较软，因为生长环境不一样、野生的吃起来没有那么软。营养价值来说、野生的三文鱼一般是以食小鱼小虾为主、所以营养价值比较高、而养殖的三文鱼在非常有限的空间里、大量的鱼很容易感染细菌生病、养殖者会使用防治这种病的一些抗生药物来防治鱼的死亡、野生三文鱼含有一种叫omega3的营养成分、对于人体大脑心脏、血液循环、记忆力、控制血糖值有很大的帮助、而养殖的因为食用的是饲料、所以不含有这种成分。虽然养殖的不野生的价值便宜一半、但是如果是想对身体有益的话还是建议吃野生的、如果就是喜欢口感、也建议吃养殖的、我呢、两种都吃、嘿嘿、说的不太专业、不过都是我自己总结出来的、希望能帮助你、
三文鱼野生的好还是养殖的好
我们经常使用的三文鱼规格一般较小，4-5公斤的品质也很高；在欧洲大部分地区，5-6公斤的三文鱼也很受欢迎。但亚洲食客更喜欢6公斤以上的偏大型三文鱼。”
在挪威，野生三文鱼是没有人吃的，挪威本地人都是吃在海洋与峡湾的网箱中养殖的三文鱼，因此进口的挪威三文鱼都是冰鲜养殖三文鱼，并且内脏应该是已经处理干净了的。
三文鱼是野生还是人工养殖
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。首先，野生三文鱼是可以吃的。现在没有证据表明病毒能够在鱼身上复制,也就是说野生三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的，只要不生吃，做熟吃肯定是可以的。
其次，野生三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”，营养丰富是很高档的食材，深受大众喜爱。
养殖三文鱼有营养吗
三文鱼也叫撒蒙鱼、萨门鱼、北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼，它的生长地方一般在寒冷的加拿大和挪威，还有在有樱花之国之称的日本和发达的美国等高纬度地区的冷水鱼类。现在大家在我国大陆消费市场，一般常见的是三文鱼中的大西洋鲑。当然现今我国也有人工养殖三文鱼，其营养价值也可与之媲美。
三文鱼为溯河洄游性鱼类，在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。
养殖三文鱼和野生三文鱼区别
三文鱼猫粮配料表主要成分有三文鱼，而成猫猫粮配料表主要成分不是三文鱼为主的或者有一小部分占比率并不多的。
三文鱼都是人工养殖的。而金枪鱼都是野生的。三文鱼脂肪含量高，肉是比较嫩，细腻，猫咪长期吃很容易腻。金枪鱼的脂肪含量低，口感稍差。
三文鱼都是野生的吗
1.外表养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹,或者头上有斑点，而野生鲑鱼看起来非常光滑，颜色均匀。
2.口感正常来说，野生三文鱼的肉质口感很紧，有点像吃瘦肉的感觉，养殖鲑鱼的味道更分散一些，吃起来没有那么好的嚼劲。
3.营养营养上，野生三文鱼完胜养殖三文鱼。野生三文鱼的营养物来自浮游生物和海洋鱼类和虾，野生鲑鱼肉富含-3、DHA和EPA，它比普通鲑鱼多三倍，可以降低心脏病，高血压和中风的风险，营养价值很高，鱼是胡萝卜色的。而养殖三文鱼是人工饲料，鱼体内的营养物质被人为干预，不饱和脂肪酸含量很小，营养价值相对较低，鱼肉一般是橙红色的。
三文鱼野生和养殖哪个好一点
野生三文鱼生存环境竞争十分激烈，要躲过疾病以及鲨鱼灰熊老鹰的袭击，为了活下去疲于奔命，经历千辛万苦的洄游环节，4年之后才能成熟，因此肌纤维发达，脂肪含量很少，肉质干净健康且柔软紧实，口感劲道，有种吃瘦肉的感觉。
养殖三文鱼缺少运动空间和自然竞争环境，饲料都是高脂肪高蛋白组成，且喂食充足，一般都膘肥体壮，1年不到就可以迅速长到20多斤，体内脂肪含量很高，鱼肉上可以看到非常明显的白色脂肪线，口感则比较松散、油腻，吃起来有筋和渣滓沾牙。
这一点，野生三文鱼肯定完胜养殖三文鱼。加拿大野生三文鱼长期生活在太平洋无污染的海水中，营养物质来自于浮游生物和海洋中的鱼虾，是 的，野生三文鱼肉中富含Omega-3、DHA、EPA，是普通三文鱼的三倍以上，被誉为“冰海之皇”，能降低心脏病、高血压、中风的患病风险，营养价值极高，鱼肉呈现胡萝卜色。
养殖三文鱼是人工饲料催肥催大的，鱼肉中的营养物质是人工干预出来的，不饱和脂肪酸成分含量很少甚至几乎没有，营养价值相对来说要逊色很多，鱼肉一般是橙红色的。
养殖三文鱼采用笼养方式，非常拥挤，密度很大，1立方米的养殖笼中就养有20公斤鱼。养殖场对环境和自身都造成污染，排污处理不当，会增加鱼体内的有毒残留物含量。高密度养殖容易导致水质迅速恶化，鱼发病率很高。为了防病、治病，渔业工人会定期给三文鱼注射抗生素、疫苗。这些污染物、化学药剂都不可能完全被排出体外，残留物就聚集在三文鱼的脂肪中。
另外还有很重要的一点，人工养殖三文鱼一般在近海，甚至在淡水中养殖，感染寄生虫的危险性就会增加很多。
加拿大深海寒冷彻骨，水质优良，纯净无污染，三文鱼感染异尖线虫等寄生虫的概率极小，适合生吃，洁净的自然环境带给食用者安全保障。野生三文鱼从深海捕捞之后采用超低温急冻技术加工处理（低于零下35℃），因急冻时间短，水分子不会膨胀，三文鱼虽死但细胞仍是活着的，而且不打任何防腐剂，保证其原有的风味、口感和营养价值。
这个就是野生和养殖的区别,也是口感存在差异的原因。推荐你尝尝“浩大极鲜”家的三文鱼，绝对是你想要的口感。
三文鱼野生和养殖哪个好卖
金枪鱼更贵！
金枪鱼卖得这么贵，其中一个原因就是金枪鱼很难进行人工养殖，打捞成本特别高。
中国渔业协会远洋渔业的专家说：“金枪鱼是一种特殊的鱼类。金枪鱼是洄游鱼，它不会一直在一片海域生活，而是一直跨洋迁徙，而且生活在100多米以下的远洋深海。更奇特的是，金枪鱼一生都要不停地游动，一旦停掉就可能窒息。即使在夜间也不休息，只是减缓了游速，降低了代谢。”
金枪鱼的体形特别适合让它快速游泳，一般时速为每小时30~50公里，最高速可达每小时160公里，比陆地上跑得最快的动物还要快。
“如果人工养殖的话，难度很大，现在我们还无法解决金枪鱼游泳区域的问题，若是围网养殖，它们就会一直撞网，所以现在大家都没有特别好的养殖办法。因此，我们吃的金枪鱼是完全野生的。”
三文鱼是养殖的还是野生的
可以的。
我们常说的“三文鱼”，准确地说，特指大西洋鲑鱼，又叫挪威三文鱼。
我国进口的挪威三文鱼绝大部分是养殖的。国内已经有养殖
三文鱼适合哪里养殖
三文鱼在自然条件下，喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中。其生活的极限温度为 0℃和30℃，生长最适温度为16～18℃。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速。低于8℃ 或高于20℃，食欲减退，生长缓慢。性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和水流的刺激 可保持三文鱼良好的物质代谢，促进生长。因此三文鱼的养殖多采用流水养殖，适宜的水 流速为2～30cm/s。对水中溶解氧要求很高，其适宜的溶解氧量为6mg/L 以上。最适的 pH 范围为 6.5～6.8。喜欢清澈透明、无污染的水体，属于广盐性鱼类，既能在海水中 生活，也能在淡水中生长。在人工饲养条件下，已逐步转为杂食，能很好地摄食人工配 2 合颗粒饲料，可集约化人工驯养。
繁殖由于三文鱼种类很多，但目前养殖规模较小，还刚刚起步。在池塘条件下可自然产 卵繁殖，一般 2～3 年性成熟，产卵水温在 15℃以下，适宜水温在 4～13℃，最适水温 为10～11℃。产卵期北京、山西为12 月至次年2 月；黑龙江为3～5 月。在天然环境中， 成熟常选择在水质清澈、有水流、砂砾底质的河道作为产卵场所。一般可多次产卵， 每次产卵量约为2,000～3,000 粒。卵为圆形、沉性。
养蜂
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