江南一号蛋鸭几天下蛋,江南系蛋鸭养殖技术
江南二号蛋鸭多久产蛋
一般鸭子4个月以后就能下蛋了,主要是春秋天喜欢下蛋,一年能下180枚左右,如果喂的好点可以下的200多枚蛋。一般蛋鸭的利用期大约350天左右(150-500日龄),为第一个产蛋年,以后蛋鸭生产性能逐年下降。
蛋鸭一般120日龄左右开产,第一个产蛋年产蛋率最高,圈养鸭每只年产蛋量可达20公斤。第二个产蛋年产蛋率一般要下降5%~10%,第三个产蛋年下降得更多。
根据蛋鸭在第一个产蛋年产蛋率最高的特点,应加强此阶段的饲养管理,使整个鸭群在最佳生产期内发挥最大的生产潜力。
江南四号鸭产蛋怎么样
蛋黄为红色的鸭蛋,鸭蛋“红心”为自然现象,只占鸭蛋中很少的一部分,是做咸鸭蛋中的上品。一些黑心农户在饲料里添加一些“红药”,产下的鸭蛋也会是红心鸭蛋。现已查明“红药”的主要成分是工业染料“苏丹红ⅠⅤ号”。国际癌症研究机构将苏丹红ⅠⅤ号列为三类致癌物。鉴别方法消费者在选购普通鸭蛋时,最好到有信誉的大超市去购买品牌产品,在购买的同时也要注意看、摇、剥、切。看——看外观品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润,蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,有白色或黑色的斑点,这种咸鸭蛋容易碰碎,保质期也相对较短。摇——摇蛋体质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉,如果感觉不对并带有异响,说明鸭蛋已经变质了。剥——煮熟后剥蛋壳质量上乘的咸鸭蛋黄白分明,蛋白洁白凝炼,咸味适中,油多味美,蛋黄质地细沙,味道鲜美;而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大,最好不要食用。切——切开后看蛋黄实际上,蛋黄自然红的鸭蛋,蛋黄“红中带黄”,切开之后能明显看见有红油流出,味道鲜美。而吃了“涉红”饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成咸鸭蛋切开之后可以闻出有玉米面的味道,且蛋黄坚硬、干燥。先看蛋黄颜色。红心鸭蛋蛋黄很红,而普通鸭蛋蛋黄为黄色。其次,被苏丹红四号污染的红心鸭蛋不易煮熟。将蛋打到锅里煮沸,10分钟蛋黄都难煮熟。而正常鸭蛋(包括天然红心鸭蛋),10分钟肯定能煮熟,且蛋黄成粉末状。如何在家腌制美味流油的咸鸭蛋咸鸭蛋做法:1、鸭蛋,白酒(高度),食用盐;2、鸭蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可,这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用;3、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准;4、再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好;5、然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油;6、将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用。
江南2号蛋鸭鸭苗
五大连池鸭蛋,黑龙江省五大连池市特产,全国农产品地理标志。五大连池鸭蛋外观圆润光滑,个头均匀,蛋黄大、蛋清密度高、口感好。切开后蛋青透明,蛋心呈浅红色。
产品特点
外在感官特征:五大连池鸭蛋外观圆润光滑,个头均匀,蛋黄大、蛋清密度高、口感好。切开后蛋青透明,蛋心呈浅红色。
内在品质指标:五大连池鸭蛋,以天然火山冷矿泉为饮水、火山岩颗粒、绿色原粮为饲料,喂养蛋鸭产的营养蛋。品质优良,含有人体必需的微量元素,五大连池鸭蛋粗脂肪含量小于14%,粗蛋白含量大于12%,灰分小于1%,钙含量大于120毫克/千克,锌含量大于10毫克/千克,磷含量大于280毫克/千克,硒含量大于0.02毫克/千克。
江南二号蛋鸭绿壳蛋多吗
目前,已列人《中国畜禽品种资源名录》中的蛋鸭地方品 种有25个,其中饲养量最大和范围最 广的是绍兴鸭、金定鸭和山麻鸭。被列入国家重点保护的有 攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、甫田黑鸭和高 邮鸭7个品种。我国地方优良鸭种中,麻鸭最为有名,是典型的蛋用鸭 种。此外,为了提高蛋鸭生产性能,迎合市场需求,我国科技 人员已经选育出一些优良蛋鸭新品系,如江南1号、江南2号 和青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号。
江南2号蛋鸭养殖技术
江南一号、江南二号、白壳一号、青壳二号、金定鸭、苏邮二号鸭、缙云麻鸭、荆江麻鸭等,
稻鸭这类蛋鸭年产蛋平均300枚左右,平均蛋重68-70克,也较适合再制蛋加工需要。肉鸭推荐饲养肉蛋兼用品种中个体相对较小的沔阳麻鸭,或以高邮鸭等体型较大的地方肉蛋兼用品种公鸭与高产蛋鸭母鸭杂交,生产既适合稻田养鸭又适合市场俏销的优质麻羽肉鸭。
江南一号蛋鸭产蛋率
1.肉用型鸭。
肉用型鸭的体型大,体躯宽、长、深、广而魁梧。
早期生长速度快,鸭胸脯的肉很嫩,吃起来很香。
性成熟晚。产蛋量较少,蛋型大。性情温顺,动作迟缓。
觅食力差,容易管理,饲养条件要求高。
肉用型:具有代表性的是:
北京鸭
相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭带到北京南苑饲养。
樱桃谷鸭,由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。
狄高鸭,狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。
番鸭,原产于南美洲,是世界着名的优质肉用型鸭种。
天府肉鸭,产于四川。
2蛋用型鸭。
蛋用型鸭的体型较小,体躯狭长,腹深臀宽,嘴较窄长,颈细长,腮较细高。
灵活好动,富于神经质,对外界反应敏感,行动敏捷,体内代谢旺盛。
耐粗饲,觅食力强。性成熟早,配种能力强。
产蛋量多,蛋重小。肉质差。金定、鸭、攸县麻鸭、三穗鸭、肖山鸭、荆江鸭等均属这一类型。
绍兴鸭,产地(或分布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。
金定鸭,产于福建省。
攸县麻鸭,产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。
江南1号、江南2号鸭,江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成
卡叽-康贝尔鸭,是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。
3,.兼用型鸭。
兼用型鸭又可分为肉蛋兼用型鸭和蛋肉兼用型鸭 ,体型介于肉用型鸭和蛋用型鸭之间。
肉蛋兼用型鸭的体型接近于肉用型鸭,但较肉用型鸭体型小,体重较轻;蛋肉兼用型鸭的体型接近于蛋用型鸭,但较蛋用型鸭的体型大,体重也较大。
总之,兼用型鸭具备肉用型鸭和蛋用型鸭的优点。高邮鸭、昆山大麻鸭、松香黄鸭、巢湖麻鸭、白洋淀麻鸭、白沙鸭、香山鸭、东莞鸭、五通鸭、固始鸭等均属这一类型。
高邮鸭,产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。
建昌鸭,主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。
巢湖鸭,主产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。
桂西鸭, 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。
我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外,台湾也是鸭的主产地。据统计,2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15.32亿只,占全国出栏量的83.8%。其中,四川省是我国比较的养鸭饲养省,2002年出栏鸭3.37亿只,占全国鸭出栏总量的18.4%。其次为广东1.94亿只湖南1.47亿只、江苏1.23亿只。
蛋鸭几天产蛋
蛋鸭品种大都在150日龄开产,200日龄时达产蛋高峰,这个时期饲产管理的目标是应尽快把产蛋率推向高峰。从营养方面应根据产蛋率上升的趋势不断提高饲料质量,当产蛋量达到高峰后要稳定饲料的种类和营养水平,使鸭群的产蛋高峰能维持得长久些。这个时期,鸭进行自由采食,每只鸭的耗料量为150克左右。光照时间从17~19周龄就可以逐步开始加长,最终达到16~17小时为止,以后维持在这个水平上,光照强度一般为5勒克斯。产蛋前期饲养管理是否恰当,可以从以下三个方面观察:⑴观察蛋重的增加趋势:初产时蛋很小,到200日龄时可达到标准蛋重。在产蛋前期,蛋重不断增加,而且越产越大。增重势头快,说明养得好,增重势头慢或出现蛋重降低,说明饲养管理不当,要找出原因。⑵观察产蛋率上升趋势:开产后的产蛋率不断上升,早春开产的鸭其产蛋率上升更快。产蛋率如高低波动,甚至出现下降,要从饲养管理上找原因。⑶观察体重变化情况:对刚开产的鸭群、产蛋至210日龄、240日龄、270日龄以及300日龄的鸭群进行称重。称重应在早晨空腹时进行,每次抽样应占全群的10%。若体重维持原状或变化不大,说明饲养管理得当;若体重有较大幅度地增加或下降,则说明饲养管理有问题。2、产蛋中期的饲养管理鸭群进入产蛋高峰后,体力消耗较大,如不精心饲养管理,较难保持高峰产蛋率,甚至引起换羽停产,这是蛋鸭最难饲养的阶段。这个时期要在营养上满足高产的需要,日粮中粗蛋白质的含量应从18%提高到19%~20%,同时增加钙的喂量,但日粮中含钙量过高会影响适口性,可在混合饲料中添加1%~2%的颗粒状贝壳粉,或在舍内单独放置碎贝壳片槽(盆),供其自由采食。光照时间稳定保持16~17小时。在日常管理中还要细心观察以下内容:⑴蛋壳质量:好的蛋壳应该光滑厚实,有光泽。若发现蛋的蛋形变长、蛋壳薄、透亮、有沙点或产软壳蛋,说明饲料质量不好,特别是钙质或维生素D不足,要及时补充。⑵产蛋时间:正常情况下产蛋时间为深夜3~4时,若每天推迟产蛋时间,甚至白天产蛋,这就是不祥之兆,应采取措施,否则会减产甚至停产。⑶鸭群的精神状态:产蛋率高的健康鸭精力充沛,下水后潜水时间比较长。如发现鸭精神不振,行动无力,怕下水,下水羽毛沾湿,甚至下沉,则说明营养不足,将会引起减产停产,注意要增加营养。3、产蛋后期的饲养管理蛋鸭经过长期的持续产蛋后,产蛋率将会逐渐下降。产蛋后期饲养管理的主要目的是尽量减缓鸭群产蛋率的下降。如果饲养管理得当,此期内鸭群的平均产蛋率仍可保持75%~80%。这个阶段的饲养管理要点是:⑴根据体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量,不可盲目增减饲料:如产蛋率仍在80%以上,体重略有减轻趋势时,饲料中应适当增加动物性饲料;若体重增加,有过肥趋势,产蛋率还在80%左右时,则可降低饲料中的代谢能或控制采食量;若体重正常,产蛋率也比较高,则饲料中蛋白质水平应略有增加;若产蛋率已降到60%左右,再难以上升,则无需加料。⑵保持光照:每天保持16~17小时光照,不能减少。⑶观察蛋壳质量和蛋重的变化:若出现蛋壳质量下降、蛋重减轻时,则可增补一些无机盐添加剂和鱼肝油。⑷管理得当,防止应激:保持鸭舍内环境的相对稳定,保持稳定的作息时间,防止产生应激。
鸭产蛋时间
鸭子的产蛋时间要稍微比母鸡晚一些,一般鸭子需要生长5个月左右才能进入产蛋期,当然不同的鸭子品种以及不同的饲养方式都会影响到鸭子的产蛋时间。另外鸭子和一般的家禽有一点非常不同的地方,就是鸭子产蛋时间多集中在每天的晚上十二点到三点左右这段时间但内,而母鸡的下蛋时间都是在白天,这一点鸭子是非常特殊的。
养过鸭子的朋友应该都知道鸭子都是晚上下蛋的,但是对于没有养过鸭子的朋友来说应该会感到比较好奇,白天这么长的时间,鸭子为何不下蛋,偏偏要等到休息的时候下蛋呢?其实这也是有道理的,主要和鸭子的驯养问题有关,大家都知道鸭子是经过人们驯化的家禽,在晚上下蛋也是经过人们驯化后的结果。因为鸭子白天的时候是要到水里面活动、寻找食物的,如果鸭子在白天下蛋的话就会造成鸭蛋掉进水里,或者造成人们收鸭蛋的工作量变大。所以人们在饲养鸭子的过程中会在每天的早上放鸭子出圈的时候摸一下鸭子是否产蛋了,如果还有蛋没有下,就不能够将鸭子放出去。久而久之,经过人们这样的驯养,家养大的鸭子就形成了晚上下蛋的习惯。
江南二号和金定鸭哪个产蛋高
1、肉用型:具有代表性的是:
北京鸭
相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭带到北京南苑饲养。
樱桃谷鸭,由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。
狄高鸭,狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。
番鸭,原产于南美洲,是世界著名的优质肉用型鸭种。
天府肉鸭 ,产于四川。
2、蛋用型:
绍兴鸭,产地(或分布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。
金定鸭,产于福建省。
攸县麻鸭,产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。
江南1号、江南2号鸭,江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成
卡叽—康贝尔鸭,是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。
3、兼用型:
高邮鸭,产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。
建昌鸭,主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。
巢湖鸭,主产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。
桂西鸭, 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外,台湾也是鸭的主产地。据统计,2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15.32亿只,占全国出栏量的83.8%。其中,四川省是我国最大的养鸭饲养省,2002年出栏鸭3.37亿只,占全国鸭出栏总量的18.4%。其次为广东1.94亿只湖南1.47亿只、江苏1.23亿只。
我国鸭品种资源丰富,有12个鸭品种列入《中国家禽品种志》。劳动人民在长期的生产实践中培育出许多生产性能优良的地方良种,如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年经过养禽专家和饲养者的进一步选育,生产性能不断提高。如蛋鸭品种,绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上,超过国外蛋鸭品种;北京鸭是世界最著名的肉鸭品种,被国内外肉鸭育种公司作为育种素材,许多肉鸭培育品种(如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等)都有北京鸭的血缘;天府肉鸭生产性能已达到世界先进水平;还有优质白番鸭RF系和台湾白羽骡鸭的生产水平也已达到世界先进水平。
我国是骡鸭生产最早的国家,近年来对骡鸭杂交生产体系及繁殖技术的研究应用取得显著进展,采用最佳的二。三元杂交体系代替传统骡鸭生产(番鸭♂×麻鸭♀);目前常用的杂交组合有番鸭♂×(北京鸭×蛋鸭)♀、番鸭♂×大型肉鸭日。用法国番鸭已♂×大型肉鸭♀,生产的骚鸭兼备了大型肉鸭6周龄前生长快和番鸭6周龄后生长快的优势,且胸腿肌率高、肉质好、皮脂率低。因此,用纯番公鸭和大型肉鸭(北京鸭系列)母鸭生产骡鸭是改良鸭肉品质的有效途径之一。
养龟
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