养殖山鸡的教程，夏邑县山鸡养殖
山鸡养殖方法
你好，我是晴格格，野鸡并不是常规家禽，让我来回答一下这个问题吧！
随着人们生活条件不断变好，口味和营养的要求也是越来越高，野鸡的肉质和营养都要比家鸡高很多，所以很受大家的欢迎。野鸡肉里含有铁和磷，钙和硒，铜和锗，锌和锰，还有各种维生素，以及蛋白质等。需求越多养殖的就越多，有些问题没有注意到位就会造成野鸡的死亡。
养殖野鸡主要有以下几点：
1. 引种：野鸡的品种并不单一，比如：七彩山鸡、红腹锦鸡、原鸡、珍珠鸡和锦鸡等，对于没有经验的养殖户来说他们很容易盲目的进行跟风引种，没有综合的考虑到野鸡养殖的情况，所以在引种的时候，一定要考虑到养殖野鸡的成本、市场的价格、市场的需求、养殖技术和养殖效益等各个方面的问题，然后选择最适合当前养殖的野鸡品种。
2. 温度：野鸡对温度是有一定的要求的，对于温度需要从几个方面进行管理，首先就是刚引种进来的野鸡，需要根据它们的身体状况来进行温度调控，通常需要把养殖时的温度调到25-38摄氏度左右，等到野鸡生长到一定程度以后，就可以恢复到正常温度下进行养殖，在夏季的时候，就需要通风散热来进行降温，等到冬季的时候需要进行室内保温处理。
3. 卫生：养殖野鸡环境的卫生和饲料的卫生是很重要的。对于养殖环境的卫生，需要每天进行一次清扫，并且每个月需要不定期的进行消毒杀菌，同时还需要保持室内的空气流通，减少病菌的产生，要对野鸡的食槽和水槽进行清理和消毒，毕竟病虫口入。饲养野鸡的饮用水要干净卫生，并且需要勤换水，饲养的饲料也需要保证质量和卫生安全。
4. 防逃：野鸡它是具有飞行功能的，所以在养殖野鸡的过程中需要注意不要让野鸡飞走了，如果野鸡飞走了就很有可能不会再回来了，那么就会损失惨重，所以在野鸡的养殖场里要做好防逃措施，把周围都围好防逃网，确保野鸡不会飞出去。
5. 管理：野鸡饲养管理和日常管理也是很重要的。饲养管理主要需要注意不能突然更换饲料，不能随意添加饲料，要根据野鸡的生长情况来控制饲料的用量。日常管理主要需要注意消毒和防病，不能随便乱用药，这会引起野鸡感染其它病害，甚至死亡，同时还需要注意对于一些生长极弱或者是残疾、老龄化和低产量的野鸡需要及时的进行淘汰，如果不及时淘汰就会造成成本的浪费。
以上就是野鸡的养殖方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能品尝到好吃又营养的野鸡肉！
山鸡饲养技术
山鸡养殖，首先注意选址，要处于高出不要建在水道，二要搭建好隔离网避免鸡跑丢，便于管理饲喂！
山鸡养殖方法有哪些
第一个养殖七彩山鸡的养殖技术，首先要给他们提供一个良好的居住环境，因为七彩山鸡本身是有着一定的野性的，所以一般在建造七彩山鸡的鸡舍的时候都是开放式的，选择的土壤首先要疏通一些，最好是砂土，因为七彩山鸡有一种用砂土洗澡的习惯，并且这种沙土还能够去除他自身的一些寄生虫，在中间给他们搭建一个能够遮风挡雨以及休息的棚子，并且饮水的水槽以及实操要固定在一个地方，这样有利于便于日常的管理。
第二个养殖七彩山鸡的养殖技术，就是如何对于幼年时期七彩山鸡的管理，虽然七彩山鸡的生存能力是比较强的，但是幼年时期的七彩山鸡他们还是比较脆弱的，因为自身的一些机制还没有生长成熟，所以在这个时候的他们很容易出现一系列的问题，首先温度是要非常注意的。
一般出口前两个星期的时候，温度一般都要保证在30到35度左右，两周以后根据它们的生长情况控制在20到30度左右这样室内的通风以及空气都要保持好，并且灯光尽量会让一些，这样有利于它们的休眠以及生长。
第三个养殖七彩山鸡的养殖技术，就是如何进行日常的饲养管理，这一步也是至关重要的一个环节的，在喂养的时候是跟随着季节有着一定的变化，一般在冬季的时候都会以饲料喂养为主，而草料和水都要偏少一些，并且在喂养它们一些水的时候，水温要在零度以上。
因为七彩山鸡也是非常怕冷的一种动物，而夏季的时候饲料要比草料少一些，草料要以新鲜的为主，无论是它的食槽还是水槽，每天都要清洗干净，避免产生一些细菌，造成他们身体的一些病害，喂养的时候都是固定的，早中晚每天三次。在吃完之后才能投放第二次，这样不但能够保证饲料的利用率，并且还能够保证它们进食的速度。
第四个养殖七彩山鸡的养殖技术，就是对于平时日常的注意事项，加强人工的巡逻，对于饲养七彩山鸡的时候卫生一定要清理干净，因为七彩山鸡的粪便很容易发生一些寄生虫的感染，所以在日常的时候要进行卫生及时清理，在日常的时候也可以往养殖场里面丢一些蔬菜来补充他们自身的一些维生素以及微量元素，提高他们自身的抵抗能力。
山鸡养殖方法视频
1日龄：禽初乳饮水用3天+利生源拌料用3天，全天拌料
2日龄：炎清用3天，腺肌胃康用3天，鸭肝宁用3天
3日龄：H120（含肾传支） 1.5倍滴眼
4日龄：华草新克用2天
5日龄：速肥美按照5%添加，一直用到30天，集中拌料
8日龄：法氏囊1.5羽份饮水（国产2次（第二次27天），高档苗1次）断喙
9日龄：华草新克用3天，炎清用3天
13日龄：1.支原体活苗 1羽份滴眼 2.新流油苗 肌注 0.2 ml/羽3.刺鸡痘、
14日龄：华草新克用3天，炎用3天
18日龄：达龙磺胺药用3天（不用球虫疫苗用）
21日龄：1.新城疫4系 2倍量饮水 2.禽流感乳油 肌注 0.25ml/羽 3.刺鸡痘
23日龄：华草新克用3天，杆克用3天
此全程用药可以预防安卡拉病毒、腺胃炎、支原体、大肠杆菌、沙门氏菌及低致病流感引起的支气管堵塞。
1.养鸡的品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
2.养鸡棚舍搭建
场址选择：山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
3.养鸡搭棚的方法
鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
4.养鸡的清棚消毒
每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用复合酚水溶液或火碱进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每35立方米空间用烟客烟熏消毒剂1包。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
5.养鸡棚铺设垫草
为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。
6.养鸡的饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
山鸡的养殖方法
野鸡能家养
山鸡的生活习性
山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。山鸡食量小，喜少食多餐。
山鸡的翅膀飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃。山鸡10～11个月可达性成熟，并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5～6月，年产蛋两窝，每窝10～15枚，蛋重25～28克，多呈浅黄色椭圆形。
饲养场建设
山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。7～8月，天气炎热，应搭棚蔽荫。
1.育雏室
分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5～2.8米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400～500只，每幢可育1600～2000只。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3×1厘米或1×1厘米，侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。
2.中雏网舍
每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长2.5米、宽3米、高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为1.5×1.5厘米。舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150～200只。
3.成鸡网室
每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龙网分成10间，网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。每间饲养50～70只。
4.饲养用具
(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。
(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。
饲养管理
根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。
育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率，请注意下列几点：
1.调控温度
适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65％为宜。室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入。
2.及时开食
雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食。开始时用0.01％高锰酸钾水喂，水温与室温相近。一周内用5％葡萄糖和0.1％维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料，1～2周龄，每2～3小时饲喂1次，日喂8次；3～5周龄，每天喂5次，以后每天3次。
3.适时分群
雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1～10日龄60～70只，11～20日龄40～50只，21～30日龄20～30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400～500只左右。同时注意强弱分养，保持鸡群生长一致。
4.接种疫苗
开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。
山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小，容纳食物量少，因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70～100克，并配以适量嫩青草或蔬菜。
成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期，1～3月份；产蛋期，4～7月份；换毛越冬期，8～12月份。产蛋期，喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高；配种期和越冬期，营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20％～25％的动物性饲料，以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内，每平方米1～2只。鸡群以100只为好。产蛋时，网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋，产下的蛋及时拣出，防止叨破。换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种，再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬。
产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以达到交配及时，产蛋率高，受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄，体大健壮者为"王子"，并且想法使交尾次数增加。
种蛋孵化
饲养的数量少，可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化，用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量；二是看温度和湿度；三是看操作方法。
种蛋保存不能超过5天，时间一长，胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃，相对湿度为70％～80％。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5～7天，每天翻蛋1～2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。
孵化时的温度，不能超过家鸡，一般1～20天内温度为37～37.5℃，相对湿度为65％～70％；21～24天的出雏孵化期，温度降到37℃，相对湿度提高到70％～75％。
孵化在1～20天时，每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度为90°，使胚胎受热均匀。在孵化7～20天期间，应及时散发多余的热能，每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7～8天进行，观察蛋的受精情况，检出无精蛋和死精蛋；第二次在19～20天进行检查，除去死胎蛋即毛蛋。
孵化期，要注意温度的变化，2小时记录1次，保持好湿度比，做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后，幼雏放到出雏器中2小时左右，羽毛干后放到育雏箱中，每2小时取雏和检查1次。
山鸡人工养殖技术
生态野鸡每年农历3月15日左右，野山鸡开始发情，之后进入产蛋期，持续到9月份，高峰在5-8月份，野山鸡不同于家鸡，山鸡受季节影响较大。所以每年的产蛋周期为农历3月至8月，其它时间均不产蛋。野鸡人工养殖的情况下可以产5年蛋。但是在野生环境要减少很多。
混合养殖
混合养殖