藕田龙虾养殖全过程，藕田养殖龙虾技术田

藕田龙虾养殖全过程，藕田养殖龙虾技术田

藕田小龙虾养殖技术

对有机磷类农药也较敏感,藕田里的龙虾可以用这些农药除掉。用药后注意田里的水不要放入养殖水域,防止对鱼、虾等养殖对象造成危害。

藕塘养殖由于在前一年冬季或当年早春季节会进行淘藕作业，而残藕一般不进行处理，经过2-3个月水体发酵后，本身水体环境中饵料就相对丰富，因此投喂需要适量。可依据小龙虾进食及生长情况适量投喂一些配合饲料、黄豆等。

莲藕田养小龙虾技术

藕虾套养之后，经济效益上来了。比如，一亩池塘能收3000斤莲藕，按1斤1元计算，1亩池塘就有3000元的收益。”鳌鑫小龙虾专业合作社的孙士华说，“‘藕虾套养’立体养殖完全是生态养殖，藕塘中投放的小龙虾可以增强莲藕底泥的透气性，促进莲藕的生长。水下莲藕的烂根腐叶又可为龙虾提供饵料。

这几年，莲藕的价格波动很大，去年价格低的时候1元/斤都卖不到，在藕塘里套养小龙虾不需要投入太多的成本，又能很好地弥补莲藕价格低迷的问题。

“藕田套养龙虾模式的成功，新湖水面众多，且无工业污染，深浅适中的水塘是最适合小龙虾养殖的。

藕塘的自然环境可给小龙虾生长提供良好的栖息环境，龙虾排泄物又为藕塘增加了有机肥料，实现了良性循环。

“这种立体循环生态混养模式，不仅能让东平库区所产莲子、莲藕名气更大，而且所产的小龙虾色泽鲜亮、肉质鲜美、营养价值高，具有风险小、周期短、见效快、效益佳的特点。”

据了解，“藕虾套养”模式，与传统养殖方式相比，小龙虾生长周期短、品质好，特别是重新利用了废弃多年的坑塘、鱼塘，实现了大面积养殖、集中式发展。

藕田怎样养殖小龙虾

龙虾和莲藕可以一起混养。

藕田套养龙虾是种植业和养殖业相互利用、互相补充的生态养殖模式，藕塘的自然环境可给小龙虾生长提供良好的栖息环境，龙虾排泄物又为藕塘增加了有机肥料，实现了良性循环。

拓展资料

生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，产品供不应求。

生态养殖简称ECO，ECO是Eco-breeding的缩写，指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

参考资料

百科—生态养殖

藕塘套养小龙虾技术

小龙虾。

通常莲藕种植藕塘池埂较窄，为了防止小龙虾养殖中因打洞或攀爬发生逃逸需要对藕塘进行基本设施改造。

首先在秋冬季节，莲藕挖去季节，排干池塘水源。用机械设备加宽加高池塘池埂，是池埂宽度达到1.2-2米左右，如果条件满足可以在池塘挖去2-4米宽的暂养沟，深度1-1.2米即可。池埂建设好后需要在池埂外围四周铺设薄膜类防逃网，防止小龙虾养殖过程中出现逃逸。

藕田小龙虾养殖技术视频

①科学选准藕田：莲藕采用大棚种植，藕田应选水源充足、排灌方便、土壤肥沃、土层深厚疏松的背风向阳田块，如能选用保水保肥的粘性土壤，则种植效果会更好。

②合理搭建大棚：搭建大棚，一般在藕田选择好以后，于2月底即可开始，方向以南北走向为好，跨度约在5～7米，高主在1.6～1.8米，弓与弓相间约在0.4米，常规棚膜采用8米宽，上部用压膜线压实，四周用压膜纸压实。

③整地施肥：田藕需肥量较大，但因其根系生长能力较弱，宜采用深耕作业，一般每公顷施土杂肥45方，之后灌水耙沤，在下种前1天结合施入尿素225千克或碳铵750千克，磷肥750千克，钾肥225千克；或一次性施入氮、磷、钾复合肥750千克，配施生物钾肥15千克。

藕塘龙虾养殖技术

1 藕田（塘）的选择

选择阳光充足、地势平坦、排灌方便、交通方便、能防洪涝灾害的地方，面积一般选择 2 000 m 2到 6 667 m 2 为宜，可根据养殖的品种进行调整。

2 藕田（塘）的改造

2.1 田（塘）基的加固及设置 防逃设施根据不同养殖品种对田基进行加厚加高加固，高度一般设计为离水面 30~50 cm。对于养殖一些会钻洞的品种，如泥鳅、鳝鱼等，就要在田基加筑水泥板或加铺加厚薄膜以防钻逃。如养殖龟鳖类的，在田基上加设防逃设施。如养殖小龙虾的，田基要有一定坡度，要加宽田基至 1.5 m 以上，并在池埂四周设置 0.5 m高、内壁光滑的防逃墙或防逃网、防逃板等设施。在进、排水口设置拦鱼设施防止鱼类的逃跑。

2.2 养殖沟坑的设计 对于深水藕塘可以不考虑挖沟，只需开挖一个全池面积 5%~10%的鱼坑即可，浅水的藕田（塘）就要同时开挖鱼沟和鱼坑。鱼坑可在藕田（塘）的一角或中间开挖一个面积为藕田（塘）总面积的 5%左右的，深度为 1.0~1.5 m 鱼坑。同时根据面积的大小在藕田（塘）内开挖鱼沟，宽度 80~200 cm，深度为 80~100 cm。鱼沟的形状可以是回形环沟或十字形沟，鱼沟的一端要与鱼坑相连。鱼沟（坑）的总面积一般控制在藕田（塘）的 10%左右，最高不宜超出 15%。养殖龟鳖的在池中或池边留一定面积的露出水面的晒背台。养殖小龙虾的宜在池中间搭建一些泥埂，为小龙虾提供打洞穴的居场所，注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长 4/5，埂宽 1 m 以上，埂高出水面 5~10 cm。

2 莲藕的种植

2.1 藕种的选择

藕的品种有鄂莲、9217 莲藕、武籽一号、南斯拉夫、雪莲太空莲 36 号、白莲藕、泰国花奇莲等。可根据品种的特点及本地种植习惯，市场的需求情况选择合适的品种。

种藕一般是临近栽植才挖起，需要选择具有本品种的特性，最好是有 3~4 节以上，子藕、孙藕齐全的全藕，要求顶芽完整、种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤，2 节以上或整节藕均可。若使用前两节做藕种，后把节必须保留完整，以防进水腐烂。

2.2 施肥

基肥主要是以施有机肥为主，移栽前 10~15 d，每 667 m 2 用经发酵腐熟的厩肥 1 500~2 500 kg，或完全腐熟鸡粪与花生麸 300~400 kg，生石灰 50 kg。追肥一般在藕生长旺季进行 3 次追肥，每 667 m 2每次施有机肥 50 kg。第一次追肥在第二片立叶长出水面，第二次追肥在第三片立叶长出水面，开始分枝时，第三次追肥在终止叶出现，开始坐果时进行追肥。追肥可根据藕田的肥度调整追肥的次数。

莲藕小龙虾养殖技术农广天地

主料

小龙虾500克

莲藕1节

辅料

香葱1根，干辣椒10个，朝天椒6个，油适量，盐适量，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，啤酒1罐，白砂糖2勺，鸡精适量，姜1块，豆瓣酱2勺，蒜1个，陈皮2片，花椒1小把，八角3个，黑胡椒适量，白胡椒适量，桂皮1片

步骤1

买回来的小龙虾先用清水过几道水洗几遍。

步骤2

去虾头，剪虾腿，把虾黄中间黑色的东西挑出来。

步骤3

从尾部中间把虾线取出。

步骤4

外面养殖的小龙虾都很脏的，一定要用刷子把小龙虾的腹部及钳子刷干净，以防有吃进寄生虫的疑虑。

步骤5

清洗好的小龙虾用淡盐水浸泡15分钟。

步骤6

锅中下油，油多一些。

步骤7

油温烧至5成热下料翻炒，把料炒香转小火放豆瓣酱继续炒。

步骤8

料炒香后倒小龙虾，依次放盐，糖，生抽，老抽，耗油翻炒。

步骤9

将准备好的藕片倒入一起翻炒炒匀。

步骤10

倒入啤酒，以没过小龙虾为准，盖上锅盖闷煮20分钟。

步骤11

看汁收得差不多时放鸡精，香菜翻炒一下便可以起锅啦！

藕田套养龙虾技术

龙虾能与莲藕一起养。

在藕田套养小龙虾（克氏螯虾），实为种养结合的一种好模式。在莲藕田套养小龙虾，应注意以下几点：

1.藕田选择

养殖小龙虾的藕田，应水源充足、水质良好、上游无工业废水污染，而且要土层深厚、土质肥沃、光照良好、水深适宜、灌排方便、旱不缺水、涝不淹没。

2.开挖围沟、虾坑

选好藕田后，先施足底肥，注意多施有机肥，随后翻耕耙平。待塘泥变硬时，视藕田大小与形状，开挖“田”字形或“目”字形虾沟，沟宽50~60厘米、深30~40厘米。在虾沟交叉处或藕田四周挖几个大一点的虾坑，深80~100厘米，挖出的泥土，用来加高夯实池埂。开挖虾沟、虾坑，目的是在高温、浅灌、追肥、施药时，为龙虾提供躲避、藏身之所。

3.设置防逃设施

养殖小龙虾的藕田田埂内侧要用硬质塑料板或石棉瓦围严，塑料板或石棉瓦的底部要埋入土中20厘米,土面露出50厘米以上，然后用竹竿固定。在藕田的进水口与排水口，要安装竹箔、铁丝网等防逃设施，防止小龙虾逃逸。

4.小龙虾放养与饲喂

在放养虾苗前10~15天，667平方米藕田用10～15千克生石灰化水全田泼洒，重点对藕田虾坑、虾沟消毒。在莲藕长出第一片叶后投放虾苗，一般667平方米投放2厘米左右的虾苗2000尾左右。虾苗放养后第三天开始投饲，投饲量根据藕田中天然饵料的多少与小龙虾的放养密度灵活掌握。最好在水位较浅且靠近虾沟、虾坑的区域，拔掉部分藕叶作为投饲区，定点、定时投喂，根据当地资源情况，可投喂米糠、豆饼、麸皮、配合饲料或绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、屠宰场下脚料等。投饲量应遵守“前少、中多、后少”原则。前期与后期温度较低，虾摄食量小，因此宜少投，一般在日落前后投喂1次，根据摄食情况于次日上午再补喂1次，日投饲量为虾体重的1%~3%；中期（6～9月）水温适宜，正是小龙虾摄食与生长旺季，因此宜多投，每天投喂2~3次，一般在上午9～10时和日落前后或夜间投喂，日投饲量为虾体重的5%～8%。另外，天气晴好时可多投，高温闷热、持续阴雨天或水质较差时应少投；大批虾蜕壳时要少投，虾蜕壳后应多投。每次投饲后要仔细观察虾吃食情况，并对投饲数量灵活进行调整。

5.水层管理

藕田饲养小龙虾，在初期宜灌浅水，水深10厘米左右。随着藕和虾的生长，将田水逐渐加深至15～20厘米。在莲藕旺盛生长季节，由于水面被藕叶覆盖，水体光照不足，加之藕田追肥后水质变差，容易造成水体缺氧，因此在水层管理上，要定期加水，排出部分老水，每15～20天换水1次，每次换水量为藕田原水量的1/3。在换水同时，每20天左右泼洒1次生石灰水，667平方米每次用生石灰10千克，一方面改善藕田水质，增加水中溶氧量，一方面增加水中钙离子含量，促进小龙虾蜕壳生长。

6.施肥管理

藕田套养小龙虾，在施肥上要注意协调好莲藕生长与小龙虾生长之间的关系，底肥以有机肥为主，667平方米施腐熟农家肥2000千克左右，尽量控制化肥用量。追肥宜采取“少量、多次”，半边先施、半边后施，交替追肥的办法，以减少对小龙虾生长的影响。另外，追肥要注意天气状况，气温低时可适当多施，气温高时应少施。

7.防病治虫

套养小龙虾的藕田，有条件的最好安装频振式杀虫灯，不仅可以杀死害虫，减少农药用量，杀死的虫子还可以供龙虾食用。需要使用农药时，应选择对小龙虾毒性较小的高效、低毒、低残留农药（如乐斯本、蚜虱净、BT乳剂等），施药时加深田间的水位，同时每次只喷洒一半藕田，留下的一半2～3天后再喷，使龙虾能够轮换躲藏，以确保安全。

混合养殖

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