做巢酒的好处，做巢酒和不做巢酒的区别

做巢酒的好处，做巢酒和不做巢酒的区别

做巢酒和不做巢酒的区别？

做巢酒：

蜂巢酒是以新鲜蜂巢和黄酒为原料泡制而成的一种饮品，蜂巢泡酒可缓解酒的辛辣感，还能通过酒的发散作用，充分发挥蜂巢的药用价值。蜂巢酒中的蜂巢是蜂类昆虫所建的巢穴，主要由巢脾构成，全年可采，但常在秋、冬季节采收。蜂巢味甘，性平，归胃经。黄酒味苦、辛，性温，归肝、胆经。蜂巢酒具有祛风止痛、活血通络、美容养颜的功效。

不做巢酒则没有以上功效。

蜜巢怎么吃？

一般建议直接选择生吃就可以，这样可以保证营养价值不被破坏，有利于人体所吸收。

也可以选择使用蜂巢泡酒，加入高浓度白酒浸泡一个月以上，可以把蜂巢之中的营养价值稀释进白酒之中。适量的喝一些蜂巢泡的酒，可以祛风除湿、健脾暖胃。

蜂巢配什么吃？

蜂巢主要指蜜蜂的巢穴。营养价值非常丰富，里面含有一定量的蜂王浆、蜂蜜、蜂胶，还有一些花粉。含有丰富的钙离子、氨基酸、蛋白质含有一定的糖分。一般建议直接选择生吃就可以，这样可以保证营养价值不被破坏，有利于人体所吸收。也可以选择使用蜂巢泡酒，加入高浓度白酒浸泡一个月以上，可以把蜂巢之中的营养价值稀释进白酒之中。适量的喝一些蜂巢泡的酒，可以祛风除湿、健脾暖胃。

巢酒是什么意思？

巢酒就是酿的酒，酒酿是用酒曲做的糯米酒，是连米带酒（汁）全有； 而酒糟只是酿白酒后的渣子，汁（白酒）已经取出去了。

这是最大的区别。具体见下面： 酒糟到底有些什么成分啊？？？ 酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，且易于被人体吸收。据历史上有关酒糟的记载：清医学家王士雄的《随息居饮食谱》：糟，甘，辛，温。醒脾消食，调脏腑，除冷气，杀鱼腥毒。医学家李时珍《本草纲目》中记载：“糟性温，有营养，能解生冷物毒”。

巢酒又叫蜂巢酒，就是加蜂巢做出的酒。

风巢酒干啥有苦味?

估计是在酿制的过程中在不恰当的时间通入了空气，导致了杂菌的滋生，产生了苦味，

蜂巢酒禁忌，过敏人群不宜饮用蜂巢酒，蜂巢酒中含有过敏性成分，可能会引发过敏，蜂巢酒也不宜过量饮用，蜂巢酒中有大批的糖分，摄入过多易导致肥胖，孕妇忌用，蜂巢酒可能会引发宫缩，同时酒精对孕妇和胎儿都有损害。

蜂巢泡酒的作用和功效有：解毒、止痛，治疗皮肤瘙痒、关节肿痛等。

蜂巢具有攻毒、杀虫、祛风止痛(消散风邪，缓解筋骨疼痛)的作用。酒能活血脉、行药势。蜂巢泡酒可用来治疗牙痛、咽喉肿痛、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、口腔溃疡、荨麻疹、真菌感染的皮肤病等。

另外蜂巢泡酒可能可以抗菌消炎、提高人体免疫力，对食物中毒也有一定的作用。

蜂巢泡酒可以内服、也可以外用。但要慎用，因过量摄入蜂巢容易引起中毒，表现为头痛、腰痛、水肿、尿少等。一旦出现不良反应要立即停用。

建议使用蜂巢泡酒的患者能先咨询医生的意见。

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