小棚养殖南美白对虾需要注意什么，小棚南美白对虾养殖前期管理技术你知道

小棚养殖南美白对虾需要注意什么，小棚南美白对虾养殖前期管理技术你知道

小棚南美白对虾养殖前期管理技术你知道？

(1)小棚规格：一个棚面积一般为6分-8分地(1分地为66.6666平方米)。棚高1.8米，棚宽10米，棚长为40-60米（水泥板过道一般为0.4米）。

(2）水深：正常养殖期间0.6-0.8米。

（3) 池深:0.8到1.2米左右。

小棚南美白对虾养殖准备步骤

1、 进水泡塘：覆膜，小棚进水40公分后，浸泡5天左右。

2、 清塘消毒：一般采用漂白粉消毒，每棚用50-80斤。

3、 解毒：漂白粉消毒2天后进行解毒，主要针对的是氯残留和重金属，可以采用解毒护水宝300ml/亩和多效解毒宝300g/亩。

4、 调水、肥水：解毒后，针对塘口情况，进行补菌、肥水。可以采用菌神60ml/亩+硅藻旺1Kg/亩或者肥源30g/亩+硅藻黄金源1Kg/亩。

5、 测水：肥水后，对水质进行化验（包括氨氮、PH值、亚硝酸盐、盐度、藻类、硬度等），对水质的不足相应整改，达到优质水质。

6、 试苗：在准备投放虾苗前，用盆取棚中的水，将一些苗场虾苗放入盆中一天。若虾苗正常，则准备放苗。苗种来源一般采用大的苗场品牌的一代虾苗，放苗规格为0.8-1.0公分。最好选择2-3家苗场的虾苗，以减少风险。

7、 放苗：采用漂袋法放苗，温差不超过3℃。放苗密度约为每棚4.5-6.5万左右。一般在晴天上午或者傍晚放苗。

8、 放苗前可以全棚抛洒活力宝200ml/亩+钙镁晶2kg/亩来提高虾苗的活力和成活率。（在如东小棚中容易出现氨氮过高以及重金属过高的情况，针对这些情况要多解毒以及多补充微生物制剂。）

放苗后出现集体“游泳”的原因及应对措施

①藻类浓度比较少，天然饵料缺乏，虾苗因缺少饵料而集体游塘。处理方法：加大投饵量和投饵次数，在饲料中添加健乐宝（每5公斤饲料配合用本产品1公斤）。

②因缺氧和应激引起的“游塘”。处理方法：泼洒活力宝200ml/亩・米+水能200g/亩・米。

③因PH不适引起的“游塘”。处理方法：当水质PH过低时，可以使用力健1-2kg/亩・米或者生石灰；水质PH过高时，可以使用解毒护水宝500ml/亩・米，生态活菌调水王2L/亩・米+红糖。

清塘消毒：养殖初期清塘可用漂白粉或生石灰，先进水（井水）500px，每个棚用漂白粉50-100公斤能达到很好的消毒效果，用药后搅动池水进行曝气，一周后加水至1250px左右。解毒培藻：由于引用地下水，水中含有重金属离子、氨氮高、加上清塘时用到大量漂白粉，所以在肥水前需要大量解毒，肥水时间选择晴天上午，在肥水前2个小时用解毒百分百或绿水宝解毒。放苗：肥水3天后可放苗，放苗前要检查小棚内的温度、湿度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等水质指标与育苗池的指标不要相差太大，一般要求盐度查不超过3，温度差不超过3度，pH值不超过0.3，氨氮、亚硝酸盐在安全范围内。

在进行前期培养的时候，需要进行充足的培育，而且也要确保水的溶解氧程度，而且需要先对池塘进行清塘，并且要对食堂进行清洁，还要进行底质管理和定期补钙。

解毒培藻：由于引用地下水，水中含有重金属离子、氨氮高、加上清塘时用到大量漂白粉，所以在肥水前需要大量解毒，肥水时间选择晴天上午，在肥水前2个小时用解毒百分百或绿水宝解毒。

出口级别的南美白对虾，养殖技术的要求有什么？

      由于受到SPS/TBT壁垒和反倾销壁垒这两大贸易保护措施的限制，我国养殖对虾的出口贸易困难重重：欧盟对进口水产品质量和要求越来越严，从原料生产开始的各个环节都有具体的质量标准；美国对氯霉素残留限量由1ppb提高到0.3ppb，硝基呋喃类的残留限量（1ppb）在我国目前仅有北京、河北、江苏等省市商检局可以检测；而日本对四环素族实行限量检测（如土霉素限量20ppb），但目前在我国仍列不上《禁用渔药》的名单。

    1、养殖池塘条件

   （1）面积：10亩以内，便于短时间内（3～5小时）收获。

  （2）水深：1.5～2.5米，符合大规格对虾养殖环境，池中央设排污孔。

    （3）底质：地膜或沙质底，捕获收获时水质变化不大。

    （4）水源：海水水源经沉淀或过滤后使用，周围没有污染源。淡水水源注意农药残留及重金属污染。

      此外，还需进、排水渠分开，交通、供电方便等。

    2、清塘

      可用漂白粉、强氯精、石灰、茶麸或溴氯海因等，不能使用五氯酚钠、氟氯氰菊酯、敌百虫、硫酸铜、甲醛、除草剂等清塘。

    3、肥塘（水）

    提倡使用经过充分发酵的优质有机肥或经有关部门批准的化学或生物肥料肥水。施用肥料结构中有机肥所含比例不低于50％，水中硝酸盐含量在40毫克/升

    4、种苗选购

    （1）选择经地方渔业主管部门许可进行种苗生产，具备与生产能力相适应的水质处理设施、育苗技术较高、不使用抗生素的生态虾苗场购买种苗。

    （2）选择SPF或SPR虾苗，规格0.7厘米以上、大小均匀整齐、体表光洁，附肢完整，尾扇张开，肌肉饱满，游动活泼，弹跳有力，有顶水及附壁行为的无病灶健康种苗。

    5、选择优质饲料

    因我国很多对虾饲料厂以往有添加抗生素的记录，国外客商在选购养殖对虾时，无一例外提出抽检养殖对虾的饲料，并要求生产上使用的每批次饲料都要有详细记录和抗生素的检测报告。所以，选择质量保障、配方合理、工艺优良并能提供抗生素检测报告，执行《无公害食品渔用饲料安全限量》的饲料厂生产的饲料，是出口对虾养殖的明智之举

    6、检测养殖池塘水质、底质

    （1）控制藻相：调控水中氮磷比例，培育池塘水色为绿色，特别是在养殖中后期。这对对虾收获时体色为青灰色有着很大的影响。不得使用硫酸铜、甲醛控制杀死藻类。可采取换水的方法降低中后期藻类的浓度。

    （2）控制水质降低混浊度：养殖中后期，水中有机悬浮物增多，混浊度提高，氨氮、亚硝基氮升高，养殖对虾通常会出现红腿、甲壳溃疡、黑鳃、黑斑等症状，使用沸石粉、腐殖酸钠以及光合细菌、EM菌、芽孢杆菌等控制或及时消毒、换水，然后投放活菌制剂，并及时调整增氧机的方向于池塘中央排污孔附近形成沉淀区，经过一天4～6次的排污或吸污，保持水的清爽和透明度，提高溶氧水平，提高养殖对虾品质。

    （3）控制盐度：低盐度养殖南美白对虾不易爆发病毒病，但5‰以下盐度养成的对虾易有泥土味和软壳，不符合出口对虾的品质要求。因此，出口对虾养殖在收获前的15～20天，逐渐把池水盐度调到5‰以上，并在收获时，不使用淡水而用高盐度海水化冰保鲜。

 7、合理密度，提高养成规格、加强收获环节的质量管理

    出口对虾养殖基地应根据国际市场的要求养殖大规格对虾。事实证明，高密度养殖是很难实现较高的经济效益的，一般高位池养成30尾/500克以内规格最合理的放养密度8～10万尾/亩。同时，收获和保鲜方法不妥也影响对虾品质。出口对虾的收获和保鲜要求：

    （1）全池一次性收获时间3～5小时，否则虾腿变红，影响质量。

    （2）保鲜时亚硫酸盐添加量和浸泡时间要控制在400毫克/升和2分钟。

    （3）收获保鲜的对虾要及时运送到加工厂。运输时间最长不超过2小时，否则，对虾吸水降低品质

一定要注意池塘的大小，水声最好在两米左右，必须要有排污口才可以更好的保证水质。

一定要保证水质，要注意水源的问题，尽量选择环境好的地方，千万不要有工厂的污染。

南美白对虾的自然栖息区为泥质海底，水深0―72米，水温22―32℃，盐度10―25‰，pH值8.0±0.3,溶解氧大于4mg/L,透明度0.3―0.5米，水色以绿色或红棕色为好 。 养殖的场地条件：水源充足，水质好，无污染，底质好。 清塘：清塘的目的是杀灭有害生物，包括鱼、虾疾病菌等。 在选择虾苗是要严把质量关，应选择优质虾苗放养。

养虾

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