紫菜养殖场构造，紫菜养殖场如何利用潮汐

紫菜养殖场构造，紫菜养殖场如何利用潮汐

紫菜养殖场如何利用潮汐

1、种植环境

紫菜会吸收海水中的营养生长，但不能长期浸泡在海水中，以免被鱼类啃食，所以栽种紫菜要选择风浪较大、通风性好、盐分丰富的海区，让紫菜可以在涨潮的过程中浸入海水中，退潮后挂在水面以上的位置。

2、接种育苗

种植紫菜前要对其接种育苗。可以在育苗池中摆满育苗使用的贝壳，然后将紫菜种子搅拌混合呈丝状，喷洒在贝壳上，等待紫菜成功繁殖。而且紫菜在光照充足的环境下繁殖较快，所以在接种后要为其提供全日照。

3、采收时间

紫菜的采收时间在每年的十一月份，此时要由渔女将紫菜采收下来清洗晾晒，而且在采收的过程中，要穿戴红色衣服和帽子，以免养殖地区的风浪过大，导致渔女落入海中，发生危险。

4、后期处理

采摘下来的紫菜，要放入清水中清洗，并将紫菜中附着的杂物清除，然后将清洗好的紫菜均匀的铺在晒板上，放在光照充足的环境中晾晒，一般晴朗的天气，一天的时间紫菜就会晾干。

潮间带养殖紫菜

丝状体培育阶段：春末取成熟的叶状体经阴干刺激后，放入盛有海水的容器内放散果孢子，当放散量达到要求时，捞出叶状体。把孢子水按一定比例喷洒到已放有贝壳的培育池内，果孢子即附着到贝壳上，萌发钻入贝壳内生长成丝状体。秋季水温下降时，贝壳内丝状体成熟并放散壳孢子，将维尼仑网帘放入培养池内采苗，不断搅动池水使壳孢子均匀附着网帘上，然后张挂到海上人工筏架上，即进入叶状体养成阶段。在丝状体培育过程中，要定期洗刷贝壳、换水、施肥、调光等，以保证其正常生长发育。

叶状体养成阶段：有三种栽培方式：①支柱式栽培。在适合叶状体生长的潮间带滩涂上平行安设木桩或竹桩作支柱，网帘水平张挂在支柱上进行栽培。此法产量低，每平方米网帘生产紫菜100克～500克，中国已不使用。在日本仍是一种重要的生产方式。②半浮动筏式栽培。半浮动筏架在涨潮时可以漂浮于水面，退潮到筏架露出水面时又可以靠短支脚平稳地竖在海滩上。半浮动筏架设置在潮间带的一定潮位上，网帘水平张挂在筏架的空格内。由于网帘在退潮时能露出、日晒（称干露），杂藻不易附生，有利于紫菜幼苗的发生和生长，且生长期长，紫菜的产量高，质量好，每平方米网帘生产紫菜500克～1000克。③全浮动筏式栽培。这是适合不干露的浅海区栽培方式。网帘水平张挂在筏子的空格内，栽培期间网帘飘浮在水面上。如果出苗好，管理得当，产量和半浮动筏式相近。但由于网帘不干露，对叶状体的健康生长和对抑制杂藻的繁生不利，故在网帘下海后的20天～30天内，要适当干露网帘。

当叶状体生长到20厘米左右时应进行采收加工。坛紫菜约在11月中旬开始采收，条斑紫菜稍晚。通常10天～14天可采收一次，约采收7次～8次。

紫菜养殖时间

累吧，需要做很多事情。

（一）选择适宜养殖海区

选择潮流畅通，稍有风浪，位于小潮高潮线下的海区养殖为宜。底质以沙泥底为佳。水质以含氮、磷较多海区为好，一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以上，比重应在1.010一1.020之间。

（二）做好养殖器材的设置处理。

1．网帘的结构

宜采用丝维尼纶和30丝力土胶丝混纺成六股小绳子，然后编成2X1.5米的条式网帘。

2.消洗

去除漂白剂。新网帘应放在淡水中浸15天，并要换水3一5次，洗去原维尼纶中残留的洗涤剂、以免影响附苗效果。

3．海区规划要科学

选择海区后，要规划放养面积，特别在养殖户多的地区，应注意不能密集地挤在同一个海区，规划时应加宽行距和加大交通沟，行距在四米以上，交通沟留足10米。才能潮流畅通，达到养殖高产和保持优质。

4．架子设置

一般架子应与流向成60度角，与风向成40度角，显好行距定点插上木椿，把采好茁的网片双头绑上浮竹，将浮竹和网根绳连结起来，一般操作以7一14个网帘这在根绳上，每个网片中间插上一条竹竿或小木椿,用小绳将每个网片吊起来,这样网片就会随流水涨退而升降浮动。

（三）适时放养：

一般掌握在九月底或十月初，以北方冷空气南下时做好采苗准备。第二次冷空气采苗下海为最合适时间。气温和水温高，不利于孢子萌发，甚至影响正常生长。

（四）养殖期间管理：

1.小苗期管理

壳孢子采苗在网片后下海，8-15天这个阶段为出苗期，主要提高出苗率，要促使小苗早生、快长、齐全、少掉苗。是一年中养殖的关键时刻，应注意加强管理负责，一般采用下海第三天开始洗网，干露时，至网晒干以后三天一次至出苗齐全，保持网片无杂藻，无污泥附着，这个时期正碰到10月小阳春，高温要特别注意调节水层，防止小苗死亡。

2．叶状体期间管理

紫菜养殖的产量、质量主要在于叶状体是否生长正常及收获时间长短，并与管理水平有关。所以要着重抓好以下几个环节：

（1）促长。小苗生长齐全后，每天要注意调节水层，干露时间不少于二小时，增加叶状体光合作用时间，在过密海区中间地带表现出缺肥现象，可适当喷施人尿水或尿素，亩1公斤加水100斤喷施在网帘叶片上，每3天一次连续三次，一般出苗后每天生长速度1厘米为正常，在水温15度左右时每天增长可达4厘米以上。

（2）保质。提高紫菜干品质量，是紫菜增产增收的关键。在管理期间应注意适时收割，一般叶状体长到20公分以上时可收割第一次紫菜，以后每隔7-10天收一次，这样不使叶状体老化，保持藻体细柔，加工后成品多数符合出口标准。

（3）剪留，为了达到增产，增收目的，在紫菜收割的第一次，应适当掌握剪留比例，一般剪出叶状体的二分之一。紫菜是间生长低等藻类，用光合作吸收水中无机盐为营养，供应间生细胞发育成藻体，所以剪留不当将直接影响产量，现已改革了采苗技术，将足够种苗吸附在网片上，收获时采用拨收即拨长留短。

3．除害

紫菜生长期的敌害主要有植物性的青苔，丝状绿藻硅藻等，附生于网帘，侵占苗位，争营养，遮光，混杂藻体难以分清，影响干品质量，动物性的有班节线科鱼类，金古鱼，娘埃鱼等直接食藻体危害很大，除害方法，如果小苗期附生植物性藻类，可将网片在强光下暴晒十二小时后再放下海中，这种杂藻在水中变白死亡。动物性敌害主要在外海性海区比较多，清除方法主要赶、炸、吊药包。还有细菌性绿烂，由于高温，太密水流不畅通等因素影响，使叶状体腐烂变绿，严重时全海区烂掉。危救措施：立即调节水层，晒网20小时以上再放回海中放养。

加工

加工是紫菜养殖的重要环节，搞不好影响质量，事倍功半。加工方法：每天割菜最好在早晨日未出时间，收割加工后当天晒干质量为佳，具体操作要做到 “三洗二干”，“三洗”即第一次在海水中洗干污泥，再洗二次淡水，使叶状体清淡。“二干”一是干净除杂，二是再用脱水机脱水易于晒干。晒干后干品具有黑褐色光泽，有弹性，要求在22厘，园形无缺无洞。每公斤45页左右。

紫菜养殖过程

众所周知，温度的变化直接影响紫菜的收成。在“白露”前采摘幼苗时，由于温度过高，紫菜幼苗会掉落腐烂。“寒露”后气温低，紫菜苗生长缓慢，影响产量。从“初霜”到“小雪”，坛紫菜的菌体生长旺盛。此时如果遇到西南风，风平浪静，潮汐不畅，容易使紫菜的生理失去平衡，生命力减弱，从而导致病菌的滋生繁殖和疾病的传播。

紫菜养殖与潮汐

海底世界是个美丽神秘的地方。生长的植物大概有这几类：1、藻类为主: 海藻是海洋植物的主体，科学家们根据海藻的生活习性，把海藻分为浮游藻和底栖藻两大类型。

2、底栖藻的颜色鲜艳美丽，有绿色、褐色和红色。

科学家们根据它们的颜色，把海藻分为三大类:绿藻类、褐藻类和红藻类。 绿藻的藻体呈草绿色。绿藻约有6000种，其中90%产于淡水，只有10%生活在潮间带或潮下带的岩石上。绿藻有单细胞的，有群体的;有丝状的，还有片状的。最常见的海洋单细胞绿藻是扁藻，它含有丰富的蛋白质，是海洋中小型动物的良好饵料。最常见的多细胞绿藻有石莼、礁膜(我国沿海渔民称之为海菠菜或海白菜)，它们是人们喜爱的海洋经济蔬菜;还有浒苔，它可用来制作浒苔糕，味道十分鲜美。

3、此外，还有羽藻、蕨菜、刺海松、伞藻等。 褐藻的藻体呈褐色，多细胞，有丝状、片状或叶状，还有的呈囊状、管状、圆柱状或树枝状，一般都有圆盘状或分枝状的固着器或假根。假根上面有柄部及叶部，通称为假茎和假叶。褐藻中的大型种类，如海带可长到7米~8米长;巨藻可长到300米长，素有“海底森林”之称。它们多数生长于低潮带或低潮线下的岩石上。

4、红藻的藻体呈紫色或紫红色，大多数为多细胞，有丝状、片状和分枝状。形态多姿，有圆形、椭圆形、带形。红藻多数喜居深海，生长在低潮线附近和低潮线下30米~60米处，少数种类可在200米的海底生长。红藻类约有2500多种，其中最为常见的种类有紫菜、石花菜、红毛藻、海索面、鸡毛藻、粘管藻、海萝、蜈蚣藻、海头红、多管藻、鹧鸪菜等。紫菜呈紫红色，片状，鲜食或制成干品，干紫菜是市场上畅销的高级副食品。 海洋地衣,它是藻菌共生体。

紫菜养殖季节

紫菜叶状体多生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强；适宜光照强度为5000～6000勒克斯，具有光饱和点高、光补偿点低的特点，属高产作物。

对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化，在快速干燥至含水20%时，经－20℃左右的低温冷藏数月到1年，放回海水中仍能恢复活力。

对海水比重的适应范围广，但以1.020～1.025为宜。

丝状体耐干性差，要求低光照，故自然分布于低潮线以下。

在气温开始下降、有海水流动的条件下，壳孢子形成后往往在每天上午9～11时大量放散，呈明显的日周期性。因此紫菜的种植时间一般为3月到9月。

养殖项目

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