阳澄湖大闸蟹的养殖技术,阳澄湖大闸蟹在哪里养殖
阳澄湖大闸蟹的养殖技术
大闸蟹养殖由于其单产较低,仅靠提高品质来提高养殖效益毕竟有限,我们可以充分利用蟹池资源,增加不影响大闸蟹摄食生长的套养品种的产量来提高整体效益。生产实践证明,以下4种套养模式为蟹池增效主要模式。
1。套养青虾模式:蟹池套养青虾既可摄食池底残铒及有机质,减少池底污染,青虾本身也是大闸蟹的优质天然铒料。一般在5月份每亩放抱卵虾0.5~1千克,或于7月初每亩放1~1.5厘米青虾苗4万尾,考虑到生产成本,以投放抱卵虾效果较好。在不增加投饵的情况下,到年底每亩可收优质商品虾10~15千克。
2。套养匙吻鲟模式:大闸蟹整个生长期投喂量都较多,其粪便易使池塘水质变肥,而匙吻鲟是“肥水鱼”,蟹池套养不仅可促进鲟鱼生长,还可起到净化水质的作用。5月中旬每亩投放规格15~20厘米/尾的匙吻鲟苗35~40尾,年底可产商品鲟鱼20~25千克。
3。套养黄颡鱼模式:黄颡鱼为杂食性鱼类,可摄食蟹池残饵、小杂鱼等,起到净化水质、提高饵料效率的作用。黄颡鱼苗种一是春片鱼种,规格120~160尾/千克,可于3月份投放。每亩放100~150尾;二是当年夏花,规格3~5厘米,于5月底6月初投放,每亩放300尾左右。至年底一般可收商品鱼15千克左右。
4。套养鳜鱼模式:鳜鱼为肉食性鱼类,对水质环境要求与大闸蟹相似,池中套养的鳜鱼主要摄食池中的小杂鱼虾,减少生物耗氧和提高饲料效率,同时将池中的低值鱼类转化为高档鱼,达到增效的目的。鳜鱼苗种投放时间为6月上旬,其规格5厘米左右。每亩放15~20尾,年底可产商品鳜鱼8~10千克。 保持良好的水质对养蟹尤为重要。一般要求水质清新,溶氧量在5毫克/升以上,pH值在7。5~8。5,水体透明度达40厘米以上。换水对保持良好水质,增加溶氧有较大作用,要依池水的水温、季节、水质状况和蟹的生长情况而定。一般春、秋季半月换水一次。每次换水1/3或1/4;夏季水温较高,每5~7天换水一次,每次加深30~40厘米。另外,池水透明度低于40厘米,需勤换水;蟹摄食明显减少,白天离水乱爬,表明水质恶化,应立即换水;在久旱不雨,水质老化时,要勤换水。换水先排后灌。此外,蟹池常用的生石灰具有消毒、杀菌、调节水质和pH值及增加钙质等作用,但养蟹池水位较浅,且栽植了水草和投放了鲜活螺蛳,因此蟹池泼洒生石灰的一次性用量不能过多,一般每亩2。5~5千克即可,且要求泼洒在没有水草的水面中,泼洒次数每月3~4次。
夏季管理要求:夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季,要抓住时机投足、投好饵料,确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料如豆饼、小麦、南瓜等的比例,以利阳澄湖大闸蟹聚积体能,并防止性早熟。秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节,应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。
虾能和蟹一起养吗?
可以的。
青蟹在这斑节对虾、生长速度快、口味佳、经济价值高。锯缘青蟹、个体大、抗病力强,被列为海水养殖的“名特优”品种。益蛏、养殖成本低、周期短、产量高、收益大,三者实行生态式养殖,取得较好的成果。现将主要技术要点总结如下,为虾、蟹、贝生态养殖高产高效提供参考。
养殖场地的选择与设施:
进行生态养殖首先必须要为对虾、青蟹、益蛏创造一个良好的水质环境,水质清新,常年海水比重在1.008至1.018,PH7.8---8.5,泥沙底质,池塘面积一般在20---30亩之间,水深1米以上,塘四周环沟水深2米以上,环沟中两端安装两台潜水式增氧机,环沟边四周做成向内倾斜的蛏埕,蛏埕面积最多不要超过全池总面积的30%,池塘中央放一些隐蔽物,建造蟹岛,便于青蟹拙洞与栖息,池堤四周加防逃设施,具备独立性排水系统,一个潮汛至少有9天可以换水。
清塘、消毒与发塘
排干池水、封闭水闸、清淤、整沟,池底用漂白粉或茶饼进行彻底杀菌消毒。消毒后两天放进池水,5---7天培养水质,用肥料加微生态制剂培养水中的基础饵料,一般使水色呈黄褐色、茶褐色或淡黄色,透明度在20---30CM为宜。
苗种放养
1、蛏最好1---2月份播种最迟不要超过清明节按蛏埕面积计算,一般播种蛏苗(平均规格3000粒/KG---4000粒/KG)每平方250粒至300粒。蛏苗要求表面光滑无破损,规格统一,避开阴雨天气播种。一般收大潮汛的苗种比较好。苗种运到池塘边后,轻振苗筐,使苗种水管收缩,然后将蛏苗均匀撒播在蛏埕上。在蛏苗埕上盖上网片,以防虾蟹入侵。
2、斑节对虾投苗一般在3月底至4月初,按水面计算一般每亩放养1---1.5万。苗种规格为体长1.0---1.2CM尾,虾苗入池要注意水温与盐度。运输虾苗海水和池水的水温与盐度相差不要过大,为了使运输虾苗海水和池水温度与盐度不会相差很大,可将虾苗运输袋放入池水中,慢慢向运输袋加池水,待池水温度与盐度相近后放苗。
3、青蟹放苗、为了当年能够养成商品蟹,应尽量利用早批人工育苗蟹或天然大规格蟹苗,放养密度要根据蟹苗的规格、放养时间、饵料情况及水质合理安排。一般在4---5月放养,宽2CM---3CM的苗每亩可以放养600只---1000只蟹苗。
日常管理
1、控制水质、虾苗入池5天后,每日添新鲜海水10CM直至高水位后。根据虾、蟹、蛏的不同生长阶段、天气情况、活动状态以及水质、水色状况适时换水。每次换水量控制在总水体的15%,根据虾蟹的大小更换排水闸的围网。暴雨后要及时排去上层水,旱热天换水,要排底层水。养成期间可根据水色、天气适当增肥、消毒调节水质。
2、青蟹、对虾系杂食偏肉食性。饵料以新鲜的小杂鱼和各种低值贝类为主,配合人工全价饲料。投饵量随着饵料质量、残饵量、水温变化而变化。在18度――25度时虾、蟹生长快、摄食量大。投饵量要充足。高于32度,低于15度摄食量明显减少。青蟹、对虾多在夜间摄食。每天日出前、日落时2次投饵,饵料要均匀泼洒,但不要投到池塘环沟水深处。投饵量以不剩余残饵为宜,全池可以设几个饲料台观察点。
3、露蛏埕、一般一个潮汛排水干露蛏埕1---2次,每次2---3小时。排水干露蛏埕面时,要注意防止高温伤蟹虾及蛏子,最好在早、晚进行。不能在雷雨天露蛏埕,露蛏埕时要把沟里的增氧机打开。
4、每日早、中、晚各巡池1次,检查池塘四周的防逃设施是否损坏,闸门、堤坝有无漏洞、缺口,观察水质变化情况,检查摄食、活动是否正常,有无病害、残饵等。每隔半个月随机抽样测量称重,以便及时掌握虾、蟹、蛏的生长速度。检测水质(PH、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐)等是否超标,发现问题及时解决。
5、防止互相残杀,尤其是脱壳期和交配期表现突出。除了应该在池塘内多设隐蔽物外,还要尽量投足饵料,可以免去因讥饿而引起的残杀。
6、病害防治,在7---9月高温季节,主要以1、细菌引起如烂眼病、肠炎、荧光等等的疾病。2、由寄生虫引起如聚缩虫、累枝虫、钟形虫等等的疾病。3、非寄生虫引起如黑斑、坏血、软壳等等的疾病。应做到以防为主、防治结合。
收获
6月底7月初,根据对虾大小和市场行情,先捕对虾。可以地笼网或手网,也可放塘水捕捞。
7月份开始捕青蟹,可捕大留小、捕肥留瘦,连续捕捞,可用地笼网捕捞,也可以逆水捕捞。
缢蛏到10月一般可长到40---60粒/KG,也可以挖出上市。
可以啊
可以
青虾与河蟹混养是近期以来,新探索的一种混养方式。养殖形式分2种,一种是青虾和幼蟹混养,以培育幼蟹和成虾为目的;另一种是青虾和蟹种混养,以养殖成蟹与成虾为 目的。
幼蟹中混养青虾,附着在水花生上的虾卵、幼虾给蜕壳后的河蟹提供了一定的补充饵料。同时,青虾通过摄食,又清除了幼蟹的残饵,提高了饵料的利用率,降低了饵料系 数。河蟹与青虾混养还有利于水质的管理。河蟹需要水质清新,而青虾不耐低氧,一旦发现青虾浮头,表示水中缺氧,应及时增氧和换水;另外,青虾对残饵和河蟹的排泄物的 摄食,也可以对水质净化起到一定的作用。一般亩产量河蟹为100千克,青虾为20千克。
青虾和蟹种混养,实践证明是可行的。除了以上的特点外,养成河蟹的规格较大,青虾的规格较齐。但产量不够理想,一般亩产成蟹25千克左右,成虾15千克左右,若能增 加放养一些鱼种,可增加效益和饵料的利用。
在养殖过程中,要注意避免蟹、虾的相互残杀。投足饵料,池中应保证有一定面积的水草覆盖,为蟹、虾提供充足而适口的植物饵料和栖息环境。
养虾
养虾