寡糖在农业的应用，寡糖在养殖场生产中的应用报告

寡糖在农业的应用，寡糖在养殖场生产中的应用报告

寡糖在养殖场生产中的应用报告总结

1、池塘选择面积50亩以上，进排水方便，最好附近有淡水水源以便调控水体盐度，池水水深在1.5-2.0m为宜，且应在岸边水深0.5m处设置围网，以防海蜇抢滩死亡。

2、清塘消毒池塘经过彻底清淤后，冬春季干池，曝晒。池塘消毒前经过2次浸泡，每次池塘进水7-10天后排干。放苗前3O天清塘，用生石灰lOO-120kg/亩或漂白粉1O-20kg/亩，以杀灭残留的致病因子。

3、水质调控池塘进水应在放苗前10天结束，进、排水口应设置40-60目的围网。解毒肥水，放苗前全池泼洒“绿水解毒安”每瓶3-5亩或“氨基酸解霸”每桶5-8亩，第二天使用“肥水膏”+“贝蜇乐”或“生物酵素肥”+“肥水精华素”每亩500-1000g，促进硅藻和小球藻繁殖，透明度维持在40-50cm，pH维持在8.0即可放苗。放苗前，要对水质进行检测，主要是水温、盐度、pH值、浮游生物量等。海蜇养殖水温的适应范围是15-35℃，水温的最适范围是22-28℃；盐度的适应范围是8-38‰，最适范围是18-25‰；pH适应范围7.8-8.5，最适pH为7.9-8.3；水体透明度保持在50cm左右为宜；溶解氧4mg/L以上。

4、放苗苗种选择：苗种选择体态较好、游姿舒展、个体活跃、大小均匀的个体，伞经一般在1.5cm以上，最好5-8cm，活力强，色呈浅红色或金黄色。放苗时间：应选择在天气较好的早晨或傍晚，以防止阳光直射。苗种运输到池塘边时，打开袋口，自然适应 10分钟-20分钟后慢慢将蜇苗放人池塘，切忌在大风天气、下风口或岸边浅水区投放，以避免幼苗冲上岸边致死。放苗密度：伞经5-8cm的苗40-80只/亩，伞径1.5-2cm以上的苗500-800只/亩。放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩提高苗的成活率和活力，促使蜇苗快速生长。

5、海蜇各阶段养殖注意事项（1）幼蜇入池选择规格在2cm左右、健康无畸形、活力好的幼蜇，在天气晴朗、无风、水温在19℃左右时人池，放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩，这样幼体适应环境快，存活有保证。（2）15天的海蜇形状似鸡蛋大小，伞径在7-8cm，多在上风处聚集，在傍晚浮上水面。在水中游动时，触须伸展，伞动频率高，有力，不间断摄食小型浮游生物，食量很大，体重在60g左右。在放苗15天内，定期泼洒“肥水膏”或“贝蜇乐”每亩500-1000g，水质不宜过肥，保证水中生物饵料充足。（3）30天的海蜇伞径在15cm左右，基本上全池可见，此时是海蜇增重速度加快期，体重在1000g以上，体色有白色、深红色、紫红色3种。适当添加辅助饵料或自己发酵饵料（豆粕50斤，麦麸30斤，玉米粉10斤，“水产诱食酵母”5袋，“强效EM”2瓶，水40斤混合发酵三天，有酸香味即可）促进海蜇快速增长。定期使用“绿水解毒安”或“速调107”每瓶3-5亩稳定pH，定期使用“底巧”+“底生氧”或“底速安”配合“臭氧水安”每袋2-4亩改善底质，促进蛏子、对虾健康生长。（4）45天的海蜇伞径在28cm以上，伞动频率舒缓，体重约4000g，全池可见，上风处居多，惊动后快速下潜。这一阶段除满足前面的条件外，还应及时补充新鲜海水。管理人员巡池时，用长竿将触网的海蜇轻轻推离网边，以免海蜇磨伤伞头，影响销售。（5）60天的海蜇伞径在35cm以上，伞动频率缓慢，体重在8000g以上即收获。

寡糖在水产养殖中的应用

（MusadomesticaL），无头和足，色白。蝇蛆蛋白质丰富，必需氨基酸种类齐全，是一种新的、廉价的饲料蛋白源。当前，尽管我国水产养殖业的养殖规模和产量都跃居世界第一位，然而却面临着养殖环境恶化、病害频繁发生和饲料来源短缺等一系列问题，尤其是饲料来源问题，造成我国水产养殖业的健康发展。随着水产养殖业的飞速发展，蛋白饲料的紧缺成了其发展的瓶颈。我国蛋白饲料资源严重缺乏，目前，蛋白质饲料缺口，1996、1997年度中国在世界鱼粉进口总量中所占的比重为27%，是世界最大的鱼粉进口总量中所占的比重为27%，是世界最大的鱼粉进口国。人们越来越渴望一种廉价的饲料蛋白源能够替代鱼粉和大豆来缓解饲料原料缺乏所造成的压力。

蝇繁殖能力强，生产蛋白潜力大，据估计，一对苍蝇一年繁殖10-20代，四个月可产2660亿个蝇蛆，累计生产纯蛋白达600吨以上，因此，开发蝇蛆作为新型饲料蛋白源是缓解我国当前水产饲料蛋白原料缺乏的途径之一。经研究证明，蝇蛆不但是一种优质的水产饵料，而且还有诸多其他方面的作用，这也为我国水产养殖业的健康发展带来了新希望。

1、水产动物生长加速剂

蝇蛆内含有粗蛋白质64.6%，它比国产鱼粉的粗蛋白质含量要高出33.8%，蝇蛆的营养价值比蚯蚓粗蛋还要高3倍。它含有丰富的矿物质元素，如铝、钾、钠、锰、铜等，还含有丰富的氨基酸。

实验证明，用蝇蛆饲喂的许多动物，其增重效果超过著名的秘鲁鱼粉。在同等条件下，使草鱼量提高20.08%；用蝇蛆饲喂甲鱼，其增重率比喂鸡蛋黄高120.79%。用蝇蛆作饲料添加剂，可明显降低饲料成本和饲料用量，并能提高饲料质量。所以，无论从营养价值，还是从成本看，蝇蛆都有很大的优越性，是物美价廉的高能量饲料添加剂。

周永富等（1997）用蝇蛆饲喂一个月内的中华鳖稚鳖，平均每只增重为4.53g，平均增重率为160.27%，其平均增重量约为饲喂鸡蛋黄稚鳖的3.8倍。因此，开发利用蝇蛆蛋白饲料，将为我国水产养殖蛋白饲料生产开辟新的途径。有文献报道，用蝇蛆饲喂牛蛙，牛蛙生长迅速，疾病少，而且肉质较以前有明显改善。生产实践证明，用蝇蛆饲喂对虾、黄鳝、草鱼和特种水产品等均能产生良好效果。

当前，我国的水产养殖业，不论海水养殖，还是淡水养殖均面临饲料质量低劣，营养不均衡等问题，且投喂养殖动物后，不但利用率低下，而且污染水体，导致水体营养盐过高，病原微生物大量滋生，引发水产动物疾病，造成整个水产养殖业的滞后发展。发展无菌蝇蛆养殖，以蝇蛆来代替大豆和水杂鱼等蛋白原料，改变天然饵料资源日益匮乏的现状，降低水产动物疾病的发生率，以此来促进水产养殖业的健康发展。

2、水产动物天然抗菌剂

近些年来，随着我国水产养殖业集约化程度的不断加深，水产动物病害问题成为制约其快速发展的重瓶颈。研究证实，蝇蛆不但营养全面，而且体内含有抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分。抗菌肽是蝇蛆体内一种特有的能够抵御细菌入侵的特殊物质，能抵抗原菌的侵入，具有极强的杀菌作用，作为畜禽饲料，是一种天然的抗菌素。

王娓等（2002）研究表时，用蝇蛆投喂被杆状病毒感染的对虾可以明显延缓对虾的死亡时间，投喂健康的对虾可以明显提高对虾对杆状病素的抗感染能力，激活对虾的酚氧化酶系统。赖凡等（1999）通过对蝇蛆几丁质多糖抑菌试验的研究，发现该多糖对金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）、肠产毒性大肠杆菌（enterotoxigenic.Escherichiacoli；ETEC）及柑桔溃疡病菌（Xanthomonascitri）等细菌生长有抑制作用。夏文水等（1996）发现蝇蛆几丁低聚糖对食品中常见的细菌、霉菌、酵母菌有抑制作用，且不同受试菌对几丁低聚糖抑制作用的敏感性不同，细菌易被抑制，酵母菌其次，对霉菌则抑制作用略小，氨基含量和氨基质子化以及相对分子量是影响其抗菌活性的主要因子。

以蝇蛆的几丁质多糖为天然抗菌素，充光饲料添加剂，搭配在水产动物的饲料当中，不仅可以减少抗生素的使用量，而且可以避免病原微生物而药性的产生，生产出无残留的水产品，其意义重大，前景十分广阔。

3、水产动物免疫增强剂

蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质广泛应用于工业、医药、食品、国防等高科技领域。

雷朝亮等（1997）经免疫调节5项试验表明，2%的蝇蛆几丁糖溶液具有多种免疫调节作用。它可使小鼠的胸腺P脏体比和脾脏P脏体比增高，使细胞免疫（DTH）、体液免疫（HC50）、单核-巨噬细胞功能和NK细胞活性增强，其最佳有效剂量约为10ml/kg体重。

当前水产养殖病害任意肆虐，呈现爆发性趋势。面对药物防治的缺陷，水产科学工作者纷纷投入大量的人力和财力研究疫苗，用以抵抗病害的发生。蝇蛆为苍蝇的幼虫，是价值极高的免疫增强剂—天然疫苗，今后应加强对其免疫作用机理的研究，改善使用方法和途径，使其免疫作用在水产养殖业中充分得到体现，为水产养殖业的发展带来新的希望。

4、水产饲料天然保鲜剂

水产动物疾病的产生，除了水源和动物本身，水产饲料是一个及其关键的因素。所谓病从口入，取食不卫生的饵料，是造成动物发生疾病的一个要原因。饲料清洁决定于生产过程和保藏过程，尤其是配饲料，其生产是经过高温过程的，由于饲料都是高营养物质，因此保藏不严谨最容易滋生微生物，如细菌、霉菌和放线菌等，从而引起动物发病。目前，水产饲料大多使用的保鲜剂是化学物质，易造成药物残留等不利后果，影响水产品的质量；另外，有些保鲜物质本身是有毒性的，也会产生致病影响。

王佳璐等研究了蝇蛆壳聚糖水溶剂对番茄、青椒、茄子的保鲜作用。结果表明，用蝇蛆壳聚糖保鲜剂处理过的三种蔬菜各生理生化指标都比空白对照组的效果好。说明蝇蛆壳聚糖能减少蔬菜的水分损耗，限制其呼吸作用，减少营养损失。在饲料保鲜的过程中，尤其是一些小杂鱼（rawfish）和湿性自制饵料（Oregonmoistpellet），保存不当最容易滋生病原微生物。把蝇蛆壳聚糖作为饲料保鲜剂加入到这些饲料当中，放在同样的条件下保藏，不但能够延长这些饲料的保鲜期，而且也能减少病原的滋生，降低病害的发生率，还可以起到节约水产饵料的作用，达到充分利用的目的。因此，应加强这些方面的实践研究，为水产饲料的安全有效使用打下坚实的基础。

壳寡糖在农业上使用量

氨基寡糖素能和乙蒜素混用，两者之间并不会发生化学反应，而影响到使用效果。

氨基寡糖素，也称为农业专用壳寡糖，是根据植物的生长需要，采用独特的生物技术生产而成，分为固态和液态两种类型。 壳寡糖本身含有丰富的C、N, 可被微生物分解利用并作为植物生长的养份。

乙蒜素是一种植物仿生农药，一般制剂的含量是80%的乙蒜素。系使用大蒜提取物，大蒜素的乙基同系物。

寡糖生产工艺

豆粕生产加工工艺

直接用浸提法提取豆油后所得副产品是一浸豆粕，先榨油再浸提所得副产品是二浸豆粕。目前，大型油厂以一浸豆粕为主，主要工序如下：

大豆清洗→破碎→扎坯→浸出→蒸烘→豆粕生成

在豆粕的加工过程中，最重要的环节是温度控制，过高和过低均会降低豆粕的营养价值。

温度过高，会发生美拉德反应，造成氨基酸利用率下降。

温度过低，大豆中的抗营养因子（胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、寡糖、脲酶等）破坏度不够，会降低氨基酸消化率，引起幼畜肠道过敏、腹泻、肠道损伤，造成采食量减少，日增重下降。

寡糖在养殖场生产中的应用报告总结与反思

壳寡糖应用于农业上，有调控植物生长发育、激活植物防御反应、杀菌防病等功能，可以提高作物产量、品质，并提高作物抗病性。随着对甲壳素类物质研究的不断深入，其在农业上的应用日渐兴起。近些年，科研人员对壳寡糖进行了一些研究；这些研究表明，壳寡糖能提高多种作物的抗病性，并有助于提高抗寒能力、叶绿素含量、光合速率等，还具有促进生长、控制徒长等作用。根据生产实际与研究现状，将壳寡糖在蔬菜生产上的应用总结如下：

浸种

使用0.15%～0.3%的壳寡糖浸种，可以提高种子的发芽率、发芽整齐度，还可以提高幼苗抗病能力，促进幼苗生长与生根，并且具有用量低、成本低廉、无毒副作用的特点。

叶面肥

叶片喷施浓度为30～60mg/kg的壳寡糖溶液，定植后每7～10ｄ喷施１次，注意主要喷在叶片的背面，这样更容易被吸收；做到全株喷施。设施栽培时，可以在上午露水干之后、温度25℃以前，或在16:00、温度降至28℃以后，但要保证叶片上的液体在天黑前能干。露地栽培时，应在晴天无风的傍晚喷施。叶面喷施适宜浓度的壳寡糖，可以提高叶片叶绿素含量，提高植株干物质重，增加产量，并可以提高产品品质、增强产品耐贮性。另外，壳寡糖可以使植物细胞壁变厚或是木质化程度增强；可迅速活化细胞，短时间内诱导植物自身产生多种抗病物质，例如植保素等，诱导一系列防御反应，提高植物抗病能力和抵御不良环境条件的能力。幼苗时喷施可以提高叶片叶绿素、可溶性蛋白质、 可溶性糖含量，POD、CAT活性等，并可以提高幼苗抗病抗逆能力，提高幼苗品质。

土壤改良剂

壳寡糖能改善土壤团粒结构，改善土壤的理化性质，增强土壤透气性与保水保肥能力；能有效地促进根系细胞的分生，促使根毛的大量发生，使根系更发达，吸收力与抗旱能力更强；提高蔬菜根系对水分养分的吸收利用，提高养分的利用率。壳寡糖能使土壤中的化学养分处于有效活化状态，相当于提高了土壤肥力，从而可以减少对化肥的使用。另外，冲施壳寡糖还能增强植株抗病抗逆能力。随冲施肥一起使用时，壳寡糖每次用量在200～800g/667m2；约20～30d使用１次即可。实际生产表明，冲施壳寡糖可提高黄瓜、甜瓜、番茄、辣椒、茄子、葡萄等作物的产量与品质；平均增产约8%以上，并可以大大提高品质，使产品更耐贮藏，另外，还能提高作物的抗病能力、促进植株生长。另外，冲施壳寡糖可以减轻线虫危害。

杀菌剂

壳寡糖可以抑制植物病原菌孢子的萌发和生长，对其具有阻碍的作用，可以有效地防治病原菌感染，减少病虫害的侵染。研究与生产实践表明，壳寡糖具有广谱抑菌活性并对人畜无毒害。壳寡糖不但可以直接杀灭病原菌，还可间接提高植物的抗病能力。已经证明壳寡糖对番茄早疫病、番茄晚疫病、番茄灰霉病、黄瓜白粉病等均有很好的预防与治疗效果。生产上已经开发了一些壳寡糖类（氨基寡糖素）的杀菌，应用效果良好，且绿色安全无毒，是一类真正的绿色农药。

植物生长调节剂

壳寡糖可以作为良好的植物生长调节剂使用。当壳寡糖浓度为20～100mg/kg时，一般可以促进植株生长，提高产量；延缓植株衰老，延长采收期；提高抗寒抗旱能力；缓解肥害药害；恢复低温造成的伤害。当壳寡糖浓度超过200mg/kg时，有矮化植株的作用，可以用其来控制植株旺长。因此，壳寡糖是一种良好植物生长调节剂。

保鲜剂

在蔬菜生长期叶面喷施或随水冲施壳寡糖，可以提高产品耐贮性，另外，在收获后的产品上喷施浓度为1.5%的壳寡糖或用其溶液浸泡后，可以提高蔬菜产品的保鲜期.

抗病毒

研究表明50～75mg/kg的壳寡糖溶液可以有效钝化烟草花叶病毒。生产实践表明，50～100mg/kg的壳寡糖对花叶病毒、蕨叶病毒、蔟叶病毒、番茄黄化曲叶病毒、条斑病毒均有良好预防作用。

具有一定的杀虫活性

50～100mg/kg壳寡糖可以延长杀虫剂的持效时间。使用时可以与杀虫剂混合喷施，这样既可增强杀虫剂药效，又可以当作叶面肥，促进生长，提高产量与品质。

多寡糖在农业中的具体应用

1.土壤选择:选择质地疏松，排灌方便，有机质含量高，保水保肥能力强的轻壤土或砂壤土，土壤不宜太酸，pH值以6～7为宜。

2.整地施肥:定植前20天左右施足基肥，深翻整细，耙匀耙平即可开厢，深沟高厢栽培。底肥保证施充分腐熟的有机肥、有机复合肥。亩施腐熟有机肥4000公斤左右，过磷酸钙35公斤左右，草木灰150公斤左右。

3.适期栽植:2m包沟开厢，沟宽、深各0.2m;每厢栽4行，单株栽植，行距0.4m～0.45m，株距0.35m～0.4m，亩栽4000株左右;一般在10月中下旬有5～6片真叶栽植，选择阴天或晴天下午4时以后带土移栽，栽后及时浇定根水。

4.中耕除草:雨后土壤易板结，及时进行中耕松土和除草，防止根系缺氧而生长不良。

5.水分管理:青菜生长期正值阴雨天气较多的季节，水分管理应以排水为重点;移栽后如遇高温干旱，则前期以浇水为主，后期以排水为主，以做到旱能灌，涝能排。采收前半月停止浇水追肥，防止青菜含水量过高影响加工品质。

6.合理追肥:青菜以肥大中肋、叶柄为主要产品，故在追施氮肥的同时，应配施磷、钾肥;一般追肥3次，前两次结合中耕除草进行;由淡到浓;亩追肥总量腐熟人畜粪3000公斤左右，尿素20公斤;10月下旬至11月上旬重施一次;生长期中用磷酸二氢钾叶面喷施3～4次。

7.病虫防治:病毒病是青菜生产上的常见病害，要以预防为主，以农业防治和机械防治为重点，采取选用良种、适期播种、培育壮苗、苗期治蚜、深沟高厢、合理栽植、科学施肥、保持土壤湿润、搞好田园清洁、设置杀虫灯、粘虫黄板等综合控防措施。药剂防治选用25%吡蚜酮4000倍液、10%吡虫啉粉剂2000倍液于苗期开始喷雾防治蚜虫，选用5%氨基寡糖素水剂1000～2000倍液或8%宁南霉素水剂800～1000倍液，每15天喷一次，喷2～3次，采收前7～10天停止用药。

寡糖在养殖场生产中的应用报告总结怎么写

寡糖是耐高温熬制的。

寡糖是由2～10个单糖分子构成的直链或支链的糖类化合物，常见的寡糖有麦芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、木寡糖、壳寡糖、纤维寡糖等。 寡糖及寡糖的衍生物作为人和动物的生理活性物质，广泛应用在疾病诊断与防治、营养与保健、畜牧养殖及植物生长调节等方面，功能性寡糖的开发在国际上已经发展成为一个应用于医药、食品、饲料、农业等领域的重要产业。

海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发

甲壳素和氨基寡糖是从海洋中提取出来的生物刺激素！里面含有生长素！氨基酸，维生素等！因为是提取出来的所以比较安全！而且容易吸收！主要作用是！生根壮苗！提高作物抗逆性（抗旱抗寒抗病）！提高作物生长品质！提高肥料的利用率！

养殖方法

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