天然的蜂蜜怎么保存,蜂蜜开瓶后怎么保存
那首先要看你从养蜂场搞的什么蜜,如果是养蜂场的假蜜,用淀粉之类的熬的,建议扔掉。 如果是较稀的非成熟蜜,要低温保存,现在的天气没问题。如果是夏天,一定要放冰箱里,否则会变质。 如果是天然成熟蜜,波美度大于42,那就没问题。放个十来年也没问题,但绝不是像酒一样,越久越好。而蜂蜜是越新鲜越好。 虽然蜂蜜属于不会变质的食物之一,但我觉得,不变质,并不意味着不变化。变质是量变到质变的转变,而量变的过程,是一个缓慢持续的变化。 另外,保存注意,如果时间较长,宜放玻璃瓶,而不宜放塑料瓶。宜蜜封保存。不要阳光直晒。
养蜂
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