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鸡的品种大全图土鸡,养土鸡什么品种最好

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鸡的品种大全图土鸡?

土鸡的品种有河田鸡、溧阳鸡 、桃源鸡、惠阳胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡和丝毛乌骨鸡等。河田鸡一般指长汀河田鸡,属于肉用型品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物;

溧阳鸡属于肉用型地方家禽品种,它的体型大,适应性也比较强;

桃源鸡体型比较高大,商品鸡的体重大约有2-3千克。

鸡的种类大全?

鸡的种类,大致可以分为五类,肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用,以及观赏用的斗鸡。

如果细分起来那就多了

红宝鸡

仙居三黄鸡

正阳三黄鸡

岑溪三黄鸡

申浦麻鸡

“凤中皇”清远鸡

墟岗黄鸡

苏禽黄鸡

海红黄鸡

景黄鸡

新扬州鸡

皖南黄鸡

珍珠鸡

肉药兼用的南城五黑鸡

富贵鸡

天山雪鸡

丝光鸡

这些都是家禽类的

还有一些:

金门土鸡 石崎鸡

花东土鸡 名古屋鸡

丝羽乌骨鸡 等等

鸡的种类有绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡等。以绿壳蛋鸡为例,从它的名字就可以得出它产出来的蛋是绿色,绿壳蛋鸡是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡的适应能力强,主要饲料以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡的体型不大,但产蛋量远高于普通的家鸡。

12种好吃的土鸡品种?

1、怀乡鸡

广东茂名的怀乡鸡生长在信宜市的山区,这里的地形有“八山一水一分田”之说,年平均温度22度,有多种野生原鸡品种,怀乡鸡成年后体重约在3.8斤左右,骨头脆、肉嫩、味道香,脂肪含量低,是广东的“三大名鸡”之一,备受食客们的欢迎。

2,江汉鸡

湖北汉江平原上的柴鸡被称为汉江鸡,属于肉蛋兼用的鸡品种,因其羽毛多为麻色,也叫麻鸡,汉江鸡的体形比较小,养殖半年也只能长到2斤左右,肉质细嫩、味美,煨汤其味相当不错。

3,北京油鸡

北京油鸡原产北京近郊的安定门和德胜门外一带,清代爱做诗的乾隆帝,有一次经过北京洼里小清河,见到农田肥鸡,忍不住做诗到“洼子稻禾香,天下第一鸡”,给北京油鸭极高的评价,一直都是宫廷里的贡品。北京油鸭的特征非常明显:凤头、胡须、毛腿,长相相当奇特,具有一定的观赏性。

4,芦花鸡

芦花鸡原产山东汶上县,羽毛是黑白相间,辨识度非常高,芦花鸡属典型的瘦肉型鸡,皮下脂肪少,肌肉结实,出肉率高,食之味美,嫩滑不腻嘴,香味悠长。

5,狼山鸡

狼山鸡原产于江苏南通市如东县,毛色有黑色,黄色,白色三种,尤其是黑色的狼山鸡,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,看起来威武霸气,肉蛋兼备,而且生的鸡蛋多且大,经济价值很高。

6,文昌鸡

海南省文昌市特产,知名度很高,是海南名吃之一,尤其是采用白切的做法更能体会其鲜香,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富。

7,泰和乌鸡

江西省泰和县的特产,泰和乌鸡特征明显,乌皮、乌肉、乌骨,营养价值极高,被称为“十全珍禽”。

8,寿光鸡

山东的寿光鸡在很多古籍中都有记载,也叫“寿光慈伦大鸡”,是中国优良的原生鸡品种,很多鸡种如东北大骨鸡、狼山鸡、芦花鸡等都是寿光鸡到外地后杂交而成的,寿光鸡外貌雄伟,体躯高大,体型近似弯弓形全身羽毛黑色闪亮,肉质细嫩,风味鲜美,蛋大皮红。

9,浦东鸡

上海的浦东鸡成年鸡可以长到9斤以上,俗称九斤黄,胸阔体大,黄嘴、黄脚,鸡肉光亮润泽,肉酥汤清,香气扑鼻。

10.长汀河田鸡

福建长汀县河田镇的长汀河田鸡相当有名,是“世界五大名鸡”之一,长汀河田鸡是长期人工选择形成的一个地方品种,该鸡肉质细嫩,皮薄骨细,肌肉之间贮积适量脂肪,口感香鲜嫩滑,鸡味浓郁,是很多客家菜必备的食材之一,风味独特。

11.清远麻鸡

广东省清远市的土鸡称之为清远走地鸡,因为母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,所以也称之为麻鸡,清远鸡多为自然散养,肌间脂肪发达,皮薄骨软,鲜香可口,是制作广东名菜白切鸡的不二之选。

12.固始鸡

河南省固始县的土鸡有“土鸡之王”的美誉,固始鸡外观秀丽,体躯呈三角形,体型细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满,尾型独特,固始鸡蛋肉兼用,特征是青嘴、青腿,从明清时代就是宫廷的贡品,肉美汤鲜、风味独特

中国家鸡品种大全及图片?

1、丝毛鸡

丝毛鸡是我国珍贵的观赏鸡品种,丝以其丝毛美而闻名于世,又称丝毛乌骨鸡、泰和鸡。典型外貌具有桑冠、缨头、绿耳、胡须、五趾、毛脚、丝毛、乌骨、乌皮、乌肉共十大特征。

2、红腹锦鸡

红腹锦鸡又叫做金鸡,是我国特有的观赏鸟类,我国宝鸡市就是以它命名,红腹锦鸡体态纤巧,步履轻盈,雄鸡体长可达1米,尾巴超级长,身披红、绿、蓝、黄、紫各色羽毛,显得俊美华贵。

3、龙鳞鸡

龙鳞鸡又叫做翻毛鸡,是优质的观赏鸡品种。羽毛花纹状如传说中的龙鳞片,又有凤头,翻毛尾等特征,毛翮翎弯弯像菊花,然后又称菊花鸡。

4、原鸡

是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色,并具褐色羽干纹。取食于地面但飞行能力强,夜栖树上。

5、元宝鸡

元宝鸡在以前是叫做七彩鸡,具有短身矮的特点,小腿约6厘米左右,五趾,超级可爱。元宝鸡羽毛颜色多样,有的是通体羽毛黑色,看起来油光锃亮,艳丽夺目,加上尾羽向上内翘,酷似一只黑色发亮的金元宝,故又名“元宝鸡”。

6、矮脚茶花鸡

又叫珑玲鸡、年画鸡、矮脚鸡,是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。矮脚茶花鸡体态优美,挺胸翘尾,颜色艳丽,喜欢与人接触,可在人的肩上或者是手臂上玩耍,深得各个年龄段的人喜爱。

7、长尾鸡

是日本人用家鸡和野鸡杂交培育而成的一种观赏鸡品种,我国很早就有引进养殖,该鸡繁殖能力弱,肉蛋产量极低,纯以雄鸡之长尾博人眼球,以供赏玩。其尾羽可长达6~7米长,颇有“风吹仙袂飘摇举”的韵味。

8、贵妃鸡

贵妃鸡外貌奇特,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛,形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽,因此得名“贵妇鸡”,后来渐渐称为贵妃鸡”。

9、蓝马鸡

是国家一级保护动物,价格比元宝鸡贵。头部羽毛是纯白色,嘴巴粉红色,身体的羽毛为孔雀蓝色,尾巴很有个性,很像蓝色轻盈下垂的芦苇。这种鸡喜欢寒冷的地方,喜欢成群结队。这种鸡只在我国才有的。

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