养殖多春鱼，多春鱼能人工养殖吗
多春鱼是人工养殖的吗
答：（1）干法人工授精。当发现亲鱼发情进入产卵时刻，立即捕捞后亲鱼检查。若轻压雌鱼腹部卵子能自动流出 则一人用手压住生殖孔，将鱼提出水面，擦去鱼体水分，另一人将卵挤入干净的脸盆中。用同样的方法立即向脸盆内挤入雄鱼精液，用手或羽毛轻轻搅拌1~2分钟，使精、卵充分混合。然后徐徐加入清水，再轻轻搅拌1~2分钟。静置1分钟左右，倒去污水。如此重复用清水洗卵2~3次，即可移入孵化器孵化。
（2）半干法人工授精。将精液挤出或用吸管吸出，用0.3%~0.5%生理盐水稀释，然后倒在卵上，按干法授精方法进行。近年来精子保存液的使用逐渐取代生理盐水，其方法与半干法授精相同，将精液挤出后置于精子保存液中，在室温或低温下保存待用。有实验表明，在优质精子保存液中保存96~120小时的精子，精子被激活后仍有80%在做快速运动。这很好的解决了在鱼类繁殖工作中遇到的雌雄亲鱼性成熟不同步、雄性亲鱼少、精液不足等实际问题，从而起到提高雄亲鱼的利用率、提高配种效率的重要作用。
（3）湿法人工授精。将精、卵挤在盛有清水的盆中，然后再按干法人工授精方法操作。
若有的雌鱼只能挤出部分卵子，尚有许多卵子不能挤出时（鳙经常遇到这种情况），可将雌鱼放半小时后再行检查，仍可产出部分或全部卵子。
此外鲤、鲫、团头鲂的卵为黏性卵，一般采用干法人工授精，操作方法和家鱼，只是鲫、鲂亲鱼个体小，常常一个人就可以完成挤卵的操作。
多春鱼 繁殖
春季多春鱼平时生活在海里，成鱼春天到海边河口处产卵，产卵日期在每年的3~5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩，这是也是捕捞的最好时机。每年春季，它便开始停止进食，并从近海溯流而上，在江河的下游有水生殖物地区产下粘性卵。不久，又返回近海育肥。
卵在10~20天以后孵化，而仔鱼孵出后，也顺流而下，去大海中生长。
在第一个夏季结束的时候，当年幼鱼的体长可以达到3~4厘米，重10~30克，幼鱼大约2年后长成成鱼。
多春鱼是养殖的还是野生的
有的，在花都海洋世界里有五只。这五只企鹅宝宝是麦哲伦企鹅，属于温带企鹅，和我们印象中生活在冰天雪地里极地企鹅不一样，它们适合生活在15度到25度的环境中，喜欢吃沙丁鱼、小黄鱼和多春鱼。
昆明花都海洋世界是全国首个以花卉和海洋打造的一个主题海洋世界公园，我现在所处的位置就是我们的海底隧道，整个隧道呈现是绚丽缤纷的。
多春鱼养殖技术
酥鱼做法
【材料】小鲫鱼 适量
【配料】姜、葱、蒜、料酒
【香料】八角、桂皮、香叶、干辣椒
【调料】盐、鸡粉、白糖、酱油
【制作过程】
1、选均匀大小的小鲫鱼好一些，能同时炸得透，如果是用大草鱼，就要先给它切块再处理。小鲫鱼宰杀清理内脏和鱼鳞，切上花刀，冲洗干净，加入姜丝、小葱、料酒腌制15分钟，去去鲫鱼的腥味。
2、腌制好的小鲫鱼稍微风干一下，然后下锅炸。油温要控制好，不要过高过低，因为炸的时间要够长，才能把鱼骨头也给炸酥。下鱼前用筷子试一下油温，开始冒泡就下鱼，鱼下完了就转中小火，慢慢炸，炸到定型就翻面。炸的时间大概在10分钟左右，看鱼的大小，看好火势，太大火鱼糊了鱼刺都不一定能炸透。
3、炸好的鱼捞出来，升高油温，大概大火烧热半分钟，把鱼重新下锅，再炸30秒。这样可以让鱼表皮更脆，也能逼出鱼中的油脂。然后捞出沥油备用。
4、换个深一点的锅，砂锅更好。砂锅热一下，放点油，下入姜蒜煎香，叠上小葱，葱要多一些，覆盖住整个锅底，然后叠上炸好的鱼，放入香料（八角、桂皮、香叶、干辣椒），调入调料（调料也可以加点五香粉或十三香，更香），加满水，煮开转小火，保持微开的状态，盖上锅盖焖上3到4个小时，注意锅里的汤水，最好一次性加够，不过因为时间长，可能也难预测，中途如果要加水，注意加热水，调料也要注意加一点，别太淡了。
5、焖的时间到了，可以出锅开吃，或者让它泡着，更香。喜欢味浓的朋友可以大火收下汁，浓稠汤汁那种。
多春鱼可以人工养殖吗
那种鱼子叫希鲮鱼，有红的和黄的。
外表看起来是上面一层鱼皮，中间一点点鱼肉，下面一大坨鱼籽，咬起来有爆珠感又不像三文鱼一样偏腻。
其实希鲮鱼不是一种鱼，这种刺身是合成出来的。
一般来说红希鲮鱼是淡水鱼籽加青鱼鱼片压制而成，黄色的是多春鱼籽加鲱鱼做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出来的。
不过营养价值一样很高，老年人要少吃，有很高的胆固醇。
扩展资料：
日本刺身特点：
1.
刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。
2.
刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、腈花鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
3.
刺身的佐料主要有酱油、山葵泥或山葵膏（浅绿色，类似芥末），还有醋、姜末、萝卜泥和酒（一种“煎酒”）。
4.
刺身的器皿用浅盘，漆器、瓷器、竹编或陶器均可，形状有方形、圆形、船形、五角形、仿古形等等。
刺身造型多以山、川、船、岛为图案，并以七单数摆列。
5.
刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也需要稍作加热处理，例如蒸煮：大型的海螃蟹就取此法；炭火烘烤：将鲔鱼腹肉经炭火略为烘烤（鱼腹油脂经过烘烤而散发出香味），再浸入冰中，取出切片而成；热水浸烫：生鲜鱼肉以热水略烫以后，浸入冰水中急速冷却，取出切片，即会表面熟、内部生，这样的口感与味道，自然是另一种感觉。
多春鱼哪里产的
多春鱼，指一系列腹内有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中常年有鱼子，因此得名“多春”。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Spirinchus thaleichthys)。多春鱼体延长，侧扁，长约15 － 20厘米。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。因此怀卵量因鱼种而异。
养殖技术
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