日本鲟蟹养殖
鲟鳇鱼人工养殖
鲟鱼的生长周期长。
分辨出雌雄后，这些鲟鱼的命运就被决定了。雄鲟鱼不能产卵，继续养殖性价比不高，会马上卖掉，每公斤100块左右，或加工成各种鱼肉产品；鲟鱼全身无刺、都是软骨，浑身上下都可以食用，味道鲜美营养价值高。
而宝贝的雌鲟鱼则被移到衢州的养殖场继续精细化养殖，前后总共要养7—10年，雌鲟鱼性成熟后，才能杀鱼取卵——一条养到300斤的欧洲鳇，鱼卵最多只有30斤
鲟鳇鱼能人工养殖吗
答：可以。国内有引进俄罗斯鲟鱼养殖，只要合法人工养殖的鲟鱼，经相关部门许可，可以以商品上市。
鲟鱼是指鲟形目的鱼类，别称中华鲟、鳇鱼、鳣鲟鱼，属硬骨鱼纲鲟形目。中国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。
养殖的鲟鱼
鲟鱼是晚熟性鱼类，生殖周期长，雌鱼初始性成熟16～20年，雄鱼初始性成熟在12年以上，繁殖期5～7月，最适繁殖水温15～19℃，雌鱼平均怀卵量约100万粒。
鲟鱼生命周期较长，最长寿命可达40龄。鲟鱼一般生活在大江和近海中，为底性、洄游或半洄游性鱼类。5-6月群集于河口，秋季上溯到江的上游，以摇蚊和水生昆虫幼虫、软体动物及小鱼等为主要食物。
人工养殖的鲟鱼
适合我国养殖的鲟鱼品种有西伯利亚鲟、闪光鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟、中华鲟、鳇、匙吻鲟和几种杂交鲟等近10个品种。其中，西伯利亚鲟和闪光鲟具有很强的生活适应能力，驯食人工配合饲料比较容易，生长速度比较快，体色灰黑，市场俏销。萊垍頭條
养殖 鲟鱼
鲟鱼是现今所存鱼类中最早的脊椎鱼类之一，很多人以为鲟鱼就是中华鲟，其实与中华鲟有很大的差别。中华鲟是我国重点保护动物，因此是不可以吃的。所以现在吃到的鲟鱼都是可吃的品种，我国现在鲟鱼的养殖面积也比较广，不过养殖鲟鱼是有一定的养殖条件的。接下来给大家说一下鲟鱼的养殖条件。
1、水温
鲟鱼对水温的要求不高，能够较快适应各种水温，最低可承受0度的水温，最高不超过35度即可。不过人工养殖的时候最适宜的水温在20度左右，在生产期与孵化期的时候将水温控制在19度左右。
2、溶氧量
鲟鱼对溶氧量的要求是非常高的，在养殖的时候，如果水体中溶氧量含量不稳定的话是不适宜养殖鲟鱼的。养殖时要将水体中的溶氧量控制在5mg以上，如果低于这个数值，那么将会降低鲟鱼的食欲。
3、酸碱度
养殖水体的酸碱度对鲟鱼的生长也是非常重要的，鲟鱼不能生长在偏酸性的水中，要将水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体是比较适合鲟鱼的生长的。
4、光照
鲟鱼对光照的需求会随着生活方式的改变而有所不同，在垂直游泳的时候，鲟鱼对光照会有一定惧光性。不过随着鲟鱼慢慢进入底栖阶段后便会逐渐消失，通常光照不会对鲟鱼的生长发育造成影响。
鲟鱼的养殖条件要满足合适的水温、溶氧量、酸碱度、光照，这样鲟鱼才能养殖好。
人工鲟鱼养殖条件
1、雄鱼较雌鱼体积大。
2、雌鱼腹部又比雄鱼凸起。
鲟鱼生活习性
鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，在江中主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。
中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0～37℃，生长适宜水温为13～25℃，最佳生长水温为20～22℃。亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17～21℃。入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，生长缓慢。
清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。当水温达到33～38℃时，中华鲟反而不能正常活动。在垂直游泳阶段，鱼苗有极强的趋光性。转为底栖后，趋光性消失。一般光照强度对仔、幼鲟的培育没有明显影响，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升，养殖水池上方要设置遮阳设施。
鲟鳇鱼有养殖的吗
80厘米左右长。鲟龙鱼可以长到体长2.1米。
鲟龙鱼，亦单称“鲟”，是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。
中国有7个野生鲟鱼种群，其中有一种是面临最为严峻的物种——就是“施氏鲟”，白鲟已经宣布灭绝了。施氏鲟又名史氏鲟、还有七粒浮鱼，黑龙江鲟鳇鱼等说法，该生物除了野生之外，其次就是人工养殖比较多，最大的个体也可以达到100千克以上。
人工养殖鲟鱼图片
养鱼池塘的条件和建造工程
池塘时养殖鱼类栖息和生长的环境，直接影响鱼类的生理活动和生长，间接影响天然饵料生物的繁殖，两者都会影响池塘的鱼产量。
（一）池塘条件 饲养食用鱼的池塘和苗种饲养池有所不同，主要是面积不大，水较深，注、排水便利，水质容易得到控制。
良好的食用鱼池塘应具备以下条件：
1：水源和水质 水是养鱼的首要条件。充足的水源，良好的水质，溶氧量高，不含超量有毒物质。
符合国家渔业用水标准的水源，加上池塘注、排水方便，这样的池塘有利于密放精养，提高水体载鱼量的鱼产量。
2：面积 面积大小的要求，以能满足鱼类生态和生长的需要为宜。渔谚说：“宽水养大鱼”，充分反映了池塘面积的重要性。
面积大，受风面也大，易使水面形成波浪，促使空气中氧溶入水中，增加水质的溶氧量和促进池水上下对流。
加速上下层水的混合，提高下层水中的溶氧量，这对改善水质，促进物质循环十分有利。
生产实践表明，池塘面积以6670平方米为好。池塘过大，投喂饲料时易造成鱼类摄食不均，水质也不易控制。
日常操作管理、成鱼起捕都有一定困难，鱼产品过于集中，影响鲜活鱼货均衡上市。
3：水深 渔谚说：“一寸水，一寸鱼”，反映了水深和鱼类生长、鱼产量的关系。具备必要的水深，是夺取池塘高产的重要条件。
但过深的池塘，下层光合作用弱，上下层水混合困难，下层溶氧不足，阻碍物质循环，降低池塘生产力，同时对新开挖的池塘也增加土方投资。
因此，池水过深也不好。池水深度一般以2.5~3米为宜。池塘面积较小时，水可略浅些。
4：池形和池坡 池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜，这样便于投饲、起捕操作以及起捕网具的规格化，且能节省劳动力。
池子的方向，可根据地形和当地经常刮风的风向而定。因夏季多刮西南风，冬季多刮西北风，一般以南北向为好。
可使塘埂收到风浪冲击的面积大大缩小，同时池水受风面积增大，也有利于池水增氧。池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10~20厘米。
池塘埂面宽度为4~6米，中间埂面宽为8米，土地较多的地区还可适当放宽。塘埂上可留一定面积用于种植青饲料。
池塘坡度以1:2.5或1:3为好。沙土或沙壤土土质松散，可适当将坡度放大些，以减少塘埂倒塌的可能性。
鲟鳇鱼养殖基地
经济效益分析：一条鲟鱼种12㎝约4～4.5元/尾，养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本，按成活率90%计，每尾鱼体重1.3斤，养1斤鲟鱼的综合成本为9～10元，市场价格每斤低15元，高22元，其利润也比较可观的。
至于销售价格，塘边价1998年达到800元/公斤以上，1999年底为260-360，元/公斤，其中尤以1公斤/尾左右规格售价高，这主要是因为饭店售价太高（1999年底达800元/公斤），消费者不得已只能倾向于消费小规格鱼。出口价格一般也在300元/公斤。这种高价格直接影响了销售量。随着养殖量的增加，2000年塘边价格会进一步下降，销售量则会相应大增。但养殖者的经济效益仍然会相当可观。
鲟鱼的养殖成本主要为鱼种费、饲料费、人工费和设备沂1日费等。若以放养30克/尾（体长20厘米）的鱼种、饲料价格10元/公斤、饲料系数1.5、一周年长到1公斤计算，则每尾鱼的成本为鱼种费25元、饲料费15元、人工和设备折合10元，共计50元。若商品鱼售价在100元/公斤，则每尾鱼可售100元，利润仍可达50元，利润率达。
鲟鳇鱼怎么养殖
达氏鳇也叫鳇鱼、黑龙江鳇、鲟鳇鱼，是鲟科鳇属软骨鱼类，其外形是头尖、尾歪、体长，颜色黄褐，身上无鳞。从其别名就可以看出，其的分布地区，那就是黑龙江，确切地说，目前达氏鳇也仅在我国黑龙江才有，本来在国外部分地区也是有的，但因各种各样的原因，导致它们已经灭绝了。
达氏鳇算是我国最为古老的鱼类之一，其起源可追溯到恐龙时期，据资料记载，达氏鳇起源于一亿三千万年前，曾与恐龙在地球上共同生活过，其原始古朴的外形1亿多年来几乎没有改变，因此也有着“活化石”之称。
除了生活年代久远，达氏鳇还因体大、寿命长、食量大、力量强，是淡水鱼中最大的一种鱼类，所以素有“淡水鱼王”之称。有资料记载，我国捕到过最大的达氏鳇接近2000公斤，其寿命有50多岁了
此外，达氏鳇还有一点让它非常出名，那就是它的鱼籽特别好吃，早在我国古代的时候，其鱼籽制成的“鱼子酱”就被列为上等佳肴，在现代还被誉为“黑色黄金”。
然而，达氏鳇却因这些“光环”遭遇了灭顶之灾。达氏鳇的捕捞从我国清代就已经开始了，持续达200多年，但那个时候由于技术不足，捕捞量并不大，对其种群数量的影响并不是非常大。
可到了近代，尤其是近几十年，达氏鳇可没那么幸运了，随着捕捞技术越来越发达，以及人们对高档鱼子酱的需求越来越大，不管是黑龙江本地人，还是外来务工人员，都加入了大规模捕捞达氏鳇的队伍中，这使得达氏鳇种群数量急剧下降。随着数量减少，使得达氏鳇的价格进一步攀升，在多年前，网上还曾爆出一条500斤重的达氏鳇卖出十几万的价格。
这么高的价格自然又促使了人们更进一步的疯狂捕捞，从而造成了达氏鳇成为了接近灭绝的极危物种。
要知道，达氏鳇可是性成熟晚，生殖周期长的鱼类，其雌鱼初始成熟年龄为16到20年，雄体为12年以上，那样过度的捕捞肯定会对它们的生存造成严重的影响。所以在2010年的时候，达氏鳇被列入了我国二级野生保护动物，禁止捕捞、贩卖，在2019年的时候，我国农业农村部发布的《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录（第二批）》，也将达氏鳇列入其中。
好在人们及时认识到了错误，将其保护了起来，而且由于达氏鳇是黑龙江流域特有的大型名贵经济鱼类，因此在多年前就已经开始了杂交鲟鳇鱼养殖，给野生达氏鳇的保护带来了一定的帮助。不过时至今日，渔民的误捕和为了鱼籽而进行的盗猎，依然在威胁着这种古老大鱼的生存，希望大家能及时阻止这种行为，不要让长江的悲剧不要再发生在黑龙江上，让我们的子孙也能有机会一睹大鱼的风采吧。
养龟
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