成都爬沙虫养殖基地，爬沙虫的人工养殖技术
沙虫养殖技术
沙虫干，就是把沙虫挖出来之后，渔民一般会将其晒成干的食物。晒成的沙虫干味道香脆，便于保存，而且重量和体积大大减小，更便于运输和携带，我们通常餐桌上吃的沙虫菜肴其实都是沙虫干做的。
沙虫，动物学名称为“方格星虫”，非海肠子，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约两寸，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。
沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，主要原因是沙虫的被认知程度不高，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不能及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。
沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。有降血压、治湿、防癌作用。营养价值高，在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵，一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高，素有“海洋环境标志生物”之称。
沙虫干的功效与作用
沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。
沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。它富含多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高。
除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。
沙虫还有较高药用功效和食疗价值。它性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚之功效。
据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫
对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效。
因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
这样一种“虫子”，是广东农妇的宝，这是她们的主要收入来源，却不需要她们花任何的成本，因为他们所处的位置就是一个“宝藏”，这里的环境保护的极好，“海洋虫草”—沙虫对环境的要求很高，海水一旦有污染就不能够存活。
沙虫，肉质脆嫩，味道鲜美，胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等其他配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，有“天然味精”的美誉。
沙虫样子看起来似乎有些“特殊”，但是沙虫的酶解物具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗病毒、抗疲劳、防癌、调节免疫、延缓衰老的功效
沙虫，肉质脆嫩，味道鲜美，胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等其他配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，有“天然味精”的美誉。
那么你知道怎么挑选沙虫干的吗？
要吃靓沙虫干，下面这种不建议购买。
这个品种，黑、瘦、长、尖，真正价钱只有好沙虫的1/5。虽然样子很?潘浚??渖碛惺酰河腥私?浼舫尚《危?榔涿?唬喝ド成吵妫?ㄌ陀慰脱??Ｒ灿新艏以虺浦??坛妗⒐?吵妫?彩侵嘎刮?淼恼惺?。
沙虫干与鲍鱼一样分等级,顶级品质的沙虫一般在8至11厘米长,非常干水,而一般品质的虫抓上去很粘，虫体呈淡淡的米黄色（非暗黄或暗黑），虫体纹路清晰，略带点点光泽，无内脏残留，抓在手里感觉虫肉非常厚实，泡开后会有少少沙子，而4至6厘米长的沙虫为小虫，品质为三级，沙虫暗黄色！因为难处理，所以都会有不少的沙子残留。由于广西北海市海域环境优良，水质极佳，因此北海出产的沙虫是沙虫中的极品，个大，肉厚，味道极其鲜美，主要销往粤港地区高档酒店，价格高昂。
好了现在就跟大家讲一下哈如何挑选海鲜干货的：
市场上常见的鱿鱼干大致分为长形鱿鱼干和椭圆形鱿鱼干，这两者的区别是：长形鱿鱼干是淡干品，也是优质品，这类鱿鱼干体形完整，光亮洁净，肉质肥厚，呈淡粉色；椭圆形鱿鱼干是枪乌贼淡干品，形状部分蜷曲，尾部、背部红中透暗，两侧有微红，属于质量比较差的鱿鱼干。
墨鱼干
是用新鲜的墨鱼加工制作而成的淡干品。质量好的墨鱼干体形完整，光亮洁净，肉宽厚平展，颜色呈棕红色，身体为半透明状，带有清香气味。质量差的墨鱼干表面颜色呈粉白色，背部有点暗红色，身体局部有黑斑。
干贝：
干贝是扇贝的加工制作的干制品。优质的干贝色泽黄而有光泽，表面有白霜，干爽而不油腻，颗粒完整，肉质结实，不碎又无杂质，有特殊的香气，味鲜、淡咸。上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕色；大连干贝次之，呈黄白色，肉质干硬，有清香；越南干贝最便宜，黄色软身，盐分含量较高。
鲍鱼干
鲍鱼干是用新鲜鲍鱼洗净煮熟晒干后制成的干制品。优质的鲍鱼干体态完整，大小均匀，干燥厚实；色泽或淡黄或粉红色，呈半透明状，闻之有微香。质量差的鲍鱼干，大小不均匀，体态也不完整，背部呈灰暗或黑色，也不透明，外表还有一层白粉。
沙虫人工养殖
15—20个月
养殖要求
1、苗种来源。苗种可采用自然繁殖生长的未成熟个体（天然苗）或人工繁殖的苗种
2、质量要求。苗种个体大小均匀、活力强，应激躯干绷紧，遇氧体色浅红，体表易粘附沙粒;个体重量大于0.3克，潜沙率在95%以上。购买种苗时取样观察量:10万条以上抽样1千克，10万条以下抽样0.5千克。
检测观察方法：目测方格星虫苗种的颜色、体壁、吻端，形态，轻触压躯干部观察活力，将苗种投放于海水齐沙的沙层计算潜沙率。
沙虫养殖技术书籍
雕虫篆刻、虫沙猿鹤、虫鱼之学、虫书鸟篆、雕虫小事、旋毛虫病、蛇虫百脚、油火虫虫、虫书鸟迹、虫臂拒辙、雕虫末伎、鸡虫得丧、鼠齧虫穿、碎虫零杵、十二辰虫、冬虫夏草、雕虫纪历、虫叶成字、雕虫小巧、蓼虫忘辛、鸟迹虫丝、鼠啮虫穿、夏虫疑冰、夏虫朝菌、猿鹤沙虫、篆刻虫雕、雕虫篆刻
沙虫养殖技术要点
沙虫需要氧气
1、首先要水底的水管，用来调控水，引水和排水要兼顾，另外还有遮虫网，防止爬沙虫逃跑的同时，也用来抵御外敌。
2、还有养殖池的水不流通，爬沙虫对氧气的消耗又比较大，因此要视情况准备增氧的设备。
大概就这些的意思
沙虫子养殖
沙虫又称光裸星虫,也叫沙肠子、方格星虫等。其体呈长筒形,很像一根肠子,体长约10一22cm,浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,与环肌交错排列,形成方块格子状花纹,所以又被称为裸体方格星虫。它生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥洞中,故名沙虫。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现象,但肌肉较发达,平时以吞食沙粒等为生,身体结构简单,洗去肠内沙粒,全条虫都可食用。沙虫属腔肠类动物,在我国南北沿海均有分布,其中以广东、广西、海南资源较多,另据记载在福建、山东等地沿海也有分布,但以北部湾广西沿岸和粤西沿海出产的沙虫个大肉厚、品质上乘。
沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。沙虫还有较高的药用功效和食疗价值。它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效。沙虫原是海滩自然资源,但数量不多,为适应市场需要,近几年广东省湛江地区有些养殖户进行了人工养殖试验,并已先后获得成功。
沙虫养殖具有生长快、成本低、易管理、经济效益好等优点。投苗放养时间主要在每年农历正月至六月,养殖时间快的60~70天,慢的4个月就达到每公斤80多条的上市规格。沙虫喜食沙滩中的有机物质和以吞食沙粒为主,故养殖不用投喂饲料,关键是选择好沙滩场地(含沙量在70%以上,还要求松、粗)和种苗等。且沙虫又是出口商品,发展前景十分看好。
它的生活习性沙虫的外形上很像一个长长的绳子，它喜欢呆在洞里，进行自己的生活。要求生长的环境没有任何的污染，土壤要具有非常高的营养，在人工养殖的过程中，很多人都会通过池塘来进行，可以把养殖场地选在一些土壤肥沃的郊外，要远离一些化工厂，保证附近有充足的水源，一定要定期的对它的饲养工具进行消毒，避免一些交叉的感染。
对养殖场地的要求：为了进行人工化的大面积养殖，可以选择一些长方形或者其它形状的池塘，面积一般是四亩左右最为合适，让水的深度达到九十厘米左右，在它的底部可以垫一些土壤肥沃的泥沙，要求有很高的含沙量，在池塘的四周一定要进行严格的密封，用非常坚固的材料进行建造，要求有很好的保水功能。在池塘建设的时候要，有很好的排水系统和进水口，并且要定期的进行换水，要求的水非常干净。
如果是一些以前养殖过的旧池塘，一定要进行彻底的消毒，才能进行种苗的投放。在每年的春天，一定要及时的对池塘进行彻底的消毒和灭菌处理，在周围挖一些宽度五十厘米左右的沟，并且把它分成一小块一小块的，这样非常利于它们生长和日常的管理，把这些块面经过人工的方法进行整平，不能在上面留有任何的积水。在放养之前一定要对品种进行合理的挑选，这样才能保证养殖数量的提高。
正确的加强营养：在苗种放养的前半个月，可以用一些消毒药物，对池塘进行全方位的泼洒，这时候所用的药物可以是漂白粉，要根据科学的配比，进行严格彻底的消毒工作，在这样经过处理十天之后，可以放入一些营养的肥水。在进水口可以用一些网纱进行过滤，所施的肥要保证是经过发酵的农家肥，可以把这些肥水都是在那些养殖的面上，保证营养能够有效的提高。
科学的进行放养：在每年的春天，四五月份就可以进行沙虫的放养，这时候可以根据面积的大小，进行合理的搭配，一般情况下每亩地可以放养五十公斤左右的苗种，要求它们的外观没有任何的损伤，颜色非常的新鲜是深褐色，可以选择在上午天气晴朗的时候进行，这时候要求水的含盐度达到25%左右。这样才能为它们的生长提供良好的生存空间，每平方米可以放置30条左右的虫苗，可以把它们均匀的洒在那些养殖面上，让它们自己钻到那些土地肥沃的泥沙里面。
日常的管理：在放养三天以后，一定要及时的去检查它们的生长情况，如果发现有死亡的，一定要进行挑选，立即的再放入一些新的虫苗，这样定期的对池塘进行观察，对于一些饲养的面和其它附属设备，也要定期的进行检查和维修，在每年的夏天，由于雨水增多，很容易造成积水，所以一定要及时的疏通，不要使饲养的面进行结块，这样才能利于它们的生长和正常的繁殖。
一定要根据季节和气温的变化，来进行水位的调节，在每年春天和秋天，由于天气比较暖和，所以这时候的水位要求非常浅，当气温升高或者降低以后，一定要把水位进行加深，七天左右可以换水一次，还要定期的进行池塘的排干，这时候要对池塘底部的一些有害生物进行彻底的清除，它们除了吃一些菌类的植物之外，还可以人工的进行一些营养的补充，投入一些精细的饲料，供它们食用。
沙虫养殖技术光盘孔网
开心农场
推荐理由：客房堪比星级酒店
拥有双标客房16间、复式阁楼套房16间，15栋拥有独立的主题风格的农家小院，配有超大阳台和种满果蔬的菜园。所有客房均严格按照五星级标准建设。
开心农场提供手工体验作坊，供游客手工酿酒、手工制豆腐、手工体验包粽子等。
如何到达：
1.自驾经由南海大道见火山口公园大标牌后拐入绿色长廊，直行8公里，途经火山口公园，抵达开心农场。
2.乘坐旅游1线——火山口地质公园，步行约700米即到。
3.乘坐旅游2线——火山口，步行约700米即到。
羊山休闲公园
推荐理由：慢骑行轻生活
海口羊山休闲公园集吃、住、行、游、娱等休闲要素为一体，拥有企业会所片区、三角园旅游休闲片区、羊山民俗文化园片区、农家乐片区、旅游汽车营地、热带果园观光片区、新农村游览片区等七个功能分区，绝对是节日期间出行游玩的好地方。
骑行爱好者的饭局设在这里绝对包你满意。农家酒菜的光盘行动之后，就可以开始农家骑行了。园内各式的自行车可供不同人群使用，重点打造的自行车慢道线路，除了科学完整的一套沿途配套设施以外，更有纯绿色的大自然风光一路相伴。想象着和亲朋好友一边骑行一边大口呼吸负氧离子，清风和鸟鸣在耳边窃窃私语，何其美妙。
如何到达：
环岛东线高速海口往三亚方向约7公里，在龙桥立交桥出口下高速，顺慢道路牌方向行驶约2公里。
香世界庄园
推荐理由：花海中的海鲜盛宴
因为靠近南渡江，鱼虾蟹鲜而肥美，配以独特的香草入味，口感绝佳。园内栽培了200多种从世界各地引种的珍贵芳香植物，依兰香、迷迭香、含笑、薰衣草、香蜂草、桂花极品“天香台阁”……是名副其实的花海。伴着花香品菜香，嗯，想想还是挺幸福的。
如何到达：
1.从国兴大道行到滨江路，从滨江路前行至铁龙路(龙塘路口)，沿铁龙路前行3公里。
2.沿龙昆南路向琼州大道方向前进，从琼州大道前行至铁龙路(龙塘路口)，沿铁龙路前行3公里。
南海休闲农庄
推荐理由：寻觅最鲜美白骨鱼
园内的3个大鱼塘一年四季都可以钓鱼，独特的火山泉水喂养白骨鱼十分鲜嫩，是农庄的一大特色。在湖边的树荫一隅或在湖心凉亭做一枚安静垂钓的美男子/女子，偶尔还可以调戏一下池塘里觅食的加积鸭。园内散养的白鹅、加积鸭、土鸡、害羞的山鸡、八哥和兔子，都可以是你这一整天的玩伴，就假装自己还是个孩子好啦，撒欢去吧。
如何到达：1、位于海口南海大道往澄迈老城方向四五公里处左侧，从海口中心市区驱车20分钟左右即到。2、乘坐公交车可在海口汽车西站乘前往澄迈金江的班车在南海休闲农庄下车。
5最忘返：铭投拓展主题山庄推荐理由：户外主题活动丰富
真人CS、钓鱼棋牌、水上娱乐、骑马射箭……每一项都是这里的招牌，约上你好动的三五好友，来一场风风火火的CS大战，平日里只能假借言语吹嘘“打爆你的头”，在这里都可以成为现实!园内自养的鸡鸭羊牛和的绿色蔬菜，都能成为盘中餐。
如何到达：自驾：海口市椰海大道靠近绿色长廊处
火山泉农庄
推荐理由：享地道农家口味
火山泉农庄内的小竹园吸引了不少游客的神往，躺在吊床上，看看书，聊聊天，什么烦心的事都可以忘却。亦可与朋友一起在湖边烧烤，看着轻烟袅袅，闻着美味的烧烤香，口水直直地就盘旋在嘴边了。玩累了，美景也看够了，到了吃饭的时间了。休闲农庄为游客准备了地地道道的农家饭，抓只土鸡，钓条火山泉水鱼，再炖上一锅推荐招牌菜琼中山鸡炖甲鱼，配上无公害的现采蔬菜，一顿丰盛、健康的农家饭上桌了。
娱乐项目：农业观光、农事体验、种植养殖、休闲垂钓、餐饮茶艺、农业知识展示等区域。
出行指南：农庄地处海口南海大道(绿色长廊内进500米)，火山口世界地质公园山脚下，距离秀英、火山口、老城6-7公里，属“海口半小时旅游圈”内。选择自驾车的读者沿南海大道西延线绿色长廊入口处，行车时间20多分钟。乘坐公交车的读者可以在西站乘坐前往澄迈金江的客车，在火山口地质公园下车，前行约300米即可到达。
仙江湾
推荐理由：江畔品绿色农家饭菜
仙江湾农家乐座落在风景秀丽的三江湾畔，配备了住宿餐饮、娱乐中心、茶艺，水果园、咸水鱼养殖场、牧禽场，放养文昌鸡、咸水鸭等家禽。种植基地常年种植各种各样的瓜菜。走进仙江湾，你可以在绿树成荫的休闲区放逐疲累的心灵，也可以在养殖塘垂钓，感受自然乐趣。
特色菜肴：仙江湾咸水鸭、土龙、石蟹、本地黑羊、仙江鹅等
娱乐设施：岸钓、塘钓、舟钓，台球、乒乓球、围棋、象棋，红树林观光，溪划船船上水战，溪里撒网，采摘水果、蔬菜，学打高尔夫等。
地址：海口市美兰区三江镇新坎村，农业园位于海口东南部，离海口市30公里。
休闲推荐：自行车慢道、羊山古道、水果采摘。
特色餐饮：羊山本地羊肉汤、香煎本地鱼、本地鸡、鱼稻鸭等
出行指南：羊山休闲公园位于海口市区南部的龙桥镇，自驾可从龙昆南路延长线至龙桥立交桥出口顺慢道路牌方向行驶2公里。
连理枝渔家乐
推荐理由：大啖咸水鸭和海鲜
海口美兰区演丰镇的文明生态村闻名遐迩，尤其是身居其中的连理枝渔家乐，成了游客流连忘返之地。
除了周边独具特色的红树林风光，在连理枝渔家乐门前，两棵树龄长达350年的老榕树格外引人瞩目，也成了农庄的一道风景线。两棵大榕树的枝丫错综相连，被人们寓意为不离不弃，天长地久的连理枝。所以，来到这里，领略的不仅是一份大自然的宁静，还有那不可忽视的浪漫情节。
菜品推荐：红树林咸水鸭、糟粕醋泡海菜、沙虫海白汤、生蚝、血螺、螃蟹、虾、海鱼等。
游玩方式：休闲渔钓、渔船、棋牌娱乐、撒网捕鱼
出行指南：连理枝渔家乐距海口约30公里，过琼州大桥，在海文高速公路的第一个出口拐进，沿途有去演丰的路标，在演丰镇入口处，用石子拼成的“演丰文明生态村”几个大字十分醒目。另外，到东站或红城湖中巴站坐中巴车去演丰也是一种不错的选择，每15分钟就有一趟，到达演丰镇后，再乘坐三轮摩托就能到连理枝渔家乐门口。
水产知识
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