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啤酒糟和青贮饲料哪个营养价值高,青贮玉米秸秆与酒糟哪个营养

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啤酒糟和青贮饲料哪个营养价值高

营养价值没有高低好坏,最需要的就是好的

酒糟湿的属于粗饲料,但是干的却能做蛋白质饲料;而青贮饲料虽然营养比普通青绿饲料好,但说白了还是草料,单纯营养成分肯定比不了精料

啤酒糟的注意事项

猪酒糟中毒和其它毒物中毒一样,尽早发现,准确诊断、及时抢救是减少死亡的关键措施,若抢救及时,方法对头,稳定病情经过4小时后则很少死猪。

酒糟在空气中放置一定时间后,由于醋酸菌等微生物的氧化作用(酒糟发酵),将残存的乙醇等氧化形成醋酸、乳酸、酪酸等多种游离酸,饲喂这种陈旧的酸败的酒糟,则极易使猪出现酸中毒。这种中毒往往是食欲愈好,个体愈大的猪愈严重。因而尽可能喂新鲜的酒糟,特别在夏秋炎热的季节更应注意这一点。若酒糟多猪少,一可将酒糟充分晒干再喂,二可密封保存,隔绝空气,防止发酵酸败,切不可将酒糟用水浸泡,置于缸内暴晒于日光下。

酒糟喂猪要严格控制喂量,一般应与其他饲料搭配,以酒糟的比例不超过日粮的三分之一为宜。另一方面,酒糟最好作热处理后再喂猪。酒糟经过热处理,可除去一部分乙醇,亦可杀灭部分寄生的霉菌。

对轻度酸坏尚利用的酒糟,可加入1%~2%的熟石灰或石灰水澄清液,以中和酒糟的游离酸,降低毒性。

传统酒糟,生料酒糟两种。

传统酒糟中残留有大量糠壳,降低了饲料价值。现已经有许多厂家除去糠壳,添加营养剂配成混合饲料喂养。白酒糟中的糠壳含有二氧化硅,严重影响家畜的消化吸收。但除去糠壳后饲喂能够取得好的饲喂效果。如瘦肉型猪标准的预期增重和料肉比接近。每 100 公斤干酒糟可节约精饲料 45 公斤左右。又如添加 20 ― 25% 的酒糟粉制成饲料实验,结果猪的食量很大,食后嗜睡,膘厚增加 41.1% 。

生料酒糟由于蛋白含量高,并含有一定量的酒精。猪肯吃肯睡肯长,但由于酿酒后,酒糟中含有的微量元素较少。猪食后在多数情况下,膘过快的增长,但由于微量元素的缺乏。骨质疏松,可能出现猪身上的肉长得过快,而不能站立的情况。所以应适当补充一些微量元素,也可搭配适量的青饲料喂养更好。

啤酒糟属于什么饲料

啤酒糟,是啤酒工业的主要副产品,是以大麦为原料,经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面。酒糟喂猪要严格控制喂量,一般应与其他饲料搭配,以酒糟的比例不超过日粮的三分之一为宜。另一方面,酒糟最好作热处理后再喂猪。酒糟经过热处理,可除去一部分乙醇,亦可杀灭部分寄生的霉菌。

蛋白饲料,所以需要与粗粮、蔬菜等配合使用。

糖化饲料

如何发酵啤酒糟制作饲料?

啤酒糟,也称麦糟,是啤酒工业以大麦为原料的主要副产品,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理之后得到的糟,所以啤酒糟的营养价值非常丰富,含有很多的粗蛋白和微量元素,能量和糖分较高。很多农村的养殖户会直接把啤酒糟作为牲畜的饲料喂养,这样直接饲喂会使大量高蛋白不能转化,难以吸收利用,浪费物料资源。所以需要使用饲料发酵剂对啤酒糟进行发酵处理,制作出的猪饲料,猪只才能更好的吸收利用其中的营养。

啤酒糟发酵制作猪饲料的方法

1. 原料的选择:因为啤酒糟不是经过发酵处理后的残渣,很容易变质酸败,所以最好是用当天出厂的啤酒糟来进行发酵处理。

2. 菌种的稀释:用饲料发酵剂与物料的配比为1-2‰,先将金宝贝饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例稀释混合均匀后备用;

3.

物料混合:备好酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠20%左右,将其与稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。

4.

水分控制:配好的物料含水量控制在60-65%左右,判断方法:手抓一把物料,指缝见水印,但不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难以发酵。加水时,注意先少加,如水分不够,再补加到合适为止。

5.

密封发酵:将混合好的物料装入塑料袋、大缸或池中,全部密封好,但不能将物料压的太紧。启动温度最好是在15℃以上,密封发酵3天左右,有淡淡的酒香气溢出,说明发酵完成。

啤酒糟的用途?

用途:

啤酒糟可用来生产酶制剂、制作饲料、生产沼气、提取蛋白等。其中研究较多是在食品工业方面,应用更广的是在饲料工业方面。

啤酒糟其实并不是真正意义上的酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,所以,啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富。

可做饲料、肥料等

饲料

养鸡


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