淘汰鸡怎样加工成饲料，淘汰鸡怎样代替鱼粉做饲料?

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淘汰鸡怎样代替鱼粉做饲料?

怎样才能有好效益。 你得考虑养什么选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加可参考试用下列饲料配方：玉米62％，可减少5%的能量饲料如玉米、油脂，

急！求教怎么分辨是不是柴鸡？

一看： 从外观上看，土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长，爪细，由于生长周期长，大脚趾发育较好，显得比较长；鸡冠大、直立，色泽鲜艳。 非土鸡的头和躯体较大，鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小；由于生长周期较短，大脚趾几乎没有发育，看起来像个小肉团。 二摸： 把鸡宰杀洗净用手摸，土鸡皮薄，毛孔细，呈网状排列；鸡肉肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀。非土鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。 三品： 土鸡炖好后肉汤透明清澈，脂肪团聚于汤汁表面，有特殊的鲜香味。非土鸡的汤较浊，脂肪团聚较少，喝起来比较淡，缺乏浓郁的鸡汤香味

如何分辨真假土鸡？

分辨真假土鸡的方法：

外观：土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。  

肉质：土鸡满山跑跳，运动量大，不像饲料鸡那样有肉，但肉却比较结实。  

颜色：土鸡肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而饲养鸡鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。    

爪子：土鸡在找食物的过程中要动用爪子，它的指甲坚硬而锋利。土鸡的脚不像饲料鸡那样光滑。  

味道：土鸡煮食的过程中有一股天然浓郁的鸡香味，且放在锅内不易煮熟。口感方面，真正的土鸡肉质不是特别嫩但却有韧性，味道非常鲜甜，骨头比较硬，皮薄，脂肪及鸡皮疙瘩不多。

首先，土鸡外形一般是小巧玲珑，不像速成鸡那样身形粗壮，土鸡外观清秀，身躯更瘦长，并且肉很结实、胸部和腿部的鸡肉健壮。其次，看要鸡的鸡冠，速成鸡的鸡冠就像气血不佳的样子，颜色很淡，而土鸡鸡冠则明亮鲜艳，给人很健康很精神的感觉。另外，要观察鸡的嘴部，速成鸡呆如木鸡，没有什么斗志，就算你把手放到速成鸡的周围，也不会啄人;土鸡则反之，其嘴部尖锐且磨出光泽，斗志昂扬，会啄人。最后，在入口时，土鸡的皮很是软薄，让人感觉入口即化，而速成鸡的皮就较为粗糙，口感欠佳。

土鸡一般是自然放养，体重都在2-3斤左右，毛色比较杂，比如黑色的、金黄色的、芦花鸡等，从脚爪上区分，一年以上的鸡，脚杆上有一个突出的刺，当年的鸡只是一个突出的小疙瘩。饲料喂的鸡体重都比较大，而且以白色羽毛的鸡为主。

我家是养鸡的,现在真正的土鸡种已经不多见了,除了在乡下,一般都是饲料鸡种,放养或喂小虫,对外称土鸡（柴鸡），真土鸡的脚趾有五只,有一只较短的,平时并不用来走路的长在脚杆上,而饲料鸡只有四只,脚杆上是没有突出的小脚趾的.真土鸡无论炖多久，骨头架子都是硬得像石头一样嚼不烂的，呈黄色；而饮料鸡的骨头一炖就烂，呈白色。

真假土鸡蛋如何识别？教你这3招，别再被菜市场老板骗了！

什么样的鸡为柴鸡？

柴鸡的鉴别方法 柴鸡，又叫笨鸡，具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。 柴鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式，让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动，采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。采用早上放牧，晚上收牧的方式饲养。 但是现在市场上经常有用三黄鸡，肉鸡等来欺骗消费者，使许多消费者在柴鸡的选购上产生了困惑。

在选购柴鸡的时候，首先我们可以注意观察鸡冠，柴鸡的鸡冠一般为深红色，甚至紫红色；三黄鸡、肉鸡等则为浅红色、粉红色。然后我们再注意观察鸡的脚爪，柴鸡的脚爪细而 尖长，粗糙有力，多为灰色、灰褐色；三黄鸡、肉鸡的脚短、爪粗、圆而肉后，多为浅黄色。

自己家喂麦子玉米长大的鸡，鸡很瘦的，吃着比菜鸡肉香不是用饲料养的

就是自然放养的，

柴鸡是什么鸡，柴鸡和土鸡的区别

柴鸡又叫做笨鸡，体型较小，头尾上翘，羽毛紧凑，为深麻色或浅麻色、黑色、浅花色（以深麻色和浅麻色为主）。鸡冠单冠，厚实、直立，大小中等，脸部和耳叶均为红色，胫部为青色或白色，皮肤为白色。公鸡平均体重约为1.75-2kg，母鸡体重约为1.25-1.5kg，每年产蛋150-180枚，平均蛋重为40-45g。

柴鸡是什么鸡

柴鸡又叫做笨鸡，体型较小，耐粗饲能力、适应能力、就巢性、抗病能力强，觅食性、遗传性能稳定。

1、生产性能

（1）公鸡平均体重约为1.75-2kg，出栏时间约为5月龄，母鸡平均体重约为1.25-1.5kg。

（2）母鸡开产日龄与性成熟期均为5月龄，每年平均产蛋150-180枚左右，平均蛋重约为40-45g（开产时蛋重仅为33g左右）。

（3）蛋壳为白色或浅褐色、浅粉色，蛋形长而小头尖，呈30°左右的圆锥形。蛋黄为杏黄色，占比大，蛋清粘稠，卵黄膜较厚，韧性较强。

2、外形特征

柴鸡头尾部分上翘，羽毛紧凑，颜色分为深麻、浅麻、黑色、浅花，其中以深麻色和浅麻色为主。鸡冠单冠，厚实而直立，大小中等。脸部和耳叶均为红色，胫部为青色或白色，无毛，皮肤为白色。

柴鸡和土鸡的区别

柴鸡和土鸡没有区别，土鸡又叫做草鸡、柴鸡、笨鸡。土鸡、仿土鸡、快速型鸡的区别如下：

1、外观

（1）土鸡头部小，体型紧凑，胸肌、腿肌结实，爪细，鸡冠大而直立，色泽鲜艳。

（2）仿土鸡外形与土鸡相似，但是头部相对较大，鸡爪相对较粗。

（3）快速型鸡头部以及躯体较大，爪粗，羽毛蓬松，鸡冠较小。

2、肉

（1）宰杀后，土鸡的皮薄而紧致，毛孔细小，呈网状排列。

（2）仿土鸡的皮较薄，毛孔较细，但是均不如土鸡。

（3）快速型鸡的皮厚而松弛，颜色偏白。

养鸡

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