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阉母鸡的简介,阉母鸡的特点

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阉母鸡

别名: 骟母鸡、线母鸡、假公鸡。

一般母鸡当年阉割后,当羽毛换成阉鸡毛时即可上市。也有的鸡养到第二年换羽后再肥育。肥育的方法是用木条做成笼,限制其运动喂以煮熟的大米饭团或玉米面团。通过阉割后的母鸡,3至6个月就可长到2公斤以上,一般价格不低于每公斤30元。其特点是体形大、骨酥、肉嫩、可口,“阉母鸡”是历代王朝进京贡品,也深受消费者青睐,每当春节、元旦、中秋节,产品供不应求。

养鸡


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