有养殖的黄鳝吗,仿野生黄鳝养殖
养殖野生黄鳝可行吗
人工养殖的黄鳝肉质太差,做熟了以后像豆渣一样,入嘴就化,可化开后的感觉像黄沙一样一粒一粒的。
野生的黄鳝就不同了,肉有劲,你得用牙咬,咬下来一小块一小块的,还有点粘牙,再有就是鲜味更好,以下省略100字。。。。。。
恩,刚刚看到贵妃竹的话,忍不住说两句,关于里面添加什么的话,本人以人格担保,绝对没有,可以看看我留下的参考资料。
之所以人工养殖的黄鳝没有野生黄鳝的口感好,我就辛苦打下字. 黄鳝随着长时间的生长,它体内的脂肪会慢慢浸润到肌肉里面,浸润的越多它的口感就越好,粘牙的感觉就是这么来的,野生的黄鳝因为在野生状态下食物的质量和数量都得不到保障,所以生长的很慢,这也就给了脂肪浸润到肌肉里面的时间。
而人工养殖的黄鳝因为生长周期短,一般下苗后只养3个月左右就上市了,脂肪浸润到肌肉的量太少,所以口感很差,这是时间的限制,没办法的,跟什么添加剂没关系.
黄鳝能养殖吗
养殖池的面积根据养殖规模的大小来选择。一般在20到50平米最好,已建成长方形的池底,深度在一米左右就可以了。在池塘的底部和四周检查一遍,有缝隙的地方要堵住,这样就能够防止黄鳝逃跑。,要保证水质过关;要保证空气流通;还要保证光照时间
野生黄鳝好还是养殖黄鳝好
主要看:尾,家养的黄鳝尾部粗而短,甚至扁而秃。野生的黄鳝尾部细而长且尖。色,野生的色较深。味,野生的泥腥味较重。
野生黄鳝怎么养殖
野生黄鳝苗种的驯养
驯养前的准备工作:
河蚌。收购鲜活河蚌置于池塘暂养贮存。黄鳝专用配合饵料。冷柜。河蚌肉使用前,先进行冷冻处理。
驯养方法:选用新鲜蚌肉,经冷冻处理后,用绞肉机加6-7毫米模孔加工成肉糜。
将肉糜加清水混合,然后均匀泼洒。每天下午5-7点投喂,每天一次。投喂量控制在黄鳝总量的1%范围内。这一般喂量远低于黄鳝饱食量,因此,黄鳝始终处于饥饿状态,这样便于建立黄鳝群体集中摄食条件反射。3天后,观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂。一般每20平方米设4-6个点,继续投喂2天,投喂量仍为1%,此时黄鳝基本能在3分钟内吃完。第六天即改为投喂人工配合饵料。投喂量为鳝苗体重的2%。每天下午5-7点投喂一次。特别注意投喂量应以15分钟内吃完为度,以提高饵料利用率。这样就完成了黄鳝的驯养。
黄鳝人工配合饵料的调制:饲料厂生产的专用饲料不能直接投喂,必须先进行调制,用黄鳝专用饲料65%加人新鲜河蚌肉浆35%(用3-4毫米绞肉机加工而成)和适量皖龙五号(黄鳝消化功能促进剂),手工或用搅拌机充分拌和成面团状,然后用3-4毫米模孔绞肉机压制成直径3-4毫米左右、长为3-4厘米的软条形饵,略微风干即可投喂。如此配制的饵料投喂效果极为理想。在有土的规模养殖中,饵料系数为3,在无土流水工厂化养殖中,饵数系数可降至2-2.5。
野生黄鳝要怎么养
野外捕捉的黄鳝经过消毒处理后,放入网箱养殖,这已有很成功的经验。
训养阶段,开始少量投饲,随着黄鳝熟悉了环境,再增加投喂量。一般用新鲜小杂鱼或白鲢鱼剁碎搅泥投喂。
野生黄鳝能吃吗?
如果是新鲜的黄鳝宰杀干净以后,放入冰箱冰冻时间不超过两天,是完全可以取出来解冻进行食用的。食用过程一定要煮熟煮透进行了高温消毒就没有任何问题。如果是没有放入冰箱冰冻超过了两天的黄鳝都建议不要吃了。一般食用起来不太安全。
野生黄鳝好养吗
在自然状态下黄鳝的寿命一般都在六年左右,极少数可以活到十年;而人工条件下,确实有超过10年的记录,在自然环境下要达到此寿命基本没有可能。
总体来说,黄鳝的寿命还是相对比较长的,不过这也与黄鳝的自然生存环境有关,如果养殖的环境符合黄鳝的生长条件,相对来说还是比较容易存活的,当然黄鳝的天敌也有一定的联系,当黄鳝的天敌较少的情况下,黄鳝活的时间是很长的,反之,则影响黄鳝的寿命。
野生黄鳝可以养殖吗
怎么养野生鳝鱼
采用野生鳝苗进行人工养殖 ,小规模低密度时,投喂蚯蚓、小杂鱼、河蚌、螺类 、昆虫等新鲜活饵料,黄鳝能够很快形成摄食习惯。但在大规模(1000平方米以上)、高密度(投苗量在1千克/平方米以上)养殖时,投喂这类饵料,就有明显的弊病,如饵料难以长期稳定供应、饵料系数高等。 因此,进行黄鳝大规模人工养殖必须要进行人工驯养 ,使其摄食人工配合饵料。目前,国内已有黄鳝灶生产专用饲料, 具有摄食率高、增重快、饵料系数低等优点。驯养具体操作如下:
驯养前的准备工作
⑴河蚌。收购鲜活河蚌置于池塘暂养贮存。⑵黄鳝专用配合饵料。⑶冷柜。河蚌肉使用前,先进行冷冻处理。⑷绞肉机(大号)。配2副模孔(6~7毫米随机售,另需自制3~4毫米规格模孔1副)。⑸1.5千瓦单相电机1台。
驯养方法
选用新鲜蚌肉,经冷冻处理后,用绞肉机加6~7毫米模孔加工成肉糜。将肉糜加清水混合,然后均匀泼洒。每天下午5-7点投喂1次,投喂量控制在黄鳝总量的1 % 范围内。这种喂量远低于黄鳝饱食量,因此黄鳝始终处于饥饿状态 ,以便于建立黄鳝群体集中摄食条件反射。3天后,观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂。一般每20平方米设4~6个点,继续投喂2天,投喂量仍为1%,此时黄鳝基本能在3分钟内吃完。第6天即改投人工配合饵料,每天下午5~7点投喂1次,投喂时直接撒入定点投喂区域,投喂量为鳝苗体重的2%,以15分钟内吃完为度,以提高饵料利用率。
黄鳝人工配合饵料的调制
饲料厂生产的专用饲料不能直接投喂,必须先进行调制,用黄鳝专用饲料65%加入新鲜河蚌肉浆35 %(3-4毫米绞肉机加工而成)和适量皖龙五号(黄鳝消化功能促进剂),手工或用搅拌机充分拌和成面团状,然后用3-4毫米模孔绞肉机压制成直径3-4毫米、长3-4毫米的软条形饵料,略为风干即可投喂。如此配制的饵料投喂效果极为理想。在有土的规模养殖中,饵料系数为3; 在无土流水工厂化养殖中,饵料系数可降到2-2.5。
怎么养野生黄鳝
野生黄鳝是池塘养殖的,而不是种植的哦,
野生黄鳝和养殖黄鳝
其实没有一个准确的方法,通常在购买时,我们可以用大小的均匀程度来分辨,因为养殖的黄鳝在投入种苗时大小基本上是一致的,而且在相同的管理、喂养、水环境下,它们在上市时的个头是非常均匀的。
而野生的就不同了,野生的规模化捕捞通常是用多个黄鳝笼捕捉的,利用的是黄鳝喜欢钻洞的习性,所以这样收获来的黄鳝,个头差异很大。
因此,在购买黄鳝时,如果遇到一盆黄鳝个头差异很大的,基本上为野生,个头差异很小的基本上是养殖的。
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