细磷鲑养殖技术，高白鲑养殖技术视频
细鳞鲑鱼苗
细鳞鱼为冷水性鱼类，多栖息于水温较低、水质清澈的流水中。细鳞鲑是肉食性鱼类，也是淡水鱼类中贪食的一种，喜食萤火虫、瓢虫、牛虻、蜉蝣、飞蚁、马峰、蜻蜓幼虫等落入水中的昆虫，也食小鱼、蛙、螯虾、鼠以及水生昆虫、植物。细鳞鱼分布于中国、俄罗斯东部、朝鲜、蒙古部分地区的河流中。
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一种鱼鳞难刮的鱼叫黄金桂鱼。
黄金桂鱼呈橙红色，头短，口小，细鳞，背部呈红白色，色泽就象一块无价之玉石，腹部色纯白，鳍显红黄色。金桂鱼属底栖性鱼类，生存水温0～38℃，适宜生长温度为10～28℃，水温32℃时停止摄食。金桂鱼喜静怕惊，怕强光，性温顺，耐低氧，在养殖环境中性成熟年龄可提前。
细鳞鲑洄游
没有什么区别
银鱼是可以生活于近海的淡水鱼,具有海洋至江河洄游的习性。银鱼是淡水鱼，生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。所以淡水银鱼是指在淡水捕捞的银鱼,海银鱼是指在近海口捕捞的银鱼,二者是同一物种没有什么区别。
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两者完全不同
罗非鱼体型比较圆滑，身上的斑纹是条纹型的，背上尖刺明显，鳞片是大鳞的。
桂鱼嘴尖，背鳍分两段，斑点是圆的，鳞片细鳞。
桂花鱼又可以简称为桂鱼，桂花鱼一直都是很好吃的一种鱼，有这样一句诗句，“四塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”也是形容了这种鱼的美味，桂花鱼对于生存的水质要求是比较高的，一般在溪水中生存，桂鱼的肉质鲜嫩，清蒸出来是很好吃的。
罗非鱼是一种外来鱼，在刚开始的时候，还是有人会吃的，不过在现在基本上是没有人吃的，罗非鱼对于生存的水质要求是很低的，而且是一种杂食性的鱼，什么东西都吃，如果是在水质比较好的情况下生存，味道和口感还是不错的，不过就是很便宜了。
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1、自然界分类不同：
虹鳟鱼为鲑形目、鲑科、太平洋鲑属；
而秦岭细鳞鲑为鲑形目、鲑科、鲑属。
2、分布地区不同：
虹鳟鱼原产地为北美洲太平洋沿岸；
而秦岭细鳞鲑原产地为秦岭地区。
3、产品外观不同：
秦岭细鳞鲑鱼皮为银色和黑色，层次分明；
而虹鳟鱼皮为银色、黑色、棕色，颜色较杂乱，且鱼皮中间部位有红色条纹。
细鳞鲑幼鱼
黄色细鳞鱼又叫做细鳞鲑、江细鳞鱼等，因其鱼鳞细小而得名。细鳞鱼是一种冷水鱼，喜欢生长在水流湍急、水质清澈的山涧溪流中，体色会随着水域水色发生变化，如大江大河里体色为灰黄色，而小溪中则会变成黑褐色。细鳞鱼主要分布在我国东北及西北，其中以黑龙江水系为最多，牡丹江、松花江、嫩江，以及镜泊湖、达赉湖、五大连池也属于细鳞鱼生长水域，其它如绥芬河、国们江和新疆、陕西、河北等省区也有它们的足迹。
细鳞鲑(细鳞鱼)
细鳞鱼有些什么生活习性？
细鳞鱼俗称山细鳞鱼,又称细鱗鲑、江细鳞鱼。其形状有点像 哲罗鱼，不同的是它的个体较小，口裂小，而鳞片和眼睛稍大于哲 罗鱼。此鱼的体色可随着不同水域的不同水色而有所变化，它在 大江大河里常呈灰黄色，而生活在水底布满鹅卵石的小溪中的细 瞵鱼则为黑褐色，腹部色较暗淡。
细鱗鱼较多地分布在我国东北、西北，其中以黑龙江水系为最 多，牡丹江、松花江、嫩江，以及镜泊湖、达贸湖、五大连池都是它生 长的水域，其他如绥芬河、图们江和新殖、陕西、河加等省区的山涧 溪流中也有其踪迹。
细鳞鱼是比较贪食的鱼类之一,属肉食性鱼类,早晨和傍晚时 分为其觅食的活跃时间，即使在严寒的冬天，一般鱼类都已深藏水底之时，它仍能不停地到处游弋觅食。它摄食的主要对象是小鱼、 东北繁奸、青蛙、鼠类动物和水生的昆虫等，甚至能吃食比它体重 稍轻些的其他鱼类。
此鱼系冷水性鱼类，不畏寒冷，喜欢栖息在温度低、水质清澈 的溪流之中，但在冬季，则会洄流到大江、大湖深水处越冬。待到 春季水温略升时,则又洄流到原处产卵。产卵过后，其食欲极盛, 这是垂钓此鱼的最佳时机。此鱼产卵量较多，一般可达7 000 -8 000粒，产卵期在4~5月，当水温在7 ? lOT时,经20天左右即 可解化出幼鱼。此鱼含有较高的脂肪,具有很高的营养价值。
细鳞鲑养殖技术
1、将细鳞鱼的内脏器官和鱼鳞消除。将朝天椒、姜蒜剁碎预留。
2、在锅内放少量油，放朝天椒姜蒜爆锅后，将鱼放进微煎，添加冷水，沸腾后文火炖1~2钟头。
3、加盐、味精、起锅摆盘就可以。
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海桂鱼其实就是鳜鱼，别称鳌花鱼、桂鱼。
是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。
明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡。
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黄柏塬风景区整个转下来一般需要4到5个小时。
景区位于陕西省宝鸡市太白县，总面积896平方公里，风景区内主要包含太白山国家级自然保护区、黄柏塬水生生物国家级自然保护区、牛尾河大熊猫自然保护区。
2013年申报为国家3A级景区，目前有大箭沟景区、原始森林景区。景区内森林、矿产、水能、生物、药材等资源丰富，森林覆盖率达到96%以上；野生动物种类繁多，有大熊猫、金丝猴、羚牛、红腹角雉、细鳞鲑等珍稀动物。
黄柏塬风景区是秦岭之中最具原始生态的地区之一，被誉为“天然氧吧”和“秦岭的九寨沟”；黄柏塬风景区先后被评为“最向往的美丽中国特色镇”、“全国环境优美乡镇”、“陕西最具魅力原生态景区”、“陕西特色旅游名镇”、“宝鸡最美乡村”2014年9月被评为“全国生态文化村”。
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巫溪洋鱼，重庆市巫溪县特产，全国农产品地理标志。
巫溪县特殊的地理和气候条件共同作用，使巫溪拥有突出的野生洋鱼资源优势，同时为巫溪洋鱼生长繁殖及人工开发提供了气候条件。
巫溪洋鱼有其特有的品质，除了有特殊的地理条件和气候因素外，特定的生产方式也是影响其产品品质的重要因素。
（1）产地选择：水质和气候是影响巫溪洋鱼独特品质的重要因子，因此，生产地应选择巫溪县内海拔在139.4—2700米的地区，养殖用水要求是清澈无污染的优质山泉水或溪河水，常年水温在5—25℃之间，水质符合《中华人民共和国国家标准渔业水质标准（GB11607－89）》和《无公害食品 淡水养殖用水水质（NY5051—2001）》要求。
（2）品种选择：巫溪洋鱼亲本必须来自于巫溪天然水域的健壮的野生资源，或经它们人工繁育后代的选育品种，种类包括齐口裂腹鱼（Schizothorax prenanti）和细鳞裂腹鱼（Schizothorax chongi）两种。养殖用苗应该为在本县正规苗种繁育场繁殖培育的优质健壮的纯正巫溪洋鱼苗种。
（3）生产过程管理：生产过程控制主要从生产环境要求、苗种繁育、商品鱼饲养、饵料要求控制和疾病防治等5个方面着手，严格规范生产，保障巫溪洋鱼品质特色。
养殖区周边无污染源，生产用水水质清新，水量充足，水中溶氧量5毫克/升以上，水质pH值6.5—7.5之间，透明度高，周年水温低于25℃。
水产知识
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