白对虾养殖技术，白对虾养殖技术

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白对虾养殖技术员自我评价

白虾怎么养

饲料

饲料投喂掌握“定时定量，定点定质，少量多投，具体调整”的原则。在池塘中设置三到四个食台，前半个月每天投食四次，饲料为鸡蛋、花生麸、小鱼等。半月以后每天投喂三次。

水质

放苗前在池中加入生盐，后期也需适量投放生盐。虾苗放养后一周内保持50厘米水位，以后每天增加5厘米，直至水深达160厘米左右。每隔4-5天换20%的水，每隔10到15天加入适量生石灰。

记录

为了保证后期白虾的正常生长，需做好日常记录工作，如：饲料种类、数量、水温、水位等情况。

白虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，还能够很好地保护心血管系统。

白美对虾养殖技术

答：1、苗种选择條萊垍頭

苗种是最关键的环节，选好虾苗就等于成功了一半，应该重点从以下几个方面选择虾苗。萊垍頭條

（1）看虾苗的规格：同一批虾苗的个体差异越小，规格越整齐，个体越大越好。萊垍頭條

（2）看虾苗的外形和体表：优质虾苗个体粗壮，透明度好，腹节较长，尾扇舒展充分，苗体干净光洁无污物。萊垍頭條

（3）看虾苗的肝胰腺、胃和肠道：肝胰腺越大越好，胃、肠道直而饱满的较优。萊垍頭條

（4）检测虾苗的活力：检测方法是将一把虾苗抓握在手中，当手松开时能够迅速跑散的苗是优质健壮苗，反之则是活力差的弱苗。垍頭條萊

2、温度、水质调控。垍頭條萊

南美白对虾适宜生长温度是28-31℃，对虾对温度比较敏感，尽量保持温度的稳定性，在其生存的适宜范围内不能有剧烈的温度变化。此外还要保证良好的水质，工厂化养殖用水要经过严格的过滤、消毒和增氧处理，水质要稳定；养殖后期，水质调控的难度越来越大，只能微调而不能剧烈的改变水质指标，否则对虾会应激性发病、死亡。萊垍頭條

福建白对虾养殖技术高手

1、参虾混养：底部养殖海参，同时套养对虾，可以是 日本对虾（基围虾）、 中国对虾（东方虾） 或者 斑节对虾（草虾），多见于山东、辽宁沿海，慢慢扩展到环渤海地区。另外，福建冬天鱼排养海参养殖也在尝试下面养南美白对虾。

2、参蜇混养：底部养殖海参，水体中套养海蜇（四周围网防海蜇受伤），多见于大连庄河市、丹东东港市。

3、参贝混养：底部养殖海参，并同时套养菲律宾蛤仔 或 缢蛏（小人鲜） 或 文蛤（较少），多见于大连庄河市、丹东东港市。河北养殖扇贝的地方（如昌黎县），底部也会底播海参。

4、其它，参藻混养、参鱼贝混养等都有尝试和养殖。正常养殖中，有些池子中也会混进杂鱼蟹，经济价值不大。

5、海洋牧场：多见于近海海区，海参、鱼、虾、贝、藻等自然结合在一起。

室内白对虾养殖技术

南美白对虾淡水养殖技术

1、建塘清塘

想要养殖好南美白对虾，就要选择无污染、水质较好的地方建塘，而且良好的生长环境，可以让南美白对虾生长的更快，建塘应该保证水深3m左右，并设置合理的进排水口，合理的增加投料和增氧设备，清除掉池塘的杂物和垃圾之后，暴晒一个星期，然后泼洒生石灰对池塘进行消毒。

2、池塘进水

池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放适当的稀粪肥，保持池水为碱性环境，根据具体的情况，分批次加水，合理的控制池水的透明度，这样对于养殖南美白对虾是有很大好处的。

3、虾苗投放

一般每公顷投放75~100万尾南美白对虾苗，这样合理的放养密度，利于南美白对虾快速育肥，放养过多，就容易导致疾病的发生。在引进虾苗之前，要对虾苗进行严格的筛查，避免虾苗携带病毒。

4、水质管理

虾苗生长到5cm之前，主要通过培水育肥方式管理水质，水质比较透明时，需要投放有机肥和无机肥。合理的控制水的透明度，可以提升虾苗的生长速度。

5、投料管理

虾苗想要快速育肥，就要做好饲料的投喂工作，根据南美白对虾的进食情况喂食。并做好日常巡查工作。出现投喂过剩或者水中缺氧的现象，就要及时的控制南美白对虾的饲料投喂量，而且要及时更换水质。6、病虫害防控

南美白对虾容易发生红腿病和烂眼病，红腿病发生后，附肢变成红色，这个时候需要往南美白对虾饲料中添加大蒜素，进行投喂，就可以看到很好的防控效果，烂眼病发生后，虾会潜伏在池塘底部水草中，眼球持续肿胀，后期会腐烂掉，这个时候就需要往饲料中添加抗菌素，连续投喂3~4天即可见效。

白对虾淡水养殖技术

、可以养殖頭條萊垍

淡水是可以养殖对虾的，但是目前只有南美白对虾可以淡水养殖。在养殖前需要对场地进行处理，首先需要挑选地势开阔、排水方便的场所作为养殖场地，然后需要使用铁丝将进出水口堵住，也可以对池塘消毒处理。萊垍頭條

2、虾苗处理萊垍頭條

投放虾苗可以在较为情况的天气进行，在投放前需要对虾苗进行淡化处理，也就是将对虾虾苗放入暂养池养殖，养殖的第四天起，每天向暂养池中加入淡水，降低水中盐的浓度，让虾苗适应淡化环境，等待虾苗萊垍頭條

白对虾暂养技术

先使用底质改良剂（解毒增氧双效底改）处理底质；隔天再使用藻类生长素（氨基酸肥水素）重新培养藻类；同时，使用葡萄糖（应激解毒灵）等提高南美白对虾的抗应激能力。重新培藻之前，可以添换少量新鲜水，待水色恢复正常之后再施用硝化细菌（复合利生素）等微生态制剂。

先加倍使用底质改良剂处理底质；再加倍使用有益活性菌（调水王），同时，泼洒大量葡萄糖（应激解毒灵）并加强增氧（高能氧片）。

水泥池养白对虾技术

对虾养殖怎么清池消毒我来回答一下这个问题。

新开挖的池塘要平整塘底，清整塘埂，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。旧塘要及时蕾除纘泥、晒塘和消毒，可有效杀灭池中的敌害生物（如蛇，鼠等）。

①生石灰干法清塘

在对虾苗放养前20〜30天，排干池水，池塘在曝晒 4〜5天后进行消毒，在池底选几个点，挖个小坑，放入生石灰，用量为每平方米100克左右，注水溶化，待石灰化成石灰浆水后，用水瓢将石灰浆趁热全池均匀泼洒，过一段时间再将石灰浆和泥浆混合均匀，最好用耙再耙一下效果更好，然后经5〜7天晒塘后，经试水确认无毒，灌入新水，即可投放种苗。试水的方法是在消毒后的池子里放一只小网箱，放入20〜40尾小对虾苗，如果在24小时内，网箱里的对虾苗没有死亡，也没有任何其它的不适反应，说明消毒药剂的毒性已经全部消失，这时就可以大量放养相应的对虾苗了。如果24小时内仍然有试水的对虾苗死亡，则说明毒性还没有完全消失，这时可以再次换水后1〜2天再试水，直到完全安全后才能放养虾苗。对土池和水泥池的消毒性能的试水方法是一样的。

②生石灰带水清塘

每亩水面水深0.6米时，用生石灰50千克溶于水中后，全池均匀泼洒，用带水法清塘虽然工作量大一点，但它的效果很好，可以把石灰水直接灌进池埂边的鼠洞、蛇洞、泥鳅和鳝洞里，能彻底地杀死病害。

生石灰是常用的清塘消毒剂，用生石灰清塘消毒，既可迅速杀死塘中的敌害（如老鼠、水蛇、水生昆虫和虫卵、螺类〕、青荅、寄生虫、病原菌及其孢子等有害生物，减少疾病的发生，另外，生石灰与水反应，还可以使池水保待一定的新鲜度，又能改良土质，澄淸池水，增加池底通气条件，并将池底中的氰、磷、钾等铐养物质释放出来，增加水的肥度，可让池水变肥，间接起到了施肥的作用

③漂白粉带水清塘

在使用前先对漂白粉的有效含量进行测定，在有效范围内（含有效氯30%）方可使用，如果部分漂白粉失效了，这时可通过换算来计算出合适的用量。

在用漂白粉带水清塘时，要求水深0.5〜1米，漂白粉的用请为每亩池面用10〜20千克，先用木桶加水将漂白粉完全溶化后.全池均匀泼洒；也可将漂白粉顺风撒入水中即可，然后划动池水，使药物分布均匀，漂白精用量减半。漂白粉遇水后释放出次氯酸，次氯酸具有较强的杀菌和灭敌害生物的作用，其效果与生石灰差不多，但药性消失比生石灰快，一般用漂白粉清池消毒后3〜5天，即可投放对虾苗进行饲养。

④漂白粉干塘消毒

在漂白粉干塘消毒时，用量为每亩池面用5〜10千克，使用时先用木桶加水将漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒即可。

⑤生石灰、漂白粉交替清塘

有时为了提高效果，降低成本，就采用生石灰、漂白粉交替清塘的方法，比单独使用漂白粉或生石灰清塘效果好。方法是水深在10厘米左右，每亩用生石灰75千克、漂白粉10千克，化水后趁热全池泼洒。

⑥茶饼清塘

每亩用茶饼20〜25千克。先将茶饼打碎成粉末，加水调匀后，遍洒。6〜7天后药力消失，即可放养对虾苗。

⑦生石灰和茶碱混合清塘

此法适合池塘进水后使用，把生石灰和茶碱放进水中溶解后，全池泼洒，生石灰每亩用量50千克，茶碱10〜15千克。

在养殖虾蟹池塘中，常有野杂鱼、水蛇、水鼠、水生昆虫和各种病原体等有害生物。

它们不仅消耗水中的溶氧，而且有些会侵袭虾蟹、争夺饲料，故应进行清池消毒。

清池一般在虾蟹苗种放养前10 ~ 15天进行，要清除育苗池内过多的淤泥(池底应保持20厘米左右厚度的淤泥层，以利于水草和底栖动物繁殖及虾蟹的隐匿),填好漏洞和裂缝。

此外，在池塘进水后，如发现蛙类的卵囊应及时捞去，如果池中蝌蚪和幼蛙较多。

则需用拖网在池中拖1 ~ 2次，务必将蝌蚪和幼蛙清除干净，否则将危害幼小的虾蟹，造成不必要的损失。

池塘消毒清池的方法有多种，常用的有以下几种方法。

生石灰清塘

冬季将池水排干后，先将池塘暴晒、冻干半个月后，再将生石灰均匀地撒在塘底，用量为水深10厘米的池塘每亩用量为50~ 75千克。

用铁耙将生石灰与底泥耙平耙匀，使生石灰充分与底泥混合。若1米水深时，每亩用量为130~ 150千克，将生石灰兑水溶解，趁热全池均匀泼洒。

也可将生石灰装在箩筐中悬于船舷边或船尾并沉入水体，划动小船缓缓前进，使生石灰浆液或漂白粉液溶入水中。放药后7天左右可放苗。

生石灰清塘不仅能杀死池塘中野杂鱼及其他水生生物，而且可以澄清池水。

使悬浮的有机质胶结沉淀，同时有助于底泥矿化，释放出被淤泥吸收的氮、磷、钾等元素，有利于生物活饵料的培育。

二氧化氯清塘

先引入水源后再用二氧化氯消毒，用量为每亩、每米水深10~ 20千克,7~ 10天后放苗。

该方法能有效杀死浮游生物、野杂鱼类等，防止蓝绿藻大量滋生，放苗之前一定要试水， 确定安全后才可放苗。

茶饼清塘

菜饼是广东和广西壮族自治区常用的清塘药物，是山茶科植物油茶、茶梅或广宁茶的果实榨油后所剩余的渣滓，形状与菜饼相似，又叫茶籽饼。

茶饼含皂苷。是种溶血性毒素，能溶化动物的红细胞而使其死亡。由于茶饼的蛋白质含量较高，所以又有施肥的作用。

先将茶饼捣碎成小块，在专用容器中加水浸泡一天一夜，选择晴天加水稀释，连渣带汁全池均匀泼洒。

1米水深每亩用量为40 ~ 50千克。放药后10天左右可放苗。

能杀死野杂鱼、蛙卵、螺、蚌、蚂蟥和水生昆虫，但对细菌没有杀灭作用，所以效果不如生石灰好。

在生产中，许多养殖户发现，如果在浸泡茶饼时加入少量石灰水或氨水，能提高清塘效果。

用茶饼清塘操作方便。对人畜无害，部分地区的养鱼者喜欢采用。

漂白粉清塘

漂白粉具有药性消失快.用量少的优点，在生石灰缺乏或交通不便的地区采用此种方法，对急于使用的鱼池更为适宜。

漂白粉股含有效氯30%左右， 有强烈杀菌和杀死敌害生物的作用。

其消毒效果常受水中有机物影响，如池塘水质肥、有机物质多，清塘效果就差一些。

干法清塘每亩用漂白粉4 ~ 5千克。将漂白粉放入木桶或瓷盆内，加水溶解稀释后，全池均匀泼洒。

两天后即可注入新水和施肥，7天后即可放养幼苗。能杀死有害鱼类、蛙类、蝌蚪、螺、水生昆虫、寄生虫和病原体。

带水清塘时，用量为每立方米水体20克。漂白粉溶化后，立即全池泼洒。放药后7天左右可放苗。

生石灰和茶饼混合清塘

水深1米，每亩用生石灰75千克和茶饼45千克。先将茶饼捣碎浸泡好，然后混入生石灰中，生石灰吸水溶化后，再全池泼洒。

1周后，可以放苗试水，经确认无毒后方可大量放养虾蟹。

生石灰与漂白粉混合清塘

带水清塘时，水深1米，每亩用生石灰65 ~ 80千克和漂白粉6.5千克，用法与漂白粉、生石灰清塘相同，放药后10天左右可以放苗。

干法清塘时，每亩用生石灰30~ 35克加漂白粉2~ 3千克。7天后即可放苗，效果比单用一种药物更好。

鱼藤精清塘

鱼藤精又名鱼藤酮，是从豆科植物鱼藤及毛鱼藤的根皮中提取得到的，能溶解于有机溶剂，对害虫有触杀和胃毒作用，对虾蟹有剧毒。

使用含量为7.5%的鱼藤酮的原液，水深1米时，每亩使用700毫升，加水稀释后装入喷雾器中遍池喷洒。

能杀灭野杂鱼类和部分水生昆虫，对浮游生物、致病细菌和寄生虫没有什么作用，毒性7天左右消失。

巴豆清塘

巴豆是江浙一带常用的清塘药物，是大戟科植物的果实，所含的巴豆素是种凝血性毒素，能使野杂鱼类的血液凝固而死亡。

水深1米，每亩用3 ~ 5千克。将巴豆捣碎磨细装入罐中，用3%的食盐水密封浸泡2 ~ 3天，用水稀释后连渣带汁全池均匀泼洒。

只能杀死大部分杂鱼，对致病菌、寄生虫、蛙卵、蝌蚪、水生昆虫没有杀灭作用，也没有改良土壤的作用。毒性消失时间为10天左右。

清池消毒关于清池，首先必须要彻底清除池底的淤泥， 然后再用漂白粉、漂白精、生石灰等（选一项），按照养殖技术的 要求比例进行消毒杀菌。

虾池最好选择长方形，长、宽之比为5 :3。虾塘面积 宜在50亩以下，以20亩左右为宜。从沟底到水面深度宜在 2米左右，其中沟深50-70厘米。塘底平坦并略向排水一 端倾斜，以便清塘和收虾时排干池水。

虾塘由堤坝、水闸、滩面、沟底组成，介绍如下：1。堤坝堤坝的作用是蓄水养虾，抗风阻浪。堤坝分为拦海堤和 隔堤，拦海堤有阻挡海潮的作用。坝顶宽度为5-10米，坝 高要以往年最高潮位，再加1米作为安全标准。

大堤堤面宽 度要求在2米以上。隔堤即虾塘间的堤坝，它的高度与宽度 都小于大堤。一般按高出虾塘设计水面0。5-1。0米计算。2。水闸水闸一般建在底质坚硬、流水畅通的地方，它有控制水 位，调节水质，放水收虾，阻拦敌害的作用。

进水闸与排水 闸分别建在虾塘两端。水闸数量及其宽度根据虾塘大小来决定。3。滩面滩面是人工投饵场所，也是对虾活动和索饵的地方。滩 面要平坦，略斜向于底沟。在堤基与底沟之间的滩面，要有 一定宽度。

4。底沟底沟有疏通水流，增加水体容量，对虾躲寒避暑，排水放虾的作用。中央沟为主沟，一般宽8米左右，长条形可开宽沟的虾塘，环沟须与其相通。环沟面宽7米左右，长方形或方形虾塘一般都开挖此沟。底沟要求沟壁有一定坡度，沟底平整，并朝排水方向倾斜，以利于清塘和排水收虾。

(三） 清塘用漂白粉消毒处理，再用杀虫剂清塘，效果很好。施用 漂白粉时，池底保留30厘米水深。高效杀虫剂是液体，池 底保留20厘米水深，按照浓度要求将药品均匀洒入池塘即 可。用药10天后，进水三次反复冲刷池塘。

(四） 肥水虾苗放养前半个月开始肥水，以有机肥为好，进水10 -20厘米，将发酵的鸡粪或猪粪按每亩50千克用量洒入虾 塘；也可以用化肥，每亩用尿素5千克，加过磷酸钙1-2 千克。7天后，再按上次用量的半数，追肥一次，将水位加 深到30-40厘米，经二次施肥后，虾池内的硅藻和浮游动 物即能繁殖起来，水色由清转黄褐色或黄绿色。

这时即可投 放虾苗。虾苗人池后3-5天，应再施追肥一次。追肥的目 的是为仔虾提供饵料。

中间消毒除害是对虾养殖中后期管理工作中的关键措施。因为在整个养成期,由于进水拦网不严密、清池消毒不彻底,或换网过早、饵料不纯等原因,造成害鱼及其幼鱼大量进入虾池。常见的主要害鱼有鲈鱼、四指马鲅、鳗鱼、虾虎鱼等。这些对虾的天敌,在虾池中不仅直接残杀对虾,而且与虾争饵争氧,严重地影响了对虾的生存。据观察,休长15厘米的鲈鱼或四指马鲅一天之内就要吞吃对虾3～5尾,体重0.5斤的鳗鱼一天之内也要吞吃对虾3～4尾。虾池内如果大量出现敌害生物,势必…

养殖小白对虾

白虾只产于中国附近海域。成虾体长4～9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分,末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近，适宜盐度为6.8～30.4。 繁殖期为3、4月至10月。3、4月间当水温达12～13℃时，成熟亲虾即蜕壳、交配、产卵，受精卵粘附于前4对游泳足上,在水温25℃左右受精卵经10～15天孵化成溞状幼体，再经数次蜕皮成为仔虾。通常幼体经 3个月即可长成4～5厘米的成虾。这时雌虾就能产卵。在适宜的环境下产卵能连续进行，抱的卵孵化以后,很快就再次抱卵,因此从3、4月至10月都能看到抱卵的亲虾。5厘米以下的亲虾抱卵通常600粒左右，7厘米以下的可达2000～4000粒。对环境适应能力强,生长和繁殖都快，在黄海和渤海沿岸产量仅次于中国毛虾和中国对虾。渔民用拖网、张网等捕捞。它还是对虾养殖池和海水鱼类养殖池中的重要副产品，产量可观。除供鲜食外，还可干制成质量很好的虾米，卵可干制成虾子。

对虾养殖实用技术

1、投饵率：100千克鱼吃多少饲料，用百分之几表示。如：投饵率为3%表示100千克鱼吃3千克饲料。

2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。

3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。

4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种。

5、水温：指水体的温度，一般用温度计测量，测量位置为水表以下50厘米。

⑴ 水温是影响鱼类摄食和生长的第一因子。一般来讲，鱼类在1-33℃水温中都能生长，10-15℃为弱度生长期，15-24℃为一般生长期，20-32℃为适宜生长期，24-30℃为最适生长期；水温超过32℃，鱼类摄食明显下降；水温超过33℃，鱼类停止生长；水温超过36℃，鱼类开始死亡。草鱼在27-30℃摄食最旺，低于20℃，生长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄食最旺，低于15℃生长受到抑制。

⑵ 水温也是鱼病发生的重要因素，水温高低与疾病的发生和流行有密切的关系。一般病毒和细菌疾病发在水温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病，属于低温季节流行病。

6、透明度：透明度是用测定萨氏盘（黑白间隔的圆盘）的深度来间接表示光透入水的深浅程度。

⑴ 其大小取决于水的混浊度（指水中混有的浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色）。

⑵ 透明度的测定方法为：将黑白盘缓缓放入水中，当盘上黑白界线模糊时，水面到黑白盘的距离就是它的透明度，单位用“厘米”表示。

⑶ 在鱼类生长季节，透明度应保持在20-40厘米之间。

7、酸碱度：又称PH值，它是反映水体酸碱性的指标，是与水产养殖密切相关的重要水化因子和生态因子。

⑴ 在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。

⑵ 对于水产养殖而言，PH=7.5-8.0的微碱性条件下是大多数鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度。

⑶ 在没有外来废水污染的情况下，PH值主要受光照、水温、有机物的含量影响。

8、溶解氧：又称溶氧，是指溶解于水中的氧气，通常简记为DO，单位为mg/L（毫克每升）。

⑴ 对于水产养殖而言，在一天24小时中，16小时必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L。

⑵ 溶解氧多少往往是鱼类生长的主要限制因子，据统计，直接或间接缺氧致死的鱼类，约占养殖鱼类死亡总数的60%。

⑶ 改善池塘溶氧条件的措施有：

①根据季节、天气合理投饵施肥，防止鱼类浮头。

②及时加注新水，以增加池水透明度和补偿深度。

③合理使用增氧机，特别是应抓住每一个晴天，在中午将上层过饱和氧气输送至下层，以保持溶氧平衡。

④施用无机肥料，特别是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促进浮游植物生长。

9、氨态氮：又称氨氮，是鱼类等水生动物主要代谢物及有机质氧化分解的产物。

⑴ 氨态氮包括离子氨和分子氨，离子氨不仅无毒，还是水生植物较易吸收的氮肥；分子氨的毒性较强，对于水产养殖而言，分子氨应低于0.2mg/L。

⑵ 分子氨和离子氨在水中可以相互转化。它们的数量取决于养殖水体的PH值和水温；PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0时，氨态氮几乎无毒；PH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已经超标，千万不要使用生石灰调节水质，否则，易引起氨氮中毒。

⑶ 氨氮中毒特点：没有季节，没有昼夜，没有天气好坏之分；但多见于成鱼池、高产池、密养池及能灌不能排的鱼池。

⑷ 氨氮中毒症状：呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力；体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多。最后活动力丧失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍毫无反应。

⑸ 控制氨氮超量的方法有：

①换水。

②合理施用磷肥。

③全池泼洒沸石粉。

④全池泼洒硼酸钠（硼砂）。

⑤全池泼洒硫代硫酸钠。

⑥全池泼洒生物制剂。

⑦晴天中午打开增氧机曝气。

⑧应急时全池泼洒食盐，干扰阻止氨氮继续入侵鱼体，然后立即加换新水。

10、亚硝酸盐：有机物分解的中间产物，在溶氧充足时可进一步氧化为无毒的硝酸盐，当溶氧不足情况下则生成亚硝酸盐。

⑴ 亚硝酸盐主要受水温，PH值和溶解氧影响，水温越高，PH值越大，溶解氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然。

⑵ 对于水产养殖而言，亚硝酸盐应低于0.1mg/L。

⑶ 亚硝酸盐中毒一般为慢性反应，表现为摄食量下降，鳃丝及鳃盖内表面血管呈暗紫红色，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，背部底面呈黄色，某些代谢器官功能衰竭，情况严重将导致死亡。长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，草鱼会发生出血病。

⑷ 控制亚硝酸盐超量的方法同控制氨氮超量的方法。

11、摄食性鱼类：指能直接吞食饵料的鱼类，如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等。

12、滤食性鱼类：指不能直接吞食人工饵料，只能摄取水中的饲料粉末和浮游生物的鱼类，主要指花鲢和白鲢。

13、饲料系数：指生产1千克鱼所需要的饲料量。如饲料系数为2.0，代表吃2千克饲料长1千克鱼。

14、三防：指防浮头泛池，防敌害侵扰，防洪涝逃鱼。

15、四消：指池塘消毒，鱼种消毒，水体消毒，食场、饵料、工具消毒。

16、八字精养法：1958年，我国池塘养鱼工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了概念模型，简称“八字精养法”。

⑴ 水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生存的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源情况等。管好水是管好鱼的基本条件。

⑵ 种：包括优良的鱼苗、鱼种的繁殖培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配。苗种必须来源于经国家批准的苗种场，并经检疫合格。

⑶ 饵 ：包括投饵的方法、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等。饵料的使用符合国家的相关规定。

⑷ 密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些。

⑸ 混：指合理的混养搭配。包括不同品种的混养，以及同一种鱼大中小规格的混养。这样既可达到充分利用水体和天然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种。

⑹ 轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了不断调整合理的池塘载鱼量，既充分利用了养殖水体，又能使商品均衡上市，提高经济效益。

⑺ 防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷盗，防止水源和水质的污染，防止水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养管理中较为重要的措施，与水环境有密切的关系。

⑻ 管：是八字精养的关键，以上叙述的七个方面的技术和措施，最终都要落实到这个管字上。主要包括饲养管理，巡塘，看管拦鱼设备等。要管好养殖的鱼，不仅要求饲养人员有较好的技术知识，而且要有较强的责任心和吃苦耐劳精神。

17、肥、活、嫩、爽：这四个指标为水质的感官指标。

⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黄褐色和绿色，饲料养鱼与肥水养鱼不同，水质要求不要太肥，透明度在25-40厘米为宜。

⑵ 活：是指水体在活动，水色早、晚有变化，早上淡，下午浓，俗称“早青晚绿”。

⑶ 嫩：是指水体肥而不老，易消化的浮游生物种类多，水面有光泽，看起来比较舒展，不凝重。

⑷“爽”是指水质清爽，无浑浊感，水体不清爽是鱼浮头，泛池的主要原因。

18、四看：四看是指“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况”。四看是投饵量的现场确定标准，投饵时应遵照执行。

⑴ 看水温：水温10℃以上即可开食，15℃以上可开始投嫩草、粉碎的贝类和少量配合饲料，水温20℃以上，可逐渐加大投料量，在鱼类发病水温和季节时应限制投料。

⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”为好，可正常投饵。

⑶ 看天气：天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投，而阴雨天溶氧条件差，则少投。

⑷ 看鱼类吃食情况：投料时根据鱼群争食情况适当调整投料时间和投料量，并借正常情况下早上10点鱼群争食情况判断水质的优劣。

19、五定：五定是指“定质、定量、定时、定位、定查”。做好这“五定”是池鱼丰产的重要措施。

⑴ 定质：是指投喂的饲料要新鲜、适口，营养平衡，不含病原体和有毒物质。在生产中，一定要选择优质饲料，不可随意变动饲料配方。

⑵ 定量：是根据鱼体大小，在不同季节和不同时间适当均匀投喂饲料，不能忽多忽少，每天的投饵量要按具体情况，灵活掌握，一 般以投饵30分钟左右为宜。

⑶ 定时：指投饵要有一定的时间，应准时投饵。精饲料和配合饲料养殖应根据季节，水温和天气等情况适当调整。高密度养殖投饵应坚持“少量多餐”的原则。

⑷ 定位：是指投饵要有固定的位置，使鱼类形成条件反射后方便管理。

⑸ 定查：指鱼类吃食完毕后，一定要检查残饵情况，以便及时判断鱼的吃食情况，以确定鱼类有无反常行为。

20、匀、好、足：在投饵时，应尽量满足这三个基本条件。

⑴ 匀：表示一年中连续不断地投以足够数量的饵料，在正常情况下，前后两次投饵量应相差不大。

⑵ 好：表示饵料、肥料的质量好。

⑶ 足：表示施肥投饵量适当，在规定的时间内鱼将饲料吃完，不使鱼过饥或过饱。

⑷ 必须强调指出，在当前饵料成本较高的情况下，为了降低饵料成本，充分发挥饵料的生产潜力，应坚持做到一年中连续不断的投喂足够数量的饵料，特别是在鱼类主要生长季节应坚持每天投饵，以保证鱼类吃食均匀。渔谚有“一天不吃，三天不长”或“一天不投，三天白投”的说法，形象的说明时断时续的投饵对鱼类生长所带来的影响。据统计，同样的单位投饵量（即每放养1kg摄食该种饵料的鱼类一年的投饵量），年投饵次数比正常少30%-50%（即每次投饵量多），青鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼的净产量比正常池低50%，滤食性鱼类的净产量比正常池低30%。因此，投饵必须坚持匀字当头，匀中求足，匀中求好的要求。

养殖场技术白对虾

首先，大棚进苗时间最早为4月中旬比较适宜，外池放养时间掌握在5月上旬，可稳定在20°C以上进行为宜，6月后水温为22-35°C。如遇到长期阴雨天，气温偏低、光照少的特殊气候，掌握适时放养。

然后，精养池塘放养密度3万-4万尾/亩，条件良好的高密度精养，应采取轮捕的方法，放养密度提高至5万-6万尾/亩。一般密度不宜超过2500尾/米3水体，过高极易产生病害及缺氧死亡。

然后，掌握好清塘消毒时间，如苗床在施用生石灰、漂白粉尚未到药性消失后，就上水放苗，会造成钙离子和氯离子药害虾苗，对虾池塘需经冬季曝晒，对老池应清除淤泥10-20厘米，放虾前15天左右用生石灰50-70千克/亩，或漂白粉8千克/亩消毒虾池。在清塘后至放苗前10天左右进水50厘米，施用有机肥和无机肥培养基础饵料生物，使水呈黄绿色或茶褐色。

然后，选择优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。对虾放养的规格一般为1-1.2厘米，在淡化到盐度1.5‰-2‰后，再使虾苗在1.5‰盐度的苗池中维持1-2天,以增加其适应变化能力。

然后，选购对虾虾苗时，应选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的。

然后，进行池塘水色的调控，理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色，在池中按比例施放氮肥和磷肥，瘦水池塘早期还应施放有机肥，追肥量视池塘水体透明度、PH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。养殖中后期由于残饵及虾的排泄物增多，此时应采取适量换水或施用一定的生石灰来控制水质的措施。

最后，每天早、晚、午夜三次巡塘，观察水色变化及对虾是否有浮头现象。采用借助灯光观察和捞网检查两种方法检查对虾的活动情况、生长状况，如出现异常应调节投饵量，发现浮头可开启增氧机。

扩展资料：

白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸。

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