巢脾不放蜂箱可以吗，蜂箱内不放巢础只加巢脾可以吗
蜂箱内不放巢础只加巢脾可以吗？
可以，要放空的巢脾。这样会减轻内勤蜂的劳动量，让一部分内勤蜂变为外勤蜂，增加采蜜！
蜂蜜放时间长了为什么会有一股刺鼻的酒精味？
蜂蜜放久了有刺鼻酒精味是因为蜂蜜在发酸,发酵，建议是不要再喝。
在蜂蜜中有一种叫耐糖的酵母菌。主要是来源于蜜源植物的花朵和土壤、蜂箱中的巢脾、空气等。在温度适合的条件下，将蜂蜜中的糖分分解产生酒精和二氧化碳，在有氧的条件下，酒精进一步的分解为醋酸和水。和其它酵母菌相比，蜂蜜中的耐糖酵母菌发展的非常缓慢，特别是高浓度40度以上的蜂蜜,其速度就更慢了。发酵的中间产物是酒精，最终产物是醋酸且这些的含量在蜂蜜中非常少。
蜂蜜的发酵，主要是蜂蜜中耐糖性酵母菌和其他一些细菌在适宜的条件下大量繁殖，把蜂蜜中的糖分转化为酒精和二氧化碳气体，在氧气充足的条件下，醋酸菌再把酒精分解为醋酸和水的过程。蜂蜜发酵以后，就失去了原有的滋味，带有酒味、酸味和厌人的腐败味，品质变劣，降低了食用和利用价值。
自然分蜂的危害都有哪些？如何防止自然分蜂
每年春末夏初，蜜蜂发展到顶峰时期，必然会产生自然分蜂热，这已形成规律。自然分蜂会给蜂场造成重大损失。凡起分蜂热的蜂群，工蜂出勤大大减少，蜂王产卵骤降，王体缩小，巢门前呆蜂增多，呈“怠工”状态。此时，如不及时采取措施，蜂王会带领一半左右的工蜂，飞离原巢，另建新巢。
防止自然分蜂，首先要探索和掌握蜂群产生自然分蜂的机理，以便采取针对性措施。实践证明，蜂群产生自然分蜂的原因：一是群势过于强大，二是巢内闷热，三是哺育蜂过剩，四是巢内储存粉蜜过足，五是蜂王衰老，释放的蜂王物质减少，六是外界粉蜜源充裕，分蜂出去不会挨饿受冻，七是没有及时刈除自然王台。
防止自然分蜂的关键在于，主动采取措施及时消除蜂群分蜂意念。可用以下几种方法：
(一)人为地削弱强群，一次性另立新群准备蜂箱，在群势过强的蜂群中，抽出带蜂的出房子脾、老蜂盖子脾一二张，抽足一个继箱群的蜂量，布置好蜂脾，次日傍晚介绍一只产子蜂王或去成熟王台，同时加入王浆，当即成为生产群，这种做法，既能消除分蜂热，又能增加生产群，可有效地提高经济效益。
(二)强弱群互调子脾
削弱强群，根据群势强弱情况，从强群中抽出出房子脾或老蜂盖脾，补充弱群、新王群或者双王群，有意识地削弱强群。再把弱群、双王群中的卵、早脾、空脾或巢础框，加入哺育蜂过剩的强群中，加重其哺育负担，迫使其消除分蜂意念。
(三)选用优质蜂王，更替老、劣王
老劣王释放的蜂王物质减少，则每只工蜂得到的蜂王物质相对不足，就会促使分蜂意念。去掉老劣王，换上能维持强群的优质新王，增加了母蜂物质就能削弱分蜂意念，保持强壮群势。
(四)加强蜂群观察,及时采取措施
蜂群分蜂前是有预兆的，要仔细观察和掌握每箱蜂的情况，蜂王是否有缩体、出勤蜂是否减少、巢门前可有“胡子蜂”等等。尤其是在雨后初晴的上午9时到下午3时要特别注意，若有分蜂迹象，应立即采取措施，如扣除蜂王等。分蜂热产生之时，正是一年养蜂生产最忙之日。如没有时间仔细检查，往往不能发现做在巢脾隐遮处的自然王台。有了王台或新王，就会加速自然分蜂。因此，即使工作再忙，也必须仔细检查，及时刈除自然王台。
为什么蜂蜜是甜的？
1、蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。
2、蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物，蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜汁，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐出在巢房，经过反复酿造而成。
3、蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
4、蜂蜜的物理性状：纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味。温度低于10℃以下或放置时间过长，容易转变为不同程度的结晶。蜜源种类不同，它们所表现的物理性状也有差别。
养蜂
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