工厂化养殖鳗鱼，工厂化循环水鳗鱼养殖
鳗鱼生产基地
东是全国最大的鳗鱼养殖生产基地，产量占全国70%，而顺德（主要包含顺德在台山发展的外延养殖）又是广东省鳗鱼主产区，几乎占到广东的九成以上。历经近三十年的发展，顺德已经形成了集鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料生产、烤鳗加工和产品流通出口的完整产业链，生产方式、经营方式向企业化、规模化方向发展，顺德鳗鱼在国内外有着无可替代的地位和巨大的影响力。2009年1月9日，中国水产流通与加工协会把“中国鳗鱼之乡”的牌匾授予顺德。然而，从近两年的鳗鱼产业走势来看，鳗鱼在保持高价的风光背后，却埋藏着鳗苗资源稀缺，继而引发饲料、加工、流通等产业环节受损的隐忧。
中国最大的鳗鱼养殖生产基地在哪里?
没有。
珠三角有我国最大的鳗鱼产区，这一切都离不开勤劳的人。
全世界的电鳗主要生长于热带及温带地区水域，除了欧洲电鳗及美洲电鳗分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域，南美洲亚马孙河和圭亚那河、奥里诺科河流域也有分布。
电鳗能输出电压可达860伏，新种电鳗堪称“最强发电机”
鳗鱼产业链
据了解，顺德是“中国鳗鱼之乡”，早在20世纪80年代后期，顺德就开创了国内土池养鳗的先河，现在出口的活鳗基本上都是从广东所出。顺德鳗鱼烤鳗占全国的1/3，产品出口量占全国的1/5，是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。其中勒流镇稔海村鳗鱼养殖面积超2.5万亩，产量占广东33%，占全国10%养殖面积和产量在全国村级名列首位，这条面积仅6000亩的顺德渔村，为全国鳗鱼产业贡献了29亿元的产值。
从1986年开创土塘养鳗到涵盖鳗鱼培育、饲料生产、鳗鱼养殖、鳗鱼加工等一整产业链，顺德稔海鳗鱼已成撬动发展的引擎。未来，稔海村将打造水乡休闲“鳗生活”，形成“鳗文化”，建设一个融鳗鱼产品、美食文化、休闲观光于一体的生态休闲示范园。
鳗鱼生产基地在哪里
花鳗鲡：
别称溪鳗、鲈鳗、花鳗等。属鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属、花鳗鲡种鱼类。分布中国长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、台湾到广东、海南岛及广西等江河。国外北达朝鲜南部及日本纪州，西达东非，东达南太平洋的马贵斯群岛，南达澳大利亚南部。
形态特征：
身体粗壮，腹鳍以前的躯体呈圆筒，后部稍侧扁，身体延长呈棒状。头较长，呈圆锥形。口较宽，吻较短，尖而呈平扁形，位于头的前端，下颌突出较为明显。唇较厚，上、下唇两侧有肉质的褶膜。眼睛较小，位于头的侧上方，为透明的被膜所覆盖，距吻端较近。鼻孔有两对，前、后分离，前鼻孔呈管状，位于吻端的两侧，后鼻孔呈椭圆形，位于眼睛的前缘。
体表极为光滑，有丰富的粘液。身体背部为灰褐色，侧面为灰黄色，腹面为灰白色。胸鳍的边缘呈黄色，全身及各个鳍上均有不规则的灰黑色或蓝绿色的块状斑点。
生活习性：
属降海产卵的洄游性鱼类，栖息于江河、水库或山涧溪谷等环境中，尤以水库中为多。性情凶猛，体壮而有力。底栖肉食性，夜行摄食，食物以小鱼、小虾、水生昆虫为主，但亦有摄食蟹、蛙、蛇及河边之嫩笋之记录。生活史与日本鳗相似，但本种能分泌大量黏液以保持身体之湿润，故可在陆地上做短距离的迁移或捕食。
鳗鱼养殖基地
淡水河鳗每亩养7000条鱼苗。一般每亩池塘可放养50克的鳗鱼7000尾左右， 另外可适当搭养少量滤食性或底栖杂食性鱼类如鲢、鳙、鲤、鲫等。 这样不仅可以达到保持水质清新的目的,而且可以提高鳗鱼池塘单位面积的生产效益。
一般每亩放养5—20克体重的鳗种2000—3000尾，并可搭配少量鲢、鳙鱼种。放养后，当水温达到15℃左右时，即应投饵。饵料可分鲜活饵料和配合饵料。鲜活饵料一般为鱼肉、蚌蚬肉等。如用鲜鱼时，可先将生鱼用开水烫到半熟，然后用钱丝或细绳等串挂，也可放置于铁丝笼中。用蚌、蚬肉，则需切碎后投喂。如使用使用饵料，则应以动物性饵料为主，一般为鱼粉(也可使用螺、蚬、蚌等肉糜，或蚕蛹等)鳗鱼对沉落池底、遭受污染的食物不吃，所以要求配合饲料不沉不散为好。辅料有豆饼粉、矿物质、维生素、血粉、酵母等。为防止这种饵料在水中很快消失，可用土豆粉、甘薯粉等煮成糊状，将鱼粉拌和进去，粘合成饵料。
鳗鱼加工厂
具有一定的养殖规模：土塘养殖的水面积应达100亩以上；水泥池养殖水面积应达15亩以上；场区内养殖池须有规范的编号。水源充足，水质良好，养殖用水水质必须符合《渔业水质标准》(GB11607-89)。周围无畜禽养殖场、医院、化工厂、垃圾场等污染源，具有与外界环境隔离的设施，内部环境卫生良好。布局合理，符合卫生防疫要求，进排水分设。具有独立分设的药物和饲料仓库，仓库保持清洁干燥，通风良好。养殖密度适当，并配备与养殖密度相适应的足够数量的增氧设施。]投喂的饲料必须来自经检验检疫机构备案的饲料加工厂，并符合附件《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》的要求。遵守国家有关药物管理规定，不存放和使用国家、输放国或地区规定禁止使用的药物和其他有毒有害物质，使用的药物必须有标明有效成份，有用药记录，并严格遵守停药期。有完善的组织管理机构和书面的鳗鱼养殖管理制度(包括生产、卫生防疫、药物、饲料等)。有经过培训合格并在检验检疫局备案的养殖技术员和质量监督员，养殖技术员和质量监督员须有不同人员担任，养殖技术员须凭出处方用药，药品由质量监督员发放。养殖技术员和质量监督员须具备以下条件：(一)遵守检验检疫有关法律法规和规定，诚实守信，忠实履行职责；(二)具备养殖、卫生防疫专业知识；(三)具有中专以上学历；(四)从事水产养殖工作两年以上；(五)掌握和熟悉农业部公告2002年第235号、第278号和农业部《关于发布＜出口鳗鱼养殖用药规定＞、＜出口鳗鱼养殖禁用兽药品种目录＞的通知等国家有关规定。十建立重要疫病及重要事项及时报告制度。十符合其他法律法规规定的有关要求。-----要求用黑色或蓝黑色钢笔填写或打印填写，文字工整、清楚。 表中需选择的栏目，请在“□”内打“√”。根据实际情况，可以同时选择多项。 申请备案的养殖场应当按照规定，逐项如实填写，申请书一式3份。 需随申请书附以下资料： （一）养殖场质量体系文件； （二）《企业法人营业执照》； （三）《水产养殖证》复印件； （四）养殖场平面示意图及彩色照片（包括场区全貌、养殖池、药房、饲料房、进排水设施等）； （五）养殖塘（池）分布示图及编号； （六）水质检测报告； （七）所用饲料的品名、成份、生产许可证号及生产企业； （八）所使用药物（含消毒剂）品名、成份、批准号、生产企业、停药期清单； （九）养殖技术员、质量监督员的资质材料。 以上资料一式2份，全部使用A4纸，并装订成册。 “养殖场地址”：养殖场地址应为企业法定地址，如果企业法定地址与养殖场所在地不在同一地点时，应同时注明养殖场所在地地址。
全球最大的鳗鱼养殖基地
1、浙江沈家门中心渔港
沈家门渔港位于舟山本岛东南侧，面临东海，背靠青龙 白虎两山，构成了一条长约十里，宽约半里的天然避风良港，是中国最大的天然渔港，与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。它与海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上仙山桃花岛形成了东海旅游的金三角。
2、浙江石浦中心渔港
石浦渔港，又名荔港，位于浙江省宁波市象山，呈东北西南走向，为“月牙”状封闭型港湾，面积27平方公里，水深4-33米，可泊万艘渔船，行万吨海轮，港内风平浪静，是东南沿海著名的避风良港，兼渔港、商港之利，系全国四大渔港之一。
3、江苏吕四中心渔港
“吕四渔港”，全称“吕四国家中心渔港”，位于独具南黄海风情的江苏海洋经济开发区内（位于江苏省启东市吕四）。1989年，渔港被批准为省级二类口岸正式对外开放。
1992年，被农业部批准为国家一级群众渔港。1995年，渔港水产品批发市场被确定为国家首批重点农产品中心批发市场。2002年又通过国家中心渔港评审，成为六大国家级中心渔港之一。
4、广东闸坡中心渔港
闸坡渔港有基础雄厚的渔业捕捞单位6个，有拖、围、刺、钓作业机动渔船260艘，渔船机械总功率41313千瓦，是广东省重要的渔业生产基地。
5、福建三沙中心渔港
三沙渔港，系全国五大渔港之一， 位于福宁湾北岸，大嵛山西侧，近年来国家投入巨额资金建设三沙一级渔港，一级渔港总体工程分三期实施，一期工程投资3159万元，建设东防波堤100米，中防波堤400米（透空式结构），护岸50米及其它配套工程，于2005年完成；二期工程投资6300万元，续建中防波堤500米。
建设渔业码头11个泊位及其它附属设施；三期工程建设西堤210米、渔业码头等项目。建成后的三沙中心渔港，将有效利用水域面积可扩大到120万平方米，水深增至8米，陆域面积扩大1200多亩，不仅可提供近千艘船只的避风、停泊作业，而且对三沙的港口经济发展直接产生巨大的拉动。
6、山东石岛中心渔港
我国北方最大的群众渔业港口，渔港水域1300万平方米，可供5000条各类船舶锚泊避风。港湾座北朝南，湾口约5000米，湾内水深6-7米， 底质软泥，可避西及偏北风；港外黄石板北侧，有张家村渔业公司码头，岸避长100米；威海市石岛捕捞公司码头，岸避长530米。因地处烟威(烟台、威海)、石岛、连青石(连云港、青岛、石臼所)三大渔场中心，每年接待粤、台、闽、浙、苏、沪、鲁、 冀、津、辽10省市和朝鲜、日本渔轮1.5万余次。鱼汛旺季或大风天气，港内各种轮船云集， 多年来，每年平均来港卸货油轮、货轮、冷藏船200余条，货运年吞吐量20余万吨， 卸鱼量逾10万吨。
7、广东碣石中心渔港
碣石中心渔港地处粤东碣石湾东岸，是农业部批准的国家级中心渔港。渔港毗邻港澳，一九六五年被誉为全国万吨渔港称号，是全国十大渔港之一，碣石镇是汕尾市陆丰三大镇之一，也是广东省中心镇和全国重点镇，沿海滩涂宽阔，海岸线43公里、总人口30多万人，其中渔业人口三万多人。
8、广东博贺中心渔港
博贺渔港是广东省三大渔港之一，渔港面积、码头长度、渔船数量、单船马力、渔业产量、渔业生产总值、卸港量等七项重要指标位居全省第一，先后荣获广东省最大渔港、全国十大渔港之国家一级群众性渔港、广东省文明渔港、国家二级口岸和广东对台贸易点等称号，并于2010年成为国家级中心渔港。
9、山东蓬莱中心渔港
蓬莱中心渔港位于蓬莱西城临港工业区，栾家口港东，港区码头岸线1100米，共有码头泊位30多个，水域面积50万平方米。可停泊2000吨级大型渔船，陆区面积1．7万平方米。 可停靠1000多艘渔船，最大可停泊3000吨级冷藏加工船舶。渔港的建成将有效满足周边省市、地区渔船停港避风、卸鱼、补给、维修等的需要。
10、福建沙埕中心渔港
沙埕港地势险要，地理位置得天独厚，为海外人士所称道。孙中山所著《建国方略》称沙埕港可与荷兰的鹿特丹港相媲美，位列当时中国十大名港第三位。沙埕镇处港湾中心，经贸活动繁荣，是福鼎最大渔区集镇、渔业主产区，外海台山渔场资源丰富，是闽东主要渔场之一，是天然的水产养殖基地，盛产大黄鱼、带鱼、鳗鱼、青鲫鱼、石斑鱼等经济鱼类，大面积养殖海带、紫菜、贻贝，滩涂可养殖蛏、蚶等水产品。2003年获国家农业部立项正式建设沙埕一级渔港。
畜牧养殖
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