蜂蜜与蟹相克吗，蜂蜜的相克食物

蜂蜜与蟹相克吗，蜂蜜的相克食物

蜂蜜的相克食物

与蜂蜜相克的食物：

与菱角同食，会引起消化不良，导致腹胀、腹泻。

与螃蟹同食，易引起中毒，身体不适。

与韭菜药性相反，不可同食。

与莴笋同食，不利胃肠，导致腹泻。

与大蒜性质相反，不宜同食。

相克药物：阿斯匹林、退热净、糖皮质激素、健胃助消化药物。

不宜人群：慢性肠炎、湿热脚气、糖尿病患者。

适宜人群：心脏病、高血压、动脉粥样硬化、外伤、眼病、贫血、痢疾、便秘、肠炎、胃及十二指肠溃疡、肝硬化、肺结核、气管炎、皮肤病、神经衰弱患者。

1.豆腐

食用蜂蜜时，最好不与豆腐同食，若二者同食，极有可能发生腹泻现象，主要是因为豆腐中含有大量矿物质和植物蛋白等，可起到清热解毒的作用，但蜂蜜中含有多种酶类，二者混合后极易产生对人体有害的生化反应。

2.韭葱

因为韭菜富含维他命 C，若与蜂蜜同食，会使蜂蜜中所含的铁离子等成分被氧化，使蜂蜜失去其原有价值。除了蜂蜜还有润肠通便的作用，但是韭菜中含有丰富的纤维素，有导泻的作用，如果和这些东西混在一起吃，很有可能会出现腹泻的现象。

3.葱白

尽管蜂蜜和大葱不能一起吃的说法并没有在教材中加以说明，但民间历来就有这样的说法，而且在古医家也有说，若将两者混合食用，极有可能出现腹痛、恶心、呕吐等症状，严重者还会发生急性肠胃炎。

4.豆浆

食用蜂蜜时最好不要与豆浆同饮，这样不但不能发挥最佳功效，反而也不利于吸收。由于蜂蜜中含有有机酸的成分，若与豆浆中的蛋白质结合，就很容易产生沉淀现象，最终导致不利于人体吸收。

5.樱花

由于樱桃富含维他命 E，而蜂蜜含有铜的成份，当两者混合时，极有可能被氧化，使蜂蜜的营养价值不能更好地挥发，因此最好不要与之搭配。

6.西瓜

瓜果富含维他命 C，若将瓜子与蜂蜜一起食用，会使维生素C产生快速氧化作用，从而使蜂蜜失去原有的营养价值，建议大家在吃瓜子时，不要与西瓜同食。

7.沸水

食用蜂蜜时最好不要选择开水冲，因为蜂蜜中含有很多矿物质和维生素等，如果选择开水冲泡，不仅不能保持蜂蜜的纯天然香味，而且也会破坏蜂蜜的营养成分，因此在冲蜂蜜时最好控制水温，不宜超过35度。

8.鲫鱼。

食用蜂蜜时切忌与鲫鱼混用，若混用，极易发生中毒现象，若不慎混用，建议与甘草或黑豆同食，两者皆有解毒作用。

蜂蜜的相克食物

○ 蜂 蜜 + 洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

○ 蜂 蜜 + 莴笋：不利肠胃，易致腹泻

○ 蜂 蜜 + 千张：有损听力，腹泻

○ 蜂 蜜 + 米饭：影响消化吸收

○ 蜂 蜜 + 李子：有损五脏

○ 蜂 蜜 + 河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

○ 蜂 蜜 + 腐竹：有损听力，腹泻

○ 蜂 蜜 + 豆腐丝：有损听力，腹泻

○ 蜂 蜜 + 豆腐干：有损听力，腹泻

○ 蜂 蜜 + 豆腐：易导致腹泻

○ 蜂 蜜 + 大蒜：性质相反

○ 蜂 蜜 + 大米：一起吃会胃痛

○ 蜂 蜜 + 葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗

○ 蜂 蜜 + 菠菜：引起心痛

○ 蜂 蜜 + 北豆腐：有损听力，腹泻

○ 蜂 蜜 + 豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗

○ 蜂 蜜 + 豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

○ 蜂 蜜 + 鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒

○ 蜂 蜜 + 茭白：引发痼疾

○ 蜂 蜜 + 韭菜：一起吃会阻碍血液循环

○ 蜂 蜜 + 开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味

○ 蜂 蜜 + 螃蟹：中毒

○ 蜂 蜜 + 热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成分受到破坏

○ 蜂 蜜 + 油豆腐：有损听力，腹泻

茶、梨子、西瓜、凉瓜、海鲜等。蜂蜜一般不能和寒凉的食物一起吃，比茶、梨子、西瓜、凉瓜，一起食用可能就会导致腹泻；蜂蜜也不建议和海鲜类一起吃，和海鲜类食物一起可能会进一步加重引起腹泻，也不利于海鲜有效成分的吸收。蜂蜜是一个滋腻、相对比较润肠的食物，其实是可以和大多数食物一起吃的。

蜂蜜相克的食物应该是大葱

蜂蜜与哪些食物相克

蜂蜜与葱同食易腹泻.

蜂蜜与鲫鱼同食易中毒.

蜂蜜与螃蟹同食易中毒.

蜂蜜的不当搭配

◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋

◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛

◇蜂蜜和韭菜同食引起心病

◇蜂蜜和大米同食会胃痛

◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

蜂蜜与李子同食伤五脏.

蜂蜜与茭白同食引发痼疾.

蜂蜜与大蒜同食易腹泻.

蜂蜜与豆腐同食易腹泻.

蜂蜜与莴笋同食易腹泻.

蜂蜜与韭菜同食易腹泻.

蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力.

蜂蜜与茶同食影响消化吸收.

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蜂蜜搭配禁忌

1、不宜与蟹同食.易致中毒呕吐,腹痛腹泻.

2、不宜与豆腐同食。同食易导致腹泻。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食

不利于人体的生化反应。3、不宜与葱同食。同食易气壅胸闷.

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质。4、不宜与蒜同食。同食伤身无益.5、不宜与韭菜同食。二者功效相反,同食易引发心痛。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

6、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。最好用不超过35℃的温水冲饮。

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