肉鸡出栏如何结算,养肉鸡出栏怎么祝贺
肉鸡出栏如何结算?
装完车过磅,先预付大部分毛鸡款,等杀完 胴体以后统一结算。凡是延期付款的事前都要有销售约定,约 定付款期限,超过期限该承担的利息和引起纠纷以后解决的 方式。
怎样做好肉鸡的出栏?
适时出栏应考虑到市场需求、市场行情、词料及鸡苗的价格、 鸡群健康状况等因素。最好的办法是对本批鸡做记录,进行效益 分析,做到及时出栏。肉用仔鸡达到要求体重后,应及时送宰。送宰前必须绝食。 为做好绝食与送宰及减少不必要的损失,应注意以下方面。(1)绝食准备出栏的肉鸡,应在出栏前8〜10小时断食为 宜,如果断食时间太久,不仅肉鸡失重太大,而且对胴体品质和等 级均有影响,因此,出场前4〜6小时使鸡将词料吃完,饮水可继续 供应。
(2)送宰装笼送宰装笼的时间,夏季最好安排在清晨或傍晚 凉爽的时间,以防中暑;冬季在中午比较合适。防止意外损伤,抓鸡前应将鸡舍光线变暗,并撤走料桶、饮水 器等所有器具。根据词养体重和屠宰的具体时间,来计算捕捉、运 输鸡只的最佳时间。准确计算运输鸡只所需要的鸡笼数和车辆 数。
装运鸡只所需的最小面积是:炎热季节以40千克/米2为宜; 寒冷季节50千克/米2为宜。抓鸡时,不应抓鸡的翅膀,应抓脚, 要轻拿轻放不得抛鸡人笼,以免骨折成为次品。鸡筐装载的鸡只 不宜过多,避免因运输拥挤而造成体表损伤或闷死鸡的情况发生。 在炎热季节,建议在装车时向鸡体洒水,并保证在运输中不停车。
总之,人笼、装车、运输、卸车、放鸡时动作要轻稳,不能粗暴操 作,造成不必要的经济损失。在整个装运过程中的死亡率应不超 过 1%0。此外,对于已装笼和已运到屠宰场等候屠宰的肉用仔鸡,炎热 季节要防止烈日暴晒,注意通风、防暑。寒冷冬季应适当注意保 暖。
笼子、用具等回场后须经消毒处理后才能再次使用,以免带进 病原。
养鸡
养鸡