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南方养殖什么牛合适

说到肉牛，不得不提及目前比较受欢迎的三大肉牛品种，即西门塔尔牛、利木赞和夏洛莱牛。但是，个人看法应该是四大肉牛品种，即添加安格斯牛。那么，湖南地区是否可以养殖这四大肉牛品种呢？从这些肉牛对于生长环境要求以及耐粗饲料的特点，结合湖南地区的气候特点来看，完全是可行的，也满足题主要求的出肉率高。頭條萊垍

所以，湖南地区适合养殖四大肉牛品种。其中，个人比较建议养殖西门塔尔牛和安格斯牛。萊垍頭條

西门塔尔牛和安格斯牛的特点萊垍頭條

西门塔尔牛就不多说了，生产性能很高。成年公牛体重在1600斤以上，母牛在1300斤以上，屠宰率可达到55%~60%，而专门用来育肥的肉牛，屠宰率可以达到65%以上，是非常优秀的肉牛品种。萊垍頭條

安格斯牛也很不错，成年公牛平均体重在1400斤以上，成年母牛平均体重在1000斤以上，屠宰率也很高，略优于西门塔尔牛，达到60%~65%。而这些都还不是安格斯牛的最明显特点，其生产的肉质才能凸显它的价值。安格斯牛是专门用来生产高档牛肉的品种，肉用性能良好，胴体品质好，净肉率高，大理石花纹明显。垍頭條萊

所以，基于以上对西门塔尔牛和安格斯牛的了解，建议选择这两种肉牛在湖南发展养殖。萊垍頭條

当然了，国内的肉牛品种也不错，也可以考虑，比如全国五大良种黄牛之一的南阳牛。萊垍頭條

南阳牛也是本土的优秀肉牛品种萊垍頭條

南阳黄牛，具有身躯高大、力强持久、肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良的特点，成年公牛体重1300斤左右，母牛则在820斤。其中，中等膘情的公牛屠宰率在52.2%左右，净肉率在43.6%，产肉性能优良。萊垍頭條

此外，国内的优良肉牛品种，还有秦川牛、晋南牛、鲁西黄牛和延边牛等，都可以考虑养殖。或者，也可以尝试进行黄牛的改良，培育优秀的肉牛新品种。條萊垍頭

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。萊垍頭條

南方养殖什么牛合适呢

南方土黄牛即南方黄牛，是我国三大类型之一，产于南方各省及长江流域部分地区和云南、贵州、台湾等省，有湖南，四川，湖北，广西等土牛品种。條萊垍頭

南方黄牛共同的特点体型较小(最大700斤左右)，生长较慢，养殖周期长(需要2年)，见效慢。不适合改良杂交肉牛养殖，具有耐粗、耐热、行动敏捷、善于爬山、抗焦虫病等特点。南方土黄牛中，肉用性能较好的是浙江省的温岭高峰牛，云南省的邓川黄牛产奶性能较好，其次是贵州黄牛和江西黄牛條萊垍頭

南方养水牛哪个品种好

比西门塔尔牛还要大的牛有两种，一种是生长在南方的水牛，水牛这种品种，需要生长在温暖的地区，而且必须是有水的地方，水牛的个头特别大，比一般的黄牛都要大很多。萊垍頭條

另一种比西门塔尔牛个头大的牛是夏洛莱牛，夏洛莱牛也是一个优良的肉牛品种，这种牛的个头一般都比较大。萊垍頭條

什么牛适合北方养殖

利木牛是国外引进品种肉用牛。我国北方养殖较多。一代生长快，个体大，产肉率高，二代则有所退化，但仍然具有外国品种优势。三代退化明显。四代就相当于本地牛了。萊垍頭條

南方适合养牛吗

南方养牛与北方养牛有什么不同？北方南方不管从风土人情、生活习性、自然条件以及文化底蕴上都有明显的差异，北方多干旱、半干旱气候，草地广阔，畜牧业发达，而南方多湿热，高温多雨。北方由于垦殖、放牧过度，蓄水抗旱的能力差，不少地方闹水荒，之后就有了南水北调工程的实施。有了技术，地域不再是局限，南方虽然没有北方那么广阔的土地，但一样可以用南方特有的方式去养好牛，南方怎么养牛长得壮只需要养殖户注重三点即可。垍頭條萊

做好防暑降温工作，避免牛中暑萊垍頭條

牛不适合在南方饲养有一部分原因是因为南方天气太炎热，持续时间长，又多雨，牛很容易在高温高湿的环境下产生热应激引发一种急性病，发病症状表现为体温偏高、虚脱缺氧、浑身大汗和脑神经机能紊乱。不管是牛还是其他家畜，中暑是很常见的疾病，应该及时处理，不然可能会造成家畜死亡。遵守一个原则：促进降温，减轻心肺负担，纠正水盐代谢和酸碱平衡紊乱。萊垍頭條

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1、莫拉菲尔水牛奶：这是广西皇氏乳业推出的一款高端水牛奶，公司引入了意大利TMR饲养管理模式，提高了水牛奶产量和质量。产品生产过程中经过了严格把控，确保质量没问题。萊垍頭條

2、南方牛水牛奶：这是来自广西的水牛奶，其中含有丰富的蛋白质，而且天然维生素、矿物质等营养物质的含量也明显高于一般牛奶。萊垍頭條

3、百强水牛奶：广西灵山百强水牛奶乳业有限公司是一家集奶水牛养殖、产品开发、生产以及销售为一体的企业，公司引进先进生产设备，百强水牛奶投入市场后也引起无数消费者关注。萊垍頭條

4、壮乡水牛奶：广西的水牛奶业是政府重点扶植产业，严格的管理最大程度的保证壮乡水牛奶奶源保证安全卫生。垍頭條萊

5、养多冠水牛奶：养多冠水牛奶是广西合浦南国乳业有限公司旗下的产品，不添加香精、防腐剂、色素，网友表示水牛奶奶香浓郁，很好喝。萊垍頭條

6、石埠高钙水牛奶：这是广西石埠乳业有限责任公司推出的一款高钙奶，高钙支持可以为身体提供更多钙质，企业还通过了ISO9001质量管理体系认证和乳制品HACCP体系认证。垍頭條萊

7、百菲酪水牛奶：这款水牛奶产自于广西灵山县，主要以新鲜水牛乳为原料，添加钙和其它食品级制作而成，有香醇的口感，先进的生产线和检测系统最大程度保证了奶制品的品质。萊垍頭條

8、壮牛广西水牛奶：壮牛广西水牛奶是广西壮牛水牛乳业有限公司旗下的，公司依托水牛研究机构——中国农业科技院水牛研究生，为水牛奶生产提供了优质条件。萊垍頭條

9、桂牛水牛奶：广西桂牛水牛乳业有限公司有经验丰富的管理队伍，引起国际专业自动挤奶设备。而广西桂牛水牛奶价格虽然贵了点，可是很多网友都是好喝。萊垍頭條

10、西江水牛奶：广西农垦西江乳业有限公司于1957年成立，经过六十多年的发展已经是一家技术力量雄厚、生产设备专业的乳制品企业，有网友表示西江水牛奶口感真的不错。萊垍頭條

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建议养殖西门塔尔牛 这种牛适应力强 母牛的难产率低 适合饲养的。萊垍頭條

这种牛生长速度快 长势好，萊垍頭條

还有水牛也可以养殖，萊垍頭條

水牛抗病性强性格温顺耐湿热。萊垍頭條

南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。萊垍頭條

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。垍頭條萊

南方适合养殖什么品种的牛

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日，农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025年）》，为推进牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益提供了更广阔的空间。萊垍頭條

⒈ 肥壮的牛。垍頭條萊

唐王建《寄贺田侍中东平功成》诗：“战马散驱还逐草，肉牛齐散却耕田。”條萊垍頭

⒉ 供肉食的牛。萊垍頭條

《人民日报》1984.9.3：“要大力发展奶牛、肉牛。饲养肉牛要采用国外先进办法，使牛的生长期缩短到一年半或者更短的时间。”萊垍頭條

肉质垍頭條萊

黄牛肉肉质较为坚实，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石纹状，頭條萊垍

肌肉呈棕红色，结缔组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色。六岁以上经育肥的健牛，肉呈暗红色，肉质较为粗硬。老公牛肉色呈暗红色并发微青，肌肉粗硬而坚韧，肌间脂肪少。小公牛肉呈淡红色或红色，肌间脂肪较少，营养价值及风味高于成年牛肉。老乳牛肉色较浅，肉纤维粗，结缔组织明显，肉中含水量较少，脂肪少而呈柠檬色。肉牛牛肉色呈深红色，肉质较软，结缔组织较少，脂肪淡黄色，肉味鲜美。條萊垍頭

水牛肉呈暗深红色，肉纤维粗而松弛，切面光泽强并带紫色光辉，脂肪白色，干燥而粘性小，烹调时牛肉不易煮烂，肉质差。萊垍頭條

2区域分布编辑頭條萊垍

中原肉牛区垍頭條萊

该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设，大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益；大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。萊垍頭條

东北肉牛区條萊垍頭

包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。进一步培育和壮大龙头企业，在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。條萊垍頭

西北肉牛区萊垍頭條

包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县（师）、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主；兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系，充分发挥饲料资源的优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和牛肉质量；培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开拓国内外市场，带动本区域肉牛产业的快速发展。萊垍頭條

西南肉牛区萊垍頭條

包括5个省市的67个县市，其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。目标定位与主攻方向。该区域目标定位为立足南方市场，建成西南地区优质牛肉生产供应基地。主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作物副产品资源的开发利用；大力推广三元结构种植，合理利用有效的光热资源，增加饲料饲草产量；加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推广应用，努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。发展任务与建设重点 一健全优质肉牛良种繁育体系 根据各优势区域品种和资源特点，以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段，加快良种扩繁，加大良种推广力度；建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人工授精站，逐步建成现代肉牛繁育体系。加强基础母牛供应能力建设，形成性能优良的基础母牛群，提高育肥用犊牛质量。二完善肉牛标准化饲养技术体系 加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技术规程。大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的生产模式，积极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖。逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系，提高肉牛产品质量安全水平。尽快制定具有中国特色的活牛出栏评价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。三建立优质安全饲草料供应体系 培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草，研制出能延长青饲料保存时间、延缓青饲料养分损失、经济效益显著的无公害绿色添加剂，以及与各种青贮方式相配套的机械设备。开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料，改变传统饲料结构。中原、东北和西南优势区要建立专用饲料作物基地，大力推广三元种植结构；西北优势区应在坚持生态优先的原则下，适度建设人工草地。四构筑和完善肉牛产业链体系 通过政策引导和扶持等方式，培育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品有竞争力的龙头企业。提高加工企业的技术改造和技术创新能力，在推行分割技术的基础上，开发具有特色的牛肉制品，加强加工副产品开发力度，进一步延伸产业链条，提高加工附加值。进一步完善牛肉加工和流通体系，规范牛肉及活牛市场，逐步建立完善以质论价制度。萊垍頭條

在南方养什么牛最好的

广东的经济发展，全国有目共睹，加上将近1亿的常驻人口，形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说，非常有利。据了解，广东每年消耗的牛肉大概有20万吨，然而本地生产的仅有6~7万吨，存在非常庞大的市场缺口。由此可知，在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。萊垍頭條

那么，哪一个品种的肉牛适合在广东养殖，而且可以带来很高的出肉率呢？萊垍頭條

比较建议养殖的肉牛品种垍頭條萊

从广东的肉牛市场发展来看，目前存在的最突出问题是供需失衡，肉牛无法满足需求。所以，养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上，这一点我跟题主想法是一致的。体重越大，出肉率越高，就能够带来更好的效益。所以，建议养殖一些大型的肉牛品种，比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。萊垍頭條

肉牛的出肉率在35%~50%之间，百分比越高，出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。萊垍頭條

走高端路线可考虑安格斯牛萊垍頭條

广东的经济发展水平很高，肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法，个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先，我们来谈谈，怎样的牛肉属于高品质，可走高端路线。萊垍頭條

雪花牛肉，大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间，形状犹如大理石的牛肉，含有大量人体所需要的脂肪酸，营养价值要比普通的牛肉高很多，市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多，安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养，安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉，甚至可以卖到1000元/斤以上。所以，这个是值得投入和研究的。萊垍頭條

好了，以上关于在广东养殖肉牛的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。萊垍頭條

养牛

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