肉鸡标准化养殖,肉鸡标准化养殖场建设图片欣赏
肉鸡标准化养殖技术
凤祥好,凤祥食品是肉鸡行业中产业链完整、规模较大的生产加工出口企业之一,产品远销欧盟、日本、韩国、马来西亚、南非、蒙古等20个国家和地区[2],凤祥食品是肯德基、麦当劳等连锁集团的战略供应商,凤祥建立“从农场到餐桌”全产业链食品安全体系,应用远程控制系统发展智能化、规模化、标准化肉鸡养殖,应用生物工程等高新技术精深加工鸡副产品,
肉鸡标准化养殖技术规范
肉鸡养殖最佳温度是:
雏鸡入舍温度在33-35度,之后平均每天降低2-3度直至脱温。接鸡后看雏施温,达到“不张嘴呼吸,不扎堆”的鸡群状态就是最好的温度。需要注意的是,标准上所写的温度,是温度表于鸡背处高度所测量的温度。如果是地面养殖的话,进雏的时候要注意稻壳温度要达到32度,需要提前预温。
肉鸡饲养的标准温度:
标准温度是随着鸡只体重的增加而逐步降低的温度数据,标准温度的实施要根据鸡只的实际体重、环境相对湿度,风速等因素综合考虑。一般讲,一日龄育雏温度 33度即可,随着日龄的增加每天下降0.3度即为最佳温度,但前提是湿度合理、生长速度能达到标准。如果育雏湿度75%,则一日龄温度33度即可,如果湿度70%则温度需要提高到34度,湿度每下降5%温度需增加1度。现在大多育雏温度高于35度,湿度低于60%,鸡苗脱水比较严重。在实际生产中,湿度的大小和鸡只的体重并不是完全按照我们的预计来实现,那么,温度的高低应根据实际情况随之改变。如果坚持实际温度不偏离标准温度1度之外、当日温差不超过1 度、体感温度与温度计显示温度相结合看鸡施温这么三个原则,就基本实现了温度的标准化管理。
肉鸡饲养技术
1-7日龄:温度一般控制在33-35°C,湿度一般控制在65%-70%。
8-14日龄:温度一般控制在31-33°C,湿度一般控制在60%-65%。
14-21日龄:温度一般控制在30°C左右,湿度一般控制在60%-65%。
22-28日龄:温度一般控制在28°C左右,湿度一般控制在55%-60%。
肉鸡标准化养殖技术视频
鸡是一种十分常见的家禽,它的种类很多,有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。
鸡的养殖技术
1.选种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号,这两种鸡都比较好,产蛋率高,适应性强。
2.放牧
通常情况下,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
3.饲料
土鸡生长速度较慢,要做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。
4.防疫
一般情况下,放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长,加上放牧在野外,接触病原体机会多,所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。
鸡病防治
大量养殖土鸡,要特别注意病害的防治,常见的防治方法有以下三种。
1.营养充足,根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料,满足它们对各种营养物质的需要。
2.精心饲喂,不喂霉变酸败腐烂之料,不饮污浊不洁有毒之水,把好“病从口入”关。
3.创造环境,努力维持鸡的生活环境相对稳定,要求舍内空气流通,密度合理,温、湿度适宜。经常清扫洗刷,排除废物,控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观,以免带菌入内。
肉鸡标准化养殖场建设
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肉鸡的养殖技术
肉鸡的养殖方法很多,有使用饲料喂养的,也有原始的方法喂养的,无论是哪一种,喂养时主要注意幼鸡时期的养殖,才是关键。至于能不能赚钱,就要看自己的技术性和人工成本了。
在养护方面:注意幼鸡感冒
我以前在家里常用的是原始的养殖,因为我家里刚刚好就是在山脚,背靠大树林,所以养鸡就比较方便,但是在养殖的过程中,发现一个问题,肉鸡幼鸡很难养活,养成半大鸡之后,基本就没有问题了,后来,在不断的养殖中,发现幼鸡很怕冷,也怕鸡舍较隐蔽。
比如在初春养殖幼鸡,就要避免被冷,只要被冷的幼鸡,很容易感冒,一般感冒之后,很难存活,常见的就是翅膀无力,声音嘶哑,喜欢打堆,总喜欢暖和的地方,因此,避免感冒是第一步。
养殖的时候,要把鸡舍保持通风,避免湿冷时热的,特别是在在天气热的时候,在夜晚要把它们分开,要不然会滋生细菌。
建议从原生态的养殖开始,也就是基本的基础圈舍,少花费资金在基础建设方面,以杂粮进行喂食,肉鸡很容易发胖,只要是每天能够吃得饱,基本是可以满足它的生长要求的。随时打扫圈舍和保持圈舍通风干燥。
在我们这里,肉鸡价格并不是很高,一般低于土鸡5-8元,按照数量来看,同样的鸡龄,肉鸡都要比土鸡重很多,一般相差2-4斤左右。
所以,要说到能不能赚钱,主要是注意基本的养殖管理和疾控,一般养鸡都是从数量方面养殖比较划算,如果资金允许,可以考虑大规模的养殖,与外界进行洽谈合作,对自己的养殖做一个战略定位,基本是可以有成效的。
肉鸡养殖规范
养鸡补贴标准
1.申请条件
(1)养鸡户需要有《动物防疫条件合格证》,且两年内不存在质量等动物疫病事故才能申请。
(2)养鸡补贴并不是所有的养鸡户都可以领取的,有一定的政策标准。国家的政策标准是养殖蛋鸡10000只以上,养殖肉鸡的年出栏量要在10万只以上。
(3)鸡舍的场地建设、规模、环境卫生、养殖质量等指标都要符合国家的要求,需要养殖户达到一定指标后先进行申报,等批准且验收合格后才会发放补贴资金。
2.补贴范围
(1)按照公开、自愿、直接受益的原则,从开工建设并于当年改造完工后,达到蛋鸡标准化规模养殖场(小区)建设规范的要求,存栏10000-50000羽的商品蛋鸡规模养殖场(户)和重点支持的蛋鸡重点县。
(2)年出栏10万只以上,且单栋鸡舍饲养数量在5000只以上,补贴标准为35万;肉鸡出栏量在1000万只以上,补贴标准为300-10000万.
(3)种鸡场和存栏5万羽以上、1万羽以下商品蛋鸡养殖场(户),不在本次补贴范围。
3.补贴金额
根据蛋鸡养殖场(户)不同养殖规模,对标准化建设内容改造具体分为以下四个档次来进行补贴:
饲养规模10000-19999羽,每户平均补贴8万元;
饲养规模20000-29999羽,每户平均补贴10万元;
饲养规模30000-39999羽,每户平均补贴12万元;
饲养规40000-50000羽,每户平均补贴15万元。
注意:以上补贴都是要达到补贴标准及范围后,当地工商局来考察,然后再由当地农业管理部提出补贴申请。
4.养鸡其他补贴
(1)养鸡水电补贴。鼓励利用荒山、荒沟、荒丘、荒滩等发展养殖;免收地下水资源费;享受农业用电价格。
(2)疫病捕杀补贴。对于疫病捕杀也会有相应的补贴金额,但具体的补贴金额要根据当地政府所公布的政策为准。
(3)养鸡扶持补贴。养殖500-3000只蛋鸡可申请补贴2-10万无偿扶持补贴,1-5万无息贷款;3000-12000只蛋鸡可申请补贴10-50万无偿扶持补贴,5-20无息贷款。
肉鸡饲养关键技术
家鸡的养殖方法。
利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等天然的青饲料和昆虫、蚯蚓等动物性饲料库这一资源优势,且隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少,利用我国土鸡好动活泼、觅食力强的特性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料降低了饲养成本,又使家鸡具有了野味。
品种选择我国的优质土鸡,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等,具有体型小,毛色美观,活泼好动,耐粗饲,抗病力强的特点,适于放养。而且产蛋率高,蛋的品质好,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受食客和养鸡户的喜爱。
棚舍的搭建
(一)场址的选择。场址应选在避风向阳,地势较平坦,不积水的草山草坡,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉,还要有一片比较开阔的地带,最好有青草、沙粒,让鸡自由的栖息和啄食。
(二)搭棚方法。一般棚宽4~5米,长7~9米,中间高度1.7~1.8米,两侧高0.8~0.9米。覆盖层通常用3层,由内向外先用油毡盖第1层,以挡住阳光的直射;第2层盖稻草,以防水蒸气落入鸡棚内;最上一层盖薄膜防水保温,在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,棚的另一头开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。
(三)清棚和消毒。对循环生产,若需利用旧棚,每一批肉鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,将粪便、垫草、剩料分别清理出去,更换地面表层土,清洗工具。最好利用新棚,无污染的草山草坡,实行游牧饲养。对棚内土面及用具先用3%~5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒,然后再进行薰蒸消毒,每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行喷洒消毒。
(四)铺设垫草。为了保暖,通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3~5厘米为宜。但要平整,距离热源最少10厘米以上,以防火灾发生。
鸡群的饲养管理
(一)雏鸡的饲养管理。
1.适时饮水与开食:雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息半小时至1小时,便可以喂水。一般喂水先于喂料,但亦可同时进行,因为喂料也可促它饮水,水的温度以32℃左右为宜,水不要太热,更不可饮冷水,头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪,既可促进雏鸡的新陈代谢,也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食,亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上,让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快,新陈代谢旺盛,要少量多餐。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛,此时喂料要定时、定量。喂饲时,每次不要让雏鸡吃得太饱,但又切忌让鸡受饿,一般以喂八成饱为宜。吃得过饱,会引起消化不良;饲喂不足,又会影响雏鸡的生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱,可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15~20分钟吃完为宜。
2.适宜的环境温度与湿度:育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时,孵化房的温度为37.5℃,雏鸡从孵化房转到育雏室后,温度不宜相差过大。出壳雏鸡,绒毛疏而短,御寒能力低,雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全,体温调节功能差;同时,雏鸡的食量较少,由吃入的饲料转化成的热能,难于维持体温的恒定,尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高,雏鸡代谢机能受到障碍,食欲减退,体内水分大量散失,会造成生理机能失调,影响生长发育,体质衰弱,以致死亡率增加。同时温度过高,还容易引起呼吸道疾病,引起啄肛恶癖。如果温度过低,雏鸡受凉就会相互挤压(俗称扎堆),因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低,也容易引起呼吸道疾病,引起感冒、拉稀,诱发白痢病。所以,温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例:1~2日龄时是34~35℃;3~7日龄是32~34℃;第2周为30~28℃;第3周为28~26℃。育雏期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在70%~75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%~60%的水平上。湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病,要勤换垫料,并加强通风换气;湿度过小,即太干燥,使雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育,可用水盆盛水,让其自然蒸发,达到增湿的目的。
3.注意分群,加强巡查:强弱病雏分群饲养要经常进行,检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候,弱雏易被挤出来,即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群,及时发现问题,做好细致的护理工作,是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点:一是通过观察雏鸡食欲,了解饲料的适口性和投喂量,分析饲料的配合是否得当,饲料有否发霉变质,进行及时的调整,并及时发现雏鸡的生长发育是否正常;二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况,如停电或保温灯泡坏了,或电源烧着了附着物,鸡群发生啄食癖,其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等,以便及时处理,减少鸡只死亡。 (二)生长期的饲养管理。
此期的特点是鸡只生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满,为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。一般应注意以下两点:
1.公母分群饲养:一般公雏羽毛长得较慢,易受环境的影响,争斗性也强,同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高,因而增重快,饲料效率高。此外,公鸡个体壮,竞食能力强,而母鸡由于内分泌激素方面的差异,沉积脂肪能力强,因而增重慢,饲料效率差。公母分养,各自在适当的日龄上市,便于实行适宜于不同性别的饲养管理制度,有利于提高整齐度,降低残次品率。生长期全期采用定时饲喂补饲,把饲料放在料桶内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止。
2.驱虫:一般放牧20~30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20~30天再进行第2次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫每只中鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料,先用少量饲料拌匀,然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪,看看是否有虫体排出,然后要把鸡粪清除干净,以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫,次日晚餐可以同等药量驱虫1次,以求彻底将虫驱除。
(三)育肥期的饲养管理即10周龄后到上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度。做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点:一是随着肉鸡的日龄增加,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别,由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高商品屠体外观的美感。因此,此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量水平一般要求达到12.54兆焦/公斤,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等,节约饲料;另一方面可以增强群体的体质,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观、肉质更适应消费者的要求。但在进入育肥期应减少鸡的活动范围,相应地缩小活动场地,目的是减少鸡的运动,利于育肥。三是重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群,又是疾病传播的媒介。苍蝇、蚊子也是传播病源的媒介。所以要求每月毒杀老鼠2~3次(要注意收回毒鼠、药物)。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇,育肥期间,棚舍内外环境,饲槽、工具要经常清洁和消毒,以防引入病原,要特别注意禽出败的发生,要有针对性地做好药物的预防工作,提高育肥鸡的成活率
养殖基地
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