自贡青蛙哪里正宗，青蛙养殖自贡

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自贡老地方青蛙

四川自贡地区冬天养牛蛙应该这样养。

1.保持栖息环境湿润。因牛蛙皮肤裸露，通透性大，冬天主要靠皮肤进行呼吸（1℃以下入土冬眠后更是如此）。所以在气候干燥的冬季，为防止蛙体表的水分蒸发干涸而造成皮肤呼吸不畅引起死亡，应经常往蛙栖息处洒些水，以保持蛙类越冬栖息处及蛙的皮肤湿润，确保蛙正常呼吸。

2.不要惊扰眠蛙。要保持蛙越冬场所安静，不要随意搬动已进入冬眠状态的牛蛙，使其新陈代谢率保持在最低的水平。

3.预防天气骤变。冬末春初天气多变，时暖时冷，当气温回升时，蛙便出来活动觅食。当突遇寒潮气温骤降时，蛙即回到越冬栖息处避寒。如有些小蛙自己不会回到越冬栖息处避寒，可把这些蛙捉回原处，以免冻伤。

4.蝌蚪的护理。为使蝌蚪安全越冬，可把蝌蚪池的水位加深至0.3米左右，并在水面增大水浮莲或其他水生植物的投入量，一般以覆盖住水面的2／3为度，以维持水温略高。如气温降到0℃以下，则应把蝌蚪池池水加深到1.1米，这样即使水面结冰，水池深层的水温也可保持在4℃左右。在4℃的水温环境，蝌蚪即可安全越冬，并只靠摄食池水中的有机质而缓慢生长。

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自贡人来了!自贡的冷吃是真的好吃，冷吃兔，冷吃牛肉都很绝麻辣兔头也是真的爽还有仔姜兔，还有克猫儿【青蛙】，水煮牛肉这些都是很有名的鲜锅兔推荐去自贡的厕所兔吃真的很香还有桥头三嫩也很值得一去!

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应该是野生动物与家养动物两种。

鸡，兔子，马，猫，鸭子是家里养的剩下的野生

也可按翅膀，也可按脚的数量分

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自贡市药材市场在自流井区天花井六组41号四川省自贡市医药有限公司内。

公司始建于1952年8月。1998年9月实施产权制度改革后于2000年9月与重庆太极集团有限公司进行资产重组，成为太极集团和太极集团桐君阁股份有限公司下属的一个川南地区规模较大、辐射较广、经营品规齐全、服务优良、质优价廉的大型医药商业企业。

自贡水煮青蛙

小米辣，泡辣椒切好备用，二荆条备用，嫩姜切丝，青蛙用盐多洗几次洗干净沥干水 ，锅里加油放干花椒，八角，大蒜，老姜爆炒至没有水份，炒干水份➕泡辣椒 豆瓣酱炒香，小米辣少许嫩姜丝炒香，再来点黑胡椒粉，最后➕啤酒也可以换成全部水煮，锅里煮开加入刚剩下的嫩姜丝 煮个

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