青虾工厂化养殖技术，淡水青虾工厂化养殖
青虾室内工厂化养殖
人工养殖的主要淡水虾类品种有青虾、罗氏沼虾、淡水龙虾。
青虾室内养殖技术
室内养青虾最好是22度左右吧
淡水青虾工厂化养殖技术
(1)虾池建设：虾池通常是水泥池，每只60—80平方米，保水深度1.5米左右，养虾池应具塑料大棚，以防自然降雨，降温等突变气候。特别是冬季和初春尤为重要。虾池还应配备增氧设备，稚虾放养前老池应进行消池消毒，新池应先放水浸泡半月以上，以稳定池中酸碱度。
(2)稚虾放养：稚虾放养时，要控制培育用水水温，避免稚虾下池时温差过大，然后逐步调整水温至罗氏沼虾适宜生长范围，虾种放养密度200—400尾／平米，挑选单雄虾养殖更佳。
(3)日常管理：工厂化养虾日常管理主要是水质和饵料管理。
①饵料管理：可根据虾体大小和水温生长情况进行定时定量投喂。
②水质管理：由于虾本身排泄物和残饵引起水质污染，坚持经常换水或保持微流水，使池水溶氧在3-4毫克／升以上，ph8.0—8.6，有条件定期检测氨氮和亚硝酸盐。防止氨氮高于6毫克／升，亚硝酸盐高于1．0毫克／升（罗氏沼虾耐亚硝酸盐浓度较高为0.27毫克／升，1.4毫克／升时反应敏感，在1.0—1.5毫克／升时摄食停止、生长停滞）
青虾养殖基地
养虾时选址很重要，必须要选在周边水源丰富，排灌方面都比较好的地方，可以在这种地方搭建池塘，或者用稻田养虾，虾是属于杂食性的动物基本上不会挑食，喂食常用的荤饲料有螺、禽畜的下脚料等，青料有蔬菜、陆草类等，精饲料有玉米、小麦、谷物等，此外，饲养的时候一定要及时清除敌害。
2、虾池中的水质必须保持PH值在7.8-8.6之间，不能高于9.1，而且需要经常注入新的水源，虾池中水质的透明度要保持在30-40厘米左右，并定期向池中泼洒生石灰溶液，进行水质的调节，防止病害发生。
3、在虾养殖过程中，幼虾如果在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天-90天就会长到商品出售的规格。基本上对虾在3月份开始放苗，6月份左右就可以开始进行捕捞。
青虾养殖环境
1、大头虾是淡水养殖的。大头虾从幼虾到成虾阶段基本上都生活在淡水中，成熟后的亲虾在淡水中交配，抱卵。但是后期需要在咸水中排苗，幼体也需要在咸水中发育。
2、大头虾即河虾，在人工养殖条件下可用配合饲料进行饲喂，喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在天黑后进行。
3、喂食后观察虾的吃食、蜕壳、生长等活动，注意水质、水温的变化，及时捞出水中残饵、杂物等，做好巡塘记录，发现病害及时处理
为什么没人工厂化养殖青虾
淡水虾不仅肉质鲜美，品种也比较多，比较常见的有基围虾、小龙虾等。淡水虾养殖需要备好足够面积的池塘，一般建议4亩的池塘就可以了，池塘底部要有软泥沙，水源质量要好，并准备好供水系统，为虾子提供供氧，还有准备好质量比较好的淡水虾虾苗，池子的四周需要有防止虾子逃跑的设施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。
在放水之前，需要彻底对池塘进行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西，消毒完后，池塘需要风干大约一个月左右时间，就可以往池塘里放水下虾苗了。
青虾人工养殖技术
河虾为杂食性动物，它们对饵料的要求不高，幼虾阶段主要摄食浮游生物，在自然水域中生活的成虾主要摄食水中的各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、有机碎屑、植物碎片等；人工养殖河虾可以给它们投喂酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、大米饭、螺蛳、麦粉、蚌肉、鱼肉粉等动物性饵料，还要给它们搭配配合饲料，确保饲料充足，如果饵料缺乏，它们还会自相残食。
河虾养殖注意事项
1、环境条件
养殖河虾的水一定要符合渔业水域的水质标准，水中溶氧量一定要充足，水深要控制在1.2-1.5米左右，池底淤泥不能够太多，底质最好要硬一点。河虾具有趋光性，它们白天喜欢在阴暗的石砾或水草中潜伏，等到晚上再出来觅食，因此要在池塘的四周适当种植一些水草，以供河虾栖息攀附。
2、饲料投喂
河虾是杂食性动物，它们在幼体阶段会摄食浮游动物、藻类、桡足类、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物及小型水生昆虫等，如果为人工养殖，则可以给它们投喂小杂鱼、蝇蛆、蚯蚓等动物性饲料，最好是搭配一些配合饲料一起投喂，确保河虾营养均衡全面。
工厂化养殖之我的养虾笔记
基围虾怎样养殖流程
养殖池塘建设1、池塘的选择 要求水源充足，水质好，土地坚实，排水方便。虾池面积以0.134～0.67公顷为宜，水深1.2～1.5米，长方形为佳。虾池要有独立的进排水渠，供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤，以防敌害生物侵入虾池。池底**好挖环形沟或对角沟，深度、宽度分别为0.5～1米、3～5米，以利于防寒避暑。2、池塘清整 对新建的虾池，只要曝晒2～3天即可进水，对老塘则需清淤曝晒一冬，清整塘边杂草，并要严格清塘。方法为：在虾苗放养前20天，每0.067公顷用生石灰100公斤，先将石灰在小水池中化开趁热全池泼洒。或0.067公顷用10～15公斤漂白粉全池泼洒，用漂白粉清塘池底需留20～30厘米水。3、培养饵料 清塘7～10天后，池内注纳新水50厘米，进水口用80目筛绢过滤进水，然后选择晴天施放肥料，以培养基础生物饵料。施肥每0.067公顷可用经发酵熟化的有机肥(鸡、猪、牛、羊粪等)100～150公斤，均匀撒开，或把有机肥放入编织袋内推入池底;如用无机肥，则每0.067公顷用尿素2公斤、过磷酸钙1公斤全池泼洒。用无机肥需隔日等量追肥一次。一般7～10天水色转肥呈浅黄绿色，透明度在30～40厘米，表明水中生物饵料较为丰富，再测定水温和pH值，若这些条件均适宜，则可投放虾苗。苗种放养1、苗种淡化 目前养殖用的刀额新对虾苗多为工厂化生产，一般育苗用海水比重为1.015～1.020，要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。淡化程度必须达到池塘标准，即用水比重为1.003以后才可直接移入淡水中养殖，且整个淡化过程须经两天以上逐步淡化。2、放苗量 单养刀额新对虾，体长0.7～1.0厘米的苗种，每0.067公顷放苗2万～5万尾;与淡水鱼混养(只能与草鱼和鳙、鲢混养)，则**好放养体长2.5厘米以上的暂养虾苗，放苗数量视具体情况而酌减。3、暂养 在虾池的一角挖一个小型的暂养池，面积约占虾塘面积的3%～5%，将虾塘所需虾苗，先经过密集强化培育15～20天，待虾苗体长普遍达1.0～1.5厘米后溢水自然分散至全塘，通过这种方法，可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。
饲养管理1、水质管理 水质要求pH值为7.0～8.0，溶解氧不低于4毫克/升，水色以黄绿色为好，透明度在30～40厘米，放养前期每隔5天左右加水10厘米，夏季高温季节加至**水位。平时要勤巡塘，经常换水以改善水质。有条件的池塘**好配备增氧机，整个养殖期间保证水质清新。2、投饲管理 虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。如水温在20～30℃，摄食旺盛时，应多投喂饲料，水温低于15℃时则少投饲料。配合饲料每天分2～5次投喂，由于虾夜晚活动，因此晚上投喂量占日投量的60%，并设置饵料台，以便检查摄食情况，做到不剩残食。3、病害防治 坚持以防为主。整个养殖期间，每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒，以杀灭病菌和驱除敌害，同时也可补充钙质，对虾脱壳生长亦有利。4、坚持早晚巡塘 主要观察白天有无缺氧浮头现象，并注意检查进水口网袋和防逃网是否破损。同时还要检查虾的摄食、脱壳和生长情况。
捕捞收获虾的收捕时间，主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘中养殖80～100天，就可达7～10厘米长的商品规格，可采取轮捕方法进行。常用的收捕方法有：1、陷井(或地笼)网收捕：一般傍晚下网，第二天早晨收网。此种收捕方法可陆续向市场供应活虾。2、拉网捕虾：借用拉鱼网具，在底质平坦的池塘，一般三网起捕率在70%以上。3、放水收虾：根据在黄昏或黎明前后活动能力强的习性，在傍晚5～6时或凌晨4～5时开启闸门放水收虾。
青虾室内养殖骗局
1、换食时，应该放置在较安静的地方，周围放几只老鸟，使其见到同类不致惊慌，笼底铺上青草，放一敞口罐水于笼底固定防止鸟碰翻，再放一敞口罐或食抹在笼底，放四五条活的面包虫在里面。因为新鸟不太适应上杠去啄食吃，只习惯在地面上捡食。
人应躲开其视线，但可以偷偷观察其动静。如发现其啄吃了罐里的虫子，便可以继续换食了。把开食面放罐底或抹底一层，把面包虫沾上水后放在面上，这样虫一动就裹的浑身是面，有是活的，钩起鸟吃食的欲望，鸟一吃就带进了开食面了。
此一步是关键，有的幼鸟不是很挑剔，一股脑连虫带面全吃进去了，这种鸟就容易换食；有的鸟挑剔，发现不对了就叼出虫子，甩了又甩，甩掉面后光吃虫子，这样的鸟换食就要费劲了。但不用怕，只要吃虫子就行，饿了，它就得一起吞了。
2、另外，天气的原因也会影响换食。自然环境下，在阴雨的天气，不利于飞行，小鸟会停留在一处不做飞行，没有体能的消耗，就几乎不捕食，待到天晴后会再度迁徙。碰到此种情况，我会把小鸟撒出笼子，放在阳台上，给其更大的活动场所和有藏身处的地方。
不应换食，应喂活虫或人工填食，保持消耗所需，减少骚扰，度过这样的天气。等到晴天后再捉回笼中继续换食。换食过程自始至终应每天更换笼底纸托或青草，以便及时了解小鸟的粪便情况，由稀屎到半稀屎到消化后的白觖屎，那么你就成功了。
在换食时不要经常人为靠近观察小鸟，可以在鸟看不到你的地方偷偷观看，这样可以给鸟儿一个安静的情绪认食。
3、养靛颏需经常遛鸟，人们常会认为红子，画眉，百灵需要遛，其实靛颏也需要遛，在温度适合的天气里，18摄氏度以上都可以，白天可以提着鸟笼到公园遛弯，这样养的小鸟会又稳当，毛又顺，会和野外的一样的。
平时喂食可以每天喂干食，每隔一两天喂次稀食，本人不赞成每天喂稀食，这样出来的鸟到春天软且生殖腺发育不成熟。平时每日应供给10条左右的面包虫，春秋的时候，应该每天喂3，5个草蛛蛛。平时饲养最主要的就是要注意丰富饮食内容，尽量与其在自然界所吃的东西靠近。
青虾工厂化养殖第一人
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刀额新对虾俗称“基围虾”，其壳薄体肥，肉质鲜美细嫩。它对盐度的适应范围广，经驯化可在淡水池塘中养殖，是海虾淡养很有前途的一个新品种。其适宜生长水温为17一32℃，冬季水温降至5一6℃也能生存。其食性为杂食偏动物食性。在幼体阶段食性与其他对虾类似，成虾以捕食底栖桡足类、多毛类为主，也捕食双壳类、有机碎屑及底栖生物等，栖息底质以泥沙为常见，具有潜底习性。该虾具有适应盐度范围广、水温适应性大、食性杂、且能耐低氧等特点。根据杭州市景芳水产养殖场近几年的研究试养情况，每亩产量可达75一100公斤，经济效益可达5000一6000元／亩。因此，该虾深受国内外市场的欢迎。现将刀额新对虾（以下简称基围虾）淡水池塘养殖技术总结与探讨如下：
池塘选择
池塘地址的选择要求水源充足，水质良好，土质坚实，排灌方便，具体要求如下：
1、选址：基本上与沼虾和青虾池塘相似。
2、虾池条件：以2-3亩为宜，水深1.2-1.5米，长方形为佳。池底平坦，坡度1.2-2.2。每个池塘均备有水泵和增氧机等设备。进水口用60-80目筛绢布制成的网袋进行过滤，以防野杂鱼及鱼卵进入虾池，排水口安密眼网以防虾外逃。
放养前的准备
1、清塘：对新开虾塘，只要曝晒2-3天即可进水，对老塘则需清淤曝晒一冬，清整塘边杂草，并要严格清塘。方法：放虾苗前15-20天，每亩用生石灰100-150公斤化浆后全池泼洒消毒。
2、培养基础饵料：清塘7-10天后，放苗前7-10天，池内注入新水50-60厘米，然后，选择晴天施放肥料，以培养池中的生物饵料，施肥每亩可用经发酵的有机肥100-150公斤或施用无机肥，每亩施放尿素2公斤或过磷酸钙1公斤，全池均匀泼洒，而且用无机肥需要隔日等量追施一次。
3、移殖水草：在离池1-1.2米浅水处移植一圈水花生或空心菜，其覆盖面占水面的20％一25％。注意：水花生移植前须用10-15ppm漂白粉消毒。
苗种放养
1、苗种淡化：
目前养殖用的基围虾苗种多为工厂化生产。一般育苗用海水比重为1.015-1.020左右，要移到淡水中养殖必须先经过驯化。因此，基围虾淡水养殖的成功与否关键在于虾苗的淡化。育苗厂家在淡化过程中应循序渐进，严禁急于求成、快速淡化。分析总结几年来的生产实践，虾苗必须淡化至比重1.003-1.005以后才可直接移入淡水池塘中养殖，一般淡化时间需要10-15天。
2、苗种质量：要求苗种体长在0.7-1.0厘米，体质健壮，弹跳有力，体表外观清洁整齐。苗池内的水温应与养殖池塘内水温接近，温差不得相差3℃。
3、放苗数量及放养时间：①专养基围虾，体长为0.7-1.0厘米的虾苗，每亩放养量为3-4万尾，与鱼混养，最好放养暂养苗，体长为1.5-2.0厘米。放养量一般为1-1.5万尾／亩，如鱼塘密度较高应根据实际情况酌减。放养时间：江浙一带放养时间一般为每年的6月中上旬，南方两广地区根据气候水温可适当提早。
饲养管理
虾苗放养入塘后，主要是水质管理、投饵管理和日常管理。
1、水质管理：虾池水质要求PH值为7-8，溶氧不低于4mg／L水色以黄绿色为好，透明度掌握在30-40厘米，放养前期每隔2-3天加水5-6厘米，夏季高温季节加至最高水位，以保持水质清新稳定，平时要做到经常性换水，以改善水质，保证整个养殖期间的水质清新。
2、投饵管理：虾苗下塘一个月内主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少的细微颗粒饵料，一个月后投喂人工配合饵料（沼虾饲料）为主，日投饵量一般为4-6％。在生长旺季，有条件的地方再辅投一些经肢碎的螺蚬类、小杂鱼等，投饵量还要根据季节、水温、气候及水质好坏情况灵活掌握、及时调整。如水温在25-30℃时，基围虾摄食旺盛，为了保证它快速生长，应抓住时机，做到多投喂饵料，并且在饲料中适当添加3-5％多种维生素和骨粉之类的添加剂，以保证虾生长的营养需求，配合饵料投喂应掌握“少量多次”的原则，一般每天分3-4次投喂，而且最好设置1-2个饵料台，以便检查摄食情况，做到不剩残饵。
3、日常管理：
(1) 坚持早晚巡塘：早晚巡塘是虾池管理中最重要的技术措施之一，主要内容包括：观察有无缺氧浮头现象，发现虾上岸浮头应立即加注新水或开机增氧；巡塘时要注意检查进水口网袋和防逃网是否破损，防止野杂鱼人池或虾外逃，检查虾的摄食、脱壳、生长情况。
(2）病害防治：坚持以防为主的原则，整个养殖期间应做到定期泼洒生石水，一般每隔15-20天用10-15ppm石灰水全池泼洒，以杀灭病菌和驱除敌害，同时可补充钙质，有利于虾脱壳生长，另外，饲养40-50大后，若池内敌害生物逐渐增多，须及时进行中期清塘，对于专养基围虾的池塘可用菜子饼或菜粕等，用量为于重每立方米水体8-10克，使用时将其捣碎，用水浸泡10-12小时，取其汁水全池遍洒，即能杀死池内的野生杂鱼，也不会影响基围虾的正常生活与生长。
(3）做好日记：养殖期间要建立档案记录管理制度。每天要记录好投饵量。水温、换水和注水及虾的摄食生长情况等，以便发现问题，及时采取技术措施。
收捕
基围虾的收捕时间：主要取决于成虾的生长情况和市场需求。一般在淡水池塘中养殖80一100天，即可达7-10厘米长的商品规格，可采用轮捕方法进行，在南方两广地区，根据当地气候条件，一年可养殖两季，第一季可在7月中旬至8月初收捕，以便下一季虾有足够的养成期。常用的收捕方法：
1、地笼收捕：一般傍晚放下地笼，第二天早晨收笼，此种收捕方法可陆续上市，轮捕采用此法为多。
2、拉网捕虾：用拉网在底质平坦的虾塘捕虾。一般连续拉三网起捕率可达50-70％。根据虾在黄昏或黎明前活动能力强的习性，又考虑到能及时赶上早市，售个好价，一般在晚上8一10时捕虾，效果较好。
3、干塘放水捕虾：当水温降到15℃以下，虾基本停止摄食和生长，通过以上两种方法捕捞后，此时应根据市场需要，积极捕捞上市，捕捞方法即放水进行干塘捕捞。
有关问题探讨
1、基围虾淡水养殖的优点：淡水池塘养殖基围虾，由于发挥了该虾适应盐度广，食性杂，肉嫩味美，经济价值高等特点，因此该虾养殖前景及市场看好，是一种很有发展潜力的养殖新品种。
2、海水虾池塘淡水养殖技术性很强，因此养殖风险也较大，各地各养殖单位应根据当地实际和条件，因地制宜，积极稳妥地发展养殖基围虾。而基围虾的淡水养殖成功与否又取决于虾苗的淡化。
3、水质管理是成虾产量和成活率高低的重要因素之一，在基围虾的整个养殖过程中，应始终保证水质清新，具体指标反映在水温、溶氧PH值、透明度等几方面，有条件的单位尽量能通过日常监控使之保持适当的范围内，主要的技术措施：做到平时早晚勤巡塘，加强经常性换水，以改善水质，这样既能保证虾鱼不浮头，又能使虾有快速生长的良好水质环境。
4、良好的池塘生态环境是获得基围虾高产高效的有力保证。基围虾池塘以2一3亩为好，而且要有一定的坡度。坡度要适当，过陡不能保证有足够的富氧区，坡度过缓则投饵过宽而散，浪费饲料，根据景芳水产养殖场试养情况，若采用生态养殖基围虾，每亩可节约电费200一300元，从而起到了增产增效的目的。
5、“海水虾淡水养殖技术研究”虽然于1998年12月份在杭州通过市科委技术鉴定，淡水池塘养殖技术及水平处于国内领先水平，也取得了良好的社会效益和经济效益。但是，在养殖过程中也碰到了很多技术问题及难点。例如：该虾在淡水池塘养殖成活率不高，产量远低于罗氏沼虾和淡水青虾，生长速度比较缓慢，最大规格也只有10厘米左右。以上这些问题都有待于水产科技工作者进一步深化研究和探索。
养殖基地
养殖基地