青蛙养殖全书，青蛙养殖类的书籍
张什么青蛙养殖的计划书
明确管理责任，完善名录调整
根据专家研究论证意见，对于目前存在交叉管理、养殖历史较长、人工繁育规模较大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙等相关蛙类（以下简称“相关蛙类”），由渔业主管部门按照水生动物管理。对其他蛙类，农业农村部和国家林草局将本着科学性优先和兼顾管理可操作性的总体原则，共同确定分类划分方案，适时调整相关名录。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要依法依规推进地方重点保护野生动物名录的调整。
加强协调配合，做好工作衔接
各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要建立工作协调机制，制定工作方案，确保相关蛙类管理调整工作交接到位；要做好相关证件撤回注销和档案资料移交，主动告知从业者相关管理政策，优化办事流程；对于情况复杂、短时间内难以完全交接到位的，可协商通过设立一定过渡期等措施，确保有关调整工作平稳有序，避免出现管理真空。
加大保护力度，打击违法活动
各地渔业主管部门要依据有关法律法规，加大相关蛙类野生资源保护力度，利用活动仅限于增养殖群体。除科学研究、种群调控等特殊需要外，禁止捕捞相关蛙类野生资源；确需捕捞的，要严格按照有关法律规定报经相关渔业主管部门批准，在指定的区域和时间内，按照限额捕捞。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要加强协调配合，把蛙类保护与当地森林等自然生态系统保护有机结合起来，严禁在自然保护区开展捕捞利用活动；积极会同公安、市场监管等部门加大执法监管力度，严厉打击非法捕捞、出售、购买、利用相关蛙类野生资源的行为。
规范养殖管理，科学增殖放流
各地渔业主管部门要加强相关蛙类的养殖管理，强化苗种生产审批和监管。在县级以上地方人民政府颁布的养殖水域滩涂规划确定的养殖区和限养区内从事养殖生产的，要依法向县级以上人民政府渔业主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要相互配合，科学合理安排蛙类野外增殖放流，扩大种群规模，加强放流效果跟踪评估，保护种质资源。
加强科学监测，强化保护宣传
各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要加强本底调查，准确掌握蛙类野生资源状况，建立健全监测网络和保护体系，全方位提升野生蛙类保护能力和水平；要加强对蛙类分布的自然保护区域、重要栖息地等生态环境的监测和保护，严防破坏野外生境等违法行为发生；要建立信息发布和有奖举报机制，主动公开蛙类野生资源和栖息地状况，接受公众监督，积极开展蛙类保护宣传，营造全社会关心支持蛙类保护的良好氛围。
青蛙养殖效益分析
林蛙养殖利润非常可观，需要投入蛙卵、建场费、工时费等，大概需要6300元，在秋后可以收获小蛙8至10万只，减去成本，在当年就能获得4万元的利润，而第二年还能创造效益。由于林蛙所独有的营养价值和药用价值，人为大量捕杀，造成林蛙资源锐减，国内外市场的价格一涨再涨，供不应求，尤其是蛙油在国内外市场更是走俏，供需悬殊。赚百万不是问题。
青蛙养殖技术书
青蛙（Frog）属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。上颌有齿，一般有犁骨齿。肩带固胸型，椎体参差型，荐椎横突柱状；指趾末端二骨节间没有间介软骨。鼓膜明显隐于皮下，皮肤光滑或有疣粒。舌一般长椭圆形，后端大多具缺刻。每亩大概可以养40万只左右！下面一起了解一下注意事项！
青蛙养殖技术
1、养殖条件
(1)场地选择:青蛙喜欢安静的环境最好选择安静、进排水方便、水质干净地势略高的位置，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境，单个养殖池面积以200平方米起，采取生态立体养殖。
(2) 温度:青蛙生长适温为20~30。C，温度降至10°C以下时摄食与活动逐步减弱，降到5°C以下时开始冬眠，水温超过32°C以_上时活动明显减弱，温度超过35。C时会导致青蛙陆续死亡。
(3)光照:光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用，但是青蛙怕阳光直射，因此养殖时要注意光照环境。
(4)水质:水源的好坏，直接影响蝌蚪的成活率及后期青蛙的发病率，蝌蚪时期要求达到渔业水质标准。
2、养殖池建设
青蛙养殖池的设计可以根据具体条件而定，常见的有两种类型:
(1) 稻田养蛙:场地要求水源充足、排灌方便、保水能力强、肥力偏差的稻田，四周要设围墙，墙内壁抹光滑，防止青蛙逃逸，水深10-20厘米，稻田的进出水口设置闸网，以拦阻蝌蚪外逸，在田中另设孵化池，池上设网，以防来自空中的敌害。
(2)养殖场的设计
根据青蛙的不同发育期，需要建设不同的养殖场，一般有产卵池、孵化池、蝌蚪池及成蛙池。
①产卵池、孵化池:以200平方米为:例，其中在池当中修建宽1.8m,深度0.35m孵化池，池内要保持清洁，不能有任何污染，同时要保持安静，否则会影响青蛙产卵和受精卵孵化，场地建设不同孵化池也有所不同。
②蝌蚪池:采斜坡式，高低落差0.25m-0.35m左右，需遮光饲养，泥土地边用黑色塑料布铺上，以便清洗池底，并能吸收阳光增设水温，促进蝌蚪生长，每池饲养一群同样规格的蝌蚪为好。
③幼蛙、成蛙池:青蛙不常栖于水中所以池里的水域不宜太多，应多留陆地以供栖息，池以长方形为好，池里设3-4条注排沟。
3、育苗技术
(1)种蛙选择:种蛙要挑选身体强壮、没有伤残、无疾病的，最好是经过第二次产卵的种蛙受精率较高，第四年的雌蛙产卵数量虽然多。
(2)种蛙放养:种蛙在9~10月份放养，经过选择后的种蛙按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产，产卵池中要放置水草或种水莲花，其数量约占水面的三分之一，种蛙在第二年来年清明节前后开始抱对产卵。
(3)青蛙的交配交卵:种蛙在平均气温达到16~20°C时开始自由抱对，抱对3~4天就会产卵，产卵时间一般会在早上5~6点、中午11点至1点。
(4) 采卵及孵化:采卵时间在每天早上10点钟左右，捞卵网和盛卵网将蛙卵连同附着的水草捞起，放于桶中，再轻轻地放入孵化池内，卵块颜色较深必须朝上，颜色偏白的一面，必须朝下，如果方向搞错，对孵化率有很大的影响;在孵化期，水温必须保持在20-25C之间。
4、蝌蚪的饲养和管理
(1) 投喂活饲料:蝌蚪的饲料要根据蝌蚪的不同生长时期而供应，5天以后开始取食浮游藻类，可以供应些豆浆、少量蛋黄、水蚤、空心菜、木瓜等，不宜过多，以免影响水质，也可以喂些厕所中的粪蛆或用沙头鱼繁殖的蛆。一般在养殖20天左右后肢开始长出，约经50天又长出前肢，整个蝌蚪时期为60天。
(2) 投饵料要足:由于蝌蚪在缺食情况下会以大吃小，互相残杀，因此投放饵料要充足，使蝌蚪随时都有饵料可食。
(3) 温度控制:养殖池的水温应保持在23- 25°C。
5、幼蛙和成蛙的饲养和管理
(1)养殖池的水温在20-28°C为适，水质要清洁，池中留三分之一的陆地供幼蛙栖息。
(2)青蛙有强吃弱的弊害，应分级饲养，把同样大小的青蛙圈在一起饲养，更应投足饵料，让它们都能吃饱，才不会互相残食。
(3)幼蛙饵料主要是蛆、小鱼、红虫小虾、蚯蚓等，成蛙饵料较为广泛，如蚯蚓、蛆、蜗牛、红虫、甚至死鸡、死鸭及动物五脏等，如果动物饵料不足，还可以掺些混合饲料。
(4) 青蛙喜欢在水中捕食，所以应把饵料投入池水面上，方便青蛙捕食。
青蛙养殖创业计划书
青蛙法则的故事
“青蛙法则”是说把一只青蛙放在一个盛满凉水的容器里，然后慢慢地给容器加热，控制在每两天升温一度的状态。那么，即使水温到了90°C--虽然这时青蛙几乎已经被煮熟了，它也不会主动从容器中跳出来。其实，这并不是因为青蛙本身的迟钝，事实上，如果将一只青蛙突然扔进热水中，青蛙会马上一跃而起，逃离危险。青蛙对眼前的危险看得一清二楚，但对还没到来的危机却置之不理。人又何尝不是这样?正如孟子所说：“生于忧患，死于安乐。”
青蛙法则的案例
未雨绸缪是人们常挂在嘴边的一句话，但真正能做到的却不多。人类天生有一种惰性，不到迫不得已就不会去改变现行的各种还过得去的做法，当这种做法还能够让人得到很大的满足时尤其如此。但是，如果一个管理者、一个部门、一个单位失去了必要的刺激，处在一种安逸的工作氛围中而不自觉，那么，就会失去工作活力。等危机真正到来时，就来不及了。青蛙法则告诉我们的，也正是如此。
百事可乐公司作为世界软饮料行业的大哥大级人物，可谓春风得意，每年有几百亿的营业额，几十亿的纯利润。但是，展望公司的未来发展前景，公司的管理者们看到汽水业会趋于不景气，竞争也会更加激烈。为避免被市场打败的命运，他们认为应该让自己的员工们相信公司在时刻面临着危机。但百事公司一路凯歌高奏，让员工相信危机这回事谈何容易?
公司总裁韦瑟鲁普决定要制造一种危机感。他找到了公司的销售部经理，重新设定了一项工作方法，将以前的工作任务大大提高，要求员工的销售额要比上年增长15%。他向员工们强调，这是经过客观的市场调查后作出的调整，因为市场调查表明，不能达到这个增长率公司的经营就会失败。这种人为制造出来的危机感马上化为了百事公司员工的奋斗动力，使公司永远都保证处于一种紧张有序的竞争状态中。正是这些，保证了百事公司能永远欣欣向荣地走向未来。
如果一位经营者不能向他的员工们表明危机确实存在，那么他很快就会失去信誉，因而公司就会失去效率和效益。美国技术公司总裁威廉•韦斯看到，全世界已变成一个竞争的战场，全球电讯业正在发生深刻变革，美国技术公司应该在变革中发挥重要作用。因此，他先从公司上层推行"末日管理"计划，启用了两名大胆推行改革的高级管理人员为副董事长，免去了4名倾向于循序渐进改革者的高级职务。在职工中广泛宣传由于某些小单位忽视产品质量，成本上升，导致失去用户的危机。他要让全体员工知道，如果技术公司不把产品质量、生产成本以及用户时刻放在突出的位置，公司的末日就会来临。正是通过这样的末日管理，才使得美国技术公司永远走在同行们的前面。
在国内，很多企业也渐渐认识到了危机管理的重要性，开始在实践中推行这种管理方式。江苏无锡小天鹅集团就是一个很成功的危机管理的例子。
被同行业称为"大哥大"的小天鹅全自动洗衣机，全国市场占有率已达422%，销量在全国连续多年保持了第一，并成为国内洗衣机行业首家跨进亿元利润的企业。然而，这个行业的"排头兵"却在大好形势下，充满了危机感，采取令人警醒的"末日管理法"来鞭策自身不断进取，向世界高水准冲击。
集团董事长朱德坤对员工有一个很有意思的要求：要唱好两首歌。一首是《中华人民共和国国歌》，一首是《国际歌》。他强调，小天鹅的处境就像国歌里唱的那样"到了最危险的时候"，不愿工厂破产的人们，请跟我一起拯救小天鹅。唱《国际歌》就是要大家明白"世上没有救世主"、"全靠自己救自己"的道理。朱德坤认为，一个没有忧患意识与危机感的企业，是没有希望的企业，所以要求员工们天天唱这两首歌，唱出信心，唱出志气，唱出发展小天鹅的新举措!
小天鹅公司的领导班子非常精干，在他们的领导下，企业效益年年提高。然而，他们每个人的心中，始终充满了危机意识。他们认为，众多企业在市场大潮中都领过风骚，有的青春常在，但有的却昙花一现，其原因在于经营者不仅要有高度的责任感，更要有强烈的危机感。因为，一种产品的销量愈是接近鼎盛期，也就愈接近衰退期。所以，不管企业取得多大成绩，一定要保持清醒头脑，要时时刻刻与国内、国外同行中的先进企业比。只要世界上有一个企业排在你的前面，你就是落后的，就必须毫不松懈地追赶对方。这种危机感督促该公司班子全体成员，在班子建设、人才培养、新产品开发等方面做了许多超前性工作。
小天鹅把"末日管理"融入到决策、生产、销售、服务等各个环节之中，特别是把高标准的质量管理作为企业"末日管理"的核心环节来抓。一次，有一批"小天鹅"洗衣机已装上火车准备发往广州，在抽检时，发现有一台洗衣机的排水管有轻微的漏水现象。有的人认为，排水管轻微漏水不算质量问题，换一根排水管就是了。还有的说，干脆把这台撤下来，重新换一台好的就行了。事情反映到朱德坤那里。他立即赶到现场，要求对600台洗衣机全部开箱检查一遍。最后尽管检查结果只有两台出现类似问题，但全厂员工的质量意识却提高了。市场给予小天鹅的回报是等价的。小天鹅全自动洗衣机不但连连保持了全国销量第一，而且企业与五年前相比，产量和销量双双增加了10倍，效益增加了130倍。
企业经营者和所有员工面对着市场和竞争，都要充满危机感，不要陶醉在一度的"卓越"里。今天的成功并不意味着明天的成功，企业最好的时候往往是没落的开始。
青蛙养殖项目报告
以养殖一亩青蛙为例，可以产出2500斤青蛙，市场价格在20元左右一斤，收入在50000元左右，减去成本，青蛙养殖利润一亩可达30000元左右。
饲料成本：养一斤青蛙所需要的饲料成本需要4.5～5元，饲料成本与成活率、产量等有直接关系，按平均每亩2500斤产量算，饲料成本需要12500元。
养殖青蛙需要多少资金
青蛙是两栖纲无尾目的动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，经过变态，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。青蛙一年生长80克左右。
青蛙生长周期一般是5个月左右，需要经过蝌蚪期、变态期、幼蛙期和成蛙期四个阶段，不同品种会有一定差异。通常每年4-7月份进行繁殖，在水温在20-25℃时，通常经过3-4天就可孵化出来。
青蛙青蛙的养殖
1、稻田养蛙
稻田养蛙是兴起的种养模式，因为不施农药化肥，比较绿色健康。稻田养蛙和一般的农田是没有多大差别的，只是在稻田边多了一些养蛙的水沟和防护网，而蛙种一般是采取人工养殖的黑斑青蛙，这些黑斑青蛙平时就藏在水下，稻蛙共生稻的套养方式也形成了小范围的平衡。
2、大棚养蛙
大棚养蛙具有效益高、周期短、反季节上市等特点，是现在养殖效益可观的项目。另外大棚养蛙技术简单，劳动强度小，业余时间就可以饲养，非常适合家庭养殖和规模化养殖，反季节上市的牛蛙价格较高，利润可观。
3、池塘养蛙
池塘养蛙意思就是利用池塘圈养青蛙，这是现在很多地区发展的养蛙模式，具有很高的效益。池塘养蛙具有成本低、管理简单的优点，唯一不足的就是只能在特定季节进行养殖，冬季不可养殖。
青蛙养殖时间安排
在放养前，幼蛙池要经过彻底的清池消毒。青蛙是两栖类动物，变态成蛙后营水陆两栖生活，以肺呼吸为主，皮肤呼吸为辅，其养殖密度基本不受水中氧气的限制，但由于青蛙（特别是在幼蛙阶段）自相残杀的现象相当严重，因此，在幼蛙养殖阶段，放养密度也不能太高，一般每平方米水面放养体重20克以内的幼蛙200只，20～50克的幼蛙120只，50克以上的幼蛙80只。
食性驯化
由于蛙类的视觉生理特点，它只对活动的食物敏感，对静止的食物则很难发现。因此，在自然条件下或没有经过食性驯化的美国青蛙只吃活饵，不吃死饵。对于规模化养殖来说，要在蛙的整个生长阶段都投喂活饵，这是不太现实和不太可能的事。因此，必须对幼蛙进行食性驯化，让其接受死饵或人工配合饲料。食性驯化的成败是商品蛙养殖的关键。
食性驯化主要有两种方法。一种是在蝌蚪刚变态成幼蛙时开始。当90％左右的幼蛙登陆上岸后，先把黄粉虫均匀撒播在蛙池的陆地部分，让幼蛙捕食，每天分2次投喂。三天后，幼蛙已习惯了捕食黄粉虫，这时就可把黄粉虫集中投放到饲料台上，使幼蛙形成到食台上进食的习惯。之后，开始用一部分颗粒大小与黄粉虫相当的颗粒饲料与之混在一起投喂，使幼蛙在进食时不但会吃到黄粉虫，同时也吃到颗粒饲料。然后逐渐减少黄粉虫的比例，增加颗粒饲料的比例，最后过渡到以颗粒饲料完全取代黄粉虫，这样食性驯化就宣告完成。一般食性驯化过程大约需要15天时间。
另一种方法是对刚变态的幼蛙经过一段时间的强化培育后，使其达到体重20克左右的幼蛙，然后才开始驯化。因为刚变态的幼蛙体质弱，适应能力差，若立即驯食，稍有不当，会影响其成活率和生长。在强化培育期间，投喂适口的活饵，如蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、小鱼虾等，使幼蛙充分摄食，快速生长，增强体质。驯食时蛙的养殖密度要比较高，以造成群体大、争食强的效果。一般采取“以活带死，以动促活”的做法，利用活饵的活动带动死饵，或利用人工或机械的运动使死饵“动”起来。驯食时可把适口的小泥鳅、小鲫鱼等活饵与死饵（干、鲜鱼虾、蚕蛹、螺蚬肉、动物下脚料、膨化配合饲料等）一起投放到饲料框台中，利用活鱼的游动和蛙本身的活动而带“动”死饵，使蛙误以为是活饵而吞食。开始时死饵的比例小些，然后逐渐增加死饵的比例。这样经过一段时间的驯食，使蛙逐渐适应摄食死饵，直到形成主动摄食死饵的习惯。
养殖青蛙饲料
1～1.5斤左右。
青蛙的饲料系数在1.0~1.5之间（即长1斤蛙需要1到1.5斤饲料）。这个系数的差异在青蛙养殖方面主要与管理水平有关、其次饲料本身。我们折中去1.3作为青蛙养殖最终的饲料系数（即长1斤蛙需要1.3斤饲料）。
在进行养殖的过程当中，青蛙的喂食起着关键的作用，我们要根据青蛙的食性来进行合理的饲养管理。
青蛙养殖书籍
炼狱天使蠢侠末世收割者龙战士传奇 龙骑士传说无限穿越应该就这些了
人工饲养青蛙销路在哪里
1、牛蛙的生物学特性
牛蛙原产北美洲，因其经济价值很高，世界许多国家都先后引进饲养。目前除我国南方的广东、湖北、湖南、福建、浙江、江西等地外，北方地区的河北、北京、辽宁等地也在进行牛蛙的养殖。
初步统计，全国牛蛙养殖产量超过3万吨，已成为我国主要养殖蛙类。
生活习性：牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。 若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐呜，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。产卵期至7月中旬止，历经70天左右。
卵呈片状，借水草固着浮于水面。受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙，过水陆两栖生活。冬季水温下降到10℃左右时牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
2、牛蛙的人工繁殖
性成熟的雌雄牛蛙叫亲牛蛙，雌雄亲牛蛙经交配后产卵，卵孵化后变为牛蛙蝌蚪，再经过一段时间的饲养、长脚、缩尾，变态为牛蛙。 商品牛蛙人工繁殖的主要操作技术如下：
1。
亲蛙的选择、放养和培育 凡经1年饲养，体重在350克以上的牛蛙都能达到性成熟。因此只要蛙体健壮，性已成熟，无病无伤的牛蛙都可选作亲蛙。亲蛙的怀卵、产卵量同体重成正相关，如350克重的1龄雌牛蛙能怀卵1。
54万粒，358克重的2龄雌蛙能怀卵3。 85万粒，体重500克的2龄雌蛙可怀卵4。5万粒，体重600克的2龄雌蛙可怀卵5。5万粒。
亲蛙雌雄的搭配比例以1∶1为好。
雌雄亲蛙的鉴别方法：一是看下颌皮肤颜色，凡金黄色者为雄，灰白色者为雌；二是看鼓膜，凡大者为雄，小者为雌；三是看前肢第一指，凡发达者为雄，不发达者为雌；四是听鸣声、看活动，凡呜声大、好动者为雄，反之则为雌。
选好的亲蛙，在产卵前要把它放入经清塘消毒的产卵池中进行强化培育。方法是：
①供应充足的优质饲料，每天投喂占亲蛙体重10%以上的适口动物性饲料，以活食动物最佳。
②创造一个水质清新，无外来干扰，安静隐蔽的环境。
2．产卵 每年4月下旬至9月中旬水温在24—28℃，是牛蛙的产卵时期，但7～8月水温过高，牛蛙一般不产卵。 人们常把前期产卵叫春产，后期产卵叫秋产。牛蛙即将产卵时，雌蛙腹部膨大，坐卧时肚子超出膝盖，食量锐减；雄蛙日夜鸣叫，叫声不绝，当选定异性亲蛙和场地后，不许其他雄蛙接近。
进而雌雄亲蛙前后跟随，互相拥抱。最后雄蛙跳到雌蛙背上，用长有婚姻瘤的前肢搂抱雌蛙腋下，腹部紧贴雌蛙背部，两泄殖孔相互靠近，沉入水中，雌蛙后肢外伸，肌肉收缩产卵，雄蛙同时排精，行体外受精。 受精卵不断汇集连成卵块，少则几千粒多铡几万粒，遇水连片浮于水面。
牛蛙产卵一般在晴天或雨转睛的凌晨前后进行，产在安静、背风，行人稀少，水深35厘米左右，长有少许水草的池边。牛蛙卵粒产出不久其细胞核会自动移位，黑色的动物极全部转到上面，灰白色的植物极全部转到下面。
牛蛙卵在吸水后会逐步软化，为了防止卵膜软化后沉入池底被鱼或其他敌害破坏吞食，应及时捞出进行孵化。
3。采捞卵块 每天凌晨要巡池，发现卵块及时采捞。巡池时，一要脚步轻，以免惊动正在产卵的牛蛙；二要细心观察，以利发现卵块及时采捞。
采捞的方法是：人站在水中，首先用剪刀将卵块周围和卵块下面与卵块相连的杂草全部剪断并拣出，然后用盆从卵块边沿开始，轻轻地将卵块收入盆内，转入孵化池或孵化箱内进行孵化。
4。
孵化 常用的孵化工具有大木盆、水泥池、土池和网箱，以网箱孵化效果最好。网箱孵化的操作方法是：
(1)清池灌水 孵化前先将池塘进行严格的清塘消毒，杀除有害病菌和敌害，然后灌进水质清新、无毒物污染、浮游动物少、含氧高、pH值中性的河、湖、塘水。
灌水深度1米左右，便于安插孵化网箱。
(2)放卵 把刚采来的卵块轻轻地倒入事先安插好的孵化箱内，接着用光滑的小竹棍轻轻地拨开重叠成团的卵粒，再在卵块底下垫上薄薄的一层洗去泥沙，具有浮性的水草，以防止卵块下沉、密集成团而缺氧死亡。
最好在孵化箱上盖上防雨打日晒的盖棚，搭好检查、喂食走人的桥板。
(3)孵化密度 以每平方米放卵6000粒为宜。 一个2平方米的网箱可放卵1～2窝。
(4)日常管理
①同一天产的卵可放入同一个孵化箱中进行孵化，不能把不同天所产的卵块放入同一个网箱中孵化。
因行孵出的牛蛙蝌蚪会吸食未出壳的蛙卵。
②为了防止温差变化大影响孵化率，凡在室外孵化的网箱，上面都要用东西遮盖，以防太阳曝晒和雨点打在卵块上。
③孵化过程中，要尽量避免惊动水体，灌水时的流量和落差要小，以免造成水体波动，使胚胎受损和刚孵出的牛蛙蝌蚪成堆死亡。
④孵化时应掌握适当的水深，网箱应设在池中水深60厘米左右处，箱底距池底至少30厘米，水位太深，水温难以提高，水位太浅，水温容易变化，都影响孵化率。
⑤刚采来的卵块，最好让卵块在早晨晒1小时的太阳，以提高孵化率。
⑥注意检查和防止青苔的大量繁殖，以免封闭网眼，影响水体对流，造成箱内卵块和刚孵出的蝌蚪缺氧死亡。
(5)孵化时间 根据水温高低而定。当水温在19～22℃时，3。5～4天可孵出牛蛙蝌蚪；水温在25～31℃时，两天半就可孵出蝌蚪。
刚孵出的蝌蚪不大活跃，靠吸盘吸附在网箱、池壁或水草上，开始4～5天不吃食，靠吸收卵质囊的营养生活。当卵质囊的营养吸收完后牛蛙蝌蚪才开始吃食，这时应喂少许熟蛋黄、鳝鱼血、豆浆等饲料。
刚孵出的蝌蚪不能立即转入饲养池，要在孵化箱内再养7天左右后才能过数转入牛蛙蝌蚪饲养池中养殖。
3、牛蛙蝌蚪的放养
(1)清池消毒 蝌蚪放养前要做好清塘消毒工作，每亩用125千克生石灰、杀灭池内危害牛蛙蝌蚪生长的病菌、寄生虫和敌害。
(2)培肥水质 池内消毒后，放养前3天，应注入pH值7、无毒、含氧高的新水，一次加深0。5米，同时每苗施入畜肥100千克培肥水质
(3)放养密度 应根据水源、水深和饵料供给情况确定放养密度。
因商品牛蛙生产要求变态后的幼蛙个体大，所以要求稀放，一般一次养成的每苗放牛蛙蝌蚪2万尾(每平方米30尾)；如做两次培育的，前期每亩放养8万尾(每平方米120尾)，后期每亩2万尾(每平方米30尾)。
4、牛蛙蝌蚪的饲喂
(1)半月内的投喂 牛蛙蝌蚪开始吃食的半月内，因身体细小，一般以单细胞藻类为主要食物，也吃颗细小的蛋黄浆水、豆浆和生猪血及膳血水。 这段时期的饲喂方法是：
①在放入蝌蚪之前适当培肥水质。
②若在网箱内饲养，应在每个网箱内(或按每万尾蝌蚪计算)吊放1～2个沉入水下20厘米的面盆，盆内每日投放1次蛋黄、豆浆或猪、鳝血，让牛蛙蝌蚪自由吃食。
(2)15～30天期间的投喂 半月龄以上的牛蛙蝌蚪已进入生长旺期，应投喂植物性为主的豆浆(渣)、豆饼、混、配合饲料，辅投动物性饲料，投喂方法是先将糠麸等粉状饲料煮熟搓成团，动物性饲料切碎碾细，每天下午4～5点投喂一次，一部分投在食台上，另一部分泼洒在池内荫凉处。
(3)1月龄以上的投喂 1月龄以上的牛蛙蝌蚪，后肢开始伸出，正处在发育变态阶段，吃食量大，每天应投饲2次上午9～10点、下午5～6点各1次，每次每100尾喂食20～～50克，以投喂切碎的田螺、鱼肉、动物内脏等动物性饲料为主，辅以米糠、稀饭、玉米粉、豆饼、麦麸、浮萍和各种混合、配合饲料。
5、牛蛙蝌蚪的日常管理
(1)管好水 牛蛙蝌蚪池内的残渣余饵每天应及时捞除，池水5～7天加注一次，每次加水7～10厘米，注放的水质要好，注水时间是上午7～8点或下午4～5点。
注水换水时千万要注意，切莫把有毒的农药化肥水或污水、温度很低的泉水放入池内。 对于高密度饲养的牛蛙蝌蚪池，要经常换进新水或活水饲养。
(2)防止温度过高过低 牛蛙蝌蚪生长的最适温度23～～25℃，当水温升高到35℃以上时就会严重影响生长，甚至导致死亡；水温降低到8℃时，就极少摄食，停止生长。
因此早春应该灌浅水，以利升高；高温季节应该加深池水或搭荫棚，或放少量水葫莲，避免水温过高影响生长。
(3)巡池检查 坚持每天早晚各一次，防止牛蛙蝌蚪外逃和病害的发生。
(4)注意投饵质量 凡腐败变质的饲料不能饲喂；凡是猪鸡的混配饲料中，有统糠(粗糠)的饲料不能饲喂。因牛蛙蝌蚪吃进腐败的饲料或粗糠(粗糠粘于肠道上不消化)，易使牛蛙蝌蚪患肠胃病而死亡。
(5)加强牛蛙蝌蚪变态期的管理 牛蛙蝌蚪在前肢长出后，尾部收缩时，呼吸作用也因鳃的退化而靠肺来进行，所以不能长期潜入水中。
因此，除了要保持安静的环境使其变态外，还要在池中搭放一些木板等物协助变态幼蛙登陆。
养龟
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