竹荪养殖家里，养殖竹荪

竹荪养殖家里，养殖竹荪

竹荪养殖 家里

据了解，竹荪又名竹笙、竹参，是一种隐花菌类，营养丰富，味道鲜美，自古就列为“草八珍”之一。在占地50多亩的竹荪基地，眼前看到的是“春种”景象，再过2个多月，竹荪成熟便是陆陆续续的采收情景。它不仅是一道美食佳肴，更是带动村民，特别是脱贫户们增收致富的大产业。

竹荪养殖土质要求

竹荪从哪里长出来的

1、竹荪是从地里长出来的，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有雪白色的圆柱状菌柄，深绿色的菌帽，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

2、竹荪在中国分布范围很广，吉林、黑龙江、江苏、浙江、河北、陕西、湖北、安徽、湖南、四川、云南、江西、福建、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区都有采集到竹荪的报道，但各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。

竹荪的生长环境

1、竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，短裙竹荪则多长在温湿环境，而同属的长裙竹荪多产于高温高湿地区。野生时多生长于平竹、楠竹、慈竹、苦竹等竹林里，其土质有紫色土、黑色壤土、黄泥土等。人工栽培时，可用竹木屑及多种农作物秸秆及少量无机盐等，即可满足其营养需求。

2、竹荪是典型的中温型菌类，菌丝的生长温度为4-28℃，最适温度为20-23℃，低于16℃或高于36℃，生长缓慢，子实体形成温度为17-29℃，以20-24℃为宜，最适温度是22℃。这里所指的温度，是菌丝和子实体生长所处的环境温度，即子实体分化的地下1-30厘米深和培养基所处的地下5-20厘米深的温度。

3、竹荪生长所需的湿度包括培养基含水量、土壤含水量及空气相对湿度3个方面，菌丝生长阶段，要求培养基含水量达60%-70%，低于50%，菌丝生长受阻，低于30%，则休眠或死亡，子实体形成要求空气相对湿度达85%-90%，土壤含水量达20%左右。

4、竹荪属好气性真菌，无论是菌丝生长还是竹荪球形成及子实体生长发育，都需要充足的氧气，如果基质或土壤中的氧气充足，菌丝生长或子实体形成都较快。

5、竹荪菌丝生长不需要光照，有光照会延缓菌丝生长速度，在原基发生和子实体的最后形成需要有一定的散射光，以100-300勒克斯为宜。

6、菌丝生长阶段要求培养料的pH值为5-6，pH值大于7.5，生长受阻，发育阶段pH值以4.6-5.5为宜。

7、在竹荪的生殖生长阶段即竹荪球分化阶段需要土壤，覆土后菌丝供氧不足，被迫向土层伸长，有利于形成子实体，因此，覆土是竹荪栽培中必不可少的重要条件之一。

竹荪养殖成本多少

红托竹荪亩产量一般在210斤-330斤左右（干品）；种一亩地的红托竹荪需要菌种4200瓶，每瓶菌种产0.5两干竹荪则亩产量为210斤每亩（低产）；每瓶红托竹荪菌种产干竹荪0.8两，则亩产量为336斤每亩（高产）；影响红托竹荪亩产量的主要因素有:1.种植管理技术；2.竹荪菌种质量；3.当地气候、环境；

二.种一亩红托竹荪的成本及收益

每亩成本在25000元左右，包括菌种、栽培料、搭棚材料、人工费用等，按照往年最低价格200元一斤计算，种一亩红托竹荪的收益为21000元左右。若按高产（每亩336斤产量）计算，红托竹荪每亩收益为42200元。

竹荪养殖怎么养的

每年冬季是人工栽培竹荪播种的季节，6-9月为集中采摘期。竹荪一般会在雨后2-3天内大量生长。早上凌晨5-7时破土而出，刚出土面时是一个圆球，叫竹荪蛋。

竹荪的采摘时间一般集中每年的6月份左右，竹荪的生长速度是非常快的。6月的天气是非常不稳定的，每天的温度都会有所改变。尤其是白天太阳、晚上下雨的话对采摘会造成很大的阻碍。

竹荪采摘方法

在采摘竹荪时可先将竹荪的菌盖先摘下，分离竹荪的孢子体与子实体。这样能够适当延长采摘时间，然后便可将竹荪一朵一朵的进行采收。在采收后要注意及时剥离竹荪菌帽，分离菌盖、菌托。主要采摘方法是将食指放入菌柄与菌托交界处，然后将其挖下便完成了采收工作，在采收的时候一定要注意菌群的完整。

竹荪养殖的推广方法

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1、把竹笋处理干净。用刀削掉比较老的部分(用手掐不动的部分)，竹笋上有毛的地方要削干净。

2、清洗之后，你可以根据你喜欢的厚度来把竹笋切成片，这样比较容易去掉苦味。如果打算用来晾干做干笋吃，可以切厚一点，如果打算吃鲜竹笋，那就可以切薄一点。

3、将竹笋放到锅里面煮，加适量的水，刚刚遮住竹笋就可以了，加热至水沸腾之后，继续加热十分钟就可以了，在加热的途中不要盖锅盖。

4、煮好竹笋之后，准备一个盆子或者是水桶之类的，装上凉水，然后将竹笋捞到凉水里浸泡，一般最开始浸泡的时候，只要水是热的，就要多换几次水，等到泡竹笋的水凉下来之后，可以每4个小时换一次水。

5、一般情况下，片儿切得薄的竹笋换了3次水(不包括开始因为竹笋太烫而换的水)之后就可以食用了，厚一点的可能要6~8次左右。

竹荪养殖收益

竹荪、羊肚菌、大球盖菇三种菌菇轮作，亩收益更高。

竹荪养殖可以卖多少钱

竹笋可以种植，但对其要求很高具体以下几点

1、养分

竹荪多生于腐霉的竹子上面，作为真菌界的稀有品种，它对于养分的需求是比较高的。种植时首相要准备竹子，比较适合的竹子当属楠竹、平竹之类的较为优质的竹子。其腐霉的时候是要在较为湿润的土壤里面自然的腐霉，然后再用土掩埋，土壤要以黑色的肥沃土壤为首选。也有朋友种植时是将竹子制成木屑然后加入一些稻杆混合养殖，这方面要注意一定要碎彻底，然后混合土壤在去种植。

2、温度

竹荪的适宜的生长温度一般控制在20℃-24℃左右，最低不要低于15℃，最高限制在30℃左右，所以目前种植竹荪一般采用室内养殖。如果当地温度相对的稳定，且昼夜温差不大的可以选着野外养殖，这样的显得天然，且营养也会高一点。温度高了会导致竹荪的生长速度限制，持续时间较长会直接停止发育，严重的会腐烂。温度过低的时候则会不规则生长，竹荪为了保持本身温度会慢慢的收缩到一起。

3、水光

竹荪生长的环境就是比较湿润的，所以种植的时候对于水分、湿度的把控要做好。当湿度、水分过低时，竹荪的菌丝会在生长作用中因缺水而死亡，这时其表面就会出现干裂，导致生长受损。很多种植户以为种植竹荪是不需要阳光的，觉得会抑制其生长。其实适量的光照会加快竹荪的细胞分裂，更有助于其生长，所以种植时要适量的给予竹荪一些光照，但光照不能太强烈，时间也不应该太久。

4、采收

采收是竹荪后期很重要的一步，已经出现很多的种植户子在采摘时不注意导致了亏损。一般在竹荪外表那个菌群扩展到了一个圆润的环形就可以才采收了。采收时要用锋利一点的小刀去切割距离泥土最近的菌托位置，不要用手，用手容易因为力道控制的原因导致竹荪采摘不彻底，甚至碎裂。

竹荪养殖最谁发明

鸡枞多长于微带酸性的土壤中；山野中的白蚂蚁窝上，是鸡枞生长的最佳环境。不过，也有一些人说，鸡枞是白蚂蚁的蚁皇分泌的一种液体生成，所以一般在有黄土的地方。

鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去，此巢就不会再长鸡枞菌。

很多菌已可人工培植，如香菌、猴头菇、竹荪，鸡枞依然独特立行地远远绕开人类的科学和发明创造，在每个夏天的雨后，生长在云南的山群中。种鸡枞的，是白蚂蚁：蚂蚁要吃菌丝体，鸡枞要靠蚂蚁的分泌物生长。有人尝试把蚂蚁的巢穴搬到自己的菜地里，然而菜地里也长不出鸡枞。

养鹅

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