新鲜的虾怎么运输，活虾运输打氧技巧
新鲜的虾怎么运输？
交通东西：主要是汽车。
水箱：常用木板和金属板制成，巨细依实际状况而定，一般长80厘米，宽50厘米，高100-120厘米。水箱要求巩固，耐磕碰，不漏水。
虾筛：即装虾的盒网，由木结构和网片制成，网片网目0。5-1厘米。虾筛一般长方形，高10厘米左右，长与宽以放入水箱能吻合为宜。
充气设备：包含气泵、气管、气石等。气泵多用直流气泵，用蓄电池供电，规格12安培，6伏，充气量满足二个水箱运用，也可用小型空气压缩机，或小型沟通发电机带动沟通气泵供气。每辆车的充气设备一般应备二套，一套供为备用。
虾
（2）运送活虾的进程：
捕虾：以缯网或虾笼捕捉的虾为***。墨吉对虾耐干性差，捕捉时要求轻捷，防止虾体损伤，更不要在酷热的烈日下捕虾，捕获的虾一般先置于网箱中。
装虾：先铲除死虾、野杂鱼虾、杂物等，水箱注入新鲜、环境因子与虾池水挨近的海水，将对虾装入筛，再将筛装入箱。对虾入筛，入箱时要方便。每筛装虾量依运送时刻、气候状况而定，一般每筛装虾5-10公斤，每个水箱装筛7-9个。运送间隔长，气候闷热少装，反之多装。对虾入箱后，***上层要加1-2个空虾筛，并用洗净的海棉、麻布袋放在虾筛上面或空筛里边，以粘附对虾所分泌的代谢物，一起在***上层压上重物，固定虾筛。为进步运送成活率，延伸运送时刻，可将冰块用薄膜纸包住放入水箱，将水温降至15-18℃。
运送：起运时刻挑选在凉快的气候，夏秋季多在日落后、日出前。上路前装些备用海水，在路上适量加水以补充运送进程海水的流失并改进水箱的水质。在运送进程中，要时刻留意充气机是否失灵，和查看对虾的活动状况。若能处理好各个环节，运送时刻10多小时，成活率仍可达90%以上。
活海鲜可以长途运输吗？
鲜活海鲜运输方法如下：
1、活对虾运输法：将池养对虾放入冷却池中，使池水温度缓慢降至12～14℃，使之只能勉强活动，待体色微红，再把活对虾捞出装箱。
采用此法，对虾一般可存话3～5天。
短途运输可用湿透水的蒲包装运，在运输途中，要避免受压和曝晒。
长途运输宜用严实的篓子存装，先在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。
若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料，则效果更好，一般可使螃蟹存活4～5天。
2、活鳝鱼运输法：数小时的短途运输，可用水充分淋湿鱼体后盛入湿蒲包内并扎口，再放入加盖的鱼篓中，每只可容纳20斤。
长途运输如每天换1～2次水，并保持荫凉，再放入少量的泥鳅或生姜，一周仍能保持鲜活。3、活鱼运输法：在水中注入二氧化碳和氧气各50%，活鱼将会处于昏迷状态，然后，将“醉鱼”从水中捞出并装入塑料袋或箱、盒中进行运输，这样，可使鱼安眠近40个小时。
待到达目的地后，再放入清水中，只需几分钟鱼便会清醒。4、活泥鳅运输法：数小时的短途运输，可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要湿透水，鱼叠放厚度不宜超过一尺。
长途运输如用桶加盖装运，须注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输。
如将其置于5℃的环境中，则更利于远途运输。
夏天大虾怎么运输？
青虾个体小，体质娇嫩，极易死亡，故大量商品虾活体运输技术性很强，要求很高，更是提高商品虾销售价格的关键所在，因而要十分重视。
（1）青虾活体运输的主要工具与方法
常用的工具及运输方法主要有：
①活水车装运：这是目前装运活体青虾的主要方法。选用性能较好的卡车，车上装活水箱。活水箱用直径3毫米的钢板制作，箱体高1.2米，长1.6米，宽1.2米。箱体内用钢板隔成三格，用于叠放网笼。活水箱上还要装好送气管道，并各配2台柴油机，1台增氧泵，2只氧气瓶以及贮冰箱等设施。
网笼用来装活虾，每个网笼高12厘米，宽30厘米，长50厘米。用圆钢作架，外用聚乙烯网片包缠。网笼上面的网片可用拉链铰合，装虾时拉开，装好后拉上，防止青虾跳出。
运输前，先将活水箱内装满水，要求水质清新，溶氧丰富。然后，将活虾装入网笼，每个网笼可装活虾5～10千克。装好活虾的网笼立即叠放在活水箱内，开动增氧泵增氧，一般一个活水箱可叠放80只网笼，运载活虾量达400～800千克。运输途中要有专人押运，负责管理，确保不停地送气增氧。如运输时气温超过15℃，应及时在水箱内加冰降温，先将冰块敲小，再放入水箱，使冰块在水箱分布均匀，水箱内的水温调控在10℃左右，以提高青虾的运输成活率。
②活水船装运：选用一定吨位的活水船，内装网箱，放入青虾进行运输。运输活虾的数量，视船的大小、运距远近以及需要的运输时间灵活掌握，要求运输途中水质没有污染。
③尼龙袋充氧运输：选用规格40厘米×70厘米的双层尼龙袋，袋中装入1/3清新的池水，每袋可装活虾2～4千克，充入氧气，扎紧袋口，放入纸箱内即可装运。该法运输安全可靠，适宜长距离运输。
④木桶、帆布桶等容器装运：选用一定容积的木桶、帆布桶，每100升水体可装活虾5千克左右，桶上用网罩盖，严防青虾跳出，该法适宜短距离运输。（2）青虾活体运输的注意事项
为了提高青虾运输成活率，必须注意以下事项：
①商品虾的质量要好：青虾个体规格5厘米以上，规格整齐，体质健壮，活力较强，暂养时间不超过1天，这样的青虾一般运输成活率较高。
②装运量要适中：每千克青虾的尾数较多，耗氧量较大。因而，不管采用哪种运输工具装运，都要注意装运量要适中，切忌超量。尤其是大批量长距离的活水车装运时，更应严格把关。
③运输时间选择要恰当：青虾活体运输适宜气温在15℃左右，水温保持10℃左右。青虾的活体运输最好选择在夜晚进行，以避
养虾
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