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养殖鲈鱼与海捕鲈鱼
用饲料投喂的加州鲈饵料成本只需5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，相比同时间吃冰鲜鱼的成本降低1元/斤，且平均规格达到1.2斤/尾，以当日出鱼价为10.2元/斤计算，5亩鱼塘的总收入10万元，亩净利润5000元！
鲈鱼的养殖技术
1、池塘条件与准备エ作池塘面积以3300㎡-6600㎡为宜,水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750千克-1050千克，保持池水10-20公分，浸浆泼酒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可－次施用ニ铵75千克/h㎡，两天后池水变为油绿色即可放养。
2、鱼种暂养与放养鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5公分-4公分，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨酒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10公分左右，按1.5尾/m2投入养成池中。
海捕鲈鱼与淡水鲈鱼
海捕鲈鱼非常好吃，个头大，肉质肥，是鱼类上品
海鲈鱼人工养殖
鲈鱼营养成分极高，含有易于消化的蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素b22、糖原、碳酸盐、维生素b3、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养元素。
鲈鱼可食部每100克，水分含量78g，蛋白17.5G，人体脂肪3.1g，碳水化物0.4g，灰份1g；钙56mg，磷13毫克，铁1.1mg，维生素b20.23mg，维生素b31.4mg。
养殖鲈鱼是海鲜吗
人工海水是用自来水按不同的比例加入海水精勾兑而成的，比如在海鲜养殖中盐浓度一般要比正常海水小，鱼类大约为千分之20-28，贝类虾类大约为千分之17-20。
注意两点：一是自来水需静置半天以上才能使用（且要除去下面的沉淀），或用化学除氯方法进行除氯。二是海水精(质量很重要)为喂养海鲜的专用盐，因此不能用一般的食盐代替。
温度为正常的室温就可以了，毕竟这两种鱼不像观赏鱼那么娇气。养殖的鲈鱼盐度。
拓展
养殖鲈鱼比较难吗?吃饲料吗，要经过淡化至盐度4—7‰后投入暂养池(盐度1‰)，放养品种以北方海区天然鲈苗最佳，由。 定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗。淡水鲈鱼养殖，为探讨高产养殖技术，增加经济效益，三年来我们在紫泥溪乾鲈鱼养殖场进行高产养殖试。 从海区捕捞的鲈苗 (体长1.5～2厘米)，要经过淡化至盐度4—7‰后投入暂养池(盐度1‰。淡水网箱养殖鲈鱼高温季节要注意什么， 鱼苗运到目的地要进行温度和盐度过渡驯化。养殖场的淡水鲈鱼苗可以自然繁殖吗，鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交。重 15—20公斤。养殖的鲈鱼盐度。
鲈鱼;桂鱼鱼缸饲养的方法!!!，人工海水是用自来水按不同的比例加入海水精勾兑而成的，比如在海鲜养殖中盐浓度一般要比正常海水小，鱼类大约为千分之20-28，贝类虾类大约为千分之17-20。各种海鲜的养殖盐度是多少，各种海鲜的养殖盐度1、常见的贝类有扇贝、带子、青口、花螺等，均属喜寒冷的动物。鲈鱼养殖怎么样，养殖加州鲈，网箱面积250平方米(3只)。在北方 淡水鲈鱼的养殖方法，重15―20公斤。
海鲈鱼捕食
鮰鱼比海鲈鱼好吃。
鮰鱼中文名：长吻鮠。又名：鮰鱼，江团，肥沱，肥王鱼，淮王鱼。
长吻鮠肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。民间有“不食江团，不知鱼味”之说，特别是长吻鮠的鳔十分肥厚，干制成“鱼肚”是享誉中外的珍肴。其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼的肉质比较“柴”，腥味也比较重。
野生鲈鱼和养殖鲈鱼
鲈鱼具体的生长速度还要看周围环境的适宜程度，若周围水温、水质等都比较合适，食物也充足的话，那么鲈鱼的生长速度相对来说就会快。野生的鲈鱼，幼鱼它们生活在野外，无法人工控制周围的环境，因而它们的生长速度会稍微慢一些。在人工养殖的条件下，鲈鱼的生长状态是非常旺盛的。
野生鲈鱼相对于人工养殖的鲈鱼来说生长速度会稍微慢一些，不过适宜的情况下一年也可以增加两三斤，或者更多。
养殖鲈鱼与海捕鲈鱼哪个好
广西鲈鱼，又叫花鲈、鲈板、七星鲈等，主要分布在我国沿海的近海、河口海水淡水交汇处。鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，营养价值丰富，很多准妈妈或者产后妇女都会吃鲈鱼来补身。随着市场需求的增大，作为经济鱼类之一的鲈鱼也开始了人工养殖。那么鲈鱼应该怎样呢？下面我们一起来看下鲈鱼的养殖技术。
1、养殖准备
养殖前首先要做好准备，选择面积为6-10亩大池塘，过大不易管理，过少水体不稳定，这个面积是最适宜的。水深要在2米以上，要求水源充足、水质清洁干净无污染、交通方便。在放苗前要对于池塘进行消毒处理，先将池塘水排空，暴晒池底，在使用漂白粉或石灰粉进行消毒灭菌保持水深至20公分左右，浸浆泼酒，一周后即可放水1米生。
2、鱼苗暂养和放养
鲈鱼的养殖历史较短，养殖技术还未完全成熟，并无大规模的鱼苗培育基地，鱼苗的主要来源于海捕，在春季时进行捕苗。在捕捞和运输的途中会有损失，降低成活率，所以在这个期间就要先进行暂养，暂养方式为网箱养殖较为方便，一般每立方米水体暂养3000尾，可使鱼苗的大小而降低密度。暂养时前7-10天喂食卤虫幼体或海淡水技角类，之后喂食新鲜鱼糜，待鱼苗长至8-10公分时即可放池养殖。
3、投喂管理
鲈鱼主要是低殖杂鱼喂食，在人工养殖时，饵料也是低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼在养殖时，它的抢食速度快，食量大，所以每次投喂表现定时定量，要仔细观察，在投喂时观察鲈鱼是否吃饱，以免浪费饵料。投喂时要注意方法，先投喂少量的饵料，吸引鲈鱼前来抢食，这时再将饵料全部投喂，待它们下沉不在抢食时再停止投喂。投喂的次数要视气温和季节变化而异，在每年春夏季节时鲈鱼生长旺季，这时就要加大投喂次数，一般每日投喂4-5次；而在早春、晚秋季节，气温较低，不适宜鲈鱼生长，就需减少投喂次数。
4、其他管理
除了投喂之外，每天还要进行巡查几次，观察养殖池的问题，发现异常要及时处理，主要包括水质、鲈鱼活动力、防逃以及病害防治工作。水质管理主要是观察水色、气味以及透明度，发现有问题要及时处理；而鲈鱼活动了则是观察鲈鱼是否活跃，如果活动力不足，一副死气沉沉的样子，就要找原因，再进行处理；防逃要注意池塘的周边，看是否有鲈鱼逃离现象；而病害的防治工作尤其重要，平时要加强管理，发现病害要及时对症下药。
以上就是鲈鱼的养殖技术，要选择面积适宜的鱼池，放苗前对池塘进行消毒，控制好饲养密度。投喂低殖杂鱼的同时要搭配人工辅料，观察鱼的吃食情况，春夏季要增加投喂次数。养殖过程中注意观察水质以及鲈鱼的健康情况，发现问题及时处理。
海捕大鲈鱼
1.池塘条件 鲈鱼养殖池塘面积以5～10亩为宜,水深2米以上,水源充足、水质无污染,有较好的进排水设施、交通方便,同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机,养殖场要有发电备用机组。
2.清塘消毒 鲈鱼放养前需清塘,每亩用生石灰7～10千克,保持池水10～20公分,浸浆泼酒。7天后加水至1米深,可一次施用二铵0.75千克/亩,两天后池水变为油绿色即可放养。
3.暂养方式 鲈鱼苗种目前多为海捕,春季海捕苗种约为2.5～4公分,经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤,为提高养殖成活率可先进行中间暂养,以养殖池中架设40目网箱比较方便。
4.鱼苗放养 鲈鱼暂养每立方米水体暂养苗种2000～3000尾,用氯霉素拨酒消毒,前10天投
暴利养殖
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