卓越毛蟹养殖技术池养
最新养蟹技术
①蟹种放养量：
土池精养的放养量多少应根据触种质量.饵料和管理技术水平而定。如条件好，可高密度放养， 反之只能进行一般放养。
就目前的养蟹技术而言，建议放养量不宜太多，以免管理跟不上导致失败。3～5期幼蟹， 一般每亩放养1500～2000只，20～40只／千克规格的蟹每亩放养1000～1500只。
另外，在蟹池中可放少量大规格的花.白鲢鱼种，放养量为花鲢50尾.白鲢120尾，其他鱼类不放或少放。水泥精养池一般作为秋后的强化培育池，即投放较大规格的蟹，育肥后上市。这种做法速度快.周期 短，但技术性强。如不具备这些条件时，决不能采用此法，否则易造成损失。
放养量为每平方米放个体50～80克的蟹15～30只，80～100克重的蟹10～20只；作为暂养池时，密度还可大些，但一定要保证池内有正常流水.投饵充足，每只蟹都应有栖息的地方。
②投饲：
精养池的蟹，投饵要科学化，掌握前期（3～5月）精.中期（5～8月初）粗.后期（8月至上市）精的原则。
刚开食的蟹以精饵为主，让其越冬后蜕去第一次壳，此期间饵料以小杂鱼.螺蛳肉或全价配合颗粒饲料为主，投喂量依据水温而定。水温15℃左右时，按蟹总体重的1％～3％投饵；水温16～20℃时，按蟹总体重的2％～5％投喂。
白天 投饲40％，晚上投饲60％。中期以小草为主，每隔5～7天连续投喂3～5天的精饵，并在饵料中添加些防治疾病的药物添加剂。
后期促肥，以动物性饵料为主，如投喂小杂鱼虾，螺蛳.全价配合颗粒饲料等，按蟹总体重的8％～10％投喂。一定要看蟹的吃食程度，以投喂后3～4小时吃完为宜。水泥池精养时，以精饵为主，投喂方法和投喂量与上述相同。白天投饵在蟹区活动处，晚上投饵在浅水区。与鱼 混养的池塘，白天先投鱼饵，再投蟹饵料。
③换水：
蟹喜欢清瘦水质。投饵易导致水质过肥，所以精养池必须经常换水。
水温20℃时，每10～15天换一次水，每次换水量为1／3～1／2，气温高时每5～7天换一次水。换水时，要注意水源水质变化，特别要注意水的ｐＨ值高低。水的ｐＨ值低于7高于9时，不宜换水，以ｐＨ值 7.8～8.8为最佳。
④加强巡塘，做好记录：
巡塘时注意观察蟹是否正常。早晨4～5点.晚上21～22点，看到螃蟹爬上岸时或在水草上，如稍有惊动便立即下水，或离池边20厘米处有蜕壳，说明正常。
巡塘时要观察蟹是否缺氧。如蟹受惊吓仍不下去，或一下水又上岸，说明缺氧。巡塘时还要观察蟹是否生病。池边有死蟹或者白天爬上岸边，足腾空又不下水，说明蟹生病，应对症检查.及时治疗。
巡塘要注意检查有无敌害。如发现岸边有蟹的肢体说明有鼠害，须采取措施灭鼠。另外，也要防止水蛇.鸟类等敌害的侵犯。每日测量水温，注意投饵后吃食状况，做好生产记录备查。随时检查防逃 设施，如有缺口损坏及时修补。
蟹养殖技术
养殖方法：
1、养殖场所
蟹适宜生长在排水便利、水源充足、水质好的池塘中，水的深度不要超过1.5米，并且池塘的土壤必须是透气、富含腐殖质的沙土，能为蟹提供天然的饵料。
2、消毒措施
在放养蟹苗前，必须做好池塘的消毒工作，在阳光下暴晒后用生石灰进行消毒，并且可以在池塘中栽种西葫芦、苦草，不仅能为蟹提供食物，还能净化水质。
3、合理喂养
蟹除了食用池塘中的水草和微生物外，基本靠人工投食，可以投放土豆、小鱼虾、小麦等，并且最好在傍晚的时间进行，另外要及时清理池塘底的残渣，防止污染水质，使蟹感染病虫害。
4、增加氧气
蟹属于两栖生物，对氧气的需求较大，在养殖过程中要在池塘中放入增氧设备，防止蟹苗在水中出现不良的现象，使外壳变软脱落，严重时出现死亡现象。
5.注意预防疾病：定时观察蟹子，发现异常及时治疗。
海蟹的养殖技术
最佳繁殖时间：蟹甲兰扦插，播种可在春季，嫁接以春、秋季最好。
2、最佳生长土壤：土壤需比较肥沃的腐叶土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸碱度要保持在pH5.5-6.5之间
3、生长湿度要求：蟹甲兰喜潮湿环境。夏季要多浇水，保持盆土的湿润，要避免浇水过多，避雨，以免造成烂根。最好放在通风良好的窗口、阳台或屋檐、底下。
4、最佳生长温度：生长期适温为20C～25℃，不耐寒，冬季温度应不低于10 ℃。
5、最佳生长光照：蟹甲兰喜半阴，夏季要遮阳。蟹甲兰是短日照植物，在短日照（每天日照8～10小时）条件下，2～3个月就可开花，如要求能在10月开花，可在7月份用不透光的遮光罩对植株进行短日照处理，每天只见光8小时，这样9月下旬就可开花。
养蟹技术大全
养螃蟹和养小龙虾哪个挣钱多，可以明确地说，养殖龙虾和螃蟹难度几乎一样，没有难易之分，关键看养殖户的养殖技术和能力。这才能判断哪个赚钱。
养殖龙虾和螃蟹的相同点。在两者养殖时，养殖池塘都要有牢固的防逃设施，防止外逃和陆地天敌进池塘危害和骚扰。小龙虾和螃蟹的生活习性基本相同，都是杂食性偏向肉食动物，喜欢吃水生小昆虫、小鱼虾、蝇蛆、蚯蚓、螺蚌肉等含蛋白质质高、营养成分全面、适口性好的动物性饵料。人工投喂是在动物肉类内面加进麸皮、豆腐渣、油饼粉、玉米、米糠等等。它们都习惯打洞穴居和躲避天敌，都喜欢既有浅水区，又有深水区的池塘。
养殖龙虾和螃蟹的不同点。螃蟹耐寒性高于小龙虾。小龙虾在水温低于10℃时，就会进洞冬眠。而螃蟹在水温5℃时，还可以在深水区寻找食物。螃蟹在深水区需氧量比小龙虾要少，因为螃蟹在缺氧水体中，忍受能力比小龙虾要强。小龙虾喜欢在肥水区域生活，而螃蟹不大适应肥水区域生活，喜欢水质较瘦的环境中生活。因此，小龙虾的疾病发生率远远高于螃蟹。
总之，小龙虾和螃蟹在养殖过程中，养殖难易程度基本上没有大的区别，只有小异而已。
肉蟹的养殖技术
因为近几年国人对于螃蟹的热爱程度，导致畜牧养殖户们纷纷开始养殖螃蟹，因为养螃蟹的又不需要花太多时间，所以还是挺受养殖户们的满意的。蟹的室内暂养是指亲蟹从越冬池中捕出，移入室内暂养池到孵化之前这一段时间。亲蟹暂养的好坏将直接影响到亲蟹受精卵的孵化率和孵出幼体的质量，进而影响整个育苗的产量。螃蟹养殖技术 螃蟹室内养殖方法，具体来了解一下：
池塘养殖螃蟹的技巧
1、池塘条件
肉球近方蟹水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
2、移植水草
河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3、防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4、清塘消毒
三疣梭子蟹一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩 75 公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在 40～50cm 为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，危害幼蟹。
5、放苗
苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡 2～3 分钟，取出入置 10 分钟，如此重复 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在 1500 只/亩以内，规格 120～150 只的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
螃蟹养殖技术 螃蟹室内养殖方法
螃蟹的选购技巧
1、看
优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
2、掂
对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。
3、剥
剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。
4、拉
如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
5、闻
如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
螃蟹的最佳食用时间
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。
捕捉螃蟹方式
1、蟹簖捕蟹
蟹簖是一种用竹子编成的结构简单的拦阻式栅箔类捕蟹工具。它的结构是利用细竹竿或粗芦苇编成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先计划的阵式打桩设簖。簖的下端插入水底，上端超出水面，整条簖呈有规则的弯曲，在簖的上端悬挂一些呈鼓形的蟹篓，篓的底部有一个河蟹的进口及漏斗形的倒须，上部有盖，中间为河蟹的集中处。河蟹通过水道下迁入海时，就被横在水面的蟹簖所拦截，受阻后沿簖上爬或钻入蟹篓，捕捞时，用捞海将簖上或蟹篓内的蟹捉起来。
2、蟹拖网捕蟹
招潮蟹蟹拖网是无翼单囊的拖网渔具，由矩形网衣腰折的网兜和一个浅囊网构成。蟹拖网由单船带动，在船的一侧，于首尾各伸出一根撑网竹，系缚8～12个邱网。这时河蟹即由网口抢入网内，进网后，一部分河蟹沿网背向前爬行，遇拦网所阻，折而进入侧网内。另一部分则留在网兜内，每隔1小时，起网1次，转移他处，同时可自网兜和网囊内倒出河蟹。
蟹拖网是长江捕蟹的一种主要方法，有些湖泊里也用这种渔具。从安徽的安庆至上海的长江口段，如崇明、横沙一带沿海，上海的黄浦江、淀山湖，江苏的洪泽湖、高邮湖、宝应湖等地，都普遍采用这种捕捞方法。它具有网具小，便于操作，可以充分利用水流动力等特点，是一种有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作业区内，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上将会毁坏拖网。
吃螃蟹的禁忌
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
螃蟹养殖技术 螃蟹室内养殖方法
亲蟹暂养池
1、暂养池性状。室内水泥池。池底面积20—30m，池深1.5m左右，水、暖、气设施配套齐全，并有防逃装置。
2、暂养池消毒。先用网滤海水冲涮一次，然后分别用漂白粉和高锰酸钾做消毒处理。方法是：池底留10—15cm水，放入漂白粉200ppm搅匀，迅速粉刷池壁及池沿，2—3小时后，用网滤海水将全池彻底冲刷干净。再用高锰酸钾50ppm按上述方法重复一次。若是新建池子，用前先用海水浸泡30天以上。
亲蟹入池
入池时间一般安排在孵化前20天左右。入池时注意：暂养池和越冬池水温差不超过2℃，盐度差不超过5‰，如差别太大，可以设法过渡一下。
入池前先用网滤海水将亲蟹冲洗干净，挑出雄蟹，未抱卵蟹和黄卵蟹待售，抱卵蟹按20—25只/m入池，注水1m，盐度20‰左右。
换水清池
1、换水。亲蟹入池后，第二天应全量换水一次，目的是清除从越冬池带入的淤泥污物。换水量：水温小于15℃时，每2天全量换水一次;水温大于15℃时，每天全量换水一次。
2、清池，结合换水及时清除粪便，残饵及死蟹。对病蟹进行隔离消毒。随时随机取样镜检受精卵胚胎发育情况。注意每次换水应用等温度。
饵料投喂
1、饵料种类：以活沙蚕为最好，也可搭配碎蛤肉、小杂鱼等。投喂前用高锰酸钾溶液呈鲜红色消毒5—10分钟。
2、饵料量：水温小于15℃时，投饵量为总体重的5-8%;水温大于15℃时，投饵量逐渐提高到8—10%。投饵量根据每天残饵情况灵活掌握，以略有剩余为好。
3、投饵时间：每天上午换水后和晚上20∶00各投一次，其中晚上投总量的2/3。
升温催熟
温度是受精卵胚胎发育过程中的关键因素。
一般入池后温度稳定1—2天。在整个暂养过程中，前期每天升温0.5℃，中期每天升温1℃，后期每天升温0.5℃，且每次升温的幅度不应超过0.5℃。当升到19℃时，恒定待产。
移池孵化
当受精卵内胚胎心跳达150次/分以上时，外观卵块呈灰白色，将亲蟹按40—50只/笼装入孵化笼。用孔雀石绿10ppm消毒30—40分钟，后用网滤海水冲洗干净移入孵化池中待产。
最新青蟹养殖技术
1.蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种，以天然苗种为主。自然海区苗种4～11月均有，夏季苗发汛期5月初～7月底，秋季苗发汛期8月中下旬～10月底。人工培育的苗一般在5～6月份。
2.质量要求人工培育的苗种大部分稚蟹变态为C4期后，规格5000只/千克以下，壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强，甲壳宽10毫米。
3.苗种要选择浙江一带尤其是三门湾青蟹，具有“金爪绯钳、青背黄肚”鲜明特征，肉质细嫩、鲜美、有点甜。该蟹苗螯钳饱满，螯黄钳红，呈椭圆形，甲壳青绿且有光泽;而广东福建等南方青蟹苗则螯钳尖长，呈暗红色、长方形，甲壳缺少光泽且有花斑。一方面南方青蟹苗不适宜江浙一带养殖，尤其是冬季会出现一系列问题，如无法正常越冬;另一方面该蟹养成品质不如浙江本地青蟹。
4.苗种放养前一定要严格进行药物浸泡处理，杀灭体表病菌。可以用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟，或用纯淡水浸泡15～30分钟，该场青蟹放养密度控制在4.5只/平方米。
笼养蟹技术
抱卵蟹的饲养过程也是胚胎发育、幼体孵化的过程。抱卵蟹的饲养只能雌性单养。饲养管理方式主要有以下3种：天池散养饲养方法与亲蟹相似，即放入抱卵蟹之前，池子要彻底消毒，待药物毒性消失后再放入抱卵蟹，密度2-4只/㎡。放蟹前池子要放足水，南方水深1.5米以上，北方水深2、3米。在饲养中应适当增加投饵量，以增加营养，积累营养物质，为增强抱卵蟹的体质和顺利产卵打好基础。如果抱卵蟹吃不饱，就会用大钳取腹部的卵粒充饥。在饲养过程中要经常换水增氧，每次宜换1/3-1/2，以保持水质清新溶氧充足。并保持池水温和盐度的相对稳定。控温散养控温散养抱卵蟹是依孵幼时间的需要而控制水温升降的，其方式有室内水泥池和大棚土池两种。①、大棚土池散养，一般是建造宽8-10米，深1.2-1.5米，面积1-3亩的长方形池沟，池内安装必要的增温、增痒等设施，使池内有较高的恒温，以保证抱卵蟹胚胎发育按计划进行和安全越冬。抱卵蟹自室外移至室（棚）内前，室内暂养池及管道应消毒刷洗，池内所加的海水盐度、温度应同移出塘基本一致，水温1米，而后将抱卵蟹冲洗干净，剔除雄蟹，按8-15只/立方米的密度投放池内；②、室内水泥池散养，多数是暂时利用河蟹育苗室或饵料、紫菜、海带、鳗鱼等培育室饲养的。海水中笼养蟹笼用竹编或聚乙烯网片制作，每只笼体积0.3-0.5m³，放20-30只抱卵蟹，笼底部铺卵石，用延绳钩把笼子沉入海水中，深度以在低潮位时不露出水面为准。每隔7-10天检查、投喂一次。采用这种方法饲养的抱卵蟹成活率虽较高，但海里大风大浪影响较大，管理也不方便。因此，笼子应放在风浪较小的海湾里，并要改进操作方法。
养蟹关键技术
稻田养蟹主要是水田中要修建蟹沟，确保水稻晒田时蟹有栖息地方。对水稻栽培主要是防治病虫害要选择物理或生物防治，最好不要用化学农药。
养鹅
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