水产养殖记录放种时间,水产养殖肥水当天哪个时间段好
水产养殖记录放种时间怎么填
查验养殖场的《水域滩涂养殖证》《水产养殖生产记录》等资料;
2.检查生产设施是否符合农业农村部有关水生动物防疫的规定;
3.查验《水产苗种生产许可证》(对于从事苗种生产的);
4.核查过去12个月内引种来源地的《动物检疫合格证明》;
水产养殖生产记录
近日,联合国粮农组织发布《2020年世界渔业和水产养殖状况》报告。报告指出,全球人均鱼类消费量已创下每年20.5公斤的新纪录,并有望在下个十年进一步增加。预计到2030年,鱼类总产量将增至2.04亿吨,较2018年增长15%,水产养殖的份额也将较目前的46%有所增长。
水产养殖操作规程
排放要求
2.1指标分级
①当水产养殖废水排入下列水域,执行一级标准:
淡水水域:集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖取等渔业水域及游泳区。
海水水域:水产养殖区、海水浴场,人体直接接触海水的海上运动或娱乐区,以及与人类食用直接有关的工业用水区。
②当水产养殖废水排入下列水域,执行二级标准:
海水水域:一般工业用水区,滨海风景旅游区,海洋港口水域。海洋开发作业区;
淡水水域:一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区,农业用水区及一般景观要求水域。
③当水产养殖废水排入①和②以外的水域时,水质必须符合待排入水域的质量要求。
水产养殖记录放种时间怎么填写
1、及时掌握旱情,早安排,早部署。密切注意气象部门的旱情预报,提前作好应急预案,准备抗旱物资,全面安排部署水产养殖抗旱救灾工作。
2、增强水产品质量安全意识,从水域环境监控、产地环境、投入品、生产过2程、市场准入等环节加大水产品质量安全监管力度。建立《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》,加强水产投入品监管和水产品检疫,严禁使用违禁药物,确保水产品质量安全。
3、成立技术服务专家组,主动做好技术帮扶工作。也可将专家组成员名单、联络方法通过各种方式告之养殖户,保证养殖户得到及时的技术指导。
水产养殖表格
申请流程如下:
1、首先备好申请人的身份证复印件和原件。
2、去到当地水产畜牧兽医管理部门咨询,领取水产养殖登记表。
3、填写好个人信息或集体负责人信息。
4、将表格送至镇一级水产畜牧兽医站审批,同时呈送场地照片和个人与场地合影的照片,也一起将身份证复印件和营业执照复印件交给畜牧兽医站。
5、审核通过后,再拿表格去县级水产畜牧兽医局审批,同时将个人身份证复印件或集体负责人身份证爱印件呈送,再将场地照片和营业执照也一起呈送。
6、等待县级水产畜牧兽医局通知领取水产养殖许可证和繁育证。
场地方面应注意:不污染水源,不对农作物有损坏,同时提供场地的租借合同书复印件,排水要良好,防洪要良好。
水产养殖日志
帮邦水产平台结合移动互联网与大数据分析,开发了智能手机APP,让从业者能通过手机即可完成水质体检、疾病诊断、测水配肥计算、养殖档案记录及管理等系列功能,实现养殖过程监控,洞察水质变化,分析养殖状态,掌控养殖成本。通过大数据分析和自动化服务平台,帮邦水产还可及时提供个性化的天气、水质、疾病预警,降低养殖风险,提高养殖收益。
帮邦水产致力于打造可追溯的水产品食品安全体系。养殖户通过养殖日志记录的投苗、饲喂、用药、调水等信息将自动整理汇总为水产品档案。销售时消费者可通过扫描二维码获得水产品的养殖信息,实现水产品的可追溯。
帮邦建立了水产行情及商机查询交流平台,让用户随时掌握各地区、各品种的价格行情,及时沟通促成商机,帮助养殖户实现销售。
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水产养殖生产记录制度
所谓三检制,就是实行操作者的自检、工人之间的互检和专职检验人员的专检相结合的一种检验制度。这种三结合的检验制度是我国企业长期检验工作的经验总结,是行之有效的。进行三检制是必不可少的,三检制是操作者自检、互检和专职检验员专检三检相结合的检验制度,这就要求我们操作员用心,专检员专心,层层把关,对待缺陷,采取“三不政策:不接受、不制造、不传递”。实践证明,“三检制”能够及时发现问题,首先需要合理确定专检、自检、互检的范围。一般说来,进货检验、半成品流转与成品最终检验应以专职检验为主;工序检验则可以根据不同情况区别对待,由生产工人自检、互检或者专职检验员负责检。在工人自检、互检情况下还要辅以专职检验员负责检验及巡回抽检。实行工人自检、互检时,一般还需要考虑以下几点:1、在生产工人的岗位责任制中对自检作出明确规定;2、现场提供必要的条件的手段;(例如检验标准和检验器具等)3、健全原始的记录制度,在工作票等原始票证中,要有自检、互检记录栏目;4、要有考核方法,要列入生产工人经济责任制考核内容,做到有奖有罚。实行专检与自检、互检相结合的制度,是工人参加质量管理的一种有效的形式,它充分体现了企业中工人主人翁的地位,有利于调动生产工人的积极性,促进生产工人重视产品质量,自觉把好产品质量关,有利于减轻专职检验员的工作量,能使专职检验员集中精力抓好关键产品,关键工序的质量检验。它更充分体现了社会主义企业中生产工人与专职检验员之间的互助合作关系,也更利于克服那种专职检验员“把关”,生产工人“闯关”的对立状态,从而有利于产品质量的提高。贯彻执行专检与自检、互检相结合的制度,要处理好这三者的关系。群众性自检、互检是搞好质量检验的基础,没有这个基础,专检就搞不好。但群众性自检、互检又需要专检作指导,没有专检的指导,群众性自检、互检便不能巩固和提高。因此,这三检关系,要相互依存、相互促进,共同把关,而不能相互扯皮、互推责任。
水产养殖注意事项
1,避免下雨天施肥。
第一次施肥是浮游植物光合作用不强,氮磷吸收功能较差。二是有机质越多,池塘的体积随着雨水流入池塘而增加,从而导致肥料有效浓度的降低和肥料的作用。
2。不要给炎热的天气施肥。
当天气炎热时,空气压力低,水中溶解氧含量低,受精后水中有机质的氧含量增加。
3,避免浑水和施肥。
当水太浑浊时,池水中的粘土颗粒太多。氮肥中的铵离子和磷肥和其它肥料的某些离子容易固定沉淀,肥料效率不能释放,肥料效率损失。
4,避免化肥施用。
如果只施用一种化肥,养分元素相对单一,其它养分将成为限制因子,充分发挥肥料效率的限制作用。
5,避免盲目混合。
当某些酸性肥料与碱性肥料混合时,很容易在粉土中产生气体挥发或沉淀,失去肥料效率;某些无机盐肥料的离子与其它肥料的某些离子发生化学反应,一些离子被土壤CO吸附。降低了肥料利用率。因此,不是每种肥料都可以混合。
6、避免高温季节施肥。
根据浮游生物的生长规律,养殖池塘的施肥季节为每年4~10个月。水温在25~30℃的晴天中午进行,但温度越高,温度越高,因为在7~8个月,施肥超过30℃,会造成水体中溶解氧的减少。如果仍然施肥,不仅会浪费肥料,而且会破坏水质。它使浮头翻转池塘。
7、避免干法施用固体化肥。
一般使用固体氮、磷和钾肥。固体氮、磷、钾由于自身的重力因素,停留在地下水位较短的时间内,易沉到水的底部,影响肥料的肥效。
8,避免在身体不吃时繁殖,或在施肥时发生爆炸性疾病。
养殖中大量浮游生物不能及时有效地利用。蓝藻的形成和水质的破坏是很容易的。病害发生时,养殖水体的阻力减弱,刺激性化肥的使用容易引起养殖水体死亡。
9。避免过度施肥一次。
施肥一般需要5~7天。如果池塘施肥过多,氮积累量就会过多,有机质消耗量也会增加。因此,我们不能使用肥料来节省时间。施用化肥后,应遵循“少时少用”的方针。
10、避免地表水释放后的施肥。
施肥入水体后,经过一系列的物理和化学反应,在3~5天内转化为浮游生物种群。一般来说,它在水体表面均匀分布在1到1.5米之间。施肥后释放地表水,养殖浮游生物数量明显减少,肥效降低。水在底部。
水产养殖生产记录表怎样填
首先肯定的是能赚钱。
投资得看你养殖的规模有多大,具体看自己操作。养殖技术如下。
养殖技术
方法
1、正确选址 该鳄鱼养殖基地位于广东省四会市贞山旅游区,贞山旅游区是四会唯一的省级旅游风景名胜区,整个贞山旅游区内以旅游观光、生态农业为主,农业以无公害蔬菜、花卉和无污染水产养殖等为主,工厂无“三废”排放,整个区内环境状况优良,无工业污染、农药污染和生活污染。水源充足,水质良好、空气清新、土壤无污染。鳄鱼养殖基地的鱼塘,土壤肥沃,环境卫生,空气清新,注换的新水就是贞山之山泉水,绝对无污染,水质清新,完全符合无污染、无公害养殖要求。
2、鱼塘设施
(1)鳄鱼采用土池塘养殖,总面积225亩,每口塘面积1-2亩,池底平坦,淤泥≤20CM,水深1--1.5米。鱼塘四周有1米高围墙,防止鳄鱼外跑和外人进入。围墙内水面与陆地面积比例约为1:1,有利于鳄鱼生长。
(2)饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)采用土池塘养殖,总面积165亩,每口塘面积8-10亩,池底平坦,淤泥≤20厘米,水深1.5--2米。
3、鳄鱼品种选择 饲养鳄鱼主要品种是暹罗鳄、尼罗鳄、湾鳄。
4、清塘消毒 鱼塘干池晒底后,在放苗前用生石灰清塘消毒、调节水质。
5、水体监控 基地设质量控制工作小组,负责质量安全监控。特别是对基地养殖水域周围环境实施严格的控制措施,基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药、水源、水质变化有否危害基地养殖生产,渔政、环保部门积极配合,一旦发现污染事故,及时采取补救处理措施,防止影响基地生产。我们委托广东省渔业质量监督检验中心对本基地水体及其周围环境进行“无公害农产品产地环境质量现状评价报告”,报告结论认为:本基地的养殖用水水质符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)的要求。
6、鱼苗的选择 ①选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。②选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。
7、放养密度 每亩投放体长30?100厘米(3?10公斤)的鳄鱼苗200-300尾,饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)放养密度按常规进行,实行捕大留小。
8、饲养方式
① 鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙),鱼塘定期注换新水。实行捕大留小,即是鳄鱼达到每尾30公斤以上,则捕获加工上市,未达到上市规格的则继续分级养殖。
② 罗非鱼、鲢、鳙的饲料以混合饲料、玉米、麦皮等为主,科学投喂,定期用生石灰、有益微生物菌和水质改良剂,配备增氧机、水泵增氧换水。实行捕大留小,即是达到饲料规格的捕获提供给鳄鱼作饲料,未达到规格的则继续分级养殖。
9、日常管理措施
基地采用鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙),统一投放饲料,统一管理的经营模式。我们负责对基地工作人员进行鳄鱼健康养殖生产技术规程的培训,提供技术指导服务,重点掌握水质调控、种苗选购、饲料使用、病害防治药物使用等关键环节,日常管理措施有:
a)、定期监测养殖用水质,其中水源水质每隔10天检测一次,养殖池水质每隔15天检测一次,采用NY5051-2001标准,要求PH值7?8.5,透明度30CM左右,溶氧4MG/L以上。本基地水质经广东省渔业质量监督检验中心在进水口和池塘内抽样检验,检测的12个项目,包括色、臭、味,总大肠菌群,汞,镉,铅,铬,砷,铜,氟化物,石油类,六六六,滴滴滴等,全部符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)的要求。
b)、生产人员应坚持做好《水产养殖生产记录》,记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容,制定科学养殖计划,促进养殖对象健康生长。
c)、正确使用渔用饲料、饲料添加剂和水产养殖用药。鳄鱼全部投喂本基地养殖的鲜活罗非鱼、鲢、鳙,按鳄鱼类各生长阶段所需量进行合理均匀投放,做到每天观察鳄鱼活动情况,水质变化情况,以及天气好坏灵活确定每天投放饲料量,做到鳄鱼吃好,不浪费为准,禁止投放变质鱼肉,;本基地的罗非鱼、鲢、鳙养殖禁止使用“三无”饲料、饲料添加剂产品。防止饲料变质、过期;不使用违禁药物用于鱼病防治。病害防治采取“以防为主,防治结合”方针,以生物制剂为主,减少化学药物使用。
预防鱼病综合措施包括:
① 选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。
② 选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。鱼苗下池前先消毒除菌;选用优质饲料;定期用光合细菌、水质改良剂等生物制剂调控水质。
同时,采用不断注换新水和循环用水,即对鳄鱼塘进行不断注换新水,保证池水清新,同时将鳄鱼塘之旧水排放到饲养罗非鱼、鲢、鳙的鱼塘,充分利用鳄鱼塘之养殖废水,确保生态平衡、环境卫生。
d)、注重保温越冬 鳄鱼不耐寒,当水温降到15℃时,就停止活动。我们在冬季寒冷天气时,用薄膜覆盖鳄鱼池,并从深井取水温较高的水注入池塘,确保鳄鱼及其它鱼类安全越冬,同时增加鳄鱼活跃,开口吃料,使其在冬季也能生长发育。
水产养殖记录放种时间怎么填啊
利用水面浮板种植水稻,具有“一水两用、渔稻共生”的显著效果。作为该模式探索创新的带头人,张继业介绍,自己和同事创建的眉山水产科技示范园,依托东坡区作为全省渔业生产重点县和水产产业化示范县的品牌,在去年投入巨资新建成4300平方米的工厂化鱼苗培育生产线,由此创造了高密度循环水养鱼的最高纪录,极大改善了水产养殖生态环境质量。
试种成功
在高低位池塘生态循环水养殖模式试验基地,通过高位池养鱼,低位池净水方式,将高位池底部暗管排到固液分离池的尾水中所含鱼的残饵、粪便等物质进行分离净化,促使其进入收集池,成为上好的有机肥。“挑去浇灌蔬菜和果树的效果好着哩。”采访当天,该园工作人员吴发辉边在池子旁舀着水肥边告诉笔者。
与此同时,在经过一级净化后的低位池塘约1亩的水面上,按照每亩池塘种水稻10%左右的比例,共投放1.2米长、0.6米宽,面积0.72平方米的单个浮板337个。张继业说,在每个浮板上均匀地分布有14个洞孔。栽秧时将底部有若干个小孔的塑料花盆内装上适量泥土(对秧苗起到稳固的作用),并把秧苗栽进每个塑料花盆里,分别嵌入14个洞孔的浮板当中,再将浮板置放于生态池塘水面。这样,便形成了鱼肥水、稻净水、水养鱼的循环系统。
“在整个水稻生产过程中不施用任何肥料和农药,水稻抗倒性和抗病性都较强,苗期管理也不费力。”张继业介绍,浮板水稻9月中旬以后成熟,收割时间相应比正常水稻推迟20天左右,水稻籽粒饱满,品质极高,收打结果显示,该生态池投放的337个浮板共242.64平方米的种植面积,收获干稻谷252公斤,折合亩产669公斤。
同样在相邻的另一处陆基集装箱(共15个集装箱,每个有效养殖水体约20立方米)循环水养殖模式试验基地,从集装箱养鱼排出的养殖尾水经过沉淀池和微滤机对残饵和鱼粪的净化处理,在面积约1.2亩的一级生态池水面,投放140个种上水稻的浮板,面积100.8平方米,共收获干稻谷109公斤,折合亩产 392.5 公斤。
这样,两处试验基地共477个浮板,面积343.44平方米,总产稻谷361公斤,样品经送农业农村部食品质量监督检测中心(成都)检验,各项指标均达到和超过绿色食品标准。
水产养殖记录本
大纲
食品中常见污染及预防控制。
餐饮服务监督管理(基本要求)。
加工操作规程 。
食品安全事故处理/过程监控要求。
培训内容:
食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。
食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。
健康检查的“五病”包括病毒性肝炎,痢疾,伤寒,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病。
为防止食品污染,保障食品安全卫生,食品从业人员应养成经常洗手的好习惯,工作中途离开岗位再上岗,休息后再次返回岗位必须坚持洗净手再工作的原则。
食品从业人员要养成良好的个人卫生习惯,坚持“四勤”,即勤洗手,剪指甲;勤洗澡,理发;勤洗衣服,被褥;勤换工作服。
食品从业人员发生原因不明腹泻,发烧,咳嗽和皮肤伤口感染时,必须立即去医院就医,病愈后方可上班,不能边上班边看病。
食品从业人员的工作服必须定期清洗,并不得穿戴工作服出入非工作场所。
食品从业人员开始工作前必须坚持洗手消毒。
食品包装及容器卫生
食品的容器要用国家允许的材料制成,并符合有关国家标准,无毒无害。
罐头食品必须封口严密,罐体清洁干净,无锈斑,无破损,无胖听。
食品包装标识必须清楚,容易辨识,必须有中文标识,标识的内容包括品名,产地,厂名,生产日期,生产批号或者代号,规格,配方或主要成分,保质期限等。
定型包装食品和食品添加剂的产品说明书,不得有夸大或者虚假的宣传内容。
食品贮藏卫生
贮藏食品的方法主要有两种,即常温贮存和低温贮存。
贮藏食品应做到“四防”即做到防尘,防蝇,防鼠,防潮。
食品库房在门上安置防鼠铁皮的高度至少应达60厘米。
食品贮藏库房要设专人进行管理,建立入库,出库食品登记制度,并按入库时间做到分类存放,先进先出。
存放食品应与墙壁,地面保持离地,离墙均应要求在10厘米以上距离。
保存新鲜水果,蔬菜类食品最适宜的温度是2-8度
烹饪后至食用前的食品放置时间需要超过2小时的,应当在高于60摄氏度或低于8摄氏度的条件下存放。在温度低于60度,高于8度条件下放置2小时以上的食品,需要再一次充分加热方可食用,加热前还需要确认食品未变质。
冷却肉或冻肉应置于-20度低温冷库中贮存。鲜乳,酸乳,奶油应置于2-8度的冷库中保存。
食品贮存库房应有机械通风设施,分主,副食品库房设置隔墙离地存放,各类食品应分类分架,分区存放。不能与清洁杀虫物品同库存放。
冰柜不能塞满食品,食品之间应有空隙,剩余熟食存入冰柜内必须彻底加热才可再次食用,冰柜不能长期保存食物,冰柜内的食品不能反复解冻复冻。
贮存食品,若及时热藏,温度应保持在大于等于60度,若及时冷藏,温度应控制在8度以下。
食品采购加工销售卫生
采购人员在采购各种食品,食品原辅料时,必须向供货方索取同批产品的检验合格证或检验报告书。
按照国家规定,禁止销售死黄鳝,死甲鱼,死河蟹,死青蟹等水产品。
销售食品应使用专用工具,严禁吸烟销售。
生熟分开是指生熟食品制售者分开,盛装生熟食品的工具用具容器分开,生熟食品存放应分开。
为防止食品交叉污染,食品用菜板,刀具,抹布,盆,碗等工具和容器必须生熟分开使用。
加热食品时,食品的中心温度应达到70度以上。
食品加工制作销售时应该严格做到生食品和熟食品加工人员分开,生熟食品存放分开,工具容器分开。
初步鉴别食品好坏可以采用视觉,嗅觉,味觉和触觉的方法进行。
四季豆,土豆在加工制作时必须煮熟煮透,以免发生食物中毒。
食品加工场所卫生
凉菜间必须具备专人专间,专用冷藏设施,专用上下水,专用工具,紫外灯,不应配置灭蝇灯。
食品加工场所的地面应采用不渗水,不吸水,耐酸碱及防滑材料铺砌,并且平坦,无缝,具有1%-2%坡度。
食品加工单位必须具备原料处理,运输,包装,贮存等车间或场地。
食品加工场所的墙壁应用瓷砖或其他防腐材料装饰成高度不低于
5米的墙壁。
食品的加工应按照原料--半成品--成品--包装--贮存的工艺流程合理布局。
餐饮业厨房与餐厅的面积比应不小于1/2。
餐饮店应距离暴露垃圾堆,坑式厕所,粪池25米以上。
食品粗加工间应分别设置洗菜,洗肉和水产品专用洗涤池。
食物中毒
食物中毒的种类,主要分为细菌性食物中毒,真菌性食物中毒,化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒。
苏丹红是一种工业染料,可以严重危害人体健康,不能作为食品添加剂使用。
细菌性食物中毒多发生在夏秋季节。
沙门氏菌食物中毒多由动物性食品引起。
副溶血性弧菌食物中毒多发生在高温季节,多数由海(水)产品引起。
甲醛(主要成分XX马林)是一种化学物质,目前被广泛应用于医学和工业等领域。人体呼吸道吸入和食入过量都会对身体造成危害,因此,严禁在食品的加工和保存中使用,以及在居家装修和家具中过量使用。
黄曲霉毒素主要污染的食品有花生,玉米,干果类等。
大豆中含有有毒物质抗胰蛋白酶和凝血素,生食容易发生食物中毒。
常见的化学性食物中毒有:有机磷农药中毒,砷化物食物中毒,亚硝酸盐食物中毒等。发生食物中毒的单位,除采取抢救措施外,还必须及时向所在地食品药品监督部门报告。
大豆中含红细胞凝集素和蛋白酶抑制剂,因此豆浆一定要煮沸10分钟以上,以免发生食物中毒。
食品从业人员发现有食物中毒情况发生时,应立即停止销售可疑食物,通知120抢救病人,保留可疑食物,然后报告食品药品监督部门。
餐具消毒
餐具物理消毒的程序是:一洗,二清,三消毒,四保洁。
餐具化学消毒的程序是:一洗,二清,三消毒,四清洗,五保洁。
使用含氯消毒剂进行餐具消毒,有效氯浓度及浸泡时间分别是250MG/L,10分钟。
配制含氯消毒剂必须使用冷水,才能保证消毒效果。
配制好的消毒液在使用和放置4小时后必须重新配制,以保证消毒效果。
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