南美白对虾养殖报告，南美白对虾养殖特色产业

南美白对虾养殖报告，南美白对虾养殖特色产业

南美白对虾养殖现状

南美白对虾的养殖周期一般是从4月-10月，生长速度较快的3个多月就可以上市售卖。它们的生长周期与苗种、投放密度、天气、日常管理和疾病防治有一定的关系，一般生长速度快的话80天可达到80尾/斤，慢的话100天约30尾/斤。

南美白对虾的养殖

答体长为1厘米：当虾的头数为33333（条/斤）左右、放苗日龄为2天时，其投料比一般为13%，每10万尾虾苗的日投喂量为195克左右。

体长为10厘米：当虾的头数为38.46（条/斤）左右、放苗日龄为89天时，其投料比一般为3.0%，每10万尾虾苗的日投喂量为78.1斤左右。

我国南美白对虾养殖现状

中国养殖对虾的年产量一般在60t~80t左右。

中国对虾最成功的新品种是黄海1号。“中国对虾”是世界上对虾养殖的三大主要品种之一。另两大品种是斑节对虾、南美白对虾。此外，中国产量比较大的对虾品种还有科海1号、广泰1号。“广泰1号”相对其他品种的生长速度提高16%、成活率提高30%。

南美白对虾养殖前景

2016-2020年，全国南美白对虾海水养殖产量呈逐年小幅增长趋势。2020年，海水养殖产量为119.77万吨，同比增长4.66%。

全国南美白对虾海水养殖集中分布在沿海地区。在大华南区，以广东、广西、福建为主。在北方区，以山东居多。其中，广东、广西产量呈逐年上升趋势。福建、山东产量2016-2017年略有下滑，2017-2020年逐年增长。

南美白对虾养殖中的3个严重误区,养殖户想高产学起来!

可以

南美白对虾传统养殖模式存在着病害频发、单位面积产量低、对恶劣气候条件的抵抗力弱、对水环境污染大等缺点。因此，优质、高产高效、对环境友好型工厂化循环水养殖模式越来越得到行业的重视。工厂化循环水养殖采用在养殖池之间设生物净化器的方式，将养殖污水进行处理，循环重复利用，理论上可以实现了养殖的零排放，减少了环境的污染，保持了环境的生态平衡。

工厂化养虾就是利用现代化工业手段，控制池内生态环境，为对虾创造一个最佳的生存和生长条件，在高密度集约化的放养情况下，促进对虾的顺利生长，提高单位面积的产量和质量，争取较高的经济效益。

循环水养殖的水处理工艺旨在让水变得越干净越好，而对水体的污染物的去除顺序也不难看出是由大到小，由易到难，由物理到生化。虽然我们常说“水至清则无鱼”，但其实际意义是水中必须有菌、藻等微生物的支持，才好让鱼虾或饲料产生的废物得以降解或无害化；而在循环水模式中，净化作用只是换了个地方，因此其并没有违反自然规律。而且，微生物的过度密集化虽然很利于水体的净化，但却不利于鱼虾的生长；而循环水养殖模式相当于把二者分开了，因而避免了这个矛盾。

南美白对虾养殖现状及其营养与饲料学背景

南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。

池塘条件

1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40—50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.5—3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400—600㎡/个。池深1.5米以上。

2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经3—4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水5—10cm，使池水PH值为8.0­—8.6，然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。

放苗前准备

1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。

2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。

培养基础饵料生物

虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。

培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前10—15天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。

虾苗放养

1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。

2、规格：一般规格为1.0—1.2cm，最好是体长1.5cm以上。

3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃—35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。

4、放养密度：一般虾塘为1.5—2万尾/亩，半精养虾2—3万尾/亩，精养虾塘3—4万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。

放养虾苗时，要做好“兑水”工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。

饲养管理

1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。

2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。

3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。养殖前期，透明度保持在25—40cm，中后期应保持在35—60cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。

4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（1—3cm）日投饵量为虾体重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚间投喂量占60—70%。

5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。

虾病防治技术

在放苗后30—60天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：

1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC—活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。

2、药物防病：每隔10—15天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm—0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc—活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。

南美白对虾好养活吗

淡水养南美白对虾，很好养殖。对虾苗进行暂养（标粗）这也是提高南美白对虾放苗成活率的最关键、最有效措施。可以在大塘内建立一个小池塘或在边口设立一个网箱进行苗种暂养培育。进苗前提前三到五天对水体进行消毒处理，之后泼洒“藻毒分解素”或“解毒保肝素”对水体进行解毒。

使用“安进育藻肥”或“肥源”搭配“安进肥霸”肥水培育藻类，如果配合使用小球藻或硅藻类产品，肥水效果更快。

南美白对虾养殖风险大吗?

只要技术得当，肯定安全了。

人工养殖对虾、河虾技术比较成熟，但养殖技术要比小龙虾复杂的多了，养殖的效益比小龙虾好，小龙虾可以粗放管理就能够收货，但对虾、青虾养殖需要技术比较全面，对水质要求特别的高。我们从养殖设备就可以看出来。小龙虾养殖换水不需要那么勤，也不需要增氧泵；再看看对虾、青虾养殖技术要求就高了，需要增氧机，还需要经常换水！技术操作比较复杂。但对虾、青虾养殖价格稳定，利润大，就是技术要求高，有了技术就没有风险。

如果没有养殖经营，养殖小龙虾比较好，没有风险。如果有比较好的技术，养殖对虾、青虾比较好，利润比较大。

南美白对虾养殖现状及前景

南美白对虾是三大养殖对虾中单产量最高的虾种，它是是广温广盐性热带虾类，也叫做白肢虾或白对虾，它是一种养殖的重要品种，有很好的养殖效益，那么，养南美白对虾赚钱吗?下面一起来进行一下了解。

成本

(一)、池塘条件改造：池底改造、修建闸门

1、需开挖池塘，达到水深2m，向排水口倾斜，比降0.2%;

2、池底铺防渗水塑料布，面积6670m2，单价2元/ m2，共花费13340元;

3、进、排水闸门至少各一个，三道闸槽：外(粗滤网)、中(闸板)、内(锥形滤网)，花费1200元;

此项费用共计14540元。

(二)、硬件设施配置：水泵、进排水管道、增氧机、电缆

1、柴油机+水泵：6000元;

2、进排水管道：200元;

3、水车式增氧机(浙江富地)：1900元/1.5kw，每台可供5-7亩高密度精养虾池，配备2台计3800元;

4、电缆：1000元。

此项费用共计11000元。

(三)、清塘：底质改良剂

放苗前20-30天，进水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉(有效氯25-32%)50ppm全池泼洒，2天后排干，80-100目网进水60-80cm。消耗生石灰2668kg，价格200元/吨，共计600元。

(四)、肥料：鸡粪、无机肥、生物饵料

进水后需立即施肥，按氮磷比5：1，每亩施氮肥1-2kg，以后每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2;鸡粪与生石灰发酵，采用吊带法悬于池壁以延长肥效。新虾池可按每亩15-20kg(干重)施放发酵鸡粪。7-10天培养后，透明度30-50cm，褐色、黄褐色或绿色可放苗。消耗氮肥50kg，此项共计500元。

(五)、虾苗

无公害虾苗不超过180元/万尾，每亩投放10万尾，成本共18000元。

(六)、生产用药品：常规消毒药品、水(底)质改良剂、微生态制剂

1、常规消毒：10-15天/次漂白粉1-2ppm PV碘1ppm等

2、水质保护剂：15天/次沸石粉、膨润土、麦饭石粉(80-120目)，20-30kg/亩;白云石15-20ppm

3、活菌制剂：如特效护水宝1-1.5kg/亩/15天此项费用约3000元。

(七)、饵料：配合饲料、鲜杂鱼、贝类

1、根据配合饵料饲料系数1.2，可产出成品虾10T(分析见“Ⅱ、效益”)，约消耗配合饲料12T，单价5000元/T，费用共计60000元。这是此项成本的最高估计值，养殖中后期会投喂大量鲜活饵料以节约成本并提高虾的生长速度。

2、鲜活饵料需消毒处理后方可投喂。此项费用约60000元。

(八)、能耗

1、增氧机：放苗半月不开;半月到一月夜间间断开，一月后夜间全开，白天间断开，投饵时停机1-2h。总功率3kw，养殖期约4个月，共计开机时间1500小时，累计耗电4500度，单价0.6元/度，缴纳电费2700元;

2、水泵：柴油机使用柴油1桶，成本8*180=1440元。此项费用总计4000元。

(九)、人工：技术人员、短工

1、共有技术人员3人，至少可管理虾池60亩，每人年薪20000元，10亩分摊技术人员薪酬10000元;

2、为了及时、专业地完成硬件设施安装及改造、成品对虾出塘等工作，需当地雇用短工帮忙，可按60元/人/天计算，1200元应足够。此项费用共计11200元。

(十)、其它：捕虾网、绳索等

共计1000元。

根据上述预算，完成每十亩南美白对虾的第一个养殖周期，共需投入成本123840元。

效益

共投苗100万尾，成活率50%，成品虾规格70-80头/kg，由此计算可产出成品虾6.7T，收购价格应该不低于25元/kg，销售收入167000元。

利润

综上，完成首年每十亩南美白对虾的高密度精养，可创造纯利润43160元。

怎么养好南美白对虾要注意那些问题

观察事项

1、观察池水状况，溶解氧等水质要素，每日日出前及16时测量池内溶解氧、PH值等。最好每日测一次透明度，经常检测池内游生物种类及数量变化，有条件者可检测氨氮等其它水质要素的变化；

2、观察对虾活动及分布；

3、要定期对虾体进行检查，注意发现病虾及死虾，及时捞出病、死虾，检查死因；

4、每10天测量一次对虾生长情况。可测量对虾体长，也可测量体重。对虾体长是指从对虾眼柄基部到尾节末端的长度，每次测量随机取样不得少于50尾。测量体重可捞取不少于50尾的对虾，一次称总量，再计算平均尾重；

5、观察对虾摄食及饲料利用情况；

6、定期估测池内对虾尾数，3-6cm的小虾可使用已知面积的小抬网，在池内多次多处抬虾、凭经验估测存池尾数，体长6cm以上的对虾，可用旋网定量。在池内多点打网，按池内对虾分布抽样。根据捕到的虾数，利用公式，求出全池的虾数；

7、注意闸门、沟渠、池坝安全、增氧机运转是否正常，雷雨天注意用电安全。

投饵事项

1、腐败变质或有毒的饵料不喂，效价不高的植物性饵料少喂；

2、池水较肥，饵料生物丰富的池塘少喂，池水清瘦、饵料生物不多的池塘适当多喂；

3、水温高于30℃以上应少喂、勤投；风和日暖时多喂；大风暴雨、寒流侵袭时应少喂或暂时不喂；

4、对虾大量蜕皮的当天少喂（可减少20%左右），蜕皮两天后适当多喂；

5、池内竞争生物较多时应适当多喂；

6、池塘内对虾大小分化严重，参差不齐，这可能意味着长期缺饵，应适当多喂；

7、水质变坏或发生缺氧浮头时应少喂，甚至暂时停喂，采取措施改善水后再正常投喂；

养驴

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