带鱼到底有没有养殖的资质,目前市场上的带鱼是人工养殖的吗
带鱼有养殖的吗?
带鱼是我们常见的深海鱼类,但是目前市场上的带鱼全部为野生的,还没有那个人工养殖成功的,主要有以下几点原因:
一,带鱼的生存环境要求比较高,水质无污染,而且白天中海域活动,夜里在深海域,这个人工饲养很难模拟出它的生活环境。
二,带鱼主要以小鱼小螃蟹为食,饲料成本太高,入不敷出。
3斤多重的大带鱼是养殖还是捕捞的产的?
应该是野生的,到目前为止带鱼(刀鱼)还不能养殖,米鱼和黄鱼有养殖的,螃蟹和虾以及贝壳类很多也有养殖的,现在科技很发达,但是很多鱼类都不能人工养殖如鲳鱼,带鱼,鲅鱼,比目鱼,秋刀鱼,马面鱼(剥皮鱼),黄花鱼等等。
这些无法人工养殖的鱼类,捕捞上来很难养活,基本上,捞上没多久就死了,所以这些都是野生的。
带鱼究竟能不能养殖?
带鱼到底有没有养殖的?昨天分别咨询了浙江省海洋与渔业局渔业处(位于杭州)的刘定康先生、浙江省海洋水产养殖研究所(位于温州)高级工程师单乐州、浙江海洋学院水产养殖系(位于舟山)系主任张学舒,他们三人都认为,目前市场上出售的带鱼都是野生的。
“不要说浙江没有,全世界也没有人搞带鱼养殖的。”刘定康说。
三位专家说,之所以没有人搞带鱼养殖,主要还是从经济效益上考虑。海水鱼的养殖一般采取网箱养殖或围海养殖,特点都在浅海区。像网箱养殖,一般水深不超过8米。也有更深一点的,像沉式网箱,但难度大,经济效益不理想。而带鱼一般生活在水面下30米-200米的海域(产卵时才会上游到水面下十几二十几米处),这远远超出了现在的网箱养殖深度。更主要的是,目前野生带鱼的资源(特别像南海带鱼)还比较丰富,价格也不贵,像品质更好的舟山带鱼,每公斤的零售价也就二三十块钱,根本没必要花大力气去搞人工养殖。
“从理论上讲,也许是可以养殖的,但还没有人愿意干这种吃力不讨好的事,所以技术上可不可行也就无从谈起。”刘定康说。
浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师单乐州说,带鱼一般分东海带鱼(也有称舟山带鱼)和南海带鱼。东海带鱼细窄,但味道鲜美,肉质细腻,有嚼头,价格也较贵。南海带鱼个大体宽肉厚,卖相好,但肉质粗而松散,口感差,价格便宜。
“如果光讲东海带鱼或南海带鱼,一般的消费者可能分不清哪个好哪个差,摊主往往还要解释一番。有的摊主为了少费口舌,就把东海带鱼说成野生的,把南海带鱼说成养殖的,不知道的人就误以为真有养殖带鱼。”单乐州说。
带鱼能够养殖吗?带鱼是野生的还是人工饲养的?
带鱼没有养殖的。都是深海野生鱼。 带鱼属深海鱼种,如不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境死亡。 结论是:带鱼是无法人工养殖的。 目前市场上主要有两种带鱼,东海带鱼和南海带鱼。 区分方法如下: 个头:东海带鱼个头比南海带鱼小; 煮熟以后:南海带鱼体内有颗粒状的硬骨,而东海带鱼没有; 最显著的区别是:南海的眼睛是黄色的。
味道方面:东海带鱼要优于南海带鱼,价格也比南海带鱼贵。
带鱼是可以人工养殖吗?
可以。
带鱼能人工养殖,但是市场上养殖的带鱼并不多。目前在市场上经常见到的带鱼都是从海洋之中捕捞上来的。我国海域之中带鱼资源丰富,基本可以满足要求。人工养殖的带鱼少见,也跟养殖成本有非常大的关系。因为人工养殖带鱼需要投入的人力、物力非常多,所以很少有人养殖。
带子鱼有养殖的吗?
我可以肯定的告诉您 ,带鱼不能养殖,也没有人养殖。只是分为东海和南海不同种的罢了.
带鱼不能养殖的原因:
1、带鱼是深水鱼,深水鱼的特点就是耐高压,虽然我们经常品尝带鱼,但是却不能见到活着的生猛带鱼,原因就是带鱼离开高压就不能存活,还有一个原因就是带鱼是洄游生物,是不适合人工养殖的。
2、 如果非要人工养殖带鱼,那这个养殖成本未免太高了,因为需要在深海进行养殖,当然可以说可以做一个很大的网,把带鱼放在海底来饲养,但是考虑过网的尺寸了吗,那有如何管理,如果不进行管理,让且自然生长,这样又何必用网网住。
带鱼能养殖的吗?
可以。
舟山市水产研究所已经尝试人工养殖带鱼成功,即可证明带鱼可以人工养殖,但没有大量人工养殖带鱼上市,主要因成本的制约,大规模人工养殖带鱼需要投喂大量的饲料,对于环境要求也非常高,需要比较多的人力物力,导致人工养殖带鱼的成本比捕捞野生带鱼的成本要高很多。
带鱼
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