湖南泥鳅养殖技术基地，中国水产泥鳅养殖技术
野生泥鳅养殖技术
1.水质选择
台湾泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应，然而被农药污染或化学药物浓度过高的水对泥鳅生存和生长不利。
除水质外，土质对泥鳅质量也有较大影响。在以沙土为底质的水域中养出来的泥鳅，体乌黑，脂肪少，骨骼硬，肉质较差；在黏土底质的水域中养出的泥鳅则体黄色，脂肪多，骨骼软，味鲜美。所以，最好应选择含丰富腐殖质的黏土底质的地方进行泥鳅养殖。
2.池塘选择
养殖台湾泥鳅，池塘不宜过大，以5亩以内为宜。池塘需整修池埂、田埂，加设防逃设施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池边无杂草，做成斜坡状，四周池壁无缝隙。池塘内可配2台叶轮式增氧机（一台备用），一台水车式增氧机。等泥鳅长大至100头/斤左右规格后，可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用，吸引水生昆虫作为泥鳅活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鳅摄食，以增加营养供给。
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3.放养密度
建议台湾泥鳅苗放养密度在3-5万尾/亩，选择大小均匀、饱满有活力的泥鳅苗，可套养鳙鱼10-20尾/亩、白鲢15-30尾/亩，用以调节水质，防止蓝藻爆发。
4.投喂管理
由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。
在饲料选择方面，由于台湾泥鳅生长速度快，营养需求高，更需选择营养均衡、蛋白优质的配合饲料，选择大厂家口碑好的配合饲料。不建议使用草鱼料、罗非鱼料等其它鱼类配合饲料饲料，由于食性和品种差异，没有针对性，不利于泥鳅的营养均衡与健康快速生长。
注意事项：每天实际投喂量应根据天气、温度、水质等情况做出调整，为了及时了解台湾泥鳅喂料量，建议在池塘四周设置4-6个喂食观察盆（如图3），以30分钟左右吃完为宜。在7-9月高温季节，建议每半个月停料一天，以调节泥鳅肠道健康，降低肝胆负荷，预防肠炎以及肝胆疾病等。此外，建议每10天拌EM菌投喂一次，以增强台湾泥鳅免疫能力。
野生泥鳅与养殖泥鳅
步骤如下：
1、看泥鳅颜色区别是否野生。
如果泥鳅是人工养殖的，颜色一般会比较深，会偏黑一些。如果泥鳅是野生的，颜色会比较接近大自然的颜色，跟泥土的颜色比较接近，呈黄色。
野生泥鳅养殖条件
不能。
一般在一米到一米五水深即可。因为水在这个深度时，水中温度较适宜，不高也不低，比较稳定。太深太阳晒不透，比较凉，太浅太阳一晒就水热，也对泥鳅有害。
泥鳅放养后，根据水质情况适时施用追肥，以保持水质一定的肥度，使水体始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量的溶解盐类；溶氧丰富，几乎达到饱和；含适量植物营养物质及有机物质；不含有毒物；pH在7左右。
养殖泥鳅养殖泥鳅
1、因为泥鳅喜欢在底泥中或者在水体底层的淤泥中活动，因此需在容器的底部铺上底砂，厚度一般为5cm。
2、在养殖泥鳅的容器中种植适量的水草，既能方便泥鳅隐藏，又有净化水质的作用。
3、养殖泥鳅的容器需摆放在比较阴凉且安静的地方，不能放在阳光暴晒的地方。
4、养殖水不宜换的过勤，只需每隔一段时间换水即可，如果使用自来水作为养殖水，需要提前晾晒保证水中的氯气已消散后才能使用，平时定期为它投喂馒头粒、蚯蚓等食物，也可用专门的鱼食进行喂养。
1、动物性鲜活饲料
（1）泥鳅喜欢吃动物性饲料，比如蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等，尤其喜爱吃蚯蚓。
（2）动物性鲜活饲料蛋白质含量高，营养丰富，通常为泥鳅提供足够的动物性鲜活饲料能促进它们的生长发育。
2、植物性饲料
（1）泥鳅的植物性饲料主要有麦粉、玉米粉、米糠、豆渣等种类。
（2）泥鳅对于植物性饲料多为迫食性，因为它几乎不能消化植物性蛋白和纤维素，但是在人工养殖中却需要适量的植物性饲料帮助它消化，因为人工养殖的泥鳅比自然环境中的泥鳅更容易获得食物，活动量也不如自然环境中的泥鳅，吃多动物性鲜活饲料后就容易不消化，因此适量的植物性饲料能促进肠道蠕动，提高摄食强度。
3、动物下脚料
动物下脚料主要以动物的内脏为主，但这种食物一般只能作为补充饲料，因为动物的内脏易腐败，而泥鳅不喜欢吃腐败的食物，因此建议只饲喂少量的新鲜动物下脚料。
野生泥鳅养殖技术与管理
1、泥鳅苗放养
在放养前需要进行选种，尽量现在体质健壮、无病无壮且有活力的幼苗，每个池塘中的泥鳅规格要大致相同，便于以后管理。在幼苗放养前一定要进行浸洗消毒，可以采用低浓度的食盐水浸泡5-10分钟，一般密度为每平米放养幼苗2-3斤左右。随着放养量的增加，体重增重，池塘水可以加深到50-70厘米。
2、使用方法
在泥鳅幼苗放养后半月后，主要以天然饵料为食，适当的补喂一些鱼粉、豆饼以及饵料，日投喂量占体重的2%，待夏季泥鳅生长到5厘米长势，改喂全价配合饲料。投喂量不宜过多，宜在泥鳅2小时内吃完为好，投喂是要将饵料投放到食台附近。
3、水质调节
泥鳅的养殖水质以黄绿色危害，透明度保持在20-25厘米之间，pH值在7.5左右，7-8月份水位保持在80厘米以上，一旦水色过浓要及时换水，一般每隔10天换水1-2尺，每次换水三分之一左右。
4、到管理
泥鳅养殖大棚在冬季或早春的晴天上午10点至下午3点取下塑料棚覆盖的稻草，其余时间可以将稻草覆盖在棚上保温。夏季取下大棚塑料薄膜，可以在池塘总种植水生植物遮阳，秋季和晚春再把薄膜改善，晚上用稻草覆盖。
野生泥鳅养殖技术方法
我们小时候经常抓，野泥鳅不要用清水养，池塘的泥巴水，最好放点泥土，放阴凉的地方，可以一个礼拜不死
养猪
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